碳佐麻里精品燒肉 (鼓山區)

好朋友遠嫁高雄，我們一行三人來參加她的婚禮，她和丈夫一盡地主之誼特地來接我們，帶我們去他們相當喜歡的一家烤肉店吃晚飯。本來她打算當日才預約，結果這裡的預約已滿，需要walk-in。我們在門口玩玩鯉魚，打發了半小時終於有位。內裡的裝潢也令我相當著迷，非常寬敞，每桌的空間相當足夠。不過發現內裡大量空位，明顯是店員不足，不夠時間收拾，所以才讓顧客在外呆等。不過當一名身型健硬的店員熟練地拿著一個相當炙手的炭爐來，我的不滿立即煙消雲散，因為在香港吃得太多不是炭爐的烤肉，我相當期待烤肉滲滿濃濃炭烤香的情景。想講講這裡的drink list 也頗搞笑，香蕉鳳梨又有好朋友.... 洛神烏梅又係好朋友...最後我了一個頗奇怪的可可有薑，賣相也不錯，不過喝下去可可味有點over ，薑的感覺不多，喝下去有點怪怪.... 建議不要像我這樣，明知道有伏，但還是繼續下去。相反這杯後來才下單的奇異小麥啾就不錯，我頗喜歡小麥味道，加上奇異果味道不太甜，味道很清新! 烤肉來說其實沒有太大的炭烤味，不過其溫度平均，烤出來的肉也不會太快過熟，不過令我覺得特別是這裡的八爪魚，真的看到大大個它們的吸管呢! 真材實料，也相當切合高雄的食材。最後朋友們也點了這客甜點，我沒吃，因為在守大齋期，但賣相精緻是不爭的事實，據朋友說口感滑溜~ 所以即使如此，我也post出來。

鼎王麻辣鍋 高雄七賢店 (新興區)

上一次來台灣時，到埗後完全訂不到位置，所以這次來高雄就特意預早在OPENRICE預訂位置，以便令我的同行朋友認為我是個有安排的人。

這家店距離我們的酒店只是8分鐘的路程，可算是相當方便，門外也有很多長椅，相信是為等位子的客人特設的。由於我們訂了位，很快也安排到坐位，我們6時去到，也不過8成入座率，我們被安排到上層位置，但在中間，沒有靠窗。我感到奇怪的是，為什麼我們老早訂了位置，卻坐不了好風景的位置。但算了，中間的位置也不算
太差。這裡的麻辣鍋和酸菜鍋也相當有名，我們也不介意多付點錢，吃鴦鴛鍋，這裡服務很是周到，不停的為你添加原湯和配料，不論日是麻辣鍋的豆腐和鴨血，還是酸菜，也不吝嗇地添加，店員也服務周周。酸菜鍋個人來說，覺得酸菜和高湯的味道很平衡，沒有讓湯過酸，也很清甜。 不過麻辣卻不是太麻，只有辣，而且也沒有麻辣香，令人有點失望，我們可是老遠來吃麻辣鍋呢~  不過豆腐即使煮了很久，還是很滑，而大家最推薦的鴨血，我沒吃，但朋友說雖然每件的份量有點大，但入口卻很厚實，即使在香港不吃，也會讓人想多吃兩件的癮頭。這碟牛肉在餐牌上寫著3人以上點，因為份量的確很大，而且價錢也是最高，不過即使薄切，仍免不了有點牛羶味道，沒有那種油香肉味濃厚的感覺，很是讓人失望。這客韓國辛拉麵，推薦大家必點，因為和麻辣鍋很夾，真的很不錯~ 其餘的丸子，也是急凍，拿出來時，完全沒解凍，可能台灣是流行的，而另一樣蟹肉滑，其實都不太滑，但蟹肉還是能看到的。

但唯一難受是入場時，店完沒告訴我們有限用餐時間，老實說，又不是任點任吃，為什麼要限時?  那也不要緊，要是店外真的人山人海地等，但完全沒有人在等啊!!  看著我烏冬還吃著，兩三個店員一個接一個地鞠躬告訴我們用餐時間到了，都沒可憐我還在吃的感受，完全沒有從善如流。 結果，我們還有很多東西沒吃，店員還問我們要不要打包，我們是遊客呢....打包後可以到哪裡煮呢?  想哭......