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Handsome XO
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共 33 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2020-02-04
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類別 : 台灣菜日本菜其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋精緻料理慶祝紀念日

台北出名美食多,冬天最受歡迎當然係火鍋啦!由於團友十二人嘅口味不一,麻辣及藥材均屬太重口味,姨姨就提議清少少食日式涮涮鍋,一齊試試佢同事極力推介嘅「橘色涮涮屋」係咪真係咁掂。musicmusic
橘色涮涮屋 二館

橘色涮涮屋 二館

 
人氣火鍋店暗黑嘅門面其實有啲難搵,幸好迷途小羔羊入錯咗第二間大廈門口都可以遇上好心人帶路,相信這就是出路遇貴人哦flower
橘色涮涮屋 二館

橘色涮涮屋 二館

 
橘色涮涮屋」品牌嘅「二館」分店全為廂房設計,走廊通道嘅石徑設計和風味濃,襯托上亮燈屏風,裝潢即顯得十分時尚。
走廊通道嘅石徑設計和風味濃

走廊通道嘅石徑設計和風味濃

 
可能家人身型個個都有返咁上吓,感覺十二人嘅廂房有少少窄really,但眼見餐桌上有足夠空間擺放齊備嘅餐具、調味料及兩個大爐,或許是自己過肥而已。
齊備嘅餐具及調味料

齊備嘅餐具及調味料

 
埋位第一樣就梗係要點酒飲啦,呵呵呵,飲咗幾多就唔話俾大家聽啦tongue
酒牌

酒牌

 
初次光臨,翻閱多頁餐牌後都未能決定如何點菜。友善嘅姐姐仔耐心地簡單解說後,得知多位長輩食量不多,就建議十二人不妨點選九份套餐,每四人一組分黎食,唔夠先再追加,細心得很smileheart
套餐餐牌

套餐餐牌

 
套餐餐牌

套餐餐牌

 
單點餐牌

單點餐牌

 
單點餐牌

單點餐牌

 
單點餐牌

單點餐牌

 
落好單,先有熱辣辣嘅清湯兩大鍋。
清湯

清湯

 
第一道上場嘅為每款套餐都包有嘅「綜合菜盤」。
綜合菜盤

綜合菜盤

 
細佬影好相相後,帶著手套嘅肥哥哥即代勞將雜菜有系統地轉移入熱鍋中,衛生非常like
帶著手套嘅肥哥哥代勞將雜菜有系統地轉移入熱鍋中

帶著手套嘅肥哥哥代勞將雜菜有系統地轉移入熱鍋中

 
綜合菜盤」中有甜甜嘅粟米魚蛋片、嫩滑嘅豆腐、香軟嘅冬菇、減肥佳品嘅芋絲等。
綜合菜盤

綜合菜盤

 
等待蔬菜煲煮時,各人可先享用前菜套餐前菜共有三款可選,分別為「和風蕃茄」、「和風生菜沙拉」、「和風蘆筍豆腐」。因共點咗九份套餐,小肥就好順理成章咁每款要三客,點知上枱時居然全部都有四客,亦即十二人都有一份heart!據悉此舉原來係店子特別「招待」,亦即送贈給大家,確真令人感激不盡。前菜中嘅「和風生菜沙拉」因內含果仁,故小弟未有緣一試。
和風生菜沙拉

和風生菜沙拉

 
鮮紅潤澤嘅「和風蕃茄」已預切成四至五件,蕃茄軟腍多汁,以豉油蒜粒調味即倍添惹味balloon
和風蕃茄

和風蕃茄

 
和風蘆筍豆腐」嘅主角豆腐幼嫩輕盈,頂面伴配清脆嘅蘆筍及甜甜嘅蟹柳,組合十分清新。
和風蘆筍豆腐

和風蘆筍豆腐

 
平心而論,三款和牛主菜同樣高質,單憑相片都可以清楚睇到和牛薄片嘅紅白雪花紋理清晰粉嫩excited,如果唔係同場比較下,當真難而道出大大片嘅「頂級日本松阪和牛」(NT 4,200/套餐)最為軟嫩柔潤cry
頂級日本松阪和牛(NT 4,200/套餐)

頂級日本松阪和牛(NT 4,200/套餐)

 
黑毛和牛嫩肩」(NT 3,000/套餐)嘅脂肪率看似偏高,但入口半溶於口腔嘅同時又帶有微微嚼口,吃畢亦不感到溜滯,個人覺得性價比屬三款套餐中最高也king
黑毛和牛嫩肩(NT 3,000/套餐)

黑毛和牛嫩肩(NT 3,000/套餐)

 
反而因有對比下,最後上嘅「黑毛和牛板腱」(NT 2,480/套餐)就顯得偏嚡咗少少,不過食落和牛潤而不膩,絕對唔係劣品。
黑毛和牛板腱(NT 2,480/套餐)

黑毛和牛板腱(NT 2,480/套餐)

 
套餐嘅單尾同前菜一樣共有三個選擇,分別為以越光米煮出嘅「白飯」、「烏冬麵條」、「煮粥」。哈哈,真係冇諗到十二人竟然會咁齊心地要「煮粥shocked粥品同「綜合菜盤」一樣由肥哥哥即場撈煮,即煲即食,包保新鮮滾熱辣。
煮粥

煮粥

 
混入咗紫菜蛋花碎蔥等配料煲製嘅靚粥索盡涮涮鍋中嘅精華smileheart,每人一碗後仲有得添,份量十足,而且鮮甜濃郁,窩心暖胃。
煮粥

煮粥

 
送粥附帶爽脆醒胃嘅醃菜三味,都係有十二份架,這就是盡在不言中的無微不至love
醃菜三味

醃菜三味

 
可能係見到酒瓶內仲有半樽酒未飲啦,肥哥哥突然呈上十二碟小食「龍膽石斑南蠻漬」以作送酒之用,似乎這種「招待」應改稱為「禮待」才恰當star
龍膽石斑南蠻漬

龍膽石斑南蠻漬

 
據餐牌所示,甜品環節應有三款可選,分別為「杏仁豆腐」、「焦糖布丁」、「當日甜品」。其中「當日甜品」為芬芳香潤嘅「椰香雪花糕」。
椰香雪花糕

椰香雪花糕

 
杏仁豆腐」清涼微甜。
杏仁豆腐

杏仁豆腐

 
焦糖布丁」則軟滑甜濃。
焦糖布丁

焦糖布丁

 
除咗每款甜品送上四份之外,最後每人仲額外加送清爽清甜嘅「節令水果star
節令水果

節令水果

 
和風「橘色涮涮屋」時尚雅緻,服務生體貼好客,十二人只點上九份和牛套餐,卻免費送足十二份配套前菜甜品,驚喜禮待可謂溫情暖意洋溢balloon晚市套餐用料高質,和牛靚粥美味可口,絕對係貨真價實,值得推薦!
推薦美食: 清湯, 綜合菜盤, 和風蕃茄, 和風蘆筍豆腐, 頂級日本松阪和牛, 黑毛和牛嫩肩, 黑毛和牛板腱, 煮粥, 醃菜三味, 龍膽石斑南蠻漬, 椰香雪花糕, 杏仁豆腐, 焦糖布丁, 節令水果
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2018-11-25        
此次消費: 每人約$3900 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2020-01-23
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

離開台北嗰朝早,小肥原本想去新光三越A11內某家卡通主題咖啡屋度食早餐嘅,無奈去到先知小店根本冇位坐。因時間有限,一行七人唯有急忙地喺商場另覓餐廳,幸好一上到三樓就俾眼利嘅姨長發現有間「Café MUJIstar
Café MUJI

Café MUJI

 
家人對「無印良品」都非常熟識,亦好有信心,故唔洗多諗就入咗去搵位。意外地,店子樓面頗高,四周木造嘅間隔及傢俬嘅感覺極之溫和舒適,食客可隨意翻閱架上嘅雜誌刊物,輕鬆寫意得很。
木造嘅間隔及傢俬嘅感覺極之溫和舒適

木造嘅間隔及傢俬嘅感覺極之溫和舒適

 
食客可隨意翻閱架上嘅雜誌刊物

食客可隨意翻閱架上嘅雜誌刊物

 
餐牌只有中文版。
餐牌

餐牌

 
甜品款式則附有彩圖參考。
餐牌

餐牌

 
落好單,俾哂錢後,友善客套嘅服務生隨即準備餐飲並續一呈上。餐具及開水均設於一旁供食客自助提取。
手沖濃縮咖啡歐蕾(NT 80/細杯)

手沖濃縮咖啡歐蕾(NT 80/細杯)

 
冷手沖濃縮咖啡歐蕾(NT 100/大杯):咖啡歐蕾香滑冰涼。
冷手沖濃縮咖啡歐蕾(NT 100/大杯)

冷手沖濃縮咖啡歐蕾(NT 100/大杯)

 
蜂蜜烤雞芥末醬三明治(NT 200/一份):即叫即烘嘅蜂蜜烤雞芥末醬三明治底層塊麵包鬆化香脆,雞件厚潤惹味。
蜂蜜烤雞芥末醬三明治(NT 200/一份)

蜂蜜烤雞芥末醬三明治(NT 200/一份)

 
蜂蜜烤雞芥末醬三明治(NT 200/一份)

蜂蜜烤雞芥末醬三明治(NT 200/一份)

 
檸檬糖霜磅蛋糕(NT 70):反而檸檬糖霜磅蛋糕就偏乾同硬ghost,最為失色。
檸檬糖霜磅蛋糕(NT 70)

檸檬糖霜磅蛋糕(NT 70)

 
Café MUJI」光鮮企理,服務生溫婉體貼,早市套餐質高抵食,咖啡又夠濃滑,實屬簡單早餐嘅好去處。
單據

單據

 
推薦美食: 冷手沖濃縮咖啡歐蕾, 蜂蜜烤雞芥末醬三明治
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2018-11-26        
此次消費: 每人約$180 (早餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2019-11-04
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類別 : 日本菜咖啡廳(店)

入住信義區嘅酒店,最方便就係購物,其中肥肥家族最愛於新光三越濕平,因為商店種類及款式最啱心水,而且更可即時辦理退稅手續smile。此外,台北商場最不缺乏咖啡屋,今次就俾姨媽們發現新光三越A11館內有間來自日本北海道嘅「小樽手作咖啡star
小樽手作咖啡

小樽手作咖啡

 
小店以木為主嘅裝潢十分簡潔,服務生亦相當友善。
小樽手作咖啡

小樽手作咖啡

 
吧位配上小枱燈嘅設計令氣氛更為輕鬆寫意。
吧位配上小枱燈

吧位配上小枱燈

 
五頁餐牌均附上詳盡解說及彩式插圖。
彩圖餐牌

彩圖餐牌

 
彩圖餐牌

彩圖餐牌

 
彩圖餐牌

彩圖餐牌

 
彩圖餐牌

彩圖餐牌

 
彩圖餐牌

彩圖餐牌

 
多款飲品中,外型最普通就係杯「凍小樽秘制煉乳調和珈琲」(NT 140),不過凍珈琲香醇甜美,而且滑溜非常。
凍小樽秘制煉乳調和珈琲(NT 140)

凍小樽秘制煉乳調和珈琲(NT 140)

 
姨丈所點嘅「爵士炭燒珈琲」(NT 140)即叫即燒,芳香洋溢。
爵士炭燒珈琲(NT 140)

爵士炭燒珈琲(NT 140)

 
爵士炭燒珈琲(NT 140)

爵士炭燒珈琲(NT 140)

 
最可愛必選靚靚媽咪及姨媽們所點嘅「橘皮風味拿鐵珈琲」(NT 140)及「沖繩黑糖拿鐵珈琲」(NT 140)excited,因打起嘅奶奶泡沫為立體嘅史努比及其他卡通模樣balloon
橘皮風味拿鐵珈琲(NT 140)

橘皮風味拿鐵珈琲(NT 140)

 
橘皮風味拿鐵珈琲(NT 140)

橘皮風味拿鐵珈琲(NT 140)

 
沖繩黑糖拿鐵珈琲(NT 140)

沖繩黑糖拿鐵珈琲(NT 140)

 
商場咖啡店「小樽手作咖啡」環境簡潔企理,即叫即調之手作珈琲造型可愛,芬芳味佳,實屬打卡熱點也flower
小樽手作咖啡 - 可愛卡通珈琲

小樽手作咖啡 - 可愛卡通珈琲

 
推薦美食: 凍小樽秘制煉乳調和珈琲, 橘皮風味拿鐵珈琲, 沖繩黑糖拿鐵珈琲(NT 140)
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2018-11-23        
此次消費: 每人約$140 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-06-24
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類別 : 江浙菜中餐廳飯店餐廳精緻料理浪漫情調

今次媽咪四姊妹們訪台最主要o既目的其實係要探望居台o既兩位長輩 smileheart 。舅父仔同舅公年紀輕輕,輩份高,二人不但送贈大袋細袋o既手信禮品,仲專程由淡水開車到信義區「台北寒舍艾美酒店」 shocked ,接送六人往返中山區「亞都麗緻大飯店」,喺「天香樓」度食高級杭州菜。
亞都麗緻大飯店

亞都麗緻大飯店

 
酒店每個角落都有鮮美o既靚花 flower ,華麗悅目。酒店中菜廳「天香樓」正門有小橋流水,襯托埋四周木造o既橫樑,裝潢雅致得黎極富傳統中國色彩,氣派十足。
天香樓

天香樓

 
舅公認真客氣,除咗點選咗晚宴套餐之外,仲額外叫多咗幾味前菜、鮑魚、蟹粉東坡肉,更一人附送一本中、英文版任揀o既「杭州菜的故事」添 star
晚宴套餐

晚宴套餐

 
chopstick 蕃茄前菜(價錢不詳):此味蕃茄前菜喺餐牌上搵唔到,亦要由舅父仔同舅公示範,先知原來係要用匙羮連汁「筆」黎食。蕃茄粒好爽滑,姨媽同舅公就覺得醒胃,不過小肥就覺得好似聽到嫲嫲叫咁,好「孫」(酸) really
蕃茄前菜

蕃茄前菜

 
chopstick 拌萬年青(NT 250):薄薄o既蓮藕片同幼幼o既荀絲清香脆口,輕盈健康。
拌萬年青(NT 250)

拌萬年青(NT 250)

 
chopstick 龍井白蝦仁(NT 780/例牌):細閱「杭州菜的故事」後,方才知道龍井被乾隆皇o既皇太后封為「貢品」。故事講述一位杭州廚師從蘇東坡o既一句「休對故人思故國,且將新火試新茶,詩酒趁年華。」領悟出龍井最鮮嫩o既時候正正就係河蝦最肥美o既季節,兩者雙合即創出杭州名菜「龍井蝦仁」。可能十一月並非河蝦o既季節,「天香樓」o既蝦仁質感雖然好爽脆,但就好似差咗陣鮮,加上炒製時落多咗粉 ghost ,蝦仁就變得過黏,幸好龍井o既茶香清麗脫俗,為菜式挽回不少分數。
龍井白蝦仁(NT 780/例牌)

龍井白蝦仁(NT 780/例牌)

 
chopstick 宋嫂鮮魚羮(NT 300/位):顧名思義,「宋嫂魚羮」乃宋(五)嫂所創出。宋嫂其實係一名逃難老婦,與其叔仔喺杭州落腳後就單靠捕魚為生。機緣巧合下,一次為照顧病重o既叔仔時,就善用賣剩咗o既鮮魚,混入令人開胃o既薑、醋、酒、椒等刺激食慾o既調味,煲煮出一碗魚羮;叔仔食後,胃口大開,並迅速痊癒 like 。故仔傳到去南宋淳熙帝耳邊,為求一嚐魚羮即召見宋嫂,親証過「宋嫂魚羮」如何鮮美後當然係重重有賞啦,宋嫂就順應各方要求,開設小店,為名菜發揚光大。「天香樓」o既宋嫂鮮魚羮以瓦煲及名火滾住上,夠哂新鮮滾熱辣,魚羮鮮濃嫩滑,其薑、醋、酒味當真極其醒胃 cry
宋嫂鮮魚羮(NT 300/位)

宋嫂鮮魚羮(NT 300/位)

 
chopstick 牛扒鮑魚(價錢不詳):正當大家都沉醉於幾款傳統杭州菜o既典故時,面前突然出現一碟中西合璧o既海陸組合,牛扒配鮑魚。中餐食鮑魚已經夠矜貴,但係用牛扒墊底都係第一次見,似乎大廚係要証明俾大家睇佢都有藝術細飽同創作天份 lol 。牛扒係XO仔最愛o既三成熟,軟身得黎好夠肉汁,不過個人略嫌唔夠咸;鮑魚亦好腍滑。一口牛扒、一口鮑魚,口中o既肉香剛好吊出鮑魚o既鮮甜,配搭好有特色。席上幾位美女廚神卻因兩種食材有啲微微硬碰硬o既口感評咗兩句,更提出師傅可考慮將鮑魚換上一梳魚翅 star ,相信會為視覺及味覺帶黎更豐沛o既享受。
牛扒鮑魚

牛扒鮑魚

 
chopstick 左宗棠雞球(單點價不詳):微辣帶甜o既左宗棠雞球偏乾同嚡,可算為整頓晚餐中最為遜色o既一道 upset
左宗棠雞球

左宗棠雞球

 
chopstick 蟹粉豆苗嫩白玉(單點價不詳):適逢蟹季,舅公亦刻意加插咗一味蟹粉菜。金黃色o既蟹粉鮮甜無比,配角o既兩、三條豆苗亦翠綠嫩口。碗中o既兩球「白玉」其實係豆腐丸,其外表白滑,質感柔潤,塗上蟹粉食則更覺鮮美 balloon
蟹粉豆苗嫩白玉

蟹粉豆苗嫩白玉

 
chopstick 花雕東坡肉(NT 320/位):唔經唔覺已經食咗五款大菜,女士們都已經開始叫飽,估唔到壓軸每人仲有一小盅東坡肉送白飯!半肥瘦o既東坡肉軟腍滑溜,醇厚香濃,半溶於口中可以話係食豬肉最高o既境界 king !四大才子之一蘇東坡不但詩詞書畫樣樣精,電視劇都有提到其廚藝其實一樣咁耍家,其中「東坡肉」明顯亦取自其名。據書中記載,蘇東坡上任後即為西湖修提,為其重展容貌,好官形象深入民心,老百姓為表答謝都紛紛於春節送上其最愛食o既豬肉。由於豬肉實在過多,蘇東坡就命人切成小小方塊,再以其獨門秘方燒煮,並「連酒一起送」派俾每家每戶o既人民,怎料此句卻被誤聽成「連酒一起燒」,紅燒肉o既調味料中就加入咗酒,效果變得比普通紅燒肉更為甘香醇美 cry ;從此以後,此菜就被稱為「東坡肉」。
花雕東坡肉(NT 320/位)

花雕東坡肉(NT 320/位)

 
chopstick 桔香酒釀甜湯丸(NT 160/位):酒釀湯丸煙韌輕巧,桂花甘香撲鼻,酒味清秀淳樸,湯中鮮橙色o既柑肉更甜而不溜,飯後一小碗確令腸胃舒暢不少。
桔香酒釀甜湯丸(NT 160/位)

桔香酒釀甜湯丸(NT 160/位)

 
舅父仔同舅公為訪台o既六位後輩洗塵,於「天香樓」請食高級杭州菜。酒店餐廳環境雅麗衛生,服務稱心又貼身,用餐時更可從小冊子學到多款杭州名菜背後o既一段故及烹調秘訣,極有意思 smileheart 。師傅除咗懂得烹煮傳統杭菜,亦有顯示出自己o既新派作品,菜餚大多美味精彩,但都有需要改進o既地方,XO仔o既總評其實係OK與笑臉之間,希望最終決定給予笑臉可被視為小小鼓勵 smile
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-11-19        

評分: 味道 3   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2020-01-17
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類別 : 台灣菜中餐廳

去台北玩咗咁多次,XO仔印象中最好食嘅台菜應該係兒時同婆婆喺「欣葉」食過嗰一餐love,不過邊間分店就真係唔記得啦!碰巧今次長輩們要求食台菜,細佬第一時間就諗到可以回味一吓,所以就揀咗「欣葉食藝軒」黎試。
台北101

台北101

 
餐廳位於台北101辦公大樓嘅八十五樓,第一次去原來都幾複雜,因為入口唔易搵really,兜黎兜去後又要轉升降機,搭前仲要過埋保安區添。店子紅黑嘅正門及鯉魚牆均滲出時尚又傳統嘅中國色彩。進入大廳即見到台北101嘅畫品,道明分店嘅特色。
欣葉食藝軒

欣葉食藝軒

 
網上訂座,流程簡易清晰,對應部門嘅同事遇上問題少男都好有耐性地續一解答疑問like。除咗要收取訂金之外,部份菜式必先預訂,而且規定每位客人基本消費為NT 1,080,另加一服務費,如要選坐靠窗位置,基本消費就會高少少。當日因席上有畏高人士,故選擇咗不靠窗位置,真係冇諗到十二人會被安排入座內廳高咗半級嘅開放式廂房內,私人空間足,厚墊椅櫈又夠舒適大方smileheart
內廳高半級之開放式廂房

內廳高半級之開放式廂房

 
飲品牌共有兩頁。
飲品牌

飲品牌

 
食物方面,午市有兩款套餐可選。
套餐餐牌

套餐餐牌

 
套餐餐牌

套餐餐牌

 
散點項目則有十二頁之多。因細佬早以電郵訂下大部份招牌菜,用餐前只需加多幾味就已經好夠食。
散點餐牌

散點餐牌

 
散點餐牌

散點餐牌

 
散點餐牌

散點餐牌

 
衣著整齊嘅服務生大多客套有禮,不過如果可以友善地加返啲笑容,相信感覺會更良好。餐桌上有齊備嘅餐具,整潔衛生。
餐桌上餐具齊備

餐桌上餐具齊備

 
chopstick炸牛膀薄片(免費贈送):唔講真係食唔出第一碟免費小食牛膀所炸出嘅薄片。金黃閃閃嘅炸牛膀薄片好比薯片般巧薄香脆yummy,食落清香得黎一啲都唔覺熱氣,實屬驚喜之作。
炸牛膀薄片(免費贈送)

炸牛膀薄片(免費贈送)

 
chopstick醃提子(免費贈送):小肥冇試,不過長輩們都大讚醃提子味道好得意同好開胃。
醃提子(免費贈送)

醃提子(免費贈送)

 
chopstick辣豆乾(免費贈送):小食中以此味辣豆乾最為惹味醒神。
辣豆乾(免費贈送)

辣豆乾(免費贈送)

 
chopstick花膠佛跳牆 (必先預訂;NT 550/一份):睇戲時就聽得多,但XO仔咁大個人都係第一次食佛跳牆,故亦十分期盼heart。如相所示,佛跳牆盅面有塊大大嘅花膠,NT 550黎講絕對足料,可惜以用排骨及雞所煲製黎講,個人就略嫌淡淡嘅湯底唔夠濃甜sick,就好似煲得味夠火候,佛祖點都跳唔過幅牆咁。
花膠佛跳牆 (必先預訂;NT 550/一份)

花膠佛跳牆 (必先預訂;NT 550/一份)

 
chopstick麻油腰花(必先預訂;NT 450/份):請留意,下圖中之份量為兩份麻油腰花。色澤濃厚嘅湯中每件豬腰均爽厚震撼,其質感脆口之餘仲好夠潤滑,絕對冇話煮到過熟而縮哂水,必吃推介也king
麻油腰花(必先預訂;NT 450/份)

麻油腰花(必先預訂;NT 450/份)

 
chopstick食藝軒冷三拼:三色拼盤包有烏魚子、五味宜蘭鮑、白切嫩土雞。每份拼盤單價為NT 960,但份量唔得平均,要十二人都有得分黎食的話,鮑魚為NT 150/隻、烏魚子NT 90/片、白切嫩土雞NT 420/份。三款冷盤都可以用個「乾」字黎形容ghost,明顯唔係細佬杯茶!最重口味嘅烏魚子又咸又嚡又乾;白切土雞欠缺光澤,咬落一啲都唔嫩囉,就連雞皮都唔潤;鮑魚厚身得黎又硬又韌,不吃也吧。
食藝軒冷三拼:鮑魚NT 150/隻;烏魚子NT 90/片;白切嫩土雞NT 420/份

食藝軒冷三拼:鮑魚NT 150/隻;烏魚子NT 90/片;白切嫩土雞NT 420/份

 
食藝軒冷三拼:鮑魚NT 150/隻

食藝軒冷三拼:鮑魚NT 150/隻

 
chopstick煎豬肝(必先預訂;NT 320/份):睇相都睇得到每件豬肝好夠厚肉,外表亦好夠油潤,無奈食落口微爽得黎有啲硬同粉粉地sick,似係用火過猛,引致初期肝硬化嘅跡象,勁嘥料!
煎豬肝(必先預訂;NT 320/份)

煎豬肝(必先預訂;NT 320/份)

 
chopstick蚵仔煎(NT 380/份):台灣名菜個煎蛋底外觀好夠金黃吸睛,但就敗在蚵仔唔得肥嘟嘟,加上搵蔥易過搵蚵仔huffy,NT 380絕對有搵笨之嫌!
蚵仔煎(NT 380/份)

蚵仔煎(NT 380/份)

 
chopstick活處女蟳蒸米糕、活處女蟳蒸米粉(必先預訂;NT 1,380):蟹品菜式必先預訂,可選米糕或米粉作底,伴配藍色醋汁。小肥因敏感問題未有食用,故只能同大家分享靚相。
活處女蟳蒸米糕(必先預訂;NT 1,380)

活處女蟳蒸米糕(必先預訂;NT 1,380)

 
活處女蟳蒸米粉(必先預訂;NT 1,380)

活處女蟳蒸米粉(必先預訂;NT 1,380)

 
活處女蟳蒸米粉(必先預訂;NT 1,380)

活處女蟳蒸米粉(必先預訂;NT 1,380)

 
藍色醋汁

藍色醋汁

 
chopstick酥炸花枝丸(NT 70/粒):圓碌碌嘅花枝丸色澤就夠光亮,入口卻過份軟腍,唔得香口鬆彈,甚為失色。
酥炸花枝丸(NT 70/粒)

酥炸花枝丸(NT 70/粒)

 
chopstick香檳茸炒時蔬(NT 420):反而香檳菇炒菜芳香爽脆balloon,幾夠鑊氣。
香檳茸炒時蔬(NT 420)

香檳茸炒時蔬(NT 420)

 
chopstick蒜香牛菲力(NT 720):已熟透嘅牛菲力粒粒厚韌老嚡,加上肉汁欠奉,真係食唔過yuk
蒜香牛菲力(NT 720)

蒜香牛菲力(NT 720)

 
chopstick櫻花蝦高麗菜(NT 350):高麗菜新鮮清爽,簡單以櫻花蝦點綴已夠惹味。
櫻花蝦高麗菜(NT 350)

櫻花蝦高麗菜(NT 350)

 
chopstick招牌杏仁豆腐(必先預訂;NT 120/碗):招牌甜品杏仁豆腐清香嫩滑,微甜易入口。
招牌杏仁豆腐(必先預訂;NT 120/碗)

招牌杏仁豆腐(必先預訂;NT 120/碗)

 
環境雅致時尚,開揚舒適,可惜服務生之態度及經典菜式之質量甚為參差frustrated,遠不及回憶中嘅味道,或許名店進化咗嘅口味較迎合其他遊客喜愛吧,請恕肥肥家族不懂欣賞。
推薦美食: 炸牛膀薄片, 辣豆乾, 香檳茸炒時蔬, 招牌杏仁豆腐, 麻油腰花, 櫻花蝦高麗菜
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2018-11-25        
此次消費: 每人約$1800 (午餐)

評分: 味道 3   環境 5   服務 3   衛生 5   CP值 2

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