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2019-12-06 
想不到一年了，很難得有這麼一家日式料理在我們心中如此印象深刻，彷彿走訪了一趟日本，從上到下各種漁貨一次給你大大滿足，去年還挺著大肚子來訪，那時候就說好了，找個時間我們會回來拜訪，就像久而不見的老友，即使多日沒見，那份感動仍舊還在 竜壽司割烹 。 
想起來也逗趣，六點還沒到我就興奮地在門口等候著，去年的那份悸動，砰然心跳的不停的觸發，我開始期待著阿龍師今天會拿出什麼好戲？ 咦！好久不見！阿龍師，我揮著手）隨後溫柔漂亮的闆娘引領入座，店內還是那般的熟悉，簡約暖和的日式小店，座位數不多！一定要記得，一切採取預約制。 此時此刻阿龍師正在準備今晚的食材、刀具、而我們就像是在搖滾區，等待、期待著，你知道阿龍師就連山葵！都不馬虎，取自靜岡縣伊豆半島 水耕山葵，不嗆辣，十分溫和不刺鼻！說起來我真的很佩服阿龍師，對食材堅持，食材皆取自日本進口，依據季節提供最肥美與新鮮的漁貨，只為看見客人那一絲感動，就連餐具也不馬虎。 
目前竜壽司的無菜單料理（Omakase）有三種價位：$2500、$3500、$5500！當然價位的不同提供的食材也不同，我們折衷今天選了 $3500 的價位！還是你耶，柚子蘿蔔，吃起來清爽涮嘴！真的很喜歡。 
才說完！阿龍師緩緩送上今天第一道，我們是時候搭上這趟旅日之旅，準備享受今晚的美味佳餚。 竜壽司割烹：（Omakase） 前菜 紫蘇梅山藥寒天佐沖繩水雲 
趣味的前菜，好的開始！以沖繩水雲作為基底，上方的山藥與寒天蹦在一起很特別，口感柔順可口，神來一筆的紫蘇梅讓口感更為繽紛。 
鹿耳島 白甘魚 
Hey！你知道白干魚可是竹莢魚最高級品種。 有時候透過料理獲取新知，也是一個很特別的趣事！粉嫩細緻的白甘，藉由嘴裡的溫度，油脂緩緩的在口腔遊走，好滿足。 
北海道 銀鱈 
來自北海道的特有種，十分珍貴！粉嫩細緻的模樣，帶著豐富的油脂，口感微脆，在心裡留下深刻的印象，只能說在這裡處處是驚奇。 
東港 白旗魚 
阿龍師很堅定的說著，今日唯一台灣特有種就是東港白旗魚，嚴選當季新鮮白旗魚，口感纖細，這個季節實屬肥美！ 
長崎 鯖魚紫蘇太卷 
我在搖滾區看著阿龍師緩緩的將這完美的料理一點一滴拼湊起來。 
海苔上是那竜壽司引以為傲的醋飯，再將鯖魚一片一片輕巧的撲在上方，每一個動作都足以讓人口水直流，紫蘇葉在這扮演了不可或缺的角色，氣味強烈的鯖魚，與它豐富的油脂配上紫蘇葉、醋飯三者結合再一起，層次豐富的咀嚼感，只能說！每一口都是豐富與滿足的喜悅。 Ps.這可是長崎來的鯖魚呢。 
北海道 生筋子佐最中餅 Hi！好久不見生筋子，時隔一年又相遇了。 
別於去年不同的吃法，取而代之的是最中餅，醋飯、水耕山葵，你可以選擇跟我一樣大口吃下，或是細細品嘗，鹹香的生筋子與醋飯讓我無比陶醉，而繽紛的是最中餅脆口的質地此時此刻，更是神來一筆的趣味。 
佐賀縣 小肌魚佐奈良西瓜漬握壽司 
曾經聽過日本料理店的師傅說過，能夠處理小肌魚就代表師傅有他一定的實力與水準。 吃過的人才懂！小肌魚有著鹹香的美味，以及頗有嚼勁的身軀，很逗趣、很活潑，這也是我喜歡無菜單的原因之一，你永遠不知道下一道料理是什麼？ 
耶？我滿心期待問著這是什麼？好特別，原來是有著酒粕香氣的醃漬西瓜片，猜想是適度的給予口味上的轉換 北海道 花咲蟹 
日本四大蟹之一的花咲蟹，也是鱈場蟹的近親，肉質更扎實彈牙。 
讓我感到奢侈的是！晶鑽魚子醬竟然端了出來！邊吃邊笑，師傅真的會把我們胃口養壞（笑 取自本土宜蘭蛋黃製成的蛋鬆、法國的晶鑽魚子醬，還有主角的花咲蟹，小小一口在嘴裡的味蕾滿是驚奇，真的只能說！讚，我想不到還有什麼形容詞了。 
北海道 野生天上鰤 
北海道天上鰤的野生鰤魚，秋冬正是最美好的時節。 鰤魚口感比較油，含有大量油脂，經由嘴裡的溫度緩慢的融解，那油脂的芬芳，緩緩的、慢慢的在嘴裡釋放，不需太多點綴，只需細細享受、品嘗，天上鰤所帶來的美好。 
你看！金字標記，證明血統純正（笑！ 
松葉蟹膏茶碗蒸 
是滿足、是喜悅、無法用言語來表示的悸動。 滑嫩的蛋香，松葉蟹膏的鮮甜滋味，我很難很難去說這風味的展現是如此的曼妙，彷彿在嘴裡跳華爾滋的那樣浪漫，香氣十足的蟹膏、柔順的蛋體、雙重滋味一次滿足你我的心！才一下子就把裡面吃乾抹淨。 
北海道 水章魚 
全世界最大的章魚！水章魚來自北海道的「留萌市」。 很費時費工的水章魚，歷經兩小時的滷製，還得經過一夜的靜置，而我癡癡看著師傅一片一片的切下，這完美的成果，眼前的水章魚身段已呈現柔軟的質地，鹹香可口的風味，口感真的很棒！ 
北海道 甜蝦 我還記得，才剛坐下來師傅就在處理甜蝦了，他說！等等你鐵定會愛上！ 時間到了！是時候了！真的很蝦！非常蝦（笑，蝦膏融入蝦體，灑上自製的甜蝦鹽，吃進嘴裡滿是馥郁的甜蝦風味。 
島根縣 鰆魚稻草煙燻握壽司 阿龍師：吃吃看，很特別。 哇！才送進嘴中，沒有任何的咀嚼，那強烈的煙燻香氣正不停的釋放出來，也難怪師傅說到，先喝杯茶清口先。 鰆魚的肉質很細緻，藉由稻草煙燻把整體提升了一個檔次，這算是今晚讓我倆感到訝異的餐點，每次來訪都有不同的感受，我還記得去年是將烏魚子撲在鰆魚上炙烤，真的是好讓人驚訝！ 
和歌山 黑鮪魚腦天 來！黑鮪魚頭頂的肉，一隻黑鮪魚僅能取出不到三公斤的肉，阿龍師說著！這很珍貴！ 就一口吃吧！你才能完全的享受與包覆那滋味，鮮與美一瞬間在嘴裡乍現的完美感受，興奮的說不出話來。 
北海道 無添加馬糞海膽 
有吃過海膽蓋飯嗎？來款迷你版的吧！ 嚴選北海道 無添加海膽！何謂無添加？仔細的聽阿龍師上了一堂課，海膽其實從海水離開取出，就會融化，導致許多店家使用「明礬」作為保存劑，以防止海膽溶化，更因此還會多了一股澀味。 興奮的將其開蓋，白昆布絲點綴，拿起筷子迅速的挖起，鮮甜、柔軟、香氣十足的甘甜味，真的是厲害！猶如悠游在大海中。 
北海道 野生鰤魚血合 吃料理長知識時間：血合肉是靠近魚骨周圍的肉，顏色較暗，鮮度不易保持，建議吃熟食哦！ 
耶？我看阿龍師點開火爐，原來是要用烤的！天上鰤血合與天上鰤兩者一次滿足！血合吃起來魚味會稍微在濃烈一些，因此選用烤的方式來呈現，建議可以先試試看原味，也可以夾著一旁的蘿蔔泥，讓我想不到原來用煎的方式也是這麼美味，這時候手邊應該來一杯啤酒那就更美好了。 
厚蛋燒 漸漸尾聲了，厚蛋燒得上桌也提醒了今日的 Show 已經告一段落，扎實的主體，如蛋糕般的濃密搭著柔潤的蛋香，藏匿著些許魚氣，原來有真鯛的元素在裏頭！ 
山椒赤味噌 暖心又暖胃的味噌湯，伴隨著山椒的辛香，總是那麼特別，到這裡，也準備該說再見了。 
黑松露冰淇淋、玄米抹茶 難忘的黑松露冰淇淋，細碎的松露碎末，好讓人眷戀，氣味緩緩飄在空中，嘴裡無處不是優雅的松露香，很可惜不是自助式（喂！ 
去年受邀來訪，說好了肚子裡的小孩蹦出來一定會找時間回來相聚，這次的來訪，就像是許久未見的老友般，談笑風生之餘，還享受阿龍師那精湛的技藝，以及對食材的堅持，從北海道一路吃到鹿兒島，遊歷了一圈日本，看了一下手錶，不知不覺兩個半小時過去了，我想這就是無菜單最迷人的地方，許多驚奇、還可以順便長知識，透過師傅溫暖的巧手，一點一滴將他手中的溫度呈現給你。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2019-05-27
往往說起日本料理，最讓我掛念的永遠就是無菜單料理，從坐下的那一刻開始，完全沒有頭緒，就這樣靜靜的看著師傅表演，精心的一道一道的呈現『竜壽司割烹』 位於中和環球附近，隱匿著一間外觀十分低調，一不注意就會錯過的『竜壽司割烹』是否準備好跟我來一場雲遊四海的奇幻旅程？店內僅由黃建龍師傅與他的老婆兩人一起攜手將最美好的滋味、味蕾，端給您。
準時的我們依照預約時間抵達，推開門，簡約、沉穩、內斂的黑色系搭配木質桌椅，呈現一種神祕有舒適的既視感，然而黃師傅已經在為了我們準備食材了！ 一切採取預約制，預約的客人請務必事前取消，別讓師傅當日準備的精心食材可就浪費了。
竜壽司割烹的無菜單料理價位$2000、$2500、$3000、$4000元還有隱藏版的 Omakase師傅配菜$5000 – $6000元！ 還是老樣子，一切預約制！臨時走過、路過、可是沒辦法的哦！所以妳只能錯過了。
往往日本料理就是最期待這個盒子了，每一個盒子就是一個日本料理的藏寶盒！完完全全依照師傅的精心搭配以及每日新鮮魚貨來進行出菜！你只需要靜靜的坐在位置上，準備好期待的心，迎接每一道讓妳驚奇的到來。
漬物 醃蘿蔔給予妳的清爽脆口以及生薑，讓你的味蕾清口，緊接著往下一道繼續出發！ 對了對了，今日我們享用$2500的餐點！
沖繩海藻(水雲澡)搭著柚子醋 拿起來直接飲用即可，滑溜溜的水雲，沁涼的柚子醋，十分清爽開胃。 甜蝦豆腐真的讓我驚艷不已，滿滿的鮮蝦滋味，濃厚的香氣，真的讓人無比陶醉。
旗魚凍 看似平凡的旗魚凍趣味不行！鮮甜的香氣，在嘴裡咀嚼的剎那，笑容滿滿。
日本岡山 鰆魚
表面經過烤過的鰆魚，讓整體香氣提升了一個層次，肉質細緻的鰆魚，涮上店家的神祕醬汁，鮮甜可口的滋味，可是無法用言語形容的慷慨激昂！
來！另一種吃法，原來可以這樣蹦出新滋味。
岡山鰆魚 烏魚子 魚肉裹上滿滿台灣野生的烏魚子末！無法言語的在入口後烏魚子的鹹香味首當其衝，隨後魚肉的細緻、柔軟，緩緩湧上，有夠趣味。
原來土魠魚就是鰆魚，逗趣的師傅告訴了我們，這也是我最喜歡坐在吧檯的原因之一！可以收集到好多好多妳不知道的知識。 日本岡山縣下方的瀨戶內海，正是鰆魚的產地！
日本九州真鯛
柔韌有餘的真鯛，搭著水果醋跟辣蘿蔔泥混搭而成的醬汁，真鯛細細鮮甜的馥郁滋味，襯著醬汁讓你細細品味！
旗津 白旗魚 師傅告知旗魚在冬天的10 – 11月可是盛產期！這時候油脂相當茂密，也是最美好的時候！
點綴上遠從東京而來的醬油粉！直接一口的往嘴裡塞，豐富的甘甜滋味，每一次咀嚼，都有不同凡響。
鹿兒島 鰝鰺魚(白干魚) 熟成約三至四天是肉質最豐沛的時候，涮上一層稿鯵肝臟做的醬油，毫不猶豫大口吃！鲹魚獨有脆度、韌性，以及它的鮮美隨後湧上。
瞧！這油潤彈脆的豐沛滋味，滿滿的鮮甘味蕾，每一次咀嚼都有著高低起伏的感受。
北海道 生筋子(すじこ) 就是被卵巢薄膜包覆的魚卵，一般市面上我們吃到的鮭魚卵會把這層膜除去，留下粒粒分明的魚卵並加以醃漬。 不過生筋子則是成串的鮭魚卵，並連膜整串醃漬，生筋子色澤較暗，口感相對上也比鮭魚卵更鮮甜。
入口後那繽紛趣味的食感，還有那醃柚子醬油，並配上柚子鹽，兩者碰觸再一起，如此的海洋的豐富滋味，可是一大驚奇！
北海道 甜蝦
肥滋滋的甜蝦！往往也是眾人的明星商品之一，更讓我感到驚喜的是上方的自製的甜蝦鹽，鮮甜的蝦味之外，還要更上一層的馥郁滋味。
東京灣 星鰻
星鰻最美好的地方在於，不需要過多的加工，僅用星鰻骨熬成的醬汁加以點綴！讓我難以忘懷的星鰻，這入口軟綿的質地，與舌尖纏綿的曼妙滋味，可是如此柔軟動人。
北海道鮟鱇魚肝佐山藥泥與紫蘇醬油
你可知道鮟鱇魚肝可是有海裡鵝肝之稱的美名！油嫩可口、入口即化、綿密的口感，內含豐富的維他命及脂質，簡單的以山藥泥點綴，相當迷人！看你都笑的合不攏嘴了。
長崎 黑鮪魚大腹握
有如和牛般的均勻油脂，細緻的紋理分布，光用肉眼看就足以如癡如醉。 我小心翼翼地夾取，當作是老婆的那樣呵護，輕輕送入口中，油脂隨即溶解的奔放滋味，那是一種無法用言語來形容的當下，看看旁人的表情大略可知如此之美味！
小川海膽、Orion海膽
兩種海膽一次讓你心滿意足！北海道小川的馬糞海膽在許多人心中的有一定的份量，尤其是那入口軟綿，身段柔軟的絕美滋味，在嘴裡遲遲無法散去。 另一種更讓我們感到好奇的！磯雪昆布包覆著Orion海膽，入口有一股海苔的質地，隨即在嘴裡迅速融化，昆布的味蕾與海膽合而為一，濃郁的鮮甜味，柔和又美味。
厚蛋燒 別小看這一塊小蛋糕，相當費時費工！將真鯛與山藥泥、土雞蛋等食材結合，並且最後將半成品拿去烘，在口感上也極似蛋糕的美妙姿態，我很想舉手問問師父，可以再來一塊嗎？
哇！一大顆黑松露就這樣擺在眼前，遠從法國而來的黑松露，等等要刨絲在美國 Prime 牛小排上！那畫面光用想的就足以戀愛。
如此美味的牛肉簡單的用噴槍炙燒過後，一邊刨上松露絲，另一邊僅以瑞典的雪鹽，義大利的黑松鹽。
表面的炙燒香氣，搭著滿滿的松露絲，嘴裡像是火山爆發那樣的絢麗，牛肉的油脂噴散，松露的香氣亂竄，可是如此奢華的一道！
餐點漸漸走到尾聲了 真鯛清湯 顧名思義湯底用了真鯛魚骨熬製而成，然而裡面這兩塊丸子也是真材實料！鮪魚中腹與真鯛製成的丸子，丸子有事先烤過，整體滋味鮮甜又清爽，還藏了不少滑菇增添一分繽紛色彩。
黑松露冰淇淋&玄米抹茶 自製的黑松露冰淇淋顛覆我對冰淇淋的印象，融化的瞬間，品嚐到細碎的松露碎末，每一口都是驚奇！並且最後的尾聲採用暖心的玄米抹茶來收尾。
我記得從我進來的那一瞬間，入座後，從前菜開始到尾聲，沒有一個不讓你驚豔，或是感到驚喜！這一層又一層堆疊的細緻口感，與師父自我的堅持，可是讓人吃的相當愉快又滿足。 然而無菜單最驚喜地方在於只需要拿起手邊的筷子，就可以細細品嚐，各式各樣魚種變化而來的壽司、生魚片等！從許多小地方就可以看出師傅的堅持，光是一款餐後的冰淇淋就足以看出來師傅的用心，即使位於中和，但在這裡就像是遊歷了一場遠洋，帶著歡笑離去。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-01-02
陪伴不少新店人的記憶，雖然目前已經轉手，但味道依然！外觀有如一座精靈的家一樣，此時來份精靈漢堡、喝杯咖啡，享受寧靜！『精靈咖啡館』
陪伴了不少新店人的成長，記憶。能在一個吵雜的都市中，找到一絲寧靜。喝杯咖啡。 位在中正路154巷內，靠近捷運七張站。來精靈咖啡的客人也都算是在地客了，那外觀還是那樣，有如精靈城堡一般
以及外頭的大樹，讓這咖啡館看來更有味道
另外週二至週五還推出商業午餐＄１７０
還以為是在某個城堡內用餐，會不會突然跑出一隻精靈？ 這裡用餐環境都滿安靜的，也有人帶電腦來這裡做報告等等。
一個人只需要＄１９９/人可任選下列任一三明治或蛋糕搭配飲品這樣。
之前的老闆娘就是一個南非人，以前連三明治都有南非文化，現在只剩下漢堡了。 一間小店，回憶滿滿
套餐附的南瓜湯 曾吃過頂級法式料理的倆人據主廚告知，南瓜濃湯很好分辨！顏色過於鮮黃那通常就有額外添加了些什麼東西進去 暗黃色的南瓜湯較於真材實料。這記憶永遠在腦內～ 當然也要一嚐風味，這南瓜湯香濃滑順！帶有微南瓜肉的口感
不酸澀剛剛好，還喝的到果肉的概念
有蘑菇、洋蔥、番茄、起司，多重口感一次滿足你的味蕾 除了蘑菇的鹹香以外還摻雜了番茄的酸甜，以及起司的點綴。好食好食
漢堡麵包比較普通，牛肉當天處理的有點略乾柴了。小失望 如果上方的南非風味BBQ醬塗抹均勻我想風味會更佳！不過搭配墨西哥辣椒吃起來真的是爽度加倍
主要當然就是主角的差異，雞肉是雞胸肉。處理上比剛才的牛肉好吃不少！ 反而不會過於乾柴，還頗軟嫩的～可以加生菜吃也可以單除吃生菜 而這塊麵包烤得也比較焦香點！？
也就是少了辣度多了個美麗的荷包蛋。也差了五元這樣 口味上怎麼取捨，一人一份口味一次滿足！
冰拿鐵 濃郁滑順的奶香，搭配自家研磨咖啡，相對不苦澀奶香濃！ 但這漸層還是馬上被小美給毀了
多年以前漢堡也是這價位，轉手後依然這價位 味道上也沒什麼多餘的轉變，倒是環境變得更舒適了些 陪伴不少新店人的回憶，精靈咖啡 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-01-02
已經很久很久沒有吃到便宜，又大碗的拉麵了，對於拉麵愛好者的小美&叮叮總是喜歡一在探討拉麵的精隨！今日我們蘆洲見！『花麵丸』
距離最近的捷運站是蘆洲站，不過過來也有點距離～當然公車站也有抵達，這附近也不少吃的就是了 礙於交通的不方便，我想花麵丸主要主打應該還是對於三重蘆洲這一帶的饕客～位在蘆洲的中原路上，很顯眼的店門口，花俏的風格非常醒目，有種濃濃日式風)) 據蘆洲在地朋友說一碗拉麵兩百元有找！真的假的？出發，還看到外面寫著一生懸命營業中！Haha 店上還公告出花麵丸的麵是由純熟的專家堅持小麥原味，雖使用細麵但能讓顧客品嚐到麵的Q度以及麵條中小麥的獨特香味！
各式各樣日式的布置呈現，連店內的音樂也都是日文歌，還讓我聽到多年前我愛的宇多田光！真的太有感了 趕快來一睹店內風采吧
各種日式海報、扇子、更有趣的還有路標 再配上店內昏暗的燈光真的越來越有日本味了
不過我想店內都這麼精心布置了，餐點一定也不差！？
把你的眼角看到下圖的右下角就看到飲水機了，可以自己泡綠茶！太嗨森啦
可以看價格其實都很平價，不外乎的當然也有炸物～
築地手工花枝燒＄１００ＮＴ 其實就是花枝丸啦！一共五顆上面還加了點海苔，每一個都吃的到花枝塊哦！ 本身的味道就已經足了，我認為不需要胡椒鹽與番茄醬來額外的添加，但是花枝丸這種東西胡椒鹽真的最對味，還是來一點..
不意外的裡面是熱騰騰的奶油香與玉米，話說奶油玉米我最愛了，所以奶油玉米球更中我的心 真的要小心燙口就是了，滑順的奶油與酥炸的外皮讓整體不會這麼的油膩！
雞肉事先醃製過不會過於鹹，炸的功夫也真是了得，有的麵衣過於厚，雞肉也會有多餘的油脂 可以看到下圖店家頗厲害的功夫薄的外衣，還有一口咬下那雞汁的呈現 這道式小菜我最中意的！不需要沾醬就搞定
話說花麵丸的辣度也是可以調整的，服務人員表示原味有點辣那我們還是選小辣好了，拉麵的配料有筍乾、豆芽菜、海帶絲、蔥花、兩片叉燒肉等 小辣真的就有點辣度了，所以還是要來杯綠茶啊
只能說這肉質很軟嫩一點也不乾柴，唯一小遺憾就是薄了點，但是這價位已經很超值了！
豚骨湯頭我想一間拉麵店豚骨一定有它的水準所以我選擇醬油拉麵 表現得也很恰當，最討厭醬油湯頭過於死鹹以至於最後膩口，也不會過於清淡的風格，我喜歡 不過就兩碗拉麵湯頭喝下來，口味是比較符合台灣人的口味，如果真要體驗日本濃厚湯頭，我想比較多人是不討喜的 過於濃郁或死鹹之類的
對了，在吃的同時我還確認這份量真的是一碗嗎？小美不需要加麵就覺得很飽了
花麵丸價位便宜、炸物也有一定的水平，更別說店內氣氛讓我覺得舒服 可惜之處就是我有跟店家聊到的開在蘆洲中原路這裡 我想對於三重、蘆洲的饕客來說，來到中原路這熱鬧的地方，享受一下平價的拉麵，絕對值得 口味上也針對台灣人下了功夫，推薦的平價好拉麵 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2020-11-07
平價串燒料理店「就醬子烤吧 汐止店」原來是從台中發跡的呢！現在全台台中與彰化都有分店，店內除了眾多串燒小點還有各式各樣的料理，人氣響叮噹的炒泡麵以及火鍋，當天相當驚訝的還有冒火的鮮味鯛魚，肥美的大鮮蚵！最後來個熱呼呼的蒜頭雞湯實在夠味，趕緊看下去。 「就醬子烤吧 汐止店」位於忠孝東路211巷距離火車站僅僅一分鐘的距離，也是汐止人宵夜的好去處。 開車騎車停車非常方便，對面火車站都有停車場（喝酒請勿開車）。
店內的擺設很有趣，還記得我們國小的課桌椅嗎？來一個復古風格，彷彿回到過去那般，只是這回身處串燒店，配上趣味以及可愛的圖騰以及文字讓整個環境相當放鬆。
說起串燒啤酒絕對是不可或缺的夥伴，可惜當天開車。
這個蛤蠣真的是給的滿滿滿，誠意十足。 而且每一顆都滿開，也不會有細沙感，很多時候蛤蠣不是有沒開的就是沙子沒吐乾淨，這鍋真的很實在，還有大量的冬瓜以及高麗菜，蛤蠣的鮮甜與蔬菜的甘甜兩者可以說是最佳拍檔，這鍋三到四人吃都不為過。 Ps.這款可是冬季主打，涼涼的氣溫喝上暖暖的鍋物，真的很暖心又暖胃。
起司韓式炒泡麵
上桌的起司韓式炒泡麵，實在是有夠誘人的！邪惡起司躺在上面，緩緩的溶化，口水情不自禁的流下來，首先！均勻的攪拌完畢，辛香辣十足的泡麵搭著起司柔和許多，咦！一旁的豬肉搭的泡菜也相當美味。
當然少不了經典菜色甜不辣、米血、豆干、糯米腸，青椒，這幾款經典款絕對取決於師傅的功力，最怕糯米腸乾硬、豆干太乾、米血太硬、甜不辣也要酥脆的恰到好處。 每一款上方還灑了些胡椒鹽，一口一口滿滿的幸福感浮在臉上，真的很涮嘴，可惜當天開車，沒有啤酒的相伴。 一串一串的緩緩入口，真的很滿足。
鹽焗北海道鮮牡蠣 五個肥肥新鮮又飽滿的鮮蚵，上桌是務必先將其享用，滴上幾滴檸檬汁，鮮香甜味一口擁抱入口，好滿足。
怪味醬小花枝 醬汁酸酸甜甜有點類似糖醋醬，小花枝很新鮮也很脆口，三兩下就被我們解決掉了，推薦一波！
小心喔！等等要點火摟。 「就醬子烤吧」的特色餐點，鹽巴緊緊包覆著鮮味鯛魚，經過米酒與火的炙燒後，店員會協助將鹽巴去除留下這厚實的鯛魚。
口味真的很鮮甜且富有彈性，最怕的土味也感受不出，來吧！適時的點綴幾滴檸檬，好美味。
梅檸汁、凍檸茶 喝酒不開車，那就讓清涼解膩的檸茶化解你嘴裡的膩。 趕緊約起來，吃一波。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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