翟九麵食館 竹北店 (竹北市)

民國八十年代於於新竹老眷村旁的錦華市場發跡的「翟九」二十年過去了，從小市場一點一滴的耕耘，如今成了家喻戶曉的在地美食，穩扎穩打的在新竹市打下根基後，兩年前也在竹北拓點了！

外觀風格獨特的竹北店則是由翟九第二代一手操刀打造，不看招牌單看外觀，難以與麵食兩者聯想在一起，誰也想不到，裡頭賣的就是新竹市錦華市場老字號的「翟九」

竹北店位於華興路上，相當前衛的設計，特別引人注意，可惜當天的天氣微陰，不然眼前這面落地玻璃陽光閃耀進來一定非常亮眼，用餐空間非常寬敞，挑高的空間，現代感的裝潢，以及許多木製品的點綴，也因為加入木製品的巧思，更是多了些許禪意。
除了一樓的大空間，往地下室走空間更是寬敞明亮，亮白的牆面搭著暖色木紋桌椅，典雅又舒適。

非常貼心的翟九餐具自取行取用以外，還有貼心的提供兒童餐具！每一個小巧思都看的出來店家的貼心與用心，另也提供多種醬料以及酸菜的取用，不過請勿浪費。

翟九並不是只有麵食，還有餃子、湯品、炒類、各式滷菜等！選項非常多樣。

白玉苦瓜$45
店員說這可是店內的招牌小菜之一，非試不可！
製作的工時相當繁瑣，先經過川燙之後，放入鳳梨醋內浸泡24小時，冷藏後加上話梅，而呈現口感微苦帶著酸甜，又有冰涼的感覺，據店員說要花上兩至三天的時間來醃製，沁涼脆口的苦瓜，酸甜之中帶點那最迷人的微苦，這也難怪看似不起眼的苦瓜，也能夠如此扣人心弦。



發酵泡菜$50
泡菜的口感更是驚喜，微酸的滋味，好適合這個暖冬十分，脆口宜人的聲響，好可口。

少不了的各式滷菜，總是要切上一些豆干、海帶、滷蛋，才完整。
豬耳朵(份)$40、海帶(個)$15、豆干(個)$5、滷蛋(個)$15

翟九的滷菜，帶有淡雅的清香，不同於一般我們熟知的那麼重口味，採取多種中藥材熬滷而成的淬鍊滷味，不需多餘的醬料來陪襯，原始的香氣就非常讓人陶醉。

烘蛋$80
招牌菜之一的烘蛋，是個相當顯見的家常菜餚，主體扎實，有蔥花、油蔥、的加入，除了蛋香以外，油蔥的氣息也是相當美妙，可別看它小巧玲瓏，份量可是相當扎實呢。

高麗菜(炒)$70
這裡的時蔬、可以選擇拌炒也可以川燙！清脆的高麗菜永遠都不會缺席。

紅燒犇麵$200
麵條三選一(手作粗麵、手作細麵、龍口冬粉)



我一直認為有一句話相當有道理，一碗拉麵、一份義大利麵可以賣到兩百甚至三百，那為何我們台灣美食代表的牛肉麵卻都會被喊貴？除了吃的安心，吃的健康以外，將我們常見的庶民美食提升到另一個檔次，也許就是翟家二代想表達的理念。


有重。(這碗麵)

這一碗當中就握有三種牛肉、牛腩、牛腱及牛肚，我細細數著每一樣都有足足四塊！除了自己享受還可以分食。

牛腩入口的瞬間，柔嫩的身軀，經過牙齒的咀嚼，輕易分離的模樣，滑嫩可口，牛肚當然也不遑多讓！蜂巢吸滿了飽滿湯汁，以及獨有的Q度，嚼起來真是繽紛。

讓我舉起大拇哥的是這個牛腱，帶有脂肪紋理的它，油嫩的細嫩感，搭著一口熱湯一起享用，那真是人生一大舒爽的瞬間呢，本身湯頭甘醇溫潤不辣喉，很舒服的順口滋味，不自覺的將這碗湯與麵，吃乾抹淨。招牌肉燥乾麵$85

翟九的主打招牌肉燥乾麵！肉眼看下去幾乎都是瘦肉，起初認為會不會太乾柴，似乎是多餘的想法，整體味蕾中，還有大蒜、油蔥、甘醇醬油一起調製，攪拌著自家自製的粗麵，濃郁醇厚的香氣一點一滴滲入麵條當中，就是這古早味的甘甜滋味，真心愛上它，然而這肉燥的回饋卻一點也不油膩，我想就是這碗樸素的肉燥乾麵從錦華市場發跡，培養了許多挑嘴的客人。
看到這個牌子我更加好奇，原來早在 2017 年就得了世界食品品質評鑑大賞銀牌獎(Monde Selection)，在2018年依舊獲得這個獎項，無添加認證顧名思義，食材本身的原汁原味，沒有過多的添加物，將食物完整的呈現給各位食客，在歐盟這個什麼都嚴謹的國家，能獲得這個殊榮真的很不簡單。

從翟九的食材、料理方式、醬料都可以看的出來翟九對於食安的議題相當講究，我想做吃的，不求多華麗奢華，細水長流的永續經營，那才是現在商家最需要思考的方針，簡單的一碗牛肉麵亦或是乾麵，能夠深刻的烙印在你我心中，我想那就是翟九正要表達的意義。

名古屋料亭 (東區)

日本料理吃到飽這是目前我聽過最狂的名詞了，最近在新竹市區的『名古屋料亭』名氣可是十分響亮，就是主打日本料理吃到飽的方案，價錢從$599 – $2000 不等，位於中正路96巷一轉進來，隨即看見外觀相當低調的名古屋料亭。

在如此喧鬧的新竹市區，竟然藏了一家濃濃日式料理的居酒屋，店門外頭，看起來就像是一個家庭式食堂，同樣是日本料理，與高貴的無菜單料理比起來，我想是平易近人多了。

話說來新竹市旅遊的夥伴們，就算你是要去城隍廟逛逛，跟你們推薦停車的一個好地方，府後街地下停車場，不論是去城隍廟或是來用餐的各位，這裡基本上都有位置，而且每小時收費二十元，十分便宜！步行過來約三分鐘即可抵達。

拉開厚實的木門門走進店裡，一如往常的是那日式料理長長的吧檯，當然另一側就是美味料理誕生的廚房，除了吧檯以外還有些許四人桌椅，當然還有一間小包廂，店內放著輕音樂，如此舒適的環境，用餐氣氛十分舒服。

無菜單內容會隨季節變化內含前菜、小品、沙拉、刺身、握壽司、飯糰、烤物、茶碗蒸、醋飲、甜點！內容實在豐富。
趁著好天氣帶岳母出來逛逛新竹，吃飽喝足在去青蛙石步道走走，今天我們的餐點內容是$1500價位的吃到飽方案。
$1500價位的吃到飽方案，店家會先上一輪，吃不夠在跟服務生告知，會再繼續上菜！另外還有提供$299啤酒暢飲的優惠，不過開車的夥伴們，喝酒請勿開車！開車請勿喝酒。

店內也有提供許多的調酒以及飲品！像是後面的藍色珊瑚海、夢幻戀星空、幸運粉天使每一個都有各自的特色，繽紛又沁涼的微醺滋味。



除了吃到飽以外我們還單點了一些餐點，今日四人用餐，可以說每一個都是撐的走出店門。

前菜
紫蘇醋蝶豆花+鮑魚扇貝沙拉
才剛端上來，店員隨即展開親切的口語，吃到飽的套餐從前菜到主菜一路吃到甜點去！豐富多元的餐點絕對讓你吃到怕，只要你還吃的下，就大聲的跟店員點餐。

牛小排
除了豐富的海鮮之外，連牛小排都端上來了，三片柔軟的牛小排，經過一番炙烤過後，奔放的牛香氣息，嘴裡此時有如草原似的如此美味。
石頭蟳味噌湯
可知道三大海蟹(花蟹、三點蟹、石頭蟳)三者之中，石頭蟳可以說是風味最濃郁鮮香的一個品種

為何取名石頭？看它上方殼甲相當堅硬且表面有顆粒狀突起，摸起來就有如石頭般粗糙，也就取名石頭蟳。

最有名的是它的兩個大螯，其因肉量實在豐腴，而且本身的肉質帶有濃厚的的鮮甜香滋味，並且十足的有彈性，可是讓你再三回味。

尤其目前正值秋蟹季，肥美的石頭蟳可十足鮮嫩過癮。



炸物
海鮮餅、馬蹄糕、炸雞串這些都是隨機出餐的，只要你還需要，儘管大聲說。

生魚片
生魚片有鮭魚肚及花枝點綴了魚子醬、還有兩大尾甜蝦，另一旁還附一個小金桔讓你改變滋味。

看這鮭魚肚的厚度給得厚薄適中，新鮮程度當然是不在話下，相當好，一口送入嘴中實在爽口無比。



茶碗蒸
當我看到這一碗茶碗蒸上來的時候心裡不驚的讚嘆，滿是鮭魚軟與蝦軟的結合，絲毫看不出底下的蛋體，這道菜說真的，每一口都是鮮甘甜的濃郁滋味，尤其是鮭魚卵好調皮的在嘴裡搞怪。

綜合握壽司
海膽、星鰻、干貝
各個豐沛飽滿的身材，一口就讓你感到滿滿幸福的滋味，瞧一旁的人嘴裡完全合不起來。

滿滿的海膽，填滿了米飯，一口吃進嘴裡，濃郁的海膽鮮味在嘴裡無處不是，如此奢侈的質地，好滿足。





焗烤波士頓龍蝦
讓我驚訝的是竟然會有焗烤波士頓龍蝦，即使熱量破表，仍舊抵擋不住我對它的熱情呼喊。



現流烤魚
顧名思義看當天的魚貨來搭配，烤的油香柔嫩，輕輕一剝，魚皮清脆的聲響搭配柔軟的魚肉，伴隨著咀嚼，一點一滴美好的在嘴裡散開。



蛤蠣湯
稚嫩的的蛤蠣湯，蔥絲點綴，味蕾清甜，讓人喜愛。



甜點
鮮奶布丁、泡芙


前面被吃到飽的餐點輪番上陣之後，趕緊看看單點的部分，此時我絕對不會說我的肚皮已經提高了一個層次(掩面

鹽烤鮭魚肚$360

豐腴的鮭魚肚，總是人人喊打的食物，不對不對，人見人愛才對！這鮭魚肚可肥美極了，可以說比小美肚子還肥？拿起一旁檸檬，趕緊擠了些上去，魚油的鮮美風味，不知不覺就嗑光了。

肥豬蝦(隻)$250
其實它就是一隻非常巨大的草蝦！生長在菲律賓中部海域的野生草蝦，也因它們生活在深海域，少受陽光照射，紋路也比一般的草蝦來的白，口感扎實彈牙，有一說就連小龍蝦都不輸！，也因為體型壯碩，肉多，也因此多了一個俗名「肥豬蝦」

火燒骰子牛$250
玲瓏小巧的骰子牛，輕咬一口後那滿滿的肉汁就會完全爆出來，鮮甜美味，口感柔嫩適中且相當紮實。



鹽烤鮭魚頭$230
鮭魚頭，油脂最豐沛的地方，這個部位即使吃的時候麻煩些，但耐心、細心剝下來的魚肉，每一個都軟嫩油香，也因為是下巴的關係，肉質軟嫩實屬美味，來點胡椒鹽，更是對味。



東寺揚天婦羅$180
滿滿的時蔬、還有炸蝦，海苔粉瀟灑的點綴，不油不膩的滋味，每一個都酥脆爽口，彈嫩的炸蝦更是動人，當然這也是天婦羅它魅力所在。

天使紅蝦、培根蘆筍
酥炸鰻魚串$90
店面小巧的名古屋料亭東西可以說是應有盡有，五臟俱全！除了單點的食材以外，還有提供無菜單吃到飽的選擇，這真的是讓我大開眼界，以往很少聽到日本料理無菜單吃到飽的選項，很多餐點還會隨機出餐，這點實在趣味，因為完全想不出來下一道餐點會出端出什麼料理給你，從前菜一路吃到尾巴，眼看肚子已經撐到不行，說實在還挺羨慕新竹人，這間開到半夜三點呢！肚子餓了還可以來這邊喝杯小酒，點上串燒，爽快極了。

新美式餐廳 (東區)

位於新竹科學園區的「LALA Kitchen」藏了滿滿的美國南方菜，並且融合美國南方傳統料理再加上新美式料理，新美式料理是混合傳統的美國烹飪加上French 、Nouvelle ，卻又融合亞洲以及拉丁美洲與地中海和其它地區美食的元素，就是要給大家更豐富更多元的的美式美食。

店名前面LA LA 兩字讓我感到非常好奇，原來是「LA LA Land」是美國加州南部洛杉磯( Los Angeles)的稱謂，當然也是很多年輕人追星尋夢的地方，相信大家對於 LA LA Land 這電影不陌生。

而洛杉磯是美國西岸最大的城市，有高比例西班牙裔級非裔族群及其他外來族群，多元的人口組成影響當地的飲食及音樂文化，想必在「LALA Kitchen」絕對可以嚐到豐富的飲食文化。

位於竹科附近的金山18街，這裡假日非常寧靜，店員說這邊一代都是竹科在租房子的，所以到了假日店門口的停車場就不用怕沒位置了！吃飯最怕沒位置停車。

推開那扇厚重的實心木門，迎面而來的是美式工業風格，店內還放著美國南方最熟悉的爵士樂，整個氣氛給人相當的放鬆與舒適！

今天的太陽實在太給面子，從台北一路玩下來，真的是會讓你雨衣一路脫下來的概念！這種舒服的自然光，就決定是你了！我們今天的座位。

我想是我們來的早，店家才剛開始營業，位置當然就是如我們自由挑選。

來這裡用餐的夥伴們，從恩愛情侶檔、小夫妻、到四人桌、甚至聚餐的多人長桌都有！往後走還有一個類似小包廂的概念，非常適合家庭聚餐、公司行號聚會。

看著店員專注的神情，即使是一杯水果茶，仍舊注入堅毅的專注力，去淬鍊出每一杯專屬於客人親切又熱情的冷飲。



正當兩人已經餓昏頭了，菜單翻了又翻，就選雙人套餐好了！
雙人經典套餐 (湯、招牌雞翅、楓糖鬆餅炸雞、紐奧良海鮮飯、手工甜點與多款飲品選擇)$1068

蔬菜奶油濃湯
別看這小小一碗，蘊藏優雅的奶油香氣，底層躲匿了滿滿的紅蘿蔔、白蘿蔔以及洋蔥，搭著外頭的自然光，既是舒服又爽口。

招牌雞翅
這種雞翅真的是讓人無法抵抗，總是喜歡拿起一隻來盡情的嗑，炸的酥脆，醃製入味，搭上香料粉也甚是對味，也可以沾取一旁的蜂蜜芥末醬，讓口味更有不同的風采。
紐澳良海鮮飯
紐澳良這這方可歷經了法國與西班牙的殖民與深厚的非洲黑人文化，更讓紐澳良成了現今美食與爵士樂的文明之都！源自於西班牙海鮮飯(Paella)，由於西班牙的移民，逐步帶入當地的飲食文化，改良後的西班牙燉飯，米飯不再呈現硬漢風，原先使用的番紅花也漸漸被帕米森起司取代。

今天這種舒適又暖活的自然光，真的是在浪漫不過了！海鮮飯還附了兩盤小點，烤蒔蔬以及地瓜，更是讓你幸福洋溢。

濃郁的紅醬，搭著透抽、蛤蠣、蝦子奔洋的醬汁融入與西班牙香腸的點綴，彼此不約而同地呈現在這小鐵鍋裡，滋味滿滿的將所有食材的味蕾一把收盡嘴裡，這滿是鮮美的滋味，三人用都還恰到好處呢！

楓糖鬆餅炸雞

總是吃不膩的楓糖炸雞！邪惡又讓人抵擋不住它的誘惑，讓人難以想像的兩者，竟然可以彼此當個好搭檔，往往想起這道菜的由來就讓人會心一笑，據說是當年在紐澳良的某間 dinner 為迎合三更半夜混完夜店的客人，不知道到底是該選擇吃宵夜還是早餐所推出的組合，因搭配絕妙口感獨特，隨即廣為流傳至全美各大城市！

既然這道餐點的由來已無法查證，那我們只管吃就好！大口咬下卡滋卡滋的雞腿，襯著帶有甜口的楓糖，在嘴裡滿是驚奇，你會發現，你很難控制自己的手以及嘴巴的動向。

烤的香酥的鬆餅，不管如何，不管多久，楓糖永遠是它的好夥伴。



克里奧爾濃湯飯(海鮮/雞肉)$290

經過店員的推薦我們又加點了這個，濃湯飯更是要追朔到十九世紀的美國南方克里奧爾人，那可是克里奧爾人的家常美食。

以海鮮高湯為基底、秋葵、芹菜、洋蔥等蔬菜切丁，再加上來自紐澳良當地的辛香料慢火熬煮，成了滿滿馥郁香氣的濃湯底，隨興的加上透抽、淡菜、各類海鮮以及雞肉，搖身一變成為南美暖冬最受歡迎的家鄉菜，帶點微辣的質地，更是吃了暖心又暖胃。

花生巧克力冰炫風$180
這款最屬螞蟻人的愛，香氣逼人的花生香，甜膩的巧克力冰沙，還有巧克力醬在裡面的伴遊，冰涼爽口的滋味，讓人十分愉悅。

特調蜂蜜鮮果茶(冰/熱)$180
看外頭的豔陽，搭著鮮果茶更最適合不過了。

甜點
抹茶甜派，經過這一個半小時的南美洗禮，油膩膩的嘴，適時的來上一塊甜蜜的抹茶派，度過這個愜意自在的午後。

這一個半小時，透過「LALA Kitchen」帶我走訪了一趟紐奧良的美食之旅，將美食加以改良成了我們台灣大眾可接受的宜人滋味，尤其是那海鮮燉飯，馥郁的海洋滋味，滿滿的餡料，就算是一小匙，也能滋味滿滿，來到新竹，別再說沙漠地帶了，隨著店內的音樂一起 High 起來吧！

Ps.科園店離竹科園區相當近又好停車餐點又美味，對公司行號來說期末聚餐以及小尾牙的舉辦是一個很棒的選擇，另外還有交大店與中大店位於校園附近的幽靜角落，落地窗面對大片草地而且沒有車子，非常很適合假日帶著一家大小來這邊用餐跟走走。

吉十咖啡 甜點烘焙GODSPEED CAFE BAKERY (東區)

事隔一年，我又來了，讓我念念不忘的肉桂捲「吉十咖啡」

從舊址搬遷至城隍廟附近的北門街上，一轉當時清新風格的模樣，搖身一變成為了濃厚復古風的甜點店，但不變的是依舊還是新竹火熱的手作咖啡與甜點專賣，依稀還記得那肉桂捲的滋味實在難忘，現階段還推出了戚風蛋糕以及熟食等多樣選擇！在咖啡的路上更是持續創新。

我很佩服老闆，好奇的問，這些招牌都是去收集來的嗎？老闆靦腆的說，為了這個地方可是下了許多功夫，營造出一種與眾不同的咖啡廳，可以很美式、可以很復古也可以很流行，每一個角落所帶給的感受都是不同風味。

不變的宗旨還是那很扎實的話「自己不願意、不想吃的餐點，如何能提供販售給顧客？」很欣賞吉十的理念，透過一杯咖啡、一份餐點、用最純真最真實的樣貌，呈現給你。

趁著剛開門就先到場，看似陌生卻很熟悉，店內的許多擺設與裝飾都是老闆一點一滴打造出來。
走上二樓，耶？不是烘焙教室？是一個更寬廣更安靜的空間，聊著聊著，二樓的座位區可以加價 $30 元，給自己一個安靜的空間，你可以在這裡唸書、用電腦，靜靜的一個人，有插座的提供而且還不限時。
對了！原來！烘焙教室在三樓，還是那個老樣子，想必當時搬過來鐵定是一個大工程！詳細烘焙課程請關注吉十粉絲團！
打虎棒 $75

全新推出的吸睛商品，而且還是每日限量款！可以說是將吉拿棒再創新！相當厚實的肉桂香氣，以及優雅的奶香蘊藏，口感更是如千層派的活潑感！吃它可千萬別怕髒，大口地咬下去就對了，無比酥脆的它，真叫人喜愛！我們今日三人對她讚譽有加，對它的食感真的是印象深刻。

Ps.採用法國進口奶油製成。

特色戚風蛋糕 (橙酒黑巧克力醬佐法芙娜白巧克力米) $160

光是造型就好引人注目，採用法國巴黎馬黑茶製成的戚風蛋糕，一共有三款戚風蛋糕，想吃到的話基本上就要看當天提供的口味囉！

我很喜歡這次的新品，淋上香甜誘人的橙酒黑巧克力醬，俏麗的模樣實在讓人不想破壞。口感膨鬆軟綿，又不失濕潤度的亮麗表現，我記得在我刀叉下去的瞬間，十分柔軟的它，回饋是濃濃的細緻口感，吃進嘴裡盡是滿足。

第二次的來訪，顛覆了我的印象，除了難忘的肉桂捲以外稍早的打虎棒還是這款戚風蛋糕，都有著好驚人的表現！就連外表都美得不像話。

滿滿的法國巴黎馬黑茶
布朗你吧！ $145

不是西西里 $145

上一次的初次見面就是西西里，仍然在我腦海中留下深刻印象，這次指名還是要你！即使是黑咖啡，喝進嘴裡卻是那清爽的檸檬香氣，尾韻還有些柑橘清香以及微酸的大人味，真是享受！





說起來也是驚訝！我竟然會感受到些許辛辣的滋味。

老闆笑著點頭，很特別吧！真的是讓人意想不到耶！布朗尼口感十分扎實不乾澀，口感潤澤的姿意，趁著一口涼爽的冰淇淋，尾韻的辛辣，層次豐富的它！完全的在心中留下深刻的記憶。



不是藝妓$160

優雅的花香，就在嘴裡不停的跑跳，簡單清爽不厚重的味蕾，十分宜人，我想這杯很適合女孩們。

吉十特餐 (烤香料雞腿佐蘋果肉桂捲w/花生甜辣醬) $285

有鹹食！老闆說這可是店內唯一，專門為男性友人設計？喂！是說女人總是有第二個胃可以裝甜點，陪伴的男性夥伴，這款鹹食更是你今天的好朋友！

厚實多汁的雞腿肉，有著會讓你體溫發熱的辣度，吃起來可是格外爽口，讓我更想不到的是，配肉桂捲卻是如此合拍！今天的友人對它也是讚譽有加！我們彼此分食著，這美好的滋味，不得不說，吉十的肉桂捲真的很厲害！不論是原味亦或是焦糖肉桂捲，都讓人宛如熱戀般的愛。

原來肉桂捲不單單只是簡單的甜食，透過老闆的創意變化，也可以搖身一變成為讓人難忘的創意料理。

這醬料真的很厲害耶！它可不是莎莎醬，可是店裡自製開發的醬汁，有著濃郁的花生氣息，微甜的滋味，還藏有一絲辛辣，讓人像個小孩似的，不停地挖！你可以配薯條，可以配生菜，可以沾雞腿？

檸可爽 $90



我還記得下刀的喀喀聲響，那魔力好讓人難以抵擋，可見外皮有多酥脆，哇哇哇！還有檸檬餡耶！好興奮！

香酥的口感十分有嚼勁，檸檬餡將味蕾引入，酸甜的滋味藉著咀嚼的同時，一點一滴融入到可頌的每一角，真的很喜歡這個口感！完全的被收服，喜歡可頌的夥伴！極力推薦來一個。
Ps.可頌還有巧克力與提拉米蘇的口味。

換了地方，景色變了，但餐點給人的悸動一直都在，我相信從原址搬過來更是一個大挑戰，可以看的出兩位合夥人，不畏艱辛，當然，除了原有的客源以及食材的堅持，更讓吉十打了不少基礎，我想即使到了北門街，吉十仍舊會在這裡發光發熱的下去，提供最好的餐點、最有趣的咖啡，給路過的你、失戀的你、戀愛的你、小歇的我們，一個美好的中繼站。

除了原先的肉桂捲之外，在甜食與鹹食的路上，吉十更是持續的發揮創造力，這次的打虎棒還有戚風蛋糕亦或是可頌，都讓我們留下相當深刻的記憶。

對了！你想吃肉桂捲嗎？吉十有提供宅配的服務，想吃美味肉桂捲，都可以協助宅配到府！

Casa Cafe (東區)

那天逛完國際風箏節之後，眾人想找個場所喝咖啡、聊是非！友人推了這家 Casa Cafe

說起新竹千層派，Casa Cafe’ 可有一定的地位在！三年前的前身只賣咖啡，中途賣起了千層派獲得很大的迴響，現今更成為了振興路上人來人往的一家甜點咖啡店！如果您向我們剛好要從南寮漁港過來，車程約二十分鐘。

Casa Cafe 近新竹教育大學的振興路上，如果是像我一樣開車來的朋友們，轉角處有個臨時停車場，相當方便，騎車的話！火車站過來約五分鐘的路程。

門口擺放著逗趣的招牌！一生懸命營業中，往往我最常在拉麵店還是日式料理店看到了(笑

走進店內，營造出家的溫馨感，整體很舒服！空間瀰漫著滿滿的咖啡香，店內一共兩層樓，深怕客滿的我們，還先前打了電話詢問是否還有座位，如果怕撲空的夥伴，建議先來電。

當天我們被安排在二樓，座位還算多！如要點餐的話要下樓哦！趕緊來去挑千層派吧

看這冷藏櫃裡面滿滿千層派，每一個都讓人口水直流，還好我們人夠多！一共六個人，每一個人都可以選不同口味，這樣每一樣都吃的到！

千層派的價格落在 $100-150 之間，冰櫃放了水果千層、白蘭地香蕉巧克力千層、抹茶千層、花生千層、檸檬千層，好多好多，我們恰好大家都選了一個不同的。

隱約聽到老闆娘說，這個水果千層要沒有囉！我想每日的千層派都有限量吧，下好離手。

白蘭地香蕉巧克力千層真的是今天最深刻的，軟綿細緻的姿態，優雅的酒香，香甜的香蕉，彼此不約而同的在一起，層次相當美妙！話說巧克力還是法芙娜呢。

抹茶千層的表現也尚可，對於初嚐的人，我認為相當合適，不會太重的抹茶味也不會太苦，潤澤度也很剛好。

水果千層真的很讚！有芒果、奇異果、哈密瓜、葡萄香蕉等，用料實在！據說是店內的熱賣款不輸巧克力。




花生與檸檬千層的表現也不差！彼此各點一塊點上一杯咖啡，度過這舒服的午後，來到新竹，真的可以來 Casa Cafe 小憩一下。