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2020-12-22 
無菜單料理一直都給人精緻而價格不夠親民的印象，是只有在重要日子、偶爾犒賞一下自己的時刻才考慮的選項。 但在台北也有一間無菜單料理只要680元起，是在大台北地區享受無菜單料理的平價選擇，CP值相當不錯。 漁聞樂日本料理 
「漁聞樂 Yuwenle」日本料理是一間隱身在台北敦化南路與八德路巷弄間的日式料理店。 
由七年級生的老闆與好友，秉持著「以平實的價格供應超水準的精緻日式料理」的創業理念經營。 
承襲傳統日料的開放式料理空間，店內也有提供吧台座位。 座位還延伸至地下室，可供多人或家族聚餐。 
面對壽司檯的座位共有九個，可以近距離欣賞板前的手藝。 
師傅專注捏製握壽司的情景。 
店家每天利用當天海港捕獲直送生猛海鮮的嚴選食材來製作餐點，餐廳盡頭有三層階梯式的魚缸裡面存放著仍活蹦亂跳的新鮮海產。 
吧台後方則有一大塊黑板，除了寫上今日的推薦菜色外，也特別推薦大家可以點選無菜單料理，有一人680元或1200元兩種價位(服務費另計)。 
除了黑板以外，吧台座位前方也可以看到師傅身後有幾塊木板，寫著店內的生魚食材。 
上座後，服務人員端上以淡柔的櫻花配襯著茶杯盛裝著熱茶。座位前方有插座與充電插孔，很符合時下一般人手機用量大，隨時都需要充電的需求。 套餐680元(需另加10%服務費) 
▲前菜 第一道是套餐附清爽生菜沙拉，讓人開胃。 
▲生魚片 套餐內附的綜合生魚片/七片，在菜單上單點價是330元 用料內容也相當豐富，嚴選當天漁獲新鮮配製而成，當日的食材順時鐘方向分別是鮭魚肚、鬼頭刀、煙仔虎。以金桔、芥末及醃蘿蔔搭配。 
鮭魚是生魚片中我特別喜歡的魚料，特別是鮭魚肚的部位，油脂更為豐富，滋味鮮甜。 鬼頭刀是在日本並不普及的生魚片食材，在少數地區才能品嘗，但卻是台灣東部常見的食材，所以過去也有許多日本饕客特地來台灣享用鬼頭刀。 煙仔虎是一種頂級鰹魚，肉色似鮪魚，在秋末夏初最為肥美。 
▲握壽司 由左至右為旗魚握壽司、鬼頭刀佐明太子醬握壽司、散壽司軍艦捲、布丁玉子燒。 長形的花盤上放置繽紛多彩、造型各有千秋的握壽司，以日式醬油點綴陪襯，擺盤相當可愛。 
中間呈魚板狀旋渦的布丁玉子燒，外觀相當可愛。 
這款鬼頭刀握壽司上面還有明太子醬，讓味覺更加豐富，散壽司除了本身不同的魚種切塊，還於上面淋上魚子醬。 
▲椒鹽炸櫛瓜 (單點65元) 櫛瓜切得薄細，帶有酥脆口感。 
▲熟食二道 海鮮韭菜餅 韭菜餅是炸物料理，端上時就已剖成二半，讓人能馬上觀賞豐富的內餡。口感似可樂餅，但是卻有更豐富的內料。 
▲清蒸海鱸魚 在享用前面的幾道生熟食，胃口已相當飽足，緊接著又端上一盤清蒸海鱸魚，魚肉細嫩，以胡蘿蔔、菇類及玉米筍搭配。 
▲本日獻立 雙色地瓜球50元 QQ地瓜球 這是在日本料理店很少見到的菜色，和夜市的地瓜球相仿，但是還多了紫薯製作的地瓜球，不僅口感如外觀般甜美可人，番薯的香氣也相當濃郁。 
▲吸物 套餐附上的湯品是放入一整塊魚頭的味噌湯，每道餐點的用料都相當豐富。 
▲甜點 黑糖冬瓜凍 最後的甜點也和別處餐廳較不同，是少見的黑糖冬瓜凍，讓整個套餐即使吃得很飽，最後也能用甜點畫下清爽的句點。 
▲壽喜燒牛肉定食250元 另一位的餐點是壽喜燒牛肉定食。定食都有附贈味噌湯、白飯、青菜與茶碗蒸。 炒高麗菜，清爽且不油膩，品嘗美味的同時也能兼顧攝取蔬菜營養。 
壽喜燒除了一般的牛肉與洋蔥，還有許多菇類搭配，味道相當不錯。 
整份定食餐點價格不貴，份量也很足夠，很適合作為，當你想念日本味時，隨意輕鬆就可以點來品嘗的料理。 適合族群： 日本料理愛好者 不限時有插座與wifi咖啡廳 無菜單料理 朋友聚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-10-01
偽出國正夯，一秒走進歐式古典宮廷。 這間圖書館式咖啡廳，是咖啡店也是書店，在享用餐點與書香的同時，還能享受店內唯美浪漫的氣氛。 Moooon River Cafe & Books
早在剛和苳苳認識不久時，就曾去內湖的Moooon River Cafe & Books用餐。 因為圖書館咖啡廳的裝潢風格，早讓他收進口袋名單。
Moooon River Cafe & Books的外觀以透明玻璃落地窗組成，折射於湛藍天空的幻彩下的，是靜謐的書店。
門口的小空間提供書籍販售，就和一般的書店一樣。
門口歐式木牌上刻著“Live as if you were to die tomorrow. Learn as if you were to live forever.” Mahatma Gandhi 源自於甘地的名言，就像提醒我們活到老、學到老，在咖啡廳休憩時，也不忘了閱讀。
展開這扇門後，像是走進另外的世界，Moooon River Cafe & Books最著名的宮廷風格圖書館乍現。
圓柱形成半圓拱門，有點類似淡水小白宮般的白堊迴廊式建築。
每片圓拱門後的空間，都像各自的小包廂。
又以透明隔板作為劃分，既隱密又開放，相當適合約會、商務洽談。
精緻華麗的裝潢背景像是自帶濾鏡，讓用餐者隨手都能拍出闖入歐洲宮廷的美照。
隔板上書寫著英文字句，優美富含詩意，也正好符合防疫友善，讓用餐者可以藉此保持社交距離。
一整列的書牆使Moooon River Cafe & Books讓人彷若走進美女與野獸書房的現實世界，恰似打開童話故事書，造訪者能靜靜地在此沉溺於美妙的書香之中。也許能找回童心，回憶起兒時幻想自己是貝兒，走在書堆中、宮殿中的美夢。
Moooon River Cafe & Books是咖啡店也是書店，又是圖書館。店內的書可在店內借閱，拿到座位邊享用餐點、邊閱讀。
包廂沙發座位外，也有高腳座位，座椅也是相當舒適，以紅藍兩色醒目對稱。
沙發座椅也是紅色系為主，後面搭配深藍色絨布幕簾。每個位置展示一幅畫，讓人閱讀之餘，也能欣賞身後畫作蘊含的意義。
除了沙發座位外，最有特色的便是床的座位。 可以讓客人慵懶地躺在床上看書，並享受餐點。
這樣床座位的特色創意，就是讓人有在家般的舒適感，甚至可以趴在床上閱讀。在書香的瀰漫之下，療癒案牘勞形的疲憊身心。
服務人員端上菜單後，發現MENU被放入古老的原文書冊當中，套餐介紹也是書籤夾入其中，將整間店的氛圍完全融入其中。
點餐後服務人員提供一只書盒，讓人抽靈感小卡，撰寫著英文語句，可與一同前往的親友共同分享這段幸運詩籤。
我們於傍晚前往，在這裡享用晚餐。 ▲二人套餐 NT$899元 內附主廚今日湯2份、開胃菜或鬆餅(選1)、精選主餐(選2)、精緻飲品(選2)、140元價格飲料任選 ▲廚娘全心現煮茶(右側) 現煮濃郁口感必嚐(壺) 飲料部分續杯/壺半價 招牌水果煮 (熱) 單點價NT$210元 水果煮是店內招牌，溫熱暖心的溫度，讓甜甜的水果香味瀰漫於唇齒間，又以百香果特別搶眼。 滿滿的水果繽紛著視覺，同時也滿足味覺的享受，多喝幾杯也不嫌膩。 ▲大師醇味精選茶(壺) 飲料部分續杯/壺半價 錫蘭紅茶 (熱) 單點價NT$140元 盛裝於白色茶壺的是出自斯里蘭卡的錫蘭紅茶，澀味較為強烈，下面有隨時加熱的火燭，以一壺溫潤純粹的熱茶，很能撫慰人心。
▲開胃菜 義式香烤薯條佐蜂蜜芥末醬 薯條是完整的薯塊烤製而成的薯條，服務人員建議我們要趁熱吃。 少了炸薯條的油膩但外皮仍有微酥口感，並能讓馬鈴薯原塊的完整香氣穩穩地在咀嚼中散開。
▲菠菜乳酪烤雞腿排/麵包 單點價NT$360元 乳酪焗烤於其上的雞腿排、和風芝麻醬沾著秋葵、焗烤番茄，分量剛好，也適合不想要吃太多澱粉的健康主義者。 搭配酥烤麵包，佐以紫地瓜泥與蔬菜。 主廚今日湯是南瓜濃湯，上面撒上麵包丁，味道濃郁。
▲青醬野菇鮭魚燉飯 單點價NT$320元 以青醬為主的單純調味，撒上起司粉，內層包含鮭魚肉塊與野菇組成的燉飯，再以一片圓如火紅太陽的番茄置於表面，是一道樸實的主餐。
▲內涵本味系鬆餅 紮實醇味手工現做 藍莓閨蜜手札鬆餅 單點價NT$280元
藍莓閨蜜手札鬆餅是店內招牌甜點之一，吸睛可愛的外觀是許多女孩的最愛。 以藍莓點綴像是許多球球佇立於白色雪霜冰淇淋上，搭配烤得酥脆帶焦香的格子鬆餅，撒上白色糖霜後變得更為夢幻。
▲精選甜點派蛋糕 檸檬塔140 因為平時喜歡吃檸檬塔，所以也想試試看這裡的檸檬塔滋味。 塔皮酥脆，檸檬凝乳酸度適中，算是一般大眾都很能入口的甜度。 華麗風雅的宮廷式裝潢是別的咖啡廳無法複製的美妙，餐食部分雖然沒有如店內氛圍那樣讓人驚豔，但是味道也還不錯。 即使距離上次造訪已隔六年，但是人氣不減，仍然受大眾歡迎。推薦大家可來這裡款待一下自己，渡過一個恬淡的午茶時光。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-08-28
多久沒有遠離都市叢林，卸下包袱往鄉鎮走走了？ 位於苗栗的南庄是國際慢城，來南庄老街漫遊時，不只是熱門的桂花巷外，也別忘了繞到十三間老街，品味真正的慢城步調。 隱藏在十三間老街內一間質樸的風格小店，讓人可以靜謐地在此渡過慢活時光，在沉緩優雅的氛圍之間徘徊。 台灣小恬田十三間手作農坊
最近農委會推出農遊券，希望能刺激民眾消費農作相關產業，推進更大的收益，也支持台灣土生土長的在地小農。 然而農遊券並非只能在農會買菜消費，也可以很文青。 我們就以農遊券作為邂逅質感小店的引子，踏上嶄新的散策路線，展開尋訪食農職人的輕旅行。 炎熱的夏日，四處吹撫著燜熱的風，總讓人想放慢腳步，多作歇息。 藉由網路指引十三間老街的農遊券店家，我們來到秉持「友善農耕、誠實不二」理念的「小恬田-十三間手作農坊」。
門口遍佈著各種綠葉藤蔓、園藝植栽，綠意圍繞。
因為十三間老街位置較偏僻，平日人煙稀少，乍看起來像是可愛的鄉村住宅，也許在門口的人會遲疑是否有在營業。 我們鼓起勇氣，開啟那扇如童話繪本入口的門。
門面是手繪插圖式的藝術彩繪牆，以店內特色鐵鍋咖啡、炒豆DIY為化作主軸，也將老闆一家人繪製得維妙維肖。
左側則搭配台灣藍鵲與咖啡果實陪伴，就和店內以台灣手作製品為主一樣，瀰漫濃厚的台灣風情。 因台灣是個恬靜美麗的田園而取「小恬田」之名作為店家品牌。
麻雀雖小，五臟俱全。 小恬田面積不大，但販售的天然手作商品種類相當多，除此之外，還提供餐飲與DIY體驗。
13間手作就像是間以友善農耕為主打的生活選物店，琳瑯滿目的商品成列在每個角落。
店內滿滿的木櫃都是店主以木板親自釘製而成，木頭的溫潤色調在視覺上呈現的和諧溫馨，與整間店本身的氛圍相襯。 友善大地的天然手作物，不僅環保，也讓人能放心使用、安心健康無負擔。
▲左手香膏(管狀包裝) 採用野放左手香製造的香膏，以天然蜂蠟、乳木果油與茶樹精油手工製作而成。 將香膏置入類似口紅膠的包裝，旋轉出後方便塗抹，用途多樣化，適合隨身攜帶。
▲左手香膏(鐵罐包裝) 除了管狀包裝外，鐵罐包裝是比較類似小罐曼秀雷敦的包裝，送禮自用都很方便。 不管是哪種包裝都可以自由搭配優惠，我們買了三個，一共NT400元。
▲純露 純露噴霧瓶，可用於驅蟲防蚊、清潔、化妝水調理等。
▲彩色麵條 以薑黃、香樁、甜菜根、蔬菜粉製作而成，不添加防腐劑、人工香料色素及修飾澱粉的彩色麵條，可以買回家自己煮食。 店內也有販售這款色彩繽紛的麵條所製作的手工涼麵。
我特別喜歡這頂斗笠照明，就像小恬田給人的溫暖一樣，散發出和諧溫馨的光暈。
▲冰鑽.愛玉 NT$70元 記得兒時牽著奶奶的手，一起去菜市場買菜，看見角落小攤的愛玉、仙草，奶奶就會忍不住買一塊兒回家，給我們做消暑的下午茶。 瑪瑙色的愛玉乘載著童年回憶的滋味，也湧動著一種思念。
左側翠綠的三角冰塊是左手香冰鑽，以香草添增愛玉風味，是獨樹一幟的調配。 右側方形冰角簡單來說就是檸檬汁冰塊，以自然農法栽種的台灣香檬，搭配店內招牌柴燒原味蔗糖調味後凝結而成晶瑩剔透的檸檬冰鑽。 左手香淡入至澄澈的愛玉冰，檸檬冰鑽逐漸融化而涼沁心脾，佐以上方新鮮台灣土檸檬切片，古早味的間隙中蘊透著香氛，清甜的味蕾溶入微酸滋味，如啖蔗般，越吃越有餘韻。
店內採用純粹天然的愛玉，所以在透明罐中看見純天然的愛玉籽。不用化學藥劑的真愛玉作工複雜，小恬田以南庄純淨的山泉水將天然愛玉籽搓洗後，萃取其果膠酯酶製成的果凍，口感較軟嫩、入口即化。
▲自然農耕生態茶-4.菊花紅茶 NT$90元 因冰飲製作需要較多的茶葉沖泡，所以較熱茶多20元。
以店內的五行五色入五臟介紹說明菊花紅茶為黃茶，屬土。 老闆說店裡種的茶葉都是在森林中讓他自然生長而成，不加農藥肥料的野放農法栽培。 不除草、不翻土的無為耕作，以活用物競天擇之理的生活行動，是小恬田生態茶園的特色。 這樣以農耕實踐友善環境的獨到詮釋，對首次接觸的我來說，更是倍感新鮮。讓我品味這樣以芬多精與負離子灌溉的茶葉。
盛裝的玻璃杯相當可愛，喝到底部會露出奇異果切片的圖案。 頂部的白色泡沫細緻而綿密，使得口感更為滑順，茶香柔甜飄散而出，使心情得以舒緩。
店內最主打的茶飲：五行五色入五臟 常見許多茶飲的介紹，形容其描述散發果香、花香，但實際卻無多大的實感，只覺茶香味美。 我們也試聞了野放GABA茶葉，竟真有如老闆所說的濃郁百香果香氣，也算是讓我大開眼界。
店家規劃炒豆樂活動，沒有高端先進的設備，取代講究烘焙的，是鐵鍋製作的最純粹的炒豆咖啡。過去曾和對面鄰居的山度窯烤麵包，一起推廣過山田環島炒豆樂的活動，以咖啡會友，尋訪台灣在地土生土長的咖啡，而環島炒豆的插圖也做成明信片在店內販售。
我們特別喜歡店主自己純手工打造的這個吧台空間，許多板凳排列於前，可以近距離和店主對話。我們也徵求老闆的許可，自己也跑進去吧台後方拍照留念。
店內的木椅都是竹南高中的學生座椅，充滿懷舊味。老闆的女兒小小店長也許會以他天真無邪的笑容，跑來你的身邊和你一起品嘗愛玉。 客人可以很自在隨意地在店內飲咖啡、在店內的各個角落玩耍、自己DIY煮咖啡，彷若一個可以自由進出的家。 這是一般城市咖啡廳所沒有的，無拘無束、輕鬆愜意的溫馨感受。希冀這樣的靜好能一直延伸下去、細水流長。 雖然簡單純樸，卻在撫慰心情上給予奢華享受，這樣具意義的深度小旅行特別浪漫。 台灣小恬田十三間手作農坊是一間質樸但有文青質感的溫馨小店，老闆一家人平易近人，店內產品與飲食秉持友善農耕，同時也兼具優良品質，是我下次有機會去南庄還想要再度造訪的店家。 推薦的散策路線 竹南火車站→南庄老街→情人巷→十三間老街→台灣小恬田十三間手作農坊 歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁，有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。 https://www.facebook.com/meimeibook/timeline 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-28
和親友聚餐要找一間能滿足大家的餐廳往往都要花些時間，東區有一間CP值不錯的火鍋店，日式昆布火鍋、韓式銅盤烤肉兩者兼備，同時滿足哈韓哈日族的餐飲需求。 加上無限量供應吃到飽的飲料、滷肉飯、冰淇淋，讓人可以自由搭配。 咕咕咕嚕-大安店
趁著周末假期，我們在東區逛逛文創市集，前往咕咕咕嚕鍋物專賣店用餐。 韓式銅盤烤肉對我來說是個充滿回憶的滋味。
還記得大學時喜歡和朋友約在百貨公司的美食街，坐在吧台吃銅盤烤肉。雖然份量不大，但是肉汁伴隨醬汁沿著銅盤滲入湯底，總是讓我吃得津津有味。 而咕咕咕嚕鍋物專賣店除了主要的昆布/麻辣火鍋外，也能嘗到韓式銅盤烤肉，是較少見的新型態餐廳。
咕咕咕嚕鍋物專賣店的吉祥物-貓頭鷹由來係由日文的「福」字而來。
貓頭鷹的日文發音ふくろう和「不苦勞」、「福來郎」相近，亦是北海道愛奴族的守護神，給人福氣的象徵，符合咕咕咕嚕的服務宗旨-給人幸福的感受。 而肚子餓時的咕咕咕嚕聲響也和貓頭鷹的叫聲相似，讓用餐者在肚子餓時，能聯想到咕咕咕嚕，來這間餐廳以日式昆布火鍋、韓式銅盤烤肉飽餐一頓。
店內座位寬鬆，用餐環境舒適，擺滿貓頭鷹裝飾，相當可愛。 除了高掛的旗幟外，還有各種不同造型的公仔遍布於各個角落。
店家提供菜單的點選步驟： Step1 選湯底 Step2 選主餐(火鍋 or銅盤) Step3 選喜歡的單點 Step4 大快朵頤
湯底選擇 經典昆布鍋 NT$0元 我們這天品嘗不用加價的經典昆布鍋，是店家將天然昆布、柴魚、蔬菜透過壓力鍋手工燉煮而成，有別於一些平價火鍋的化學調味湯底，可以吃到蔬菜昆布純粹的原味。
▲銅盤牛肉 美國CHOICE雪花牛 NT$310元 首先端上的是銅盤牛肉，因為順應時下相機先食的潮流，店家為了能方便我們拍照，事先還未加上湯汁，最後等我們拍夠了，再於銅盤內注入昆布湯頭。
肉盤的內容是美國CHOICE的雪花牛肉片，鮮紅欲滴的肉片經醃漬後撒上粒粒芝麻，光是視覺上就令人垂涎。
肉片置於中間銅盤，煎烤得滋滋作響，蔬菜、豆腐等配料共冶一爐，使得豐富配菜除了添入昆布湯汁的精華外，也滿滿吸收了烤肉鹹香，越咀嚼滋味越豐富。
▲主餐海鮮 海龍盛宴打鐵鍋/西班牙特級培根豬 NT$990元
海龍盛宴打鐵鍋搭配的肉品可以選擇美國CHOICE雪花牛或西班牙特級培根豬，不吃牛的他選以培根豬為主食。
在火鍋裡熬煮一整隻波士頓龍蝦，就是相當霸氣，待外殼熟至紅透後，夾取裡面飽滿Q彈的龍蝦肉。
▲多利魚 原先在海龍盛宴打鐵鍋裡面附的海鮮料在菜單示意圖為透抽，但現在店家已改為供應多利魚。 魚肉軟嫩，無刺且無腥味，烹煮與食用都相當方便。
▲菜盤 現在點火鍋主餐附的菜盤都會多送一隻天使紅蝦，讓沒有點海鮮的人也能有海味點綴。
▲自助區 提供飲料無限暢飲、種類多樣化。 我們比較喜歡檸檬冬瓜茶，特別清爽解膩，是最適合夏季的沁涼飲品。
另有白飯無限量供應，也可添加肥肉飽滿的古早味肉燥，即成為香噴噴的滷肉飯。
▲醬料 十種左右的醬料選擇豐富，供人恣意搭配。
▲冰淇淋 店內採用的是明治的冰淇淋，口味選項繁多。 其中最吸引我注意的是黑糖珍珠奶茶，因為這是過去沒見過的新口味。
黑糖香味濃郁，甜而不膩，加上些許珍珠混合於冰淇淋中，在冰淇淋的綿密口感中，有珍珠軟Q的層次交錯，相當特別。 雖然內含的粉圓不像真正手搖杯的珍珠般Q彈，但絕妙的層次感還是讓我頗為喜愛。
夜幕低垂，用餐結束後走出店外發現地上還有可愛的招牌貓頭鷹投影，這樣的意外驚喜讓我再度感受咕咕咕嚕鍋物專賣店在許多小細節都花了許多心思。 像是貓頭鷹藏於各處給人會心一笑的溫馨、可以使用WIFI與街口支付或打卡加菜送禮等貼心服務，都是咕咕咕嚕的小用心。 咕咕咕嚕鍋物專賣店走平價大眾路線，雖然不是那種高檔華麗、令人驚豔的餐廳，但要吃好料也有澎湃龍蝦，加上飲料、滷肉飯、冰淇淋皆無限量供應，菜色選擇豐富且價格實惠，很適合朋友家庭聚餐。 適合族群： 銅盤烤肉愛好者 小資族 火鍋愛好者 家族朋友聚餐 歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁，有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。 https://www.facebook.com/meimeibook/timeline 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-08-28
情人節即將來臨，是否已找到屬於你們的情人節渡過方式呢？ 豪鼎飯店推出情人節特別活動，讓你(妳)與情人在這個特別的日子，注入彼此之間的「儀式感」，Keep the Romance Alive. 日本作家村上春樹曾說：「儀式是一件很重要的事。它讓我們對在意的事情心懷敬畏，讓我們對生活更加銘記和珍惜。」 今年的七夕情人節，別忘了讓給自己的另一半一個與眾不同的儀式感，留下彼此美好的回憶。 豪鼎飯店-情人間的儀式感
安東尼．聖修伯里的小王子一書中，曾提到「儀式」的定義。 「什麼是儀式？」小王子問道。 狐狸告訴小王子：「這是經常被人們遺忘的事。儀式就是使某一天與其他日子不同，使某一刻與其他時刻不同。」 他對小王子說：「如果你說你在下午四點來，從三點鐘開始，我就開始感覺很快樂，時間越臨近，我就越來越感到快樂。到了四點鐘的時候，我就會坐立不安，那麼我將會知道快樂的真諦。」 就像小王子中的狐狸一樣，女生們總是期待情人間的儀式感。隨著生日、紀念日、情人節、聖誕節等日子越來越近，也會感到期待。 暢銷書作家高瑞灃曾在書裡寫道：「儀式感是感情的催化劑。」 儀式感對於情侶，就像是一種療癒，在案牘勞形的生活中，因為這樣的儀式感而對生活有所期待，可以脫離負面情緒、舒緩壓力。 儀式感對於夫妻，就像是一種調味料，讓習慣成自然的平凡生活中加點溫度，使情感更能雋永流長。 簡單來說，儀式感為生活中添加了「小確幸」的醍醐味。
這天我們參加了豪鼎飯店舉辦的部落客情人節活動，搶先體驗了即將推出的「情人間的儀式感」Keep－ the Romance Alive. 「豪鼎飯店-情話呢喃雙人套餐＄5200元」 主打紅酒、雞尾酒無限暢飲，情人們可在舒適的大桌面享用的雙人餐點。 適合情人們穿著正式服裝前往，在店家精心佈置場地用餐。除了可以滿足打卡拍照的慾望外，也能藉由這樣的儀式感，豐富兩人世界。
主視覺以黑板呈現，背板旁還有花束供大家拍照打卡使用。
兩人的座位是一大圓桌，上面撒滿玫瑰花瓣。
特別喜歡這樣的玫瑰花擺飾，不僅浪漫，也很好拍，讓人能感受到動畫或戲劇裡面的燭光晚宴。
美桌上都有以英文草寫撰寫的桌卡，給人浪漫氛圍。經仔細觀察，每一桌上面的英文詞句還不盡相同。
列出所有菜色的菜單看起來也很有質感，瀰漫美式婚禮風格。
我也拿出怪盜小子與玫瑰花們合影，相當搭襯。
服務人員以裝滿粉色玫瑰的透明玻璃方盒，呈上豪鼎飯店的原子筆，贈送給每位賓客使用。
座位上有一只小卡，供客人寫下對另一半想說的話語。
▲飲品暢飲 深情的樣子 紅酒，即是展示於桌面酒瓶的品牌-Fascinant法喜紅葡萄酒 繽紛果園為你醉 西瓜、蘋果、芭樂、鳳梨等當季水果丁調和而成的雞尾酒 晨曦、夕陽、妳的笑 Sunkist 香吉士柳橙果汁
▲開胃小品 帶你吃遍山珍海味 以粉嫩色系的粉末與醬汁寫下的英文字，點綴花瓣後呈現的粉紅開胃前菜。 海鮮沙拉佐蒸南瓜 泰式酸辣醬搭配澎湖冰卷以及水梨蘋果與羅勒葉 香蘋烏魚子 蘋果切片搭配烤炙烏魚子 酪梨焗鮑魚 鮑魚蒸煮後加上酪梨醬烤炙，最後撒上海苔粉
中間以焦糖及心型狀的薯泥裝飾，增加甜蜜的視覺效果。
▲湯品 牽手看沙灘夕陽 採用日本栗子南瓜打底，再加入蝦仁丁、鮑魚、南瓜粒與雪蛤，南瓜融入海鮮後更為溫和濃厚。
主餐1 ▲我就這牛脾氣，就只要你(兩人一份)
牛小排因選用牛腹部，所以肉質較不這麼軟嫩，而是厚實的口感。正反兩面烤炙40分鐘，最後佐主廚特調紅酒原汁醬，搭配酥脆現炸的蒜片。
主餐2 ▲天使就該吃天使麵
龍蝦搭配天使麵佐青醬及烤炙茭白筍，並以義式麵包丁作為搭配。
▲副餐 讓我們永遠濃情蜜意 這道焗烤海鮮以白醬搭配蝦仁粒、蟹肉、鮑魚塊，上層鋪上表皮金黃的起司焗烤
▲蔬食(兩人一份) 漫步在田野鄉間 美白菇、松苯菇、珊瑚菇、蘆筍、玉米筍、彩椒、山藥等蔬食，經松露醬翻炒後再淋上主廚特調松露醬
▲甜品 我們的甜蜜不只一點 冰心一品君 最近剛好想吃綠豆糕，就在豪鼎品嘗到這樣的糕點。冰心一品君在捏製前拌入蜂蜜，使口感更加鬆軟綿密。 葡式焗蛋塔 這款甜點是我和他一致認為當天最驚豔的菜色。酥皮層層堆疊，讓人有意料之外的酥脆層次，據說是採用紐西蘭鮮奶油及麵粉純手工製成，使蛋塔呈現外酥內嫩的口感。 冰糖水梨湯 經水梨熬煮的甜湯，加入水梨泥、白木耳、紅棗、桂圓等食材。
除了主視覺外，也有其他拍照背景可以讓大家以背板打卡留念。 因為我們對於手作DIY都很感興趣，所以這次的豪鼎飯店情人節活動中，與金工工作室Pick & Collect聯名的活動「Shape of My Heart」也相當吸引人。 可用低於市面的限定優惠價格$2000/人，跟另一半親手製作專屬自己、唯一僅有的金工飾品，讓參與者可以有一個難忘的回憶。
▲圖片由豪鼎飯店提供 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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