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2017-08-01 
因德朗德認識了 Richie 告知我 DE LOIN 的副主廚夫婦到了桃園 結合中式與法式的創意料理！有幸被邀請來用餐『樂福利餐酒館』 
先聲明一下！樂福利餐酒館與德朗目前是沒有關係的哦，單純副主廚與他老婆一同跑來桃園展開一段新的旅程！ 樂福利餐酒館就此誕生，結合中式與西式合併的風格，呈現給各位。 然而主廚也曾經擔任Joycewest、神旺伯品廊等眾多知名餐廳，我相信呈現出來的創意料理更是值得期待。 很高興今晚是 Richie 與老闆娘陪同用餐，還忘不了去年的 Richie 總是很熱絡的嘰哩瓜拉，現在也是。 人家說男主外女主內，這裡剛好分開！老闆娘則是負責外場的服務。 
外觀非常的簡潔有力，卻又帶點低調的奢華風 很難以想像這裡結合了台法創意料理 我想天氣好的時候陽光灑入店家更是漂亮。 
跟著我們一起去一探究竟吧？ 旁邊那大甕還真有趣，老闆娘本身非常喜愛古董。 而這大甕也是 921 地震所留下來的酒甕之一，被拿來當裝飾了，也算是延續了它的生命 
然而這間店則是兩夫妻的桃園老家！也因為一些因素決定在桃園創業 大膽的工業風格卻又不失美感，餐廳整體是以黃光，溫暖卻又浪漫，在裝潢上也保留了老房子的味道。 而且在整個餐廳的擺設或是餐具都很有特色，美國航空退役餐盤這實在太有趣！ 就連茶壺也是老一輩傳承下來的。現階段也在餐廳服役中 
話說如果有包包的店家也會提供置物籃，非常方便！ 
Menu 精緻排餐、套餐等多樣化選擇 還加入了中式元素，好比說伊比利豬炒飯？還有麻油松阪豬！整個很逗趣 
各類拼盤、餐點、以及排餐 價位區間還算廣，選項非常多！想吃麵有麵 
有咖啡、有酒、有茶！ 
在今晚我們就先享受年節套餐 ＄９８０元的套餐制或是一人的享受套餐價位在＄１４８０～＄２４８０之間 
時令水果 
芭樂、有橘子、蘋果、蓮霧、白葡萄等！ 就用水果展開今晚的序幕。 手工麵包 
看到這餐前麵包總是會心一笑，小美對這類麵包總是無法抗拒！ 這款麵包融合了紅豆麵包以及軟法所結合的成品，輕挖個小洞，填滿奶油，以及一旁的芝麻和米香！ 你可以放肆的一口吃，也可以緩慢的咀嚼！這過程中有奶油碰到了熱騰騰的麵包，融化的奶香味，隨後芝麻香氣，也漸漸加入！ 這時候，舉起雙手，我可以再來一個嗎？ 來自義大利的氣泡酒Le rghe 然而Millesimato是代表生產年份的意思 
香檳是法餐的配角之一，此款喝起來帶點果味清香，清爽不甜膩 以及那令人愉悅酸度相當契合，不論是搭配白肉或是紅肉，都非常合適 恰北海道干貝&永順豆腐(一人享受套餐) 
干貝！是干貝，表現微微焦香，拿起刀劃下去，軟嫩的劃開！ 拿起叉子，很捨不得的，還是得吃！鮮甜的美味，搭配底下的青蔥醬，在嘴裡你來我往的！很甜 炙燒過後的豆腐，呈現出最原始最初的豆香味，很迷人。尤其是那先入喉的焦香味，又愛又恨 鯷魚蒜味凱薩沙拉 
看到鯷魚心裡突然有股膽戰心驚的想法，曾經在信義區某個頂級 Buffet 吃了鯷魚的料理，那腥味實在讓我膽怯 我想帕瑪森起司占了一小功勞，還有這凱薩醬，讓整個感受非常清爽的 出乎意料的菜頭排骨湯 
果然是讓我出乎意料！心理思索著這是菜頭排骨湯？跟著腦海中的菜頭排骨湯差了十萬八千里 原來是添加了法式元素，讓你身在一種恰似濃湯卻又不是濃湯的風味 沒想到濃湯配上排骨與菜頭也能如此對味！ 
鳥巢水波蛋&巴斯克紅椒泥 
我說這擺盤也太精緻，下方的鳥巢則是炸馬鈴薯絲！很有巧思的呈現 紅椒醬些許的微酸，然而吃水波蛋就是要一氣呵成，口手並用，一口給他吃下去！ 最動人的滋味，就是那滑順的蛋黃在嘴裡流串，實屬美味。 最後一個溫馨提醒，每一款餐點上桌之後器具都是微熱的，當中的巧思更是希望能將食物最完美的一刻 呈現給每一位。 老媽的芹菜炒花枝(一人享受套餐) 一款這麼道地的中式料理也能這麼浪漫的呈現，走進熱炒店或是老媽的拿手菜，總是少不了炒花枝這一味 單吃就是一款非常道地的家常菜色，但如果沾了一旁的白醬，這變化又不同。 整個好逗趣！ 
重乳酪手工麵(一人享受套餐) 
重乳酪，起司控還是乳酪控我想這餐點絕對愛不釋手！但對小美來說就有點無法 乳酪香氣真是逼人，拿起相機那一刻，氣味緩緩上升湧入鼻腔，實在是令人雀躍 非常濃郁，我再次強調真的很濃郁！ 這麵條還是手工製作，別看這軟爛軟爛的，吃進嘴裡才發現是批著羊皮的狼！ 非常Ｑ彈，然而這乳酪麵最終還是送到了叮叮的嘴裡。小美投降） 不過我想是味道特濃的份上，所以這道料理比較小份，吃多膩口，就忘了當初的美味了。 紹興酒乾瑤柱‧鮮蝦義式細扁麵 
好有趣的名稱，而且這款鮮蝦味十足！味道很鮮明，拉起麵條的瞬間氣味就像是初戀一樣，很迷人 然而紹興酒的氣息算是些許的點綴，微微的再刺激你的舌尖，並不會惱人。 最後帶點微辣的滋味，劃下美麗的句點。 然而這麵條真的很深受我們喜愛，至於如此Ｑ彈的秘方！你值得來現場詢問。 
鹹香火腿伊比利豬堅果炒飯 
我說在這裡出現炒飯當然不意外，畢竟是一個台法混合的創意料理。伊比利豬堪稱是牛肉界的神戶牛等級。 但這炒飯的誕生由來還挺有趣，主廚示範炒飯教學，獲得不少好評之下加以改良，就促成了！ 加了鹹香的伊比利火腿之外還加了堅果，讓這炒飯整體的口感非常多元化。 很可惜的是無法雙手舉高再來一份。 
爐烤SRF美國極黑和牛肋眼＄２４８０(一人享受套餐) 
我想一般人的認知不外乎是 Prime 或是 A5等級和牛！ 在樂福利提供的是SRF 其實是一個地名！ 也就是在 Snake River Farms 所生長的牛。 這裡的牛非常幸福，使用玉米五穀為飼料，還要經過兩年左右的滋養 相當於一般美牛的四倍時間！吃牛肉順便長知識 
創作者介紹 小美&叮叮 小美叮叮_旅遊看世界 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-10
趁著下午休息，跑來屋子，然而藉由屋子總是發現驚喜、驚艷！『All Yu Can Bake』在城市一角讓你我相遇！慢旅Cafe 
屋子是一個很特別的空間，也因為屋子帶給各位驚喜。 Wutz提供了一個場地，一樓是咖啡店以及甜點快閃，然而這次的咖啡店是慢旅Slow Travel Cafe 甜點快點店則是All YU can bake，甜點是三個月一簽，咖啡則是兩年一簽。 可以點上一杯咖啡，一個檸檬塔，度過這美妙的下午。
單獨經過門口，還以為來到法國街道。 淡藍色的浪漫氣息，今天下午就讓我放生叮叮來個文青之旅。 不過說起交通地點還真是有點尷尬，附近沒什麼捷運站 這也或許是Wutz人比較少的原因，也因此比較安靜，相當舒服
提供外帶
Wutz 一隅 放著輕音樂，然而還有些許的乾燥花。 今日陽光非常熱情，店內採光很棒！很舒服、很暖
電腦打開、一杯咖啡。就沉靜在這刻了
世界地圖，究竟踏上了哪一個旅途。 還有好多地方等著我去！搥胸）
Menu 逗趣的發現，檸檬塔還有兩種！ 偏酸、與恰到好處的酸。 選哪一個？來個偏酸的好了
跟著我來去點餐去）
甜點都是當天現做，所以數量當然有限！ 下午兩點多，有些產品就被掃光了，當然也有外帶的。
是瑪德蓮！還有泡芙，看起來好可口！ 不過我先點了一個好巧克力塔 & 浪漫炫窩黃檸檬塔
好特別的無花果塔，給我一點時間！ 我下次再來把你填進我的胃。
好巧克力塔＄１８０
甜點是多麼讓人療癒的一份料理，你很難不去注意它，卻也必須破壞她！ 這美麗的巧克力塔是使用了使用法國Cocoa Barry 70%的苦甜巧克力，上方是巧克力蛋白霜 我先說個小聲明，螞蟻胃的人必須點！但卻不會給人有那種死膩的口感，很輕盈。 去了很多甜點店，這巧克力塔讓我驚訝！
浪漫炫窩黃檸檬塔＄１５０
在提到檸檬塔以前慢旅的黑糖拿鐵也不容小覷！ 黑糖拿鐵＄１８０ 奶泡相當綿密細緻，那黑糖的味兒不重口。 淡淡的黑糖香，會緩緩地在舌尖打轉。
檸檬塔是一個讓人又愛又恨的，在這簡單的浪漫，窗外陽光灑了進來，享受燦爛的陽光也享受美食的暢快 入口輕抿隨後是那迷人的檸檬酸，還有那檸檬清香在齒間流串。 蛋白霜是很好的配角，以及這酥脆的塔皮，更是不可或缺的角色！ 喜歡偏酸口感的你/妳，大大推薦！
香草榛果脆片泡芙 & 草莓焦糖泡芙
泡芙在 Menu 上沒有。剛好看到新的東西擺了出來！ 勢必點上兩個，很愛吃泡芙的小美毫不留情的，恩..點了下去 有沒有一個男孩這麼愛甜點）笑 這款香草榛果脆片泡芙 好，我依然想了三秒，我是不是又要毫不保留的吃。沒意外我想是的！ 香草籽很明顯就可以看出，爽口的咬下，泡芙皮說酥脆也還好，介於伯仲之間 在底層則是100%的榛果巧克力以及脆片，那豐富有趣的層次，很趣味 最後還要將嘴唇的奶油給舔乾淨，非常清爽且優雅的滋味，很讓我回味
當我咬下的那一刻，老闆娘Eva跑來問我喜歡哪一款，我眉頭深鎖想了一下。目前這款 但實在是很難選，這款上方的香草奶油底下藏了焦糖內餡。 第一眼沒去注意，草莓給我帶來相當大的驚喜，不會酸耶！是很舒服的甜。每一樣食材都是老闆娘親自挑選選購 據說這些草莓是日本品種在台種植。我想現在也是正值草莓季吧？ 反而香草味成了點綴，讓人又愛又恨的焦糖，在甜膩的後頭，還有草莓來化解你的味覺。 彼此相呼應，很滑順的，默默的吃完了
在這下午、靠著窗邊。溫暖的陽光 讓人好放鬆。
創作者介紹 小美&叮叮 小美叮叮_旅遊看世界 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-10
燒肉同話 台北光復南店 (非門市)
85度C旗下品牌繼這一鍋之後的全新燒烤品牌『燒肉同話』復興店就在十二月揭開序幕！今晚讓我帶你遨遊同話世界。
85度C旗下新品牌，燒肉同話！從火鍋又來到了燒烤。 第一家的燒肉同話從竹北開始，話說台北第一間分店還是在新店耶，不過我們今天不是去新店民權店是來台北光復南店！ 如今開始展開它們的燒肉王國）） 外觀散發出濃濃的美式工業風，如果你把燒肉同話這四個大字遮掩起來，我還以為是哪家Lounch bar
在一旁也有菜單可以提供參考！有套餐也有單點。 或是點上套餐後，再加點？
推開這扇門，跟我一起暢所欲言、享樂同在！ 有那麼一段時間沒有享受烤爐滋滋作響的滋味了 我們訂位六點，剛好來的時候不需要等候，實在太幸福了！
眼尖的兩位看到打卡就有一份美國Prime牛小排只要＄５０
怎麼有種想要動ㄘ大ㄘ的衝動！ 開趴啦））） 二樓用餐區域相當寬敞，色調的呈現是相當放鬆，舒服的。 店內還使用了許多鎢絲燈，更是有味道！ 也因為低光源的關係，拉高ISO)躁點較多還請見諒
上方的吊飾更是給人不同感受。
我們的四人桌，再來就是六人桌次了喔！ 不過還有一個小包廂十人包，當天有人就不方便打擾了 桌上還有一個牌子？我們竟然是覺得我美請按讚 每一桌都不一樣）邊吃邊拍挺風趣
今晚就讓我們來享受一下！水泥雙人套餐＄１０８０ 據店員表示絕對讓你吃飽）
左起：韓式辣醬、水果醬油、岩鹽 一切依個人喜好添加！
用力燉鮮雞湯
到底是多用力來燉？每桌都會有一壺雞湯，各位客官這壺喝完可是可以再續的！ 鮮甜的雞湯，暖呼呼的入喉，相當暖胃，味道上也非常清甜淡雅 前菜分別是 炸蓮藕、巴達夯極泥、有辣韓式泡菜
這炸蓮藕挺豐富有趣，帶點脆口的卡滋卡滋卻又散發淡淡的蓮藕香氣，三五下就KO 另外韓式泡菜還真是有辣！等等配上烤肉就成了韓式烤肉了？
地瓜泥也是挺美味，不過奶香味十足！奶味倒是有點強勢過了頭。
生菜 包肉包肉）） 清爽解膩無負擔
咱今晚的肉盤開始一盤一盤上桌了，我是來到下午茶餐廳了嗎？ 一種甜點塔的概念，吸睛又有趣！而且也比較不會佔空間
同話沙拉（和風、胡麻、凱薩）三選一 份量頗大的，清爽開胃！首選胡麻！ 其實是小美很愛吃胡麻醬。還有些許的果乾增添點滋味上的刺激
可樂娜鳳梨冰沙＄１５０
完全有趣味的一款，先把吸管準備好！深怕滿出來必須小吸一小口 沒想到鳳梨冰沙配上可樂娜完全無違和耶～ 微醺的狀態，大啖燒肉超滿足！齁搭）） 6＆7果汁＄９０ ！？！？完全一頭霧水 原來是柳橙加奇異果簡稱67 柳橙的微酸以及奇異果的結合相當沁涼爽快 對於燒肉來說 也是很好的一款解膩飲品
鋪滿肉丼飯套餐加購＄５０ 不想丼飯當然也可以換海鮮粥！視覺效果滿分。 瞧這像山一般的肉，不過他是牛五花哦 帶點油脂的五花在咀嚼的同時香氣更是在齒縫間環繞 不過肉多，白飯也多，所以咱倆也沒吃完，但肉都給嗑光了，白飯在淋上些許肉汁會更完美
六兩松阪豬
法式香草雞
套餐＄５０加購美國Prime牛小排 看這油花，不加嗎？
為了避免都在吃肉 加點了一份烤野菜＄１００ 香菇、杏鮑菇、玉米筍
有著帥哥服務，心情更是大悅 話說燒肉同話不是使用木炭的方式，而是一種電爐加熱，少了點那麼炭火香氣，卻也多了份環保 店員很熱心的解說，如何烤肉以及如何看肉的熟度。 但是基本上還是需要自己來哦，畢竟自己烤更有一番風趣 瞧這曼妙的松阪豬在烤爐上滋滋作響，令人心動！
松阪豬不就是需要點金黃焦香的滋味，那才夠味兒！ 雖然幾乎都是自己手動來，店員經過還是會來關切一下。相當暖心
豬五花與香草雞也陸續下烤爐！
包生菜更是必備方式，可以解油膩。 而這叉燒豬梅花，推薦給愛吃瘦肉的朋友囉
法式香草雞 事先醃製過的雞肉，不需要過多的調味。 即可享受雞肉的鮮甜之外，以及那雞皮帶來脆口的滋味
厚工鴨腿肉 讓我們記憶深刻的鴨腿肉，副店表示事先醃製之後廚房有稍微將外皮煎烤微酥 味道帶點甜味，包上生菜再加點韓式泡菜這滋味更甚！ 大口咬下彼此露出爽快的神情。 創作者介紹 小美&叮叮 小美叮叮_旅遊看世界 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-10
說起海鮮塔，非常有趣！我們一行人在朋友家打桌遊。驚天動地一看！五點了！ 趕快從台南出發，沒想到塞車！塞在路竹。 馬上決定走省道前往高雄，高雄雙月在八五大樓附近。成功一路上！ 附近有停車場，我們原來訂六點半吃到八點十分！最後七點十分左右才到。浪費不少時間。 很感謝朋友一人獨自撐場！以為聖誕節被放鳥之類。所以照片拍得有些潦草。 不論如何都要訂位才吃的到，而且都是清蒸的，沒有炒的方式 直接開始介紹！ 大層一層＄６００小層＄３００ 我們選大層，五層！ 基本上都是店家配好的。 第一層 有蛤蠣、螺類、還有小九孔。 蛤蠣新鮮是首要。不過蒸煮太久就會太乾了！ 得拿捏好，不過這一層六百確實稍微貴了點
第二層 滿滿的白蝦，非常驚人！想吃蝦對吧？ 首要課題剝蝦！ 蝦子分量真的很多，微微的蒜香。就很夠味！ 蝦子新鮮，彈牙。還是老樣子，剝蝦吧！再慢慢享受
第三層 三卷中卷以及一個章魚！雖然附上了剪刀與夾子 但這些小東西韌性十足，花了一番功夫才分解完畢。大夥開動啦！ 新鮮脆口，真的不需要額外的沾醬。 吃海鮮享受原汁原味吧
第四層 四條魚，兩條鯧魚。 魚類都還頗新鮮，肉質細嫩。筷子輕撥魚肉隨即分離。 很可惜的是遲來的我們感受不到食物剛開籠都滋味與香氣，只能想像 那煙霧迷幻的樣子，品嘗這曼妙的魚肉。
第五層 三點蟹。 難過的是咱有七位，這三隻是七位大人分食有點尷尬。 數量少更是珍惜它的可貴，說起北部要吃螃蟹！那就去萬里 不是后里蟹，是萬里蟹！龜吼漁港））
然而蒸煮的海鮮湯汁都會滴下最底層，集結所有精華拿來煮火鍋！甚是美味～ 沙茶爐使用扁魚蝦米湯底跟與自製沙茶醬，接下來就是看你要拿那些火鍋料？ 盤子的顏色都有標示價錢，給他奮力拿下去吧！
總結： 海鮮還算新鮮，不過一層六百。 價位上確實是稍貴了點，吸睛程度倒是滿分！ 我想許多人也是衝著第一次來體驗～ 你問我會不會回訪嗎？我需要思考一下。 這樣一餐吃下來連火鍋料，一人將近六百大洋～ 創作者介紹 小美&叮叮 小美叮叮_旅遊看世界 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-01-02
陪伴不少新店人的記憶，雖然目前已經轉手，但味道依然！外觀有如一座精靈的家一樣，此時來份精靈漢堡、喝杯咖啡，享受寧靜！『精靈咖啡館』
陪伴了不少新店人的成長，記憶。能在一個吵雜的都市中，找到一絲寧靜。喝杯咖啡。 位在中正路154巷內，靠近捷運七張站。來精靈咖啡的客人也都算是在地客了，那外觀還是那樣，有如精靈城堡一般
以及外頭的大樹，讓這咖啡館看來更有味道
另外週二至週五還推出商業午餐＄１７０
還以為是在某個城堡內用餐，會不會突然跑出一隻精靈？ 這裡用餐環境都滿安靜的，也有人帶電腦來這裡做報告等等。
一個人只需要＄１９９/人可任選下列任一三明治或蛋糕搭配飲品這樣。
之前的老闆娘就是一個南非人，以前連三明治都有南非文化，現在只剩下漢堡了。 一間小店，回憶滿滿
套餐附的南瓜湯 曾吃過頂級法式料理的倆人據主廚告知，南瓜濃湯很好分辨！顏色過於鮮黃那通常就有額外添加了些什麼東西進去 暗黃色的南瓜湯較於真材實料。這記憶永遠在腦內～ 當然也要一嚐風味，這南瓜湯香濃滑順！帶有微南瓜肉的口感
不酸澀剛剛好，還喝的到果肉的概念
有蘑菇、洋蔥、番茄、起司，多重口感一次滿足你的味蕾 除了蘑菇的鹹香以外還摻雜了番茄的酸甜，以及起司的點綴。好食好食
漢堡麵包比較普通，牛肉當天處理的有點略乾柴了。小失望 如果上方的南非風味BBQ醬塗抹均勻我想風味會更佳！不過搭配墨西哥辣椒吃起來真的是爽度加倍
主要當然就是主角的差異，雞肉是雞胸肉。處理上比剛才的牛肉好吃不少！ 反而不會過於乾柴，還頗軟嫩的～可以加生菜吃也可以單除吃生菜 而這塊麵包烤得也比較焦香點！？
也就是少了辣度多了個美麗的荷包蛋。也差了五元這樣 口味上怎麼取捨，一人一份口味一次滿足！
冰拿鐵 濃郁滑順的奶香，搭配自家研磨咖啡，相對不苦澀奶香濃！ 但這漸層還是馬上被小美給毀了
多年以前漢堡也是這價位，轉手後依然這價位 味道上也沒什麼多餘的轉變，倒是環境變得更舒適了些 陪伴不少新店人的回憶，精靈咖啡 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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