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Raffaella cheung
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共 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇的食記
2015-01-04
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類別 : 台灣菜中餐廳中式麵點喝飲聊天

我在等待游壽司的時候,不浪費時間,去了這間拉麵店。

點了招牌老虎牛肉麻辣燙拉麵($220)、川式滷水牛肚($110)和豆皮($20)。是我自己白痴看不到還有微辣,小辣的拉麵還是有點太辣了,但還嚐到湯頭和牛肉的美味。滷水牛肚麻香開胃,豆皮和牛肚放在一起,炸完再滷的豆皮剛好,不會軟趴趴好像快融掉的樣子,好吃!
有點太辣

有點太辣

 
麻香開胃

麻香開胃

 

 
推薦美食: 豆皮,川式滷水牛肚
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-24        
此次消費: 每人約$175 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2015-01-04
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)下午茶輕食

這是今次旅程必試的,電視所介紹過的冠軍咖啡,兩位店長曾代表台灣出戰世界賽。

店內是一個舒適休閒的咖啡空間。牆上的層架可以看到店長挑選的咖啡用品作陳設,就是要表示專業的態度吧!

既然難得來到,就點了比較少見的口味,香蕉拿鐵咖啡($170)、荔枝甜酒拿鐵咖啡($180)和招牌蜂蜜鮮奶油鬆餅($160)。先點餐付款後不久店員就送上我們的餐點。令我最最最最驚訝的是,我在旁邊一直看,發現每一杯咖啡都是那兩位得奬的店主泡出來的!!!真難得!通常某某餐廳某某大廚得了某某獎後,大廚就將菜單交給下屬,自己只作指導。所以我發現我只付了百餘員,就喝到冠軍泡給我的咖啡,還全神貫注啊,真是賺到了!很感動他們沒有欺場。

我又不是什麼咖啡大師,這樣優秀的人泡給我的咖啡當然無可挑剔。香蕉拿鐵的香蕉味濃,但又不蓋過咖啡原味,荔枝甜酒拿鐵酒味也剛好,比起百利酒,荔枝酒還要更溫順更清香。一般咖啡達人可能會點原味的,但我卻認為這兩杯風味咖啡更適合寒冷天氣,喝完有種幸福感。

蜂蜜鬆餅內裡有麻糬,非常Q彈,外脆內軟。我曾在香港的Dazzling Cafe分店吃過麻糬鬆餅,與這個沒得比,4 Mano Caffe的麻糬質感很明顯,不是掛羊頭賣狗肉那種,必試!

還有店長很細心,我站起來他就知道我想找洗手間,確實是適合泡咖啡的男生。
所有味道平衡得宜

所有味道平衡得宜

 
大象也想喝一口

大象也想喝一口

 
麻糬Q彈

麻糬Q彈

 

 

 

 
推薦美食: 蜂蜜鮮奶油鬆餅,香蕉拿鐵咖啡,荔枝甜酒拿鐵咖啡
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-25        
此次消費: 每人約$255 (早餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2013-08-30
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類別 : 日本菜

自己一個人到梅村日本料理。
門面店內裝飾雅緻,在台北也稱得上滿高質素的日式餐廳。
午飯時段,店內幾乎客滿,我被安排坐在料理桌前。
幾位廚師一直低著頭,默默耕耘,其中一位是日本人。
埋頭苦幹,現點現做

埋頭苦幹,現點現做

 
餐牌內提供從兩三百元起的單點、幾百元的套餐至過千元的上膳套餐。
以較優環境而言,價錢非常合理。
我點了「梅村套餐」,價值580元。
盛和沙拉

盛和沙拉

 
先來一道沙拉,酸酸甜甜,很開胃。你能看見嘛?整顆的巨峰葡萄呢!還有好幾顆!味道就是不一樣。
綜合生魚片

綜合生魚片

 
我能說生魚片是日本料理的靈魂嗎?這幾小片很新鮮。雖然份量不多,但以嘗鮮的角度而言,這樣剛好。
三味小菜.壽司

三味小菜.壽司

 
與之前兩道相比,這小菜比較普通。黑黑的那些豆子,甜甜軟軟的,不錯。旁邊的客人問店家可不可以多給他們一些黑豆,店家也很大方的多給他們一小碟。
饅魚蒸蛋

饅魚蒸蛋

 
先要說明,我原本是不吃蒸蛋的。因為覺得膩,味淡。當服務員端上這一碗不太小的鰻魚蒸蛋的時候,我開始時只打算吃一小口,畢竟是580元的套餐。怎料,當我吃下第一口,甜甜鹹鹹的一陣鮮味,令我撐着肚子吃下去。這是我平生吃過最好吃的蒸蛋!我飽得快要吐,消滅了80%的蒸蛋,只能對餘下20%說聲抱歉......
力推!土瓶蒸!

力推!土瓶蒸!

 
嘩!!!土瓶蒸!!!你能想像580元的餐附土瓶蒸嗎?不需多說,味道像外表一樣高貴。裡頭有豬肉有蛤蜊,但味道就不只豬肉蛤蜊。必嚐!
綜合天婦羅

綜合天婦羅

 
我已經快要吐了,才給我天婦羅,雖然我知道不是天婦羅的錯。但店家又已將醬汁貼心地一起送上,而且天婦羅也很好吃。蝦很軟,配茄子剛好,我只好繼續挑戰自己的胃了。
香魚鹽燒.味噌汁

香魚鹽燒.味噌汁

 
烤魚,外脆內軟。但有小骨,要小心點。

到最後還有水果和甜品。水果是西瓜和在沙拉時出現過的巨峰葡萄。甜品豆子芋圓,一貫的日式清香味道。

是日反思:雖然很飽,但我下次還是會點套餐,太優惠了!
推薦美食: 土瓶蒸、鰻魚蒸蛋、沙拉
用餐日期: 2013-08-01        
此次消費: 每人約$580

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2013-07-12
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)複合式餐飲下午茶漢堡/三明治披薩輕食沙拉義大利麵喝飲聊天

之前朋友介紹這家店不錯,工作關係走到附近,便想試試看
店員抱歉說午餐時段已經全滿了..... sad
那麼我問可以訂晚飯的位置嘛..... 店員說只有最後一枱,5:30要入坐
我心想:好緊迫啊!
但好奇心驅使,想下班後立即和老公來試試看,便訂位了

5:40分到達(還是晚了一點點),店員帶我們到窗旁的位置
雖然沒什麼景觀可言,但也有一點點露天茶座的fu

店內裝飾很讚,樓梯轉角都放有歐陸裝飾
難怪店內大多是情侶客人,確實是很適合約會

我們點了慕尼黑啤兒豬腳(580元)還有貳樓漢堡塔(280元)
豬腳已經切好小塊,吃起來很方便,約會也不會怕沒有儀態吧
很香脆,很可口
漢堡塔真的是一座小塔,很多肉汁
真的是太大,太多肉汁一直滴下來,裡面的配料又一直掉,真的有點難以處理
但真是滿好吃的
本來也對甜點有興趣
怎知食物份量很大,真的吃得很撐,只好打消了
用餐日期: 2013-04-19        
此次消費: 每人約$450 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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