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Raffaella cheung
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共 25 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2014-12-20
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類別 : 台灣菜小吃店

在旅遊書看過在烏來開業超過60年的「阿嬤的店」。逛到累了想試一試,但已經吃得滿撐,只點了兩三樣小吃。讓好不容易才有客人的老闆有點失望了,但她還是幫我開了電視。

首先點了街頭巷尾都在賣的現炸溪蝦($100)。溪蝦每隻都很小,連殼一起吃。這樣小小脆脆的,該説是下酒小吃吧。確實是現炸的,與別家炸好擺賣再重炸不同,可是有點不太夠鹹,是不是我口味太重?

然後點了招牌大奶湯($100)。我不知道這個湯與奶有什麼關係。但是有一陣我受不了的味道,我喝了兩口全都推給了老公。老公喝到最後說可能湯𥚃頭的是羊肉,他最後嚐到一點羊羶味。我點菜的時候老闆說湯𥚃有排骨,怎樣有羊了?是不是山豬呀?我沒有問老闆,就隨它這樣不明不白。

最後點了烤黑糖麻糬($30),這真讓我有點失望,因為我喜歡麻糬被稍微烤一烤,外表剛剛變脆的時候。但這家店的麻糬的外皮已經被烤得很硬的一層,有點厚,吃起來就黏牙了。
黏牙

黏牙

 
有羶味

有羶味

 
一般

一般

 

 

 
用餐日期: 2014-12-20        
此次消費: 每人約$115 (下午茶)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2014-12-20
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類別 : 台灣菜台灣原住民菜燒肉店小吃店其他燒肉

之前看電視《台灣1001個故事》,介紹這間烏來專賣甕仔雞的店家,假日長長車龍。這次到台灣,十點多下機立即開車直奔烏來。在山邊與它相遇,其實它放在門前的三個巨甕真的令人不容忽視它的存在。

進內發現這是樸實的店,木和竹的擺件,儘管是半開放戶外環境,還是很乾淨。用餐區旁邊你可以見到他們自己養雞的地方。在腳邊走來走去的兩隻小貓,還有牆上「山雞入甕」的扁額,都很可愛。

只有我和老公兩個人,所以點了名菜「純放山甕仔雞」($700),還有「竹筒飯」($80)。看到熱騰騰的雞,好是震撼。見到鄰桌,帶着勞工手套,外加膠手套撕着食,初時不明所以,後來發現是因為雞太熱,不戴手套撕不下來。用手撕着撕着外脆內嫰的,好過癮!雞配上鹽和青檸,齒頰留香!隨雞附烤蕃薯,亦是好吃。相比之下,樸實內歛的竹筒飯被比下去,但卻仍然清香。

作為剛到步第一頓飯,我非常滿足!😊

 

 
山雞入甕

山雞入甕

 
清香內歛

清香內歛

 

 
餐牌

餐牌

 
招牌菜

招牌菜

 
推薦美食: 純放山甕仔雞
用餐日期: 2014-12-20        
此次消費: 每人約$390 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-12-20
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類別 : 小吃店

第一次到烏來,據旅遊書所載,凍溫泉蛋是烏來名物,不得不試。見到這家烏來小吃店,單是凍蛋已有四款口味。選了兩款桂花蛋和紹興酒蛋,桂花蛋有桂花味,紹興酒蛋有紹興酒味。(很廢話:D)即是很入味,好吃!
好味烏來凍蛋

好味烏來凍蛋

 
好味烏來凍蛋

好味烏來凍蛋

 
推薦美食: 紹興酒蛋,桂花蛋
自取等候時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-20        
此次消費: 每人約$15 (其他)

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2013-08-30
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類別 : 日本菜

自己一個人到梅村日本料理。
門面店內裝飾雅緻,在台北也稱得上滿高質素的日式餐廳。
午飯時段,店內幾乎客滿,我被安排坐在料理桌前。
幾位廚師一直低著頭,默默耕耘,其中一位是日本人。
埋頭苦幹,現點現做

埋頭苦幹,現點現做

 
餐牌內提供從兩三百元起的單點、幾百元的套餐至過千元的上膳套餐。
以較優環境而言,價錢非常合理。
我點了「梅村套餐」,價值580元。
盛和沙拉

盛和沙拉

 
先來一道沙拉,酸酸甜甜,很開胃。你能看見嘛?整顆的巨峰葡萄呢!還有好幾顆!味道就是不一樣。
綜合生魚片

綜合生魚片

 
我能說生魚片是日本料理的靈魂嗎?這幾小片很新鮮。雖然份量不多,但以嘗鮮的角度而言,這樣剛好。
三味小菜.壽司

三味小菜.壽司

 
與之前兩道相比,這小菜比較普通。黑黑的那些豆子,甜甜軟軟的,不錯。旁邊的客人問店家可不可以多給他們一些黑豆,店家也很大方的多給他們一小碟。
饅魚蒸蛋

饅魚蒸蛋

 
先要說明,我原本是不吃蒸蛋的。因為覺得膩,味淡。當服務員端上這一碗不太小的鰻魚蒸蛋的時候,我開始時只打算吃一小口,畢竟是580元的套餐。怎料,當我吃下第一口,甜甜鹹鹹的一陣鮮味,令我撐着肚子吃下去。這是我平生吃過最好吃的蒸蛋!我飽得快要吐,消滅了80%的蒸蛋,只能對餘下20%說聲抱歉......
力推!土瓶蒸!

力推!土瓶蒸!

 
嘩!!!土瓶蒸!!!你能想像580元的餐附土瓶蒸嗎?不需多說,味道像外表一樣高貴。裡頭有豬肉有蛤蜊,但味道就不只豬肉蛤蜊。必嚐!
綜合天婦羅

綜合天婦羅

 
我已經快要吐了,才給我天婦羅,雖然我知道不是天婦羅的錯。但店家又已將醬汁貼心地一起送上,而且天婦羅也很好吃。蝦很軟,配茄子剛好,我只好繼續挑戰自己的胃了。
香魚鹽燒.味噌汁

香魚鹽燒.味噌汁

 
烤魚,外脆內軟。但有小骨,要小心點。

到最後還有水果和甜品。水果是西瓜和在沙拉時出現過的巨峰葡萄。甜品豆子芋圓,一貫的日式清香味道。

是日反思:雖然很飽,但我下次還是會點套餐,太優惠了!
推薦美食: 土瓶蒸、鰻魚蒸蛋、沙拉
用餐日期: 2013-08-01        
此次消費: 每人約$580

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2013-07-12
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)複合式餐飲下午茶漢堡/三明治披薩輕食沙拉義大利麵喝飲聊天

之前朋友介紹這家店不錯,工作關係走到附近,便想試試看
店員抱歉說午餐時段已經全滿了..... sad
那麼我問可以訂晚飯的位置嘛..... 店員說只有最後一枱,5:30要入坐
我心想:好緊迫啊!
但好奇心驅使,想下班後立即和老公來試試看,便訂位了

5:40分到達(還是晚了一點點),店員帶我們到窗旁的位置
雖然沒什麼景觀可言,但也有一點點露天茶座的fu

店內裝飾很讚,樓梯轉角都放有歐陸裝飾
難怪店內大多是情侶客人,確實是很適合約會

我們點了慕尼黑啤兒豬腳(580元)還有貳樓漢堡塔(280元)
豬腳已經切好小塊,吃起來很方便,約會也不會怕沒有儀態吧
很香脆,很可口
漢堡塔真的是一座小塔,很多肉汁
真的是太大,太多肉汁一直滴下來,裡面的配料又一直掉,真的有點難以處理
但真是滿好吃的
本來也對甜點有興趣
怎知食物份量很大,真的吃得很撐,只好打消了
用餐日期: 2013-04-19        
此次消費: 每人約$450 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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