雞玉錦拉麵 桃園華泰店 (中壢區)

心血來潮，搭了高鐵跑到了桃園高鐵站旁華泰名品城逛逛！想著晚餐要吃什麼，默默發現這家位在三樓的『雞玉錦拉麵』台灣一號店！？

話說華泰名品城也有一段時間了，我們兩個鄉巴佬現在才去！？逛的途中有路過這家雞玉錦拉麵。

在日本已有十八家分店的雞玉錦拉麵，台灣創立一號店啦））））））））））））））

排隊人潮實在太瘋狂了。晚點再來的概念。還好人潮已經稍微退去一些！

位在三樓的雞玉錦拉麵，當然這裡也有其他的相關主題餐廳，走吧走吧～來去等候位置沒想到它大有來頭！？曾是東京拉麵秀連續4年（2010 ~ 2013）獲得第一名的殊榮位置不多不少，但人潮還是沒少過！？現在時間不是已經八點半了嗎？

簡約的裝潢風格些許日式風味。寬敞前後不擁擠廚房採取半開放式，可以很清楚看到廚房內部狀態。

現在講求吃得安心，看的安心點餐點餐雞濃白湯與清湯的概念湯頭也非常簡單的

香醇清湯以及濃熟白湯兩種去變化搭配小菜的部份以及套餐加購最後還告訴顧客本店麵條使用北海道小麥製作！我們還加點了一個炸雞與叉燒飯！？

有沒有這麼餓。雞香醇清湯醬油拉麵＄２００湯頭喝起來清爽無，香醇雞味緩慢湧入喉腔。

其實只是想嚐鮮，所以只點了基本款，基本款有一片叉燒哦！瞧這肥瘦適中的叉燒，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的在我筷子上甩來甩去，恨不得一口就這樣給他結束。

外皮有炙燒過的痕跡，微微炙燒香氣。以及這肥肉適中的叉燒，挺愛的

主要是瘦肉的部分不會乾柴難咬！溫泉蛋表現普通，邊邊略熟

麵條！？等等就來了雞濃熟白高湯醬油拉麵＄２００有沒有發現兩碗價錢一樣，但是這碗的糖心蛋卻是一顆！？我也摸不著頭緒

看湯頭想必比剛才的香醇清湯更加濃郁了一個檔次，不會有死膩鹹的口感，倒是挺順喉的。雞湯香氣依然這款北海道全麥拉麵，口感上勁道略遜色點，麵條偏軟。叮叮倒是喜歡偏Ｑ點的粗麵小美則是喜歡細麵

麵條在我們心中無法得到好的分數雞南蠻韃靼汁＄１８０這南蠻炸雞倒是有點小貴！？

外皮金黃香酥，肉質軟嫩多汁。

沾點美味的南蠻醬，好吧～跟金額互補的概念叉燒美乃滋丼飯＄１００上方是鮪魚與叉燒的綜合體。下方加了海苔絲

所謂的美乃滋已經在這球體裡面攪拌均勻了，剩下工作就只要將白飯與這叉燒攪拌過後即可

鹹香的鮪魚醬，倒是叉燒的口感不鮮明。份量不多，兩人分食剛剛好總結：

除了豚骨、醬油湯頭之外。

對於雞高湯的拉麵倒是可以來吃吃看。

唯獨麵條無法深得我們的心。整體來說。還不差囉！

圓味涮涮鍋 桃園大興店 (桃園區)

吸睛的小熊冰磚火鍋，你吃過了嗎？

前陣子滑著 IG 總是看到兩隻可愛小熊分別泡在麻辣鍋與牛奶鍋裡，那個畫面真的好療癒！終於也來朝聖了，這回我們來到位於桃園藝文特區的 圓味涮涮鍋 就是要親眼看到可愛小熊躲在湯頭裡的趣味模樣，聽說肉盤、海鮮份量實在也很新鮮！走！

圓味涮涮鍋位於大興西路與中正路的交叉口，開車的夥伴們可以將車停在藝文特區停車場，消費$1000元可折抵一小時！吃完還可以到一旁的藝文特區走走逛逛，消耗點體力。

用餐環境！趕緊來瞧瞧，空間高貴不失優雅，環境舒適且寬敞！整體很舒服，一旁碩大的水族箱有龍蝦！藍鑽蝦！真是讓人興奮。

醬料區一旁還有冷飲以及熱飲咖啡機！冰品提供杜老爺，口味有四種，請勿浪費哦！斟酌自取。

先說明一下我們今天吃的是澎拜海陸鍋 $1480+10%
(肥豬蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、草蝦、鮮蚵、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚菲力)
肉品可以七選二(培根牛、低脂牛、培根豬、梅花豬、小羊捲、櫻桃鴨、無骨雞腿)

四川麻辣與奶香起司湯底分別各加 $50元、吸睛的圓仔熊也是各$50元！都來了不加怎麼對的起自己。


菜盤最忌諱火鍋料充數！圓味的菜盤大多都是健康時蔬，搭著牛奶鍋熬煮最對味了。

你看這兩隻圓仔熊也太可愛了吧！真的好療癒，很捨不得將他們丟下鍋，逗趣的說一個是棕熊一個是北極熊嗎！兩個共同點都是拍太久它們會流汗且變小哦，所以拍好趕緊丟進去給他們泡湯吧！兩隻小熊分別是用各湯底做成！還幫兩位點綴，辣椒與起司，等等就一起下鍋，給他們來場溫泉之旅。

這個畫面真的好有趣！從炙熱的湯底，緩慢的融解，趁現在來喝看看湯頭。

麻辣湯底，麻而不嗆，辣而不辛！香氣十足，這個湯頭很對我們的胃！牛奶鍋有起司的注入，香濃柔順，湯頭濃郁卻不失清爽，我想最適合煮海鮮以及蔬菜！豬肉牛肉就滾去麻辣湯吧！（笑

轉眼間海鮮拼盤上桌了！真的很有派頭耶，蝦子塞的滿滿滿的真的好膨湃！
(肥豬蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、草蝦、鮮蚵、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚菲力)



尤其這隻肥豬蝦！真是如其名，碩大又肥的！一旁還有四種魚片，滿足極了！放牛奶鍋準無誤。

你看這鮮蚵也好肥美！口水真的不停地分泌。

培根牛
喜歡肉質帶點油脂的夥伴！那選培根牛就對了，油花細膩，只需要在麻辣鍋中涮個三五下即可，牛肉太老那就不好了！

梅花豬
梅花豬肥瘦適中，份量十足以外，每一片都好厚實！


最後我們還加點了每一隻$30元的小熊冰品口味是芋泥與草莓，餐後來個解膩冰品真的太棒了。



圓味涮涮鍋 吸睛小熊真的讓人目不轉睛耶！湯頭的表現也可圈可點，肉盤份量十足、海鮮新鮮澎拜！附近還有合作的藝文特區停車場！來到桃園走走逛逛的夥伴，圓味是一個很棒的選擇！

11天向北 (大溪區)

還記得那天滑著IG看到了這家位在大溪的韓式料理，計畫了今天要去桃源仙谷
一行四人路過大溪吃個午餐『11天向北』
導航來到了這裡，還望了一下，原來餐廳在二樓呀！底下是診所
然而樓下的車位只要是診所與餐廳的夥伴們都可以停車。

從這個路口步行上二樓
推開門後映入眼簾的是一種很溫暖、溫馨的風格
布置得很暖心，可以說是有一種田園鄉村風的樣子
咦？心想這不是韓國料理嗎，是說韓國料理也能吃的很暖。

–
我們趁著剛開門的時候到來，只有我們一組客人，但過不久馬上就快客滿了說
還好我們搶得先機（笑

一直很好奇這店名的由來也順手問了一下服務人員
原來老闆娘本身是釜山人，目前也在店內幫忙，很熱情、很熱心。
然而11天向北中的11天不是時間，而是距離的單位

把大溪和釜山的距離，換算成走路需要的時間。
把韓國家鄉的味蕾、記憶帶來這裡
透過雙手的溫度，呈現給各位，走入「11 days」
就是「열하루」這個空間，盡情享受釜山美好的料理與氛圍吧！

沒多久我們附餐的小菜就上桌了！點一個主食會有三個附餐
我們好像點了三樣吧？所以店家就幫我們合併再一起，份量也多一些！
店員說這些都是當日隨機出餐的，另外也是盡量不要放至隔夜為主
所以每日的份量都抓的差不多。

這種韓式冬粉看似平凡，但我們真的超喜歡！
開吃前先乾杯再說！
韓國樂天果汁$40
水蜜桃、白葡萄、芭樂、柳橙



部隊鍋$200

這份量是單人份耶！會不會太豪邁了些
部隊鍋也可以說是一個雜鍋，可追隨至1950年代韓戰過後的議政府市
當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城，由於戰爭導致物資短缺
美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材，被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬，如今演變成

現今火熱的部隊鍋！
–
份量十足飽滿，有肉、有蛋、麵、年糕、香腸、滿滿的好不是滋味！

皇冠辣炒雞$280
這個辣炒雞肉給個讚！辣的對味，不會帶給你不舒服的辣勁，很順的由上往下
整份都是採用雞腿肉，更是軟嫩對味，才吃完一塊，大家都在搶！
配著白飯吃更是過癮。

烤豬肉$280
這個肉的份量也是驚人！給得一點也不吝嗇
醃製的相當入味，襯著生菜加點辣醬，極為爽口。

泡菜豬肉蓋飯$200
會詢問要半熟蛋還是全熟，當然是半熟才誘人！是不是
泡菜最怕太酸，不過在這裡你不會有不適的口感，攪拌著白飯一起下嚥，好好食(笑
另外這套餐還附了一碗海帶湯。

海鮮煎餅$180
不油膩的煎餅吃起來才沒負擔，可以看到上桌後，看不出油膩的樣子


然而許多海鮮的小切丁都藏在裏頭，沾著醬汁脆口的一口接一口，你會愛上它！

辣炒年糕$150
小美的同梯表示這年糕好吃！Hen可以
辣度依舊爽口順喉，然而越是簡單的料理，能抓得住人，才是厲害。

一個因緣際會來到了這間店，每一道餐點都讓我們露出滿意的笑容
我想有著釜山老闆娘的加持以外，將道地的餐點注入溫暖的投入給我們
也讓這塊區域多了一份活力！我說；來到大溪不要整天吃豆干了，這間韓式料理
我推薦給你們，而我也會回訪。

Bison野牛原味炭烤牛排 (中壢區)

樸實、高品質與美味兼具的原塊牛排「Bison野牛牛排」

主打原塊炭烤，以炭火烘烤鎖住牛排那最原始的味蕾，給四路八方前來的旅客最美好的回憶。

位於中壢中原大學商圈內的Bison野牛牛排餐廳，除了店內主打的牛排之外，其像是更多的料理、還有豬排、雞排、以及各式美式小點，當然少不了最重要的啤酒，趕緊跟我一起來探尋這曼妙的一刻。

美式的挑高環境，搭配開放式的廚房，客人可以用眼睛欣賞這炭火精湛的演技，也可以搶先用嗅覺體會一下那炭火牛排的香氣，而店內放著輕盈的音樂，一口大啖美食一口啜飲美酒，不論是家庭聚餐、約會小聚，氣氛甚是美好。

帕瑪森主廚沙拉 $150 元

鋪著滿滿的帕瑪森起司，搭著色彩鮮艷的小番茄，光是肉眼看就好美味。

底層還藏了少許的優格醬，彼此攪拌過後風味大增，如此炎熱的氣溫，透過主廚沙拉來進行開胃，那肯定最適合不過了。

義式番茄牛肉湯 $20 元

原來是假日限定的湯品，小小一碗，卻像極了遊樂園，滿滿的肉與料，口感清甜不膩。

套餐升級 (巴不里爆漿湯包、火腿玉米湯、飲料) $69 元
套餐升級 (沙拉 + 巴布里爆漿湯包、火腿玉米湯、飲料)、香草冰淇淋) $119 元

艾丁格小麥黑啤酒 $160 元

源自德國艾丁鎮的小麥黑啤酒，蘊藏的濃郁的的濃郁的酒香，結合獨特香郁的小麥甘甜味與黑啤馥郁滋味，俗話說無酒不歡，吃肉喝酒，真的最為爽快。

德古拉香烤雞翅 $150 元

帶著辛香辣十足的烤雞翅，總是能給人帶來滿滿的馥郁飽足。



八月底前持振興卷消費贈送一份炸物組合。

 

火烤德州帶骨肋眼牛排 $689 元

五分熟那是最宜人的熟度，碩大的肋眼牛排光是外表就顯得好大氣，而五分熟可是那最美好的鮮嫩粉紅，經過炭火的洗禮，無需沾上任何醬料也相當美味，原汁原味享受它在你嘴內的芬芳。

沾上一旁的海鹽，或是黑胡椒醬，是能體會到多層次的變化，看這稚嫩的肋眼，一點一滴細細品嘗。

火烤美國牛小排 $389 元

豐厚油脂的美國牛小排，蘊藏著濃厚的榖飼牛風味，經由炭火高溫渲染，熟度依舊是五分熟的質地，在刀叉的做動下，緩緩露出嬌嫩的粉色，還有那無法忘懷的炙燒氣息。

適時的來點蔬食的點綴，化解嘴裡的油膩感，再次出發，與牛的愛與交織。

「Bison野牛牛排」提供了豐富的餐點與小點，搭著輕快的音樂，與舒適的用餐環境，除了一樓二樓也有座位，深受大學與中壢人的喜愛，不論是朋友聚餐、家人聚會、甚至是情人約會，搭著豐富的餐點與美酒，我想那絕對是最美好的一刻。

河馬水產 (中壢區)

桃園版的上引水產！「河馬水產」店內各種生猛海鮮，新鮮活跳跳！有扇貝、龍蝦、帝王蟹、毛蟹、各種來頭不小的貝類，當然也有各種新鮮時蔬，火鍋料等等！只要你鈔票足，絕對滿足你的味蕾，距離桃園高鐵站、華泰名品城僅五分鐘的距離，除了現場享受美食也可以打包回家自行烹飪。

我想大家都領了年終，也給老婆買包包好過年，那當然少不了美食的摧殘！逛完華泰就開車過來「河馬水產」店家有附設停車場，馬路邊也有停車格！
Ps.假日人數多請先預約。

河馬水產一樓是超市以及現煮火鍋或是可以上二樓吃合菜與港點，但大多數人當然都是衝著海鮮來的！另外如果在館內消費每位酌收清潔費$100。

記得領取推車！然後再默默將提籃堆滿(笑)

光是這個生猛活海鮮！就像是一個小型水族箱，每個人都看得目不轉睛，尤其是大隻的帝王蟹！當然還有皇帝蚌、沙公、黑螺、海瓜子、蛤蜊、龍蝦、石斑等等！看我們家小女兒看的一臉驚呆，真的很逗趣，也難怪可以說是桃園版的上引水產。

針對蔬菜也有免清洗的！也就是說店家都先幫忙處理好囉，但你還是可以在自己清洗一次。

也因為二樓是港點！所以在一樓也有販售現蒸的港式小點哦！

河馬水產｜青埔美食｜華泰名品城｜
各式火鍋料、時蔬、冷凍海鮮，還有現煮港點可以選擇，肉盤的話這裡選擇不多，畢竟都是來吃海鮮的嘛～耶？不過這裡有販售飛驒牛，荷包夠深的你，可以來一份。



逛著逛著看到玻璃上貼著 河馬老饕(雙人分享餐) $1680 還有附菜盤跟響鈴捲耶！毫不猶豫點這個，就交給店家來搭配吧！趕緊來結帳。


這張拿好去結帳。

會藉由服務人員將您帶至座位上，有麻辣鍋跟昆布高湯，可以選鴛鴦，一邊煮肉一邊煮海鮮！另外自煮火鍋採取自助式的方式，肉盤、菜盤都自己處理，一旁有洗手台，封膜撕開都可以自己清洗。

醬料與餐具還有高湯也是要自行取用的。

我們的雙人套餐準備完畢了！趕快來去領餐領餐(我好興奮啊)



接過手來，這也太有重量了吧！需要自己小心翼翼地端去位置上，這一路上真是膽戰心驚，很怕跌倒(笑)
Ps.用餐時間限制九十分鐘

我們來清點一下這個內容物唄！依序看下去有天使紅蝦、草蝦、九孔鮑、好大顆的牛奶貝、肥美的鮮蚵、海瓜子、鱸魚、鯛魚、波士頓龍蝦乙隻，太豐富了啦！然後還有一份菜盤，跟響鈴捲喔！我們另外還加點了一份豬肉。

我說！我說！這個鱸魚跟鯛魚片給的好多而且也很厚實！還有，新鮮彈韌的小管，太鮮太鮮了。

這個海膽真的很鮮甜！沒有什麼腥味，直接吃就好，軟綿的質地好幸福。

準備開吃！河馬水產海鮮的新鮮程度自然不需要再多加解釋，每一樣都很鮮甜，你可以選擇放昆布也可以煮麻辣鍋，不過海鮮當然還是昆布高湯那才可以吃到最原汁原味的鮮與美。

你看！這個牛奶貝都可以放在手掌上展示了，好肥啊！湯汁吸得滿滿！


這豬肉雖然份量不算多！但每一片都切的很有誠意，咀嚼起來才滿足！

就丟進麻辣鍋給它烹煮唄，好好享受這美好的一刻。

來到華泰也可以考慮一下河馬水產，海鮮種類相當多，但比起上引少了烤物的品項，這裡都是煮火鍋的喔！有很多新鮮魚貨、各種火鍋料以及肉片，二樓也有餐館的選擇。

附設停車場，位置很多！不用擔心沒車位的問題，不論是家族聚餐還是朋友聚會，河馬確實是個不錯的選擇！但是如果採買太多，荷包可能要準備一下哦。