一号基地炭火食堂 (大安區)

說好了，今天下班給彼此一個放鬆與小酌的空間 一号基地 炭火食堂 ダイニングバー



如果你是當日壽星！基地給你一杯生日酒。

我想這是屬於我們今晚的小基地吧？位於大安路一段51巷45號，搭乘捷運至忠孝敦化走八號出口，步行過來約十分鐘左右，藏在東區這靜謐的巷弄中，從門口就散發出濃厚的工業風格，也難怪稱之為一号基地，推開門後，熱情的店員，喊著歡迎光臨，並領著我們兩個到座位上去，耶？後面竟然還有運動賽事的投影幕，當晚撥的還是我最愛的 YO桑！

濃厚的工業風格充滿各個角落，滿滿的汽油桶、鐵網、鐵鍊，營造出整體氛圍，我認為可以是居酒屋也可以是屬於你的酒吧，喜愛熱鬧的你，我想你可以選擇在吧檯與師傅一同聊天喝酒作樂，情人小酌，桶桌無誤！基地還提供了兩個包廂都有低消，有大有小，裡面還有屬於自己的投影機，很適合多人聚餐、公司行號小聚！話不多說，準備展開屬於我今晚的熱鬧。



* 小包廂(左側的區域)低消4000元，可容納4-6人。大包廂(右側的區域)低消6000元，可容納8-10人。(可打通)
* 自行攜帶酒，700ml(含)以內/開瓶費500元、700ml以上/開瓶費1000元。


先前預約好的座位更是趣味的擺放工地帽，好有趣！與其說是工業，還多了點工地風？Ha.

忘了說，門口旁有櫃子可以提供顧客們掛衣服。



如果沒有頭緒！牆上的熱門餐點，可以參考參考哦！基地所提供的餐點很豐富！有燒烤類、烤類、炸物、野菜、湯品、食事，當然還有各位最愛的酒單！選項非常多元

我真的會被這個標語給逗慘！總而言之，喝酒請勿開車！開車不喝酒。



礙於燒烤需要耐心等候，店家提供前菜毛豆先打頭陣

烏龍 High $160 元
檸檬蜂蜜番茄汁 $130 元

拖著疲憊的身軀，藉著沁涼的角High 一解今天的煩悶與憂愁，搭著毛豆好暢快！清爽的果汁相當適合女孩們，舉杯！



和風鱈魚肝沙拉 $195 元

喜歡鱈魚肝的人，一定懂它的美！經過噴槍的炙燒，呈現軟綿的質地，十分誘人。

基地流蘋果牛五花串 $60 元
基地芋香手羽先 $70 元
明太子雞腿肉串 $80 元
照燒香菇串 $45 元

感到訝異的是這款手羽先，以往都是明太子雞翅，一号基地竟然是包著芋泥！焦香脆口的雞翅、芋泥的細緻鮮香，如此滿足的滋味讓人無法忘懷。

牛五花包覆著蘋果絲，也能如此豐富美味！炙烤後的鹹香牛五花，肉汁與焦香在嘴裡遊蕩，藉由蘋果絲清甜的滋味，混和了彼此，口感親切，纏繞於口中的滋味遲遲不肯散去。



是老朋友了，明太子雞腿肉是個很常見的夥伴，就是愛那逼波的口感，緊緊依偎著雞腿肉，迷人的氣息真是爽快無比！



基地醬烤牛五花 $230 元

手邊如果來一碗白飯那該有多好？多汁味美的五花，夾帶著馥郁香氣，油香四溢的讓人一片一片的無法停止，而且分量還不小呢！真是太滿足了。



海鮮啤酒煮 $250/2人份 元

當打開鍋蓋的瞬間，酒香四溢的讓人陶醉，採用鮮蝦與蛤蜊搭著啤酒烹煮，除了湯頭的鮮甜味之外，淡雅的酒香下肚更是暖心。

基地流蝦卵起司玉子燒 $160 元

看到起司玉子燒，心裡完全無法抗拒，柔嫩的蛋捲，藏了起司與蝦卵，繽紛趣味的滋味，真的捕獲不少人！好涮嘴

基地豬隊友三拼 $160 元

這個菜名好趣味！除了豬隊友以外還有牛三拼，光是這個色澤就告訴你！我很入味哦，滷味都是自家自製，除了滷味還有拌炒的種類，就看你愛好哪一類！

豬隊友三拼有豬皮、蹄筋、大腸！豬皮與蹄筋的味道十分鹹香，趁上桌熱騰騰的時候，趕緊用嘴巴包覆它的美。

日式炒烏龍麵 $180 元

你看這翩翩起舞的柴魚片，在眼前騷動舞姿，誘人的模樣讓人垂涎三尺，也因此飽受相機的關愛，我不得不說，烏龍麵因為它的彈韌可是捕獲了不少人的芳心。



炙燒日本干貝牛肉捲 $140 元

幸福的滋味，我想就是這麼簡單？粉嫩柔軟的牛肉，緊緊包覆著半熟的生干貝，又鮮又甜的曼妙滋味，滿足了此刻，點綴的蝦卵，讓口感增添了幾分趣味，好滿足好歡樂！

一号基地 提供給人們一個疏壓解放的空間，透過各式料理、串燒、食事伴隨著 角High 啤酒，一同進入這宛如工地、工業風的炫燦空間，藉由熱情的服務生、美味的料理，給你來一場屬於你的解放。

阿德早午餐 (五結鄉)

位於五結的 阿德早午餐 一直都是我口袋名單的終於給我吃到了！想必很多人都是因為曾經的宜蘭縣長吃過因此得名！甚至還有縣長套餐！紅極一時的食尚玩家也來探討，為的就是那銷魂月見魯肉飯！鹹香誘人的滷肉飯，加上一顆半熟蛋，看著涓涓蛋液流下的滋味可真是誘人。



阿德早午餐的內用座位不多！所以內用都需要排隊，剛好車上有小寶貝，那就外帶回車上享受好了！據說平日時段也都是人潮滿滿。

老闆問了半熟蛋可以嗎？興奮的喊著當然沒問題）

如果要外帶的話，有專屬的窗口，將菜單填寫好之後，沒多久就接到熱騰騰的滷肉飯了！趕緊回車上。

魯肉飯 $30、荷包蛋 $10

即使外帶，打開蓋的那一瞬間，滿心期待著！

第一時間絕對就是先將蛋白給它來個重擊！蛋液流入底下的模樣真誘人，心情也無比療癒。

銷魂月見魯肉飯！準備來跟它來場相見歡，底層的滷肉肥瘦交織，滷汁鹹香十足！隱約還帶點甜味，有南部滷肉飯的滋味，一定要將蛋液與底層的白飯攪拌勻稱！那才是最優質的味蕾！完全的垂涎三尺，食指大動！也難怪縣長還是各路饕客，都對這碗銷魂月見魯肉飯愛不釋口。

聽說店內的綜合湯也不錯！下回再來吧！

圓味涮涮鍋 桃園大興店 (桃園區)

吸睛的小熊冰磚火鍋，你吃過了嗎？

前陣子滑著 IG 總是看到兩隻可愛小熊分別泡在麻辣鍋與牛奶鍋裡，那個畫面真的好療癒！終於也來朝聖了，這回我們來到位於桃園藝文特區的 圓味涮涮鍋 就是要親眼看到可愛小熊躲在湯頭裡的趣味模樣，聽說肉盤、海鮮份量實在也很新鮮！走！

圓味涮涮鍋位於大興西路與中正路的交叉口，開車的夥伴們可以將車停在藝文特區停車場，消費$1000元可折抵一小時！吃完還可以到一旁的藝文特區走走逛逛，消耗點體力。

用餐環境！趕緊來瞧瞧，空間高貴不失優雅，環境舒適且寬敞！整體很舒服，一旁碩大的水族箱有龍蝦！藍鑽蝦！真是讓人興奮。

醬料區一旁還有冷飲以及熱飲咖啡機！冰品提供杜老爺，口味有四種，請勿浪費哦！斟酌自取。

先說明一下我們今天吃的是澎拜海陸鍋 $1480+10%
(肥豬蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、草蝦、鮮蚵、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚菲力)
肉品可以七選二(培根牛、低脂牛、培根豬、梅花豬、小羊捲、櫻桃鴨、無骨雞腿)

四川麻辣與奶香起司湯底分別各加 $50元、吸睛的圓仔熊也是各$50元！都來了不加怎麼對的起自己。


菜盤最忌諱火鍋料充數！圓味的菜盤大多都是健康時蔬，搭著牛奶鍋熬煮最對味了。

你看這兩隻圓仔熊也太可愛了吧！真的好療癒，很捨不得將他們丟下鍋，逗趣的說一個是棕熊一個是北極熊嗎！兩個共同點都是拍太久它們會流汗且變小哦，所以拍好趕緊丟進去給他們泡湯吧！兩隻小熊分別是用各湯底做成！還幫兩位點綴，辣椒與起司，等等就一起下鍋，給他們來場溫泉之旅。

這個畫面真的好有趣！從炙熱的湯底，緩慢的融解，趁現在來喝看看湯頭。

麻辣湯底，麻而不嗆，辣而不辛！香氣十足，這個湯頭很對我們的胃！牛奶鍋有起司的注入，香濃柔順，湯頭濃郁卻不失清爽，我想最適合煮海鮮以及蔬菜！豬肉牛肉就滾去麻辣湯吧！（笑

轉眼間海鮮拼盤上桌了！真的很有派頭耶，蝦子塞的滿滿滿的真的好膨湃！
(肥豬蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、草蝦、鮮蚵、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚菲力)



尤其這隻肥豬蝦！真是如其名，碩大又肥的！一旁還有四種魚片，滿足極了！放牛奶鍋準無誤。

你看這鮮蚵也好肥美！口水真的不停地分泌。

培根牛
喜歡肉質帶點油脂的夥伴！那選培根牛就對了，油花細膩，只需要在麻辣鍋中涮個三五下即可，牛肉太老那就不好了！

梅花豬
梅花豬肥瘦適中，份量十足以外，每一片都好厚實！


最後我們還加點了每一隻$30元的小熊冰品口味是芋泥與草莓，餐後來個解膩冰品真的太棒了。



圓味涮涮鍋 吸睛小熊真的讓人目不轉睛耶！湯頭的表現也可圈可點，肉盤份量十足、海鮮新鮮澎拜！附近還有合作的藝文特區停車場！來到桃園走走逛逛的夥伴，圓味是一個很棒的選擇！

Casa Cafe (東區)

那天逛完國際風箏節之後，眾人想找個場所喝咖啡、聊是非！友人推了這家 Casa Cafe

說起新竹千層派，Casa Cafe’ 可有一定的地位在！三年前的前身只賣咖啡，中途賣起了千層派獲得很大的迴響，現今更成為了振興路上人來人往的一家甜點咖啡店！如果您向我們剛好要從南寮漁港過來，車程約二十分鐘。

Casa Cafe 近新竹教育大學的振興路上，如果是像我一樣開車來的朋友們，轉角處有個臨時停車場，相當方便，騎車的話！火車站過來約五分鐘的路程。

門口擺放著逗趣的招牌！一生懸命營業中，往往我最常在拉麵店還是日式料理店看到了(笑

走進店內，營造出家的溫馨感，整體很舒服！空間瀰漫著滿滿的咖啡香，店內一共兩層樓，深怕客滿的我們，還先前打了電話詢問是否還有座位，如果怕撲空的夥伴，建議先來電。

當天我們被安排在二樓，座位還算多！如要點餐的話要下樓哦！趕緊來去挑千層派吧

看這冷藏櫃裡面滿滿千層派，每一個都讓人口水直流，還好我們人夠多！一共六個人，每一個人都可以選不同口味，這樣每一樣都吃的到！

千層派的價格落在 $100-150 之間，冰櫃放了水果千層、白蘭地香蕉巧克力千層、抹茶千層、花生千層、檸檬千層，好多好多，我們恰好大家都選了一個不同的。

隱約聽到老闆娘說，這個水果千層要沒有囉！我想每日的千層派都有限量吧，下好離手。

白蘭地香蕉巧克力千層真的是今天最深刻的，軟綿細緻的姿態，優雅的酒香，香甜的香蕉，彼此不約而同的在一起，層次相當美妙！話說巧克力還是法芙娜呢。

抹茶千層的表現也尚可，對於初嚐的人，我認為相當合適，不會太重的抹茶味也不會太苦，潤澤度也很剛好。

水果千層真的很讚！有芒果、奇異果、哈密瓜、葡萄香蕉等，用料實在！據說是店內的熱賣款不輸巧克力。




花生與檸檬千層的表現也不差！彼此各點一塊點上一杯咖啡，度過這舒服的午後，來到新竹，真的可以來 Casa Cafe 小憩一下。

我思私宅甜點w.a.s House (士林區)

能夠說出『不能再完美的檸檬塔』有自信的一句話，想必有它的厲害！

宅配與網購風潮越來越火紅，在家就可以享受美食的摧殘和樂不為？尤其是這個炙熱的炎夏，搭著涼爽的冷氣，冰涼的水果茶，最適合來一塊酸甜脆口的檸檬塔了。

話不多說，今天開箱的是來自天母的超人氣宅配甜點 一事製菓 Hitotsutart ，主打的檸檬塔，打著 不能再完美的檸檬塔 的稱號，做了一下功課，檸檬塔的餡料，嚴選屏東九如有籽綠檸檬。

首先！附上訂購連結：https://pse.is/KWQQ4 不需加入會員即可訂購，時段自選，滿兩千即免運費！如果要自取也可以線上訂購至門市自取，店址位於士林區天母忠誠路二段130巷33-1號，記得哦！店內只有提供自取的方案，並無內用座位。

家中電鈴響起！我想是宅配到了，滿心期待就像是拆禮物一樣的小朋友！宅配方式採取低溫宅配，如果沒有立即食用，記得要將食物冰起來哦！看這承裝的盒子好有質感！整個我們訂了一個檸檬一個芒果塔！趕快趕快來見它的廬山真面目。


檸檬塔的盒上整個印著大大的字眼『不能再完美的檸檬塔』更讓我對它抱著好大的期待！盒子是手繪的風格，配上清新的盒裝，好討喜。


小心翼翼的將檸檬塔拿出來，此時檸檬塔所散發的清香伴隨著空氣流動，唾液正不停的分泌，真是煎熬。
另外在這邊跟大家提醒一下！塔皮的外圍有用硬紙包覆，不用擔心送貨過程導致塔皮毀壞的樣子。

檸檬塔 6吋 $435元

從側邊看，就可以感受出塔皮的扎實與厚實感！一個派或是一個塔塔皮也是不容馬虎的！厲害的店家光是製作塔皮都相當講究！

放眼望去，塔的表面使用了檸檬皮點綴，讓視覺效果提升之外，香氣也更上一層。

到現在都還記得第一刀下去的瞬間，塔皮發出卡滋的聲響來證明它有多酥脆，而經過冰鎮過後的內餡宛如冰淇淋般的誘人姿態。

檸檬塔可真讓人又愛又恨，喜歡它的酸甜滋味，卻也能給你帶來愉悅的皺眉模樣，真是讓人喜愛，輕咬下那塔皮香酥的滋味先行入口，香郁的檸檬內餡經由嘴裡的溫度，緩慢溶解，濃郁柔順的檸檬香氣不停地在嘴裡環繞，伴隨著塔皮香酥滋味，整體口感層次繽紛！



我很喜歡 一事製菓 的檸檬塔，酸度偏酸，但有著塔皮的柔和，內餡有多種層次的展現，也難怪稱的上『不能再完美的檸檬塔』

檸檬芒果塔 6吋 $580元

依舊是手繪風清的新包裝，外觀仍然少不了一事製菓的主角，檸檬的元素來呈現。

我必須說！第一眼看見芒果塔的剎那真的好驚艷，滿滿的芒果果肉將塔面給填滿，完全將底層遮掩起來，用料真的好實在，光是眼下這個畫面就好療癒！



芒果嚴選本土香甜可口的愛文芒果作為主料，就連餅皮也不馬虎，選用 USDA美國農業部AA等級的奶油，無農藥無生長激素的蛋品，鼎泰豐選用麵粉，純小麥製粉，無人工添加等製作材料！

我抱著期待又興奮的心情準備來迎接它！感到興奮的是基底是店家最引以為傲的檸檬醬，究竟會碰出什麼火花？

初嘗是芒果果肉的冰心滋味，底層的檸檬經過冰箱的滋潤後，呈現冰淇淋風味的質地，在嘴中除了有芒果香甜的迷人滋味，還有檸檬的香檸清香，很難想到這兩者能夠一拍即合的如此完美，塔皮扮演的很棒的配角，酥脆感不時的提醒你它的存在，整體好繽紛、好完美！



Ps.檸檬芒果塔！收到的時候記得要冷藏！先前介紹的檸檬塔則是要放冷凍哦！保存期限都是兩天為限，但我相信當天就會分食完畢了(笑

時代的進步對現代的我們來說真的很方便！透過網路即可選擇自己所愛的甜點，只需要在家等候，就可享受到那如此完美的甜點，即使是在公司、或是三五好友聚餐！都非常合適，彼此聚再一起，悠談一天再完美不過了。

一事製菓 Hitotsutart 的檸檬塔亦或是芒果檸檬塔！從許多小細節都看的出，店家的用心與真材實料的展現，還猶豫什麼？手刀下定吧！

一事製菓 Hitotsutart