松霖鍋燒始府 (安平區)

松霖鍋燒始府

地址：台南市安平區安北路427號

TEL：(06)391-5057

FB：松霖鍋燒始府 Songlin Nabeyaki Noodle



我想，六、七年級的同學們都有共同的美食記憶~安平豆花的鍋燒意麵吧！？

雖然知道它是松霖茶坊，但那時總是會說要到安平豆花吃鍋燒意麵！

還記得高中時代，常常跟朋友騎著車到安平，只為了吃這碗鍋燒意麵，

然後再來一碗安平豆花當餐後甜點，就這樣也算很滿足的了！

去年的某一天，跟腦公特地要去吃鍋燒意麵，沒想到撲了個空，

知道它再度開張了，怎麼也要趕緊來吃啊啊啊！



重新再開後的二代店，空間變的好時尚，左看右看也不覺得是鍋燒專賣店啊！





二樓空間更寬敞，覺得根本是來到早午餐甜點咖啡店才是！







我已經忘了當年鍋燒麵有沒有分口味，

但現在除了原味外，還有韓式泡菜、北海道牛奶及田園番茄。



還有小菜跟飲品



我們點了碗原味跟韓式泡菜，還有附一小碟調味料～



天冷的冬天，一碗又香又辣的泡菜鍋燒最對味，酸辣過癮，

還蠻好吃的就是了！



原味鍋燒麵，

老實說已經忘了當年的味道了，但深藏的記憶就是美好的，

雖然價位也跟著UP了，但物價不斷的在上漲，環境又變的更舒適，

又怎能用當年的價位來相比呢？



記憶中最美好的，就非那片黑胡椒肉片莫屬啦！

味道跟當年一模模一樣樣，好吃的不得了！

除了湯頭，這肉片肯定是重要的主角啊。

還可以另外加點，想加多少能加多少，超讚的！



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夏克曼 (中西區)

夏克曼Shock Man台南北門店

地址：台南市中西區北門路一段138號（展華書局騎樓）

TEL：0932-868116

FB：夏克曼Shock Man台南北門店

夏克曼-台南長榮店

夏克曼shock man永康自強店

夏克曼Shock Man新營民權店

SHOCK Man夏克曼-麻豆店北門路是年輕人最喜歡逛街的商圈之一，

當然，萌商機在這裡也不能少！

一些最可愛的，最流行的，最有趣的，這裡好像一定見的到！

逛北門路時發現了這間夏克曼怪獸飲料，覺得好有趣！

怪獸造型的手提袋飲料超吸引人的，

雖然我已經當媽，也沒有太大的動力跟著流行跑，

但深藏在心裡的那顆少女心還是存在的，

看到可愛的東西少女心還是會竄出來，忍不住挖出口袋裡的ＣＯＣＯ！

飲品價目表開幕期間同樣的飲品第二杯半價，但老闆～開幕的幕寫錯了！唉呀呀~~~怪獸袋袋真的好可愛啊！

雖然當媽了，年紀也不小了，但就是無法抗拒這些可愛的東西！Liz點了他們最特別的～啵啵荔枝星球，45元。啵啵荔枝星球～真的好荔枝！（←這不是廢話嗎）

飲料裡有一顆顆透明、黃色、綠色的玩意兒，

透明的是ＱＱ的蒟蒻，黃色及綠色的球球就有趣了！

黃色的是百香果珍珠，綠色的是奇異果珍珠，

口感跟一般波霸珍珠完全不同，

入口後，像鮭魚卵一樣，啵～啾～在口中瞬間爆開來，

一樣飲料，有二種球球的口感，三種果香的滋味，真的還蠻特別的！

相信這會是很吸引年輕人求新求變的潮流！

那種啵啾 波啾在口中爆開的感覺還真的蠻有趣的，

難道這就是來自外星球的奇妙滋味？！優酪覆盆莓，45元。原本以為它會像可爾必思或是養樂多的味道，

但可能是我給他太多的想像，喝起來不是自己想像的滋味，

就會造成一些小小的失落感！

所以～吃東西前，真的不要先去想像食物的味道，自然的去品嘗就好了！

我覺得這飲品的味道有一種吃感冒藥的感覺～哈哈！

或許這也是一種另類的滋味吧！怪獸飲料袋的手手有個缺角，由下往上拆開來，再插入吸管即可以飲用。你看看～連吸管的外包裝都如此的可愛～叫人怎麼受的鳥啊！對我這老人來說，偶爾這樣嘗嘗年輕人的新滋味，真的蠻不錯的，

以前年輕時老說那些不懂年輕人流行的人是LKK，

現在走到這年紀，當然也不能跟不上潮流啊～我可不想被說是LKK啊！

（還是現在年輕人的ＬＫＫ有新術語了？！）

夏克曼是連鎖飲料店，

在台南除了北門路外，長榮路、永康、新營、麻豆都買的到喔！

熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO (中西區)

熨斗目花珈琲

地址：台南市中西區新美街90號

TEL：(06)221-2573

營業時間：9:00~20:00

FB：熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO在下著雨的壞天氣裡，眼前的老樓房顯的特別有意境，

靜靜著看著它優雅的身影，心靈感到療癒，也忘了雨天帶來的壞心情！

一般東方人喜歡喜氣的大紅燈籠，但熨斗目花大大的白燈籠跟整個老樓房的建築好協調～推開熨斗門把的大門，迎接而來的是夢幻的氣息～

以熨斗為門把的設計，與他們的名字『熨斗目花』相呼應，

好特別啊！大量的空氣多肉讓空間看起來好夢幻喔！特別喜歡室內有綠色植物妝點的氛圍，生生不息感覺很精神！牆柱上的圖騰有一種法式的高雅燈與樓，營造出幾何的美感現場還有販售很有質感的乾燥花，我努力的克制自己的慾望！因為要上洗手間上二樓，

才踏上二樓，內心就驚呼～～～哇！！！

老房子保留下來的圓窗好有氛圍喔！二樓用餐空間寬敞，桌數很多，很適合跟朋友的大型聚會！最讓人讚嘆的是日式踏踏米的空間，以高貴典雅的和服做為裝飾兼隔間，

一整個覺得好氣派！熨斗的紙鎮也好可愛好特別喔～早午餐時間～供應日式的朝食，有飯糰及丼飯可以選擇。中午11:30後供應湯咖哩及定食餐食不附飲料，想喝的話要另外加點～我們三個人點了二份厚燒肉排丼及一份唐揚炸雞飯糰，再各點一杯飲品～

餐點擺盤很豐盛，色彩搭配也蠻美的，味蕾細胞有被刺激到！厚燒肉排丼、半熟玉子，260元。上桌後，其實我有一點小小的失望～

原本想像肉排丼上的玉子是顆黃橙橙的半熟溫泉蛋之類的誘人狀態，

沒想到是一顆煎蛋！！！！！整個被扣分了啦！

肉排的味道是還不錯，但質地有點偏乾，如果白飯再淋上一些肉汁或是日式醬汁之類的，

增加整個丼飯的濕潤度，感覺會比較好，

不然乾的食物搭配在一起，吃起來就比較不容易下嚥。餐點均附自製優格及甜菜湯
粉紅色的甜菜湯有一種少女的夢幻～顏色好可愛啊！

是說，嘗起來也不錯，不會有厚重的感覺，很清爽。

自製優格也不錯！口感蠻滑順的～唐揚炸雞飯糰，250元。拿鐵，120元。黑糖拿鐵，130元。冰漂浮，130元。熨斗目花的環境真的好美好美，

雖稱不上仙境的境界，但空氣中瀰漫著夢幻的氣息～覺得好脫俗。

很喜歡在那樣的氛圍跟朋友聊天～

只是餐點的部份，個人覺得可以有進步的空間，

畢境餐廳賣氛圍之外，最重要的主角還是餐點本身，

我沒有不喜歡熨斗目花的餐點，只是覺得他可以更好！

加油囉！期待下次來可以有不一樣的感受！

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福洋吐司館 (新市區)

福洋吐司館

地址：台南市新市區永福街86號

TEL：(06)589-7878

營業時間：8:30-21:00

FB：福洋吐司館8月底時，騎車要去全聯買東西，經過永福街餘光去瞄到了一個小小的招牌，

咦～是新店嗎？於是回程再仔細的看了一下～寫著『福洋吐司館』，

難不成是專賣吐司的烘培坊？？？？？

看到跟麵包、吐司有關的東西，就會讓我好期待（麵包控無誤）！

於是，特地找一天去瞧瞧葫蘆裡賣什麼藥！福洋吐司館低調的位在舊樓房之間，加上招牌小小的，真的很容易錯過！

傍晚時分，他打著暖暖的燈光，加上門前放置菜單的小裝飾，

愛亂看的我目光還是有被永福街的新亮點給吸引到！雖然從外面隱約可以透視到店裡，但進門後，還是有一種『哇』～的感覺！

或許是因為在新市這小地方，幾乎都是以小吃為主，

比較潮一點的咖啡店或是早午餐店沒有幾間，

即使只是簡簡單單的復古路線，還是為新市帶來了新的氣息！福洋吐司館大量的運用了許多復古的傢俱及擺設來營造氣氛，

不是屬於我這年代的生活用品都成了小小的裝飾品（特別強調不是我的年代～嘻嘻）

我想，我老母來應該會很有FU吧！

裁縫車、收音機、木菜櫥、熱水瓶、沙發、電視.......甚至連中藥房放中藥的抽屜及木盒子，

都巧妙了成了空間裡的一部份！好有趣啊！走進店裡，即看到地上有個跳房子，

找回了滿滿的童年回憶啊！

來來來～一起來跳房子吧！是不是~這畫面好有戲！老舊的熨斗變成了書架耶！

應該很多人沒看過這玩意兒吧！阿嬤的菜櫥裡有開水、杯子、餐具、調味品及紙巾，

需要的人再自個兒去拿。覺得好像來到了舊文物展覽～好懷舊啊！天啊～我現在才注意到這是一台小電視耶！

記得那個年代都是把它擺在汽車裡，邊開車邊看電視！每一桌都以象徵『好』的字來取代數字的桌號店裡也運用了許多中藥房的抽屜當作裝飾，

仔細一看，連吊燈都是裝中藥的木盒子耶！

我覺得根本穿越時空到了媽媽們或是奶奶們的年代啊！

整個氛圍讓人好喜歡～menu~

其實福洋吐司館賣的餐點很簡單，主打是熱壓吐司，

還有麵食，

飲料的部份也是簡單的幾款，還好有我喜歡的奶香紅茶！點了份特製醃漬烤豬肉吐司，及一杯奶香紅茶吐司還以小小的竹畚箕當作盤子，蠻別出心裁的！

吐司上桌後也可以聞到烤過的香氣，令人期待！我點的特製醃漬烤豬肉吐司，

只是，我覺得很可惜的是～因為吐司有加美奶滋，

美奶滋把烤豬肉應有的香氣都蓋過了，吃起來就是少了那個烤過肉片應有的醬烤香氣，

不過，吐司裡的餡料都算料多飽滿。

還有～姐姐我很怕肥肉，有被烤肉片的肥肉給嚇到！

或許可以選擇瘦一點的豬肉部位，或是烤的時間再拉長一些，把肥肉烤乾一點點吃起來比較不會怕怕的，

再者，如果美奶滋可以少一些，或是以莎莎醬或其它清淡一點的醬汁取代美奶滋，

吃起來才會有『醃製烤豬肉』的特色，不然其實有點像在吃美x美、東ｘ美之類早餐店的土司（只是熱壓過）～

但其實我想，如果豬肉醃的夠入味，烤的夠香，其實不需要美奶滋，

只要配上一些新鮮蔬果或是泡菜就很美味囉！

當然，這只是我主觀的感受，或許也有朋友喜歡這樣的口味也不一定！來用餐的時間已經快接近下午茶時間了，

雖然吃完特製醃漬豬肉吐司，再配上奶香紅茶後，已經有六七分飽了，

但還是忍不住要點個甜的吐司，連下午茶一次擁有！

我點了『奶香濃紅豆』吐司，45元。奶香濃紅豆我真的好喜歡，

紅豆煮到綿蜜入口即化，因為有加煉奶，還有香淳的奶香，

還有還有，吐司裡因為有起司，即使紅豆及煉奶是甜的，

也因為起司的存在整份吐司甜而不膩，就是好喜歡這甜蜜蜜的相思味！來用餐時，正是店家的試賣期，有點吐司還送梅子可樂的活動。

９／７～９／９是開幕期，吐司買一送一喔！

大家快去吃吐司跳房子吧！

旗哥牛肉湯 (北區)

馬沙溝 旗哥牛肉湯

地址：台南市北區中華北路與大興街口

TEL：(06)259-0005

營業時間：7:00~14:00 16:00~凌晨12:00除了虱目魚外，牛肉湯也是台南人特愛的早餐之一！

所以台南到處都看的到牛肉湯，

在每個台南人心中，都有屬於自己喜愛的牛肉湯口袋名單。

旗哥牛肉湯位在中華北路，除了是台南人也常光顧的一間牛肉湯外，

也有不少觀光客會來～

Liz在台南住了那麼久，也久仰旗哥的名氣，倒是第一次來旗哥！旗哥很方便的一點～有自設的停車場，不用為了吃牛肉湯到處找停車位，

更沒有違停被拖吊的困擾！

另一方面，旗哥的座位很多，也不用擔心要排隊～

（光是想到吃牛肉湯還要早上四五點起床排隊就覺得好累！）ｍｅｎｕ～

旗哥的牛肉料理種類還蠻多的，忍不住就想多點～

還好這一天姐還蠻有自制能力的！旗哥最大的賣點是：凡點牛肉湯就會免費送白飯或牛肉燥飯，

吃不夠可以再付費加點～

對我來說，這樣的份量已經足夠了！牛肉燥飯還蠻香的，有牛肉的香氣，很下飯！清燉牛腩湯，100元。

湯頭清爽，牛腩也蠻嫩的～牛肉湯，150元。現切的溫體牛肉，淋上了牛肉高湯～

瞬間呈現粉紅色，吃起來都算嫩，沒有因為拍照而變老，

湯頭也有牛肉的鮮味～比牛肉腩湯的湯頭更濃郁。旗哥牛肉湯，雖然不是我心中的NO.1，

但有香噴噴的牛肉燥飯搭配，整體都可以打個80分~

相較之下，如果要浪費時間排隊吃一碗拍個照牛肉即老掉的牛肉湯，

我寧願把時間拿來吃更多台南美味的小吃，或是參觀台南有特色的小巷弄，

也來的有意義一點喔～

不過，吃這回事就是一個主觀的感受，大家就參考參考囉！

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