台北君悅酒店-凱菲屋 (信義區)

疫後初遊台北，哥哥特意揀選入住啱啱大型裝修過嘅「台北君悅酒店」（Grand Hyatt Taipei），貪佢夠新淨。鄰近台北101嘅五星級酒店位於信義區，區內有不少購物熱點，唔洗搭車都行得到，方便得很。富麗堂皇嘅大堂好有氣派。入住期間碰巧「Baguette烘焙坊」新推出咗個哈利波特魔幻系列，除咗食得嘅糕點禮盒之外，場內仲有琳琅滿目嘅精品，就連巫師袍都有得賣。君悅豪華雙床客房「2 Twin Beds Deluxe」房費約NT 7,500/晚，牀牀舒適，空調充裕。或許從護照上嘅資料得知媽咪生日，酒店仲送咗個蛋糕，盡顯溫馨之情！光猛潔淨嘅浴室活動空間足，有齊花灑同浴缸，配套都好齊備。環球客（Globalist）其實包享22樓「嘉賓軒交誼廳」嘅自助早餐及晚間雞尾酒，只係第一個早上八口子遲去冇位坐，結果唯有落去一樓「凱菲屋」度食。酒店餐廳全天供應自助餐，當中六點半至十點（假日至十點半）嘅早餐只限住客專享，正價為NT 900/位。小肥最欣賞桌上有個餐具座，衛生又整齊。飲品有大路嘅果汁、茶、奶、咖啡、活菌乳飲等。姨媽姨丈們最開心就係有得飲豆漿，鹹甜都一樣有好多配料。啤酒機就要午餐同晚餐先有得玩。櫃枱上亦有展出十四代清酒，不過前方有個「謹供展示」嘅標籤，估計酒店唔會咁堅午市同晚市都有得任飲貴酒囉！食物方面真係好多選擇，但就似乎貴多不貴精，唔可以話難食嘅，只係中規中矩咁，而且冇和食款式。健康無添加有生果、沙律。西式有麵包、芝士、穀物等。其中三文治可烘底及自選餡料。熱食有窩夫、腸仔、煙肉、蕃茄、薯菜等。中菜當然唔少得粥、粉、麵、飯。台灣牛肉麵仲有自己個檔口，特顯其超然嘅地位。熱食小菜中竟然有苦瓜食，都幾重口味吓喎！即點即煮嘅奄列同煎蛋質素最穩陣，故亦為最受歡迎。「台北君悅酒店」設於「凱菲屋」嘅自助早餐食物款式就多，但就講唔出有咩特色，水準亦屬一般水平，感覺似係多而不精。自助餐廳環境尚算衛生企理，整體都可以話合格嘅。

珍煮丹 台北南京店 (松山區)

多年冇飛台北，落咗機第一站當然係要飲番杯波霸奶茶啦！都係靚靚媽咪最醒，拜托熟路嘅司機哥哥沿途停喺佢相熟或認為好飲嘅專門店，方便小肥快速幫家人外賣幾杯返酒店慢慢嘆！肥肥家族從此便與「珍煮丹」品牌結下緣份，嘻嘻，成個禮拜淨係飲佢一個牌子嘅招牌奶茶。「珍煮丹 台北南京店」為外賣店，入鄉隨俗，XO仔第一日即學懂要跟台灣人講「外帶」。駐守小店嘅兩位年輕人非常熟手，不停接單同備製飲品，期間仲見不少綿羊仔黎攞貨去派，當真忘個不停。中英對照嘅餐牌簡單易明，唯一記憶中以前好似冇咁多甜度同溫度嘅選擇。幸好遇上有耐性嘅收銀妹妹，最終就應建議要哂七分甜及少冰。為響應環保，凍熱飲均用上紙杯裝，自備杯杯可以慳五蚊，另收膠袋費。黑糖珍珠鮮奶（NT 55/細杯；NT 75/大杯）：招牌珍珠奶茶芬芳順滑，當中嘅黑糖清香微甜不膩口，黑珍珠粒粒煙韌Q彈，超！外賣小店「珍煮丹 台北南京店」衛生企理，服務生親切友善，且效率高，「黑糖珍珠鮮奶」價廉美味，珍珠果真煮成妙丹，有料到！

台南三哥海鮮 (中山區)

自從幾年前喺「台南三哥海鮮」享用過一頓豐盛嘅海鮮宴後，姨媽們對其高質價廉嘅海鮮菜式仍念念不忘。因為上次分開搭的士時差啲失聯，今次小肥就專登安排咗喺離台當日，有包車接送下，先再去幫襯。餐廳家庭式作業，只限電話訂座，環境依舊咁街坊。嬸嬸得知可以台語溝通即變得友善得多，隨即先送上三款花生、青瓜、自家醃製嘅蛤仔。並強調小食全屬送酒佳品，嘻嘻，咁就要啤一啤佢啦！細佬兩款台灣啤酒都試哂，略嫌兩者嘅口味偏淡同有微微澀，只可以話唔係自己杯啤酒囉。早已知曉店子並無餐牌，XO仔就根據上次嘅經驗點返自己推介過嘅菜式，另加嬸嬸即場提議嘅幾味小菜。白鯧米粉（NT 600/小）：十人用膳，看似人多可以點大份，但由於早已規劃咗會去食下午茶，結果就點咗小份。如相所示，連爐上嘅白鯧米粉細份都好大鍋。夾起哂啲芋頭、蔥、炸白鯧魚件後，可清晰地見到滾湯入面嘅米粉同蠔仔勁足料，無奈今次嘅魚湯底唔係幾夠味，差咁少少火候，甚為失色。黑腳太監雞（NT800/半隻）：嬸嬸極力推薦嘅「黑腳太監雞」隻腳當真係黑色架；點咗半隻雞，所以只見一隻黑腳。雞隻明顯好大隻，不過皮下脂肪唔多，外表健康得黎有光澤。正當大家以為太監雞嘅肉質會較為幼嫩時，食落口雞肉卻偏嚡帶韌，加上皮層仍可見到不少雞毛，衛生方面亦大打折扣，請恕小弟未能推介。蕃薯葉（NT200/中）：鮮綠色嘅蕃薯葉質感軟身得黎帶點嚡口，而且調味過咸，不吃也吧。蒜泥蚵仔（NT 400/中）：最令XO仔失望必選個人最期待嘅蒜泥蚵仔！碟上嘅蚵仔體積雖則看似肥潤，可惜用粉過多，咬落又腍又黏，毫不鮮甜，亦談不上惹味，碟底仲要水汪汪咁，難怪個個食到搖哂頭。香煎烏頭（NT 1,300）：據姨丈所講，整頓午餐最好食就係此味香煎烏頭，不過小弟因為怕骨冇試到。處女蟳（NT 1,000/隻）：萬眾期代嘅處女蟳外殼橙紅鮮美，上枱時夠哂震撼！但係當姨媽打開黎睇，即發現蟹膏不單色澤暗淡，不甚濃厚，吃畢更齊聲地有彈冇讚，完全唔掂當呀！清炒水蓮（NT 200/中）：最後碟水蓮菜外觀還好，但咬落老嚡之餘，仲要勁多渣，結果最怕浪費食物嘅長輩們都話與期食到成碟渣，倒不如食剩可能會好過啲。相隔幾年再訪「台南三哥海鮮」，環境人物冇變，唯一食物質素明顯下降。市內不乏食肆，睇黎都唔會再返轉頭。

橘色涮涮屋 二館 (大安區)

台北出名美食多，冬天最受歡迎當然係火鍋啦！由於團友十二人嘅口味不一，麻辣及藥材均屬太重口味，姨姨就提議清少少食日式涮涮鍋，一齊試試佢同事極力推介嘅「橘色涮涮屋」係咪真係咁掂。人氣火鍋店暗黑嘅門面其實有啲難搵，幸好迷途小羔羊入錯咗第二間大廈門口都可以遇上好心人帶路，相信這就是出路遇貴人哦。「橘色涮涮屋」品牌嘅「二館」分店全為廂房設計，走廊通道嘅石徑設計和風味濃，襯托上亮燈屏風，裝潢即顯得十分時尚。可能家人身型個個都有返咁上吓，感覺十二人嘅廂房有少少窄，但眼見餐桌上有足夠空間擺放齊備嘅餐具、調味料及兩個大爐，或許是自己過肥而已。埋位第一樣就梗係要點酒飲啦，呵呵呵，飲咗幾多就唔話俾大家聽啦。初次光臨，翻閱多頁餐牌後都未能決定如何點菜。友善嘅姐姐仔耐心地簡單解說後，得知多位長輩食量不多，就建議十二人不妨點選九份套餐，每四人一組分黎食，唔夠先再追加，細心得很！落好單，先有熱辣辣嘅清湯兩大鍋。第一道上場嘅為每款套餐都包有嘅「綜合菜盤」。細佬影好相相後，帶著手套嘅肥哥哥即代勞將雜菜有系統地轉移入熱鍋中，衛生非常。「綜合菜盤」中有甜甜嘅粟米及魚蛋片、嫩滑嘅豆腐、香軟嘅冬菇、減肥佳品嘅芋絲等。等待蔬菜煲煮時，各人可先享用前菜。套餐嘅前菜共有三款可選，分別為「和風蕃茄」、「和風生菜沙拉」、「和風蘆筍豆腐」。因共點咗九份套餐，小肥就好順理成章咁每款要三客，點知上枱時居然全部都有四客，亦即十二人都有一份！據悉此舉原來係店子特別「招待」，亦即送贈給大家，確真令人感激不盡。前菜中嘅「和風生菜沙拉」因內含果仁，故小弟未有緣一試。鮮紅潤澤嘅「和風蕃茄」已預切成四至五件，蕃茄軟腍多汁，以豉油及蒜粒調味即倍添惹味。「和風蘆筍豆腐」嘅主角豆腐幼嫩輕盈，頂面伴配清脆嘅蘆筍及甜甜嘅蟹柳，組合十分清新。平心而論，三款和牛主菜同樣高質，單憑相片都可以清楚睇到和牛薄片嘅紅白雪花紋理清晰粉嫩，如果唔係同場比較下，當真難而道出大大片嘅「頂級日本松阪和牛」（NT 4,200/套餐）最為軟嫩柔潤。「黑毛和牛嫩肩」（NT 3,000/套餐）嘅脂肪率看似偏高，但入口半溶於口腔嘅同時又帶有微微嚼口，吃畢亦不感到溜滯，個人覺得性價比屬三款套餐中最高也。反而因有對比下，最後上嘅「黑毛和牛板腱」（NT 2,480/套餐）就顯得偏嚡咗少少，不過食落和牛潤而不膩，絕對唔係劣品。套餐嘅單尾同前菜一樣共有三個選擇，分別為以越光米煮出嘅「白飯」、「烏冬麵條」、「煮粥」。哈哈，真係冇諗到十二人竟然會咁齊心地要「煮粥」。粥品同「綜合菜盤」一樣由肥哥哥即場撈煮，即煲即食，包保新鮮滾熱辣。混入咗紫菜、蛋花、碎蔥等配料煲製嘅靚粥索盡涮涮鍋中嘅精華，每人一碗後仲有得添，份量十足，而且鮮甜濃郁，窩心暖胃。送粥附帶爽脆醒胃嘅醃菜三味，都係有十二份架，這就是盡在不言中的無微不至！可能係見到酒瓶內仲有半樽酒未飲啦，肥哥哥突然呈上十二碟小食「龍膽石斑南蠻漬」以作送酒之用，似乎這種「招待」應改稱為「禮待」才恰當。據餐牌所示，甜品環節應有三款可選，分別為「杏仁豆腐」、「焦糖布丁」、「當日甜品」。其中「當日甜品」為芬芳香潤嘅「椰香雪花糕」。「杏仁豆腐」清涼微甜。「焦糖布丁」則軟滑甜濃。除咗每款甜品送上四份之外，最後每人仲額外加送清爽清甜嘅「節令水果」。和風「橘色涮涮屋」時尚雅緻，服務生體貼好客，十二人只點上九份和牛套餐，卻免費送足十二份配套前菜及甜品，驚喜禮待可謂溫情暖意洋溢。晚市套餐用料高質，和牛、靚粥美味可口，絕對係貨真價實，值得推薦！

北芳園招牌牛肉麵 永吉店 (信義區)

訪台四天，點都要食返碗台灣牛肉麵先算遊過台北嘅，臨去機場前就應旅遊書推介一試「北芳園招牌牛肉麵」。下午茶時間，麵店內只有兩枱客，所以唔洗排隊，座位仲任揀唔嬲添。店子面積不小，中間一排四人方形枱，埋邊則為二至多人嘅半梳化式散座，都幾闊落。一頁餐牌中英對照，並附帶彩圖及標明價格，清晰易明。點菜已全面電子化，十分先進，流程簡單快捷。餐桌上設有自助餐具。仲有個「服務小叮嚀」牌仔，提醒貴客如對麵品有任何不滿，可即時反映，廚房會馬上調整，似乎要求相當認真。收銀員態度溫和，知道十人為遊客顯得都好有耐性，告知調味料及開水必需喺出面自己攞。由於食完午餐冇幾耐，為怕浪費食物，全體都決定一嚐份量較少嘅「淑女版」半筋半肉清燉王牛肉麵，當中長輩大多都選擇食細麵。半筋半肉清燉王牛肉刀削麵（NT280/淑女）：麵品個湯底淡而無味，也過份地清了吧！入面嘅牛筋同牛展極其量只可以話係普普通通，冇乜特別；而粗厚嘅刀削麵雖然好夠嚼口，食落整體卻欠缺香濃及火候，一般到完全唔會令人想返轉頭嗰隻。「北芳園招牌牛肉麵」嘅牛肉麵當真質量不甚突出，或許其環境比其他台灣牛肉麵店大間及企理，方才得到旅遊書籍嘅推薦，不過以NT 280/細碗咁嘅價位黎講，個人覺得市內實在有太多更好嘅選擇了。