小栗郎日式栗燒き (中西區)

小栗郎日式栗燒き

地址：台南市中西區新美街328號

營業時間：11:00～售完

FB：小栗郎日式栗燒き



Liz已經想吃小栗郎很久了！但我是一個不喜歡跟人擠的人，所以忍著沒去吃～

前陣子，他搬到新美街，好想快點來嚐嚐看，又發現可以先預訂，於是，我來了！

結果卻忘了拍它門面了！哈哈！



基本口味有卡士達、紅豆及抹茶，還會有每日限定口味，

Liz來這一天是草莓卡士達、起司芋泥及起司醺腸。

看到限定就覺得非吃不可啦！

於是我點了抹茶、卡士達、草莓卡士達、起司芋頭。



小栗郎的特色是～他栗燒的皮兒非常的薄，

在烤模上倒入麵糊後，用棍子將麵糊抹均勻，就是這道程序讓餅皮纖薄。





現點現做，需要一些等候時間，Liz來的時候正好沒有人在等，我也沒有等太久～

就是烤的時間約７～１０分鐘，

看到自己買的那四種口味餡料幾乎滿滿的，好期待拿到手送入口的那一刻！



ＷＯＷ～栗燒呈現金黃色，膨皮膨皮看起來好可愛！



烤好後需要冷卻一下～



最後栗燒會一個一個分別裝進牛皮紙袋中以麻繩包裝，

這視覺上也太討喜了吧！

難怪之前會成為ＩＧ打卡的地點！



本來想跟大家分享草莓卡士達，但內餡實在太飽滿了，

再加上Liz技術不好，一撥開整個大爆漿了！

卡士達香甜搭配草莓微酸的滋味女孩們一定無法抵抗！

起司芋泥口味是我吃到四種口味最得我心的NO.１，

芋泥是自製的，每一口都能吃到芋泥鬆軟的香味，

搭配牽絲的起司鹹香滋味，看似平凡卻十分美味！



抹茶及卡士達，

抹茶好抹，但不苦澀，非常滑順芬芳！



卡士達還可見香草籽唷！

香濃到不行的卡士達醬香甜美味老少咸宜！



小栗郎的栗燒還蠻有份量的，吃個二顆就覺得有點飽了！

還蠻喜歡它皮薄餡多的飽滿口感，重點是每一款餡兒味道口感都很優，

有機會會再特地來吃滴！



歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

炸去啃 (中西區)

炸去啃職人炸物(新光三越台南中山店)

地址：台南市中西區中山路162號12樓

營業時間：11:00~22:00



吃過炸去啃幾次，從來沒有紀錄下它的美味～只是默默的將這份滿意的file存在心中~

上回到新光三越台南中山店吃乍牛時，發現這裡也要設點囉，

其實蠻開心的，因為如果沒有美食靈感時，炸去啃就是很好的選擇！

然後這一天，台南大停水，很多店家都沒有營業，就到百貨公司覓食～

安全不踩雷的炸去啃就成為我的首選囉！



炸去啃的裝潢走的是美式復古風格，有點像走進美式漢堡餐廳！

紅磚牆，高腳椅，美國復古圖畫，就只差沒有黑膠唱片的爵士樂了！



空間寬敞的好舒適，找到位置後到櫃台點餐即可～







炸去啃主要以炸物為主，有主餐丼飯及單點炸物，

丼飯也可以加價升級為套餐～



桌上有一本像桌曆的照片菜單可以參考，

如果不知道選什麼，可以看圖片選擇自己呷意的餐點！

巨無霸雞排丼也是炸去啃激推的餐點喔！





點好餐後，服務人員會給一個震動的取餐通知器，

等到它震動了就可以去取餐囉！



白酒蒜香炸雞丼，129元，

Liz加55元升級套餐，多了脆薯及冷泡茶。

脆薯很好吃，冷了也不會變軟，口感還是不錯～



白酒蒜香炸雞丼是我每次來炸去啃必點的餐，

雞肉裏的粉薄薄的，炸的又香又酥，肉質吃起來也很嫩，

從來沒有失誤過！



如果逛街逛到累了餓了，12樓的食尚新聚點是很好的覓食去處，

每一家餐廳像是選過挑過般，都有一定的水準及品質，不會讓人失望！

炸去啃的餐點蠻平價的，且也美味，

美式復古的環境會讓人放鬆，輕鬆的填飽肚子後，又有戰力血拼了！

【台南中西區】『乍牛 炸牛排專賣』新光三越中山店12樓，王品旗下鮮嫩炸牛排，不敢吃生牛肉也有小烤爐可以自己烤到喜愛的熟度！

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丼fun (中西區)

丼Fun台南店

地址：台南市中西區五妃街212號

TEL：(06)213-0680

營業時間：11:30-14:30 17:00-21:00

FB：丼Fun台南店



一月份開幕的丼fun在IG上成為打卡的熱點，Liz的朋友來吃過後也大大推薦，

趁著假日也來插旗，真的好吃又超值，

就來看看Liz的分享吧！



丼fun的座位還蠻多的，空間明亮乾淨，蠻舒服的～

也有吧台的座位。



餐廳一隅還有祈福繪馬，頗有日本風的。



進門後有一台點餐販賣機，以電腦點餐，再將單子給服務人員。



店裡主打五款丼飯，幾乎以牛肉丼飯走天下，不吃牛肉也有炸豬排丼。

牛肉系列丼飯小份皆為290，大份360；

炸豚丼小份190，大份260。

看到價錢，覺得跟我上回吃乍牛比起來真的平易近人多了！





我們點了二份丼飯：丼FUN炸牛排及炸豚丼，

上桌後來個大合照！感覺排場很大，色香味俱全。



丼fun炸牛排套餐有附：白飯、主菜、、生菜、味噌湯及果醋，290元。



炸牛排擺的整齊漂亮，肉質呈現粉嫩的紅色，刺激了唾液的分泌！



炸牛排有附烤爐，覺得太生可以自己烤到喜歡的熟度，

牛肉在石板上嗞嗞作響，那聲音會刺激食慾，聽了很爽快，好想快點開動！

牛排烤好後可以沾醬食用，從左到右：胡麻醬、照燒醬及蒜末～

沾胡麻醬很香，但會稍稍壓過牛肉的鮮味，酸甜的滋味蠻好吃的。

照燒醬比較清爽，也不會死鹹。

我最喜歡沾蒜末，除了可以吃到牛肉的鮮味，還有大蒜的香辣刺激，超棒的！



白飯淡上的特製的醬汁又香又下飯～均勻攪拌更好吃！



炸豚丼，附味噌湯、生菜沙拉及果醋，190元，

豬排夭壽大的，都衝出碗公了說～然後配上那顆生蛋黃，實在是引人犯罪！

這麼大份的炸豬排丼竟然只要190元，CP值爆表，老闆佛心來的～





Liz的手打開來也沒豬排大！



這蛋黃實在可惡！

看著他黃橙橙的蛋汁如火山爆發的岩漿流了下來，我的口水也都快流下來了，

最愛生蛋黃的香味了！

不敢吃生蛋的朋友也別怕，可以選熟蛋啦！



別看豬排那麼大片以為它會薄的跟紙張一下～

no no no，人家它該有的夠度也都有，還蠻厚實的，且吃起來不會柴，都蠻嫩的！



炸豬排附的生菜沙拉佐日式和風醬



餐點有附水果醋，飯前開胃，飯後解膩，好喝！



幫主餐拍照打卡上傳ｆｂ或ＩＧ可以獲得飲料一瓶，是可口可樂，

配餐點蠻搭的～





這類的炸牛排，之前吃過王品集團的乍牛，

如果要比較，份量上丼FUN勝出了，它的牛排份量比較多，吃的好飽，

價錢的部份也是丼FUN勝出，這樣大份量只要290，實在划算超值，可以說CP值很高，

以肉質吃起來的口感來說，乍牛略勝一籌，

認真的感受乍牛比較嫩一些，但我想這也跟價棧有關吧！

如果以回店再消費的意願來說的話，我想我會選擇丼FUN，

因為它真的好吃又平價～

好不好吃，超不超值很主觀，給大家參考看看囉！

【台南中西區】『乍牛 炸牛排專賣』新光三越中山店12樓，王品旗下鮮嫩炸牛排，不敢吃生牛肉也有小烤爐可以自己烤到喜愛的熟度！

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芋見花生 (中西區)

芋見花生

地址：台南市中西區海安路二段98號

TEL：0973-077657

營業時間：11:00~18:00（週一休息）

FB：芋見花生



聽說台南開了間『芋見花生』，是芋頭、花生牛奶專賣店，愛芋頭的我真的給它好心動，

上禮拜，在格友巨鼠的粉絲頁看到食尚玩家有去芋見花生拍攝的消息，

在她的呼籲之下，Liz趕緊趁著假日衝去買，

姐可不想為了買一杯飲料等一二個小時啊！

芋見花生小小的一間，內用的坐位也有限，還是提著走卡實在！



店裡就主打三種飲品～

二款芋頭飲品：沐芋乳、芋見泥

還有一款花生飲品：花生關係

哈～名字取的還蠻有趣的！三款都是50大洋。



店裡還特地設計了二個乾燥花的拍照區～

這年代，不僅食物要美味，空間也要吸引人，最好還有要個可以幫產品拍照的地方，

不然怎麼 PO上社群網站跟大家分享呢？（這很重要啊！）





既然都來了，就三種口味一次擁有吧！

花生關係，50元，

是花生冰沙牛奶，

標榜是以雲林的花生加牛奶製作成的冰沙，

冰沙上還擺上了一些花生。



雖然是冰沙，但花生的味道之濃郁，跟在吃花生的香氣沒什麼二樣，

絲毫沒有因為加了冰沖淡了花生及牛奶的香氣，

甜度也剛好襯托了花生牛奶應有的水準～好好喝！



沐芋乳，50元，

是大甲芋頭加鮮奶的組合，

芋頭好軟綿，還不時吃到芋頭塊，

新鮮芋頭跟牛奶攪拌後真的好喝到不行，

芋頭那香甜的滋味真難抵抗～喝起來也很有飽足感喔！



芋見泥，50元，

是芋頭冰沙來的，

芋頭的香氣沒有沐芋乳那麼的強，較清新，

很透清涼，整個都把頭上的暑氣給趕走了！





芋見花生雖然只賣三款飲品，但三款都是經典中的好喝，

芋頭控一定要來喝啊！

不知道食尚玩家會時要播出，

總之，台南人快點先來喝吧！否則等播出後，到時要喝就得花更多時間排隊囉！

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艾波塔 (中西區)

艾波塔甜點工作室

地址：台南市中西區中成路52號

TEL：(06)221-3952

營業時間：12:00~19:30

FB：艾波塔甜點工作室



一直以來，Liz都覺得甜點蛋糕最美的滋味就是當天做好剛從冷藏室端出來的時候~

可是，這樣的舊思維最近有點改觀了，

尤其在我吃到艾波塔甜點工作室的甜點塔之後！

某一天在FB看到他們的粉絲頁，甜點很吸引人，不過我也注意到幾個字：

『塔本身不會短時間因內餡而造成塔殼濕潤不酥脆』。

吃過不少的甜點，真的很怕吃到那種塔皮變濕軟的甜點塔～

這也更讓我想嚐嚐艾波塔的甜點！所以當週禮拜六就來高觀囉！！



艾波塔甜點工作室，就是一間工作室，沒有內用的空間，

但門市妝點的美美的，陽光穿透玻璃灑落在清新的空間，

被乾燥花環繞著有種浪漫的氛圍，

沒錯！甜點跟浪漫，在女孩的心中是畫上等號的喔！



透明的甜點展示櫃，多達15、6種的甜點排排站，

看著他們可愛的樣子及店家細心的介紹，口味上我真的好難抉擇，

好想通通吃一輸啊！





除了展示櫃裡的甜點外，還不時從工作室送來剛做好的甜點，

雖然沒有超華麗的外表，卻可以感受到他們的內在美！

我確信它們不會讓我失望～



牆上掛著甜點的美照，

好奇的問了店家有些造型跟展示櫃的不太一樣，

原來～不論是甜點的口味，還是造型上，都是會不斷的創新，

也是啦！這樣才會有新鮮感啊～～～這年頭少了新鮮感就很容易被挑汰～



從門市可以直接看到工作室內甜點師父的工作狀況，

看到他們認真工作的表情，認真的女人最美麗這句話一點也沒錯！

選用天然優質的食材，每日現作的甜點才能讓人吃的安心。



在許久的爭扎後，我一共選了十款甜點，每款看起來都可愛動人，

很想快點衝回家大啃甜點！



Liz覺得艾波塔的甜點不以外觀取勝，是工夫紮實路線的，

所以口味上都是經典中的經典。

甜點塔不分口味每款都是80元，任選五款299元，

換算下來一個才60元耶！！！！外面隨便一個塔嘛都要100~150元。

這樣超值的甜點去哪裡找的到啊？





甜點的包裝上也蠻體面的，甜點底下還有放保冷劑，盒子蓋好後貼上可愛的貼紙。

這樣精美的包裝，提去朋友家下午茶，或是送禮都是不錯的選擇喔！

男友們看過來，送給女友們一定不會ＮＧ退貨啦！



也會附上食用保存方式的小卡片





甜點帶回家，勛兒很期待的說要先吃草莓塔，

看起來嬌滴滴的~像紅寶石一樣。



塔皮裡盛裝著香滑的香草卡士達，如點綴般不會太over的奶油及自家熬煮草莓醬及草莓乾，

如寶石般鮮脆微酸的草莓，最後灑上一些些的開心果，不僅裝飾，還有香氣。

卡士達醬還看的到香草籽，真材實料的喔！



經典檸檬塔，酸甜清新，入口後嘴巴稍稍的揪一下，像熱戀的kiss！

是經典不讓人失望的美味。



靜岡抹茶，

選用來自日本靜岡的抹茶，微微的苦澀是大人會愛的味道，

彷彿把生活中的苦全吞下肚，煩腦就散去囉！

其實它也是很經典的一款。

雖然說是屬於大人的甜點，但其實我們家勛勛也很愛，尤其是灑上雪白糖粉的那部份，

問他會苦嗎？他說很好吃！





覆盆莓巧克力，

是覆盆莓與巧克力相戀的滋味，

甜中帶苦，苦中帶酸，一種多層次的味覺享受～

我也蠻喜歡塔上點綴的巧克力脆片～





堅果太妃糖，

太妃糖內餡兒有點像森永牛奶糖，加上堅果的香氣，甜而不膩真的好吃，

在口中如熱戀中愛到分不開的情侶，甜蜜的快溢出來了！





半熟乳酪塔，

又香又濃的乳酪，一口接一口後不會有膩口的感覺，還蠻滑順的。





蘋果起司塔，

味道跟半熟乳酪塔有點像，但它的起司餡混著檸檬甜酒，吃起來帶有點淡淡的果香。





椰爺的早餐，造型像個荷包蛋好有趣，

其實蛋黃的部份是百香果及杏桃做成的果凍，白色的內餡是椰奶慕斯，

是南洋熱情的滋味。



法式生巧克力，可以嚐到70%苦甜巧克力的苦甜濃醇，

愛吃巧克力的朋友必吃。



熱情熔岩塔，

它口感跟法式生巧克力及覆盆莓巧克力不太一樣，巧克力是屬於比較溫柔的口感。

Liz聽從店家的建議，在吃前先以165度c烤3~5分鐘，

那有點溫度的巧克力在口中更溫柔滑順，就像雙頰被輕撫過的感覺！

（咦～愛情片好像看太多了喔！）



好啦！以上純屬個人的感覺，

我是覺得甜點塔好不好吃內餡真的很重要，但我更重視那個塔皮酥不酥脆，

艾波塔的甜點內餡美味紮實不用說，那個用心研發的塔皮真的又香又酥脆，

就算放隔一天、二天口感還是很優，帶回去跟家人們分享，他們都說好吃唷！

愛吃甜點的朋友別錯過這親切可愛又甜蜜的甜點，

快去買來試試看，也跟我分享有沒有戀愛的滋味嘿！

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