巧朵滋匈牙利煙囪捲 (八德區)

相信很多人在台北淡水、高雄凱旋夜市、桃園興仁花園夜市、台北輔大花園夜市、台中逢甲夜市等都可以看到巧朵滋匈牙利比利時煙囪捲的蹤影，

好不容易得了個空去了桃園興仁花園夜市逛夜市吃看看這個來自東歐流傳百年的小點心，

發現真的是好玩又好吃的小點心~

這天興仁夜市也有"桃園Yes 美食人升"的活動

((★活動★桃園。八德【興仁夜市】→2015桃園Yes美食人升♥夜市美食尋好康))

所以我們早早就來看活動了，

整個好熱鬧呀!!

第一次這麼早到夜市還有這麼多人潮，哈哈哈哈!!

攤位編號是S32

在最裡面那一排就看的到了

我們到時也滿多客人在點的

因為每個煙囪捲完全是現點現做，所以都要稍等一下點餐方式就是先點選外皮口味再點選內餡口味，

內餡口味有甜的和鹹的，

看官網說每個店家有的口味都不太一樣，

官網有些不一樣的口味我還滿想吃的



店家還讓靜兒在不影響師傅們工作入場拍攝，

師傅將麵皮桿成條狀，再將麵條捲在木頭棒上

一個木頭棒可以做2個煙囪捲

捲好的麵條滾上一層油在滾上一層糖霜



再像烤玉米一樣讓煙囪捲一直持續旋轉均勻受熱至烤熟

再放置旁邊小小的烤箱

小烤箱溫度較高，透過高溫加熱將煙囪捲烤成焦糖外皮

師傅會再將煙囪捲稍微放涼一些

再撒上各式各樣的外皮口感

還有不同的內餡醬料

再稍微放涼，之後就完成啦!!

店家都會包成左下角那樣給客人方便食用

焦糖+巧克力醬半滿

巧克力醬有分半滿或全滿，靜兒選半滿，這樣搭配不會過於甜膩，

熱熱吃真的滿好吃的，

焦糖的外皮稍微酥脆的口感，裡面微軟搭配微甜的巧克力醬

好特別~

連林先生不愛吃甜的都說好吃~花生+蒜香醬

這個大蒜味太重了，

我吃不太出來花生味，

有種我在吃大蒜麵包的感覺，哈哈哈!!

多力多滋+葡萄醬

葡萄醬是新口味，多力多滋就是我們一般吃的餅乾，

將多力多滋用碎撒在焦糖外層，咬一口有酥脆口感又卡滋卡滋的~

葡萄醬搭配沒想到還滿搭的~

以下三個我帶回家吃，帶回家後口感比較沒有這麼酥脆，

感覺比較像麵包，所以我就把它當成隔天的早餐Oreo+起司醬

這款Oreo口味比較重，加上起司的微鹹，

稍微降低Oreo的甜度，放了隔夜還是很好吃辣可樂果+綠茶醬

辣可樂果就不適合放隔夜了，

因為可樂果會變軟，口感就沒有這麼好了

焦糖為讓綠茶醬味道比較淡~

杏仁+香草卡士達醬

這個我就沒吃到了，因為隔天醒來就被吃掉了，哈哈哈哈!!

把巧朵滋拉成條狀來吃也很好玩

雖然價格高了一些，但是煙囪捲真的很費工，所以也是值得的~

最近天氣真的太熱了，逛夜市逛到滿頭汗

有去夜市喜歡嘗鮮可以去試試看唷!!

詳細資訊請看：

官網 巧朵滋匈牙利煙囪捲

粉絲團 巧朵滋匈牙利煙囪捲

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桃園八德興仁夜市-巧朵滋匈牙利煙囪捲

地址：桃園市八德區長興路46號 攤位：S32

營業時間：每周二、五、六、日 pm17:00~am00:00

珍湯港式火鍋 (大安區)

最近吃鍋好像吃上癮了，哈哈!!

這麼熱的天氣待在冷氣房裡吃鍋真的很舒服~

不過吃到林先生都快抗議了~

今天要介紹的是「珍湯港式火鍋」

珍湯離忠孝敦化站走路大約5~10分鐘

珍湯使用港式【老火鍋】的方式，將各種食材蔬果、肉類熬煮數小時而成，

結合現代火鍋及道地每日現做的港式配料，吃法更是符合現代人健康低鈉、低普林的訴求。

壁畫還擺了香港的夜景，感覺超美的~



另一區的空間也是很寬敞，桌椅就是很簡單的黑和黃色對比~

背景空間是香港的大鐘廊牆面，看著香港的照片好想去唷!!((轉頭看林先生

珍湯的menu有很多種料理，

不過大家應該對港式料理很陌生吧!!

像我看到這樣的餐點都不曉得該怎麼點~

別擔心~店家很貼心的準備了套餐方式讓各位參考

店家會幫你配好可以吃甚麼比較特別的食材讓您做挑選

是不是很貼心~

店家會先上醬料，火鍋想搭配甚麼醬料自行調製~

在等待的時間，服務人會送上小菜，不過我沒吃，因為我期待後面的餐點

澳門豬骨煲

天然熬煮8小時的大骨湯頭，最具澳門特色，濃濃的香氣，裡面還有熬煮的配料，

店員提醒我們請先喝湯，原因是熬煮的湯頭送來是最佳的狀態，

店員說之後再煮30分鐘放了很多配料下去，不建議我們再喝，

這樣比較符合現代人低鈉、低普林~

湯頭真的超好喝，濃濃的大骨味，不會過鹹~

綜合手工餃

店家手工現做的餃子超好吃的，有港式韭菜餃、鳳城水餃、鮮蝦雲吞，

外皮很薄透，很像餛飩皮~

店家還給了一個沙漏，這個漏完是三分鐘

也就是餃子三分鐘就可以撈起來了，

這樣可以保留食材的鮮美，而不會煮得太過頭

港式韭菜餃包著肉及韭菜，因為我不愛韭菜，所以就沒吃了

鳳城水餃的餃皮真的滑溜，裡面包著新鮮蝦仁和黑木耳，口感很特別

鮮蝦雲吞裡面包著肉及鮮蝦，入口鮮甜，超好吃的

鬼馬油條

這真的好好吃，好特別!!

我一直拍照結果服務人員一直體醒我要熱熱吃，哈哈!!

油條上層是花枝漿，沒想到搭在一起還滿特別的

也可以搭配店家附的沾醬~

略為酸甜的沾醬讓鬼馬油條更好吃~

響鈴

名字取的好特別，原本以為中間會包食材，結果裡面是空心的，

吃起來超酥脆的，入口即化，不過我覺得有點油

也可以搭配湯來吃~

Prime 牛板腱

切成薄片的牛板腱，只要稍微涮一下呈現微微粉紅色澤就好，

可是我涮太久了，所以吃起來的口感比較硬，

店家說我涮太久了~

不過用大骨熬的湯頭來涮牛肉，味道真的很好

鯛魚片

店家切的鯛魚片超厚實的

涮一下讓魚肉吸附湯之後，吃起來很嫩，又帶有湯底膠質的口感

粵式去皮華雞腿

店家以粵式的獨家配方醃製雞腿肉，並且去皮

就算久煮還是一樣軟嫩好吃~

竹蔗茅根水

店家特製的竹蔗毛根水

選用白甘蔗、茅根藥草、馬蹄、紅蘿蔔熬煮，

香港人怕吃火鍋會上火，所以每每吃火鍋都要喝這個降火

覺得湯頭太過油膩也可以喝這個解膩

味道有甘蔗味甜甜的，真的還滿止渴解膩的~

蘋果雪耳水

店家特製的蘋果泥和白木耳熬煮，

味道比竹蔗茅根水甜一些，超好喝的，我愛這一味

起司蝦丸

外皮Q彈，咬一口會有濃郁的起司味

讓人會想要再加點一盤

綜合菜盤

綜合菜盤我覺得就跟一班火鍋店差不多~

Prime 雪花牛肉

店家特別招待了一盤雪花牛肉，

這次燙得很粉嫩，入口非常嫩~

整體吃下來其實覺得湯頭會變的膠質太多而有點膩口，食材我覺得手工餃最特別好吃~

粉絲專頁︰珍湯港式火鍋

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珍湯港式火鍋

電話：02-2778-0300

地址：台北市市民大道4段80號

營業時間： 周一~周日 pm17:30~am02:00

Sunny Kitchen (大安區)

這間隱身在大安區四維路的小巷弄內

如果沒有走進小巷弄的話，應該很難會發現到

這天跟林先生兩個人來到這兒約會

其實我們的肚子已經飢腸轆轆了~



看著店門口放著畫著可愛圖案的小黑板，好可愛呀!!

Sunny Kitchen有提供戶外區

感覺挺適合下午坐這發呆，看著路邊來來回回稀少的人及車~



Sunny Kitchen的店內的座位區也有稍微不同

進門的右手邊這一區比較適合下午茶，跟姊妹們聊聊八卦...等



半開放式的廚房空間，依稀可以看見服務人員準備的甜點、飲料~

甜點櫃看起來很不錯，不過今天我們是來吃晚餐低~

中間也有一些小座位，適合一個人或兩個人放著小筆電悠閒地度過一天

左手邊這一區比較適合吃午晚餐餐點用餐，

這天晚上來也不少客人呢!!

店家Menu以報紙方式呈現給客人，很特別~

背後還有數獨、連連看的小遊戲，讓你或小朋友在等待餐點時不無聊

稍微動動腦一下~

餐包

餐包很中規中矩~

烤的熱熱的塗上奶油有淡淡的麵包香氣~

法式松露玉米濃湯

送上來時有濃郁的松露香氣，

店家已將玉米粒磨成粉末煮成濃濃的玉米濃湯，但是玉米濃湯沒有玉米的味道，

喝一口松露的味道也很淡，裡頭加了一塊雞肉，吸附湯汁很嫩~

季節水果優格沙拉 $240

裡頭添加了奇異果、西瓜、小番茄、藍莓、木瓜等水果，

加入店家特調的優格醬，

吃起來相當清爽無負擔~

桂花蜜紅茶 $170

林先生說不錯喝~

杯子裡放了一些菊花，紅茶倒入後添加了一抹淡淡的花香，

如果覺得不甜，店家提供黑糖糖漿~有別於一般的果糖，更能襯出紅茶的香氣~

鮮奶茶 $150

送上來時我想說我不是點鮮奶茶嗎?

原來上面一層是鮮奶奶泡，要喝時先需先攪拌，讓鮮奶奶泡融入紅茶中

我覺得微甜的鮮奶茶好喝，鮮奶和茶香味味道很剛好~

到港海鮮綜合拼盤 $680

海鮮有新鮮鱸魚、干貝、明蝦、蛤蠣，搭配店家調製的洋蔥芥末醬及一些時蔬~

我只能說新鮮海鮮我永遠都不會膩

干貝超大一顆滴，兩面煎的微焦，口感鮮嫩好吃

明蝦也是很大一隻，煎的很剛好，口感鮮甜彈牙~

新鮮鱸魚肉質很軟嫩不油膩，搭配洋蔥芥末醬，口感鮮甜

蛤蠣也很新鮮~

美國肋眼牛排 $720

原本想點老饕牛排的，可惜是每日限量，我們去吃時已經沒有了，也太搶手了吧!!

只好點肋眼牛排，不過看著價格再看看送上來的牛排，似乎有點小的感覺~

但是吃起來卻讓我們口齒留香，肋眼牛排取自牛隻靠近背脊部肉質，大理石紋較多且分佈均勻，是老饕的最愛。

此外，肋眼牛排的中心部位有一塊明顯的油塊，料理時，一定要烤到七、八分熟，把油脂燒透，散發出牛油香味來吃，才是最美味的。

再加上店家用牛大骨熬成的醬汁再加上紅酒下去拌成的沾醬，吃一口真的會口齒留香呀!!

口感鮮嫩，微微的咬勁，真的是超級好吃，好想再跟店家說"再來一塊"((喂~

整體吃下來主餐都表現得很不錯，但是價格稍微高了一些，所以想要吃飽飽，記得多帶些money唷!!~

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Sunny Kitchen

電話：02-2325-5338

地址：台北市大安區四維路214號

營業時間： 周一~周日 am09:00~pm21:00

甘泉滿溢 (大安區)

夏天很熱對不對?((廢話

總是希望吃冰喝涼讓自己消暑~

這次來介紹永康街新開的冰店

充滿著藝術音樂風格，讓你邊吃冰也能夠邊欣賞室內裝潢~

店門口真的很不一般~

會很好奇地走過來看這家是賣甚麼的，哈哈哈!!

店內裝潢皆用木頭裝潢~

甘泉滿溢跟荒漠甘泉是同一個老闆，雖然還沒去荒漠甘泉吃過，

但是聽說荒漠甘泉的裝潢超級華麗，超級想去看看的~



一樓就有大大的menu~

店家總共有五種冰品和三種飲料

雖然總類不多，但是每樣都很精心製作~

之後店家還會再增加其他新品，敬請期待!!

點完餐就可以上二樓吹冷氣啦!!

上二樓就會發現，感覺來到了另一個藝術空間

店家特地開了上頭的石頭燈給我們瞧瞧~

各位晚上來一定會特別有情調~

店內很多桌面、燈座都是大有來頭

皆是用石頭磨成薄透撞在一片一片拼貼上去~





大家都知道石頭磨平就需要一番功夫，

如果要磨成像上頭這盞彎曲狀的燈具，那到底需要多深厚的功力呢??

可見這師傅真的真的很厲害~

因為甘泉滿溢目前還在試營運中，聽說以後會開放地下室辦石頭展覽，

喜歡各種石頭藝術的朋友們到時候可以來看看~

店家還收集了幾十年前的音樂家照片，我是叫不出名字啦!!哈哈哈哈!!

這裡其實滿適合拍穿搭的，

每個空間都是音樂藝術，每個小細節都可以讓人驚嘆~

豎琴饗宴-荔枝牛奶雪花冰 $220

感覺價格稍微高了一點，但是有它的價值在，豎琴冰磚沒見過吧!!

這可是店家花費半年特製的模器，每種冰品都用一個樂器來代表，

而豎琴口味是用剝殼剝籽的荔枝榨成的新鮮果汁，

再放入樂器模具做成的冰磚，完全不加一滴水~

每種冰品的底層都是牛奶雪花冰做搭配，上頭的配料是綜合水果，會依季節稍作變化~

店家每種還會放兩個口味的水果球冰，也都是原汁原味~

吃一口豎琴荔枝口味就超級冰涼，雪花冰的口感是比一般雪花冰在粗一些，

搭配的是擁有淡淡花香的玫瑰花凍，店家沒有淋任何的煉乳，完全是走清爽路線~

藍調情迷-芒果牛奶雪花冰 $220

夏天是吃芒果的季節，芒果冰更是大家的最愛

店家把芒果榨成汁，做成小提琴芒果冰磚，看起來是不是很可口，

加上綜合水果及淋上一些芒果醬，真的超好吃的呀!!

店家搭配了奶酪真的超級好吃，

奶酪味道整個是香醇濃郁又化口~

超想跟店家說我可以單點奶酪來吃嗎?

朗朗上口-葡萄牛奶雪花冰 $220

這是葡萄口味的鋼琴冰磚

感覺邊吃冰邊陶冶音樂性情~

這款是搭配茶凍，屬於口味比較清淡的冰品~

薩到你-芭樂牛奶雪花冰 $220

以薩可斯風做成的冰磚，也是所有冰品裡最大一塊的冰磚

冰磚有濃濃的芭樂味(廢話

還有帶點芭樂獨特沙沙的口感，完全是新鮮芭樂做成的~

裡面搭配的是桂花凍，淡淡的桂花香甜，搭配起來相當清爽淡雅~

吟遊詩人-草莓牛奶雪花冰 $220

這是所有冰磚裏頭顏色最鮮紅也是最美的一個

是用新鮮草莓打成汁再倒入大豎琴的模具裡，

整體超級美的~

芒果探戈-西瓜芒果汁 $180

上層是西瓜汁、下層是芒果汁，

雙層的色彩，增添一抹美感，

入口會先喝到芒果的香甜，再喝到西瓜的清涼

真的是不加一滴水的果汁，超好喝~

踏雪尋莓-草莓牛奶 $190

新鮮草莓搭上香醇的牛奶，口感很濃郁~

黃昏戀人-紅蘿蔔、蘋果、西瓜 $180

這杯我沒喝，聽說紅蘿蔔汁味很重~

還有一個小好康~

到店打卡的話店家會送這個小提琴造型巧克力唷!!


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甘泉滿溢

電話：02-2327-8808

地址：台北市大安區永康街13巷1號（東門站5號出口）

營業時間： 周日~周四 am11:00~pm21:30

周五~周六 am11:00~pm22:00

印渡風情 印度餐廳 (大安區)

說到師大商圈，當然就會有很多很多的美食~

一路走來各式各樣的美食可以選擇

這天我們選擇了這家印度料理~

外觀就可以看到滿滿的印度風格裝潢~

擺滿了各式各樣的裝飾~

一進店裡就發現客人真的好多呀!!

店面不大，所以稍微有點擁擠感

店裡用餐的外國客人也不少~



店裡也是擺滿了各式各樣印度風格的裝飾~

在這用餐整個好像在異國的感覺~



店家桌上還準備了一個漂亮的小珠寶盒

被它閃閃動人的華麗外觀吸引



打開是印度女性貼額頭的裝飾貼紙，

店家貼心地想讓客人感覺到來到異國的氛圍所提供的~

我選了一個款式貼在眉心額頭上，是不是更有fu了~~

店家menu菜色很多樣，價格也都很平價

如果不知道該怎麼選擇，可以請店員幫妳/你介紹唷!

因為menu我沒拍得很完整，想知道的請看粉絲唷!!→ 這裡

店家還有打卡買一送一的優惠活動~

店家帶位後先送上這銀製的水杯，超特別的水杯~

然後店家就上了這三種醬：香菜醬、優格醬、辣醬

可以自行調整咖哩的口感，

如果覺得味道太重可加點優格醬，想吃辣可以調點辣醬，味道不夠就加點香菜醬

感覺在玩調色盤的感覺，哈哈!!

不過店家上菜後光顧著吃，都忘記調醬料了~

菠菜乾酪 $260

一上菜就被它綠綠的顏色吸引

綠咖哩醬是用菠菜下去打成泥，在調和咖哩做成的~

非常的健康不油膩，而且吃不太出來蔬菜的菜味，非常好吃~

搭配的是店家自製的乾酪，跟一般吃到的起司口感大不同，咬起來有點彈性，

單吃的話還可以吃到淡淡的起司口感~

店家會先自製一個綜合的咖哩醬，再依據不同菜色，加入不同奶油、番茄醬、香料、、、等~

香料雞 $320

這道咖哩因為加了辛香料，所以味道有點微微的辣，

口感比綠咖哩鹹一些，很適合配香料飯和甩餅

雞肉店家已經事前醃過烤過，口感很軟嫩咖哩整個很入味~

印度香料飯 $30

別看這小小一碗，我跟朋友兩個人還吃不到一半

黃色的長米粒，是以香料下去烹調，搭配濃稠的咖哩吃起來真的很合口味~

咖哩蝦 $350

這個就比較沒有特別調製醬料，就是本身的咖哩醬料，味道很剛好~

搭配著新鮮的蝦子，裡面蝦子還挺多的~

蔬菜脆餅 $70

脆餅本身很薄，吃起來口感很像洋芋片帶點鹹味，搭配小黃瓜、番茄丁，吃起來很爽口

如果想要特別一點可以再加點香菜醬~

印度甩餅 $70

甩餅口感比烤餅軟Q，單吃會有淡淡的香氣，

是搭配咖哩最好的夥伴~

馬鈴薯烤餅 $60

這烤餅真的好好吃~

裡頭加了馬鈴薯泥，外層在刷上一層奶油~

口感軟Q，會越嚼越香~

烤餅的厚度比較後一些~

串燒羊肉 $300

不得不說這羊肉用辛香料醃製過後，完全沒有羊騷味~

口感真的很嫩很嫩，帶點筋也不會咬不動~

印度香料奶茶 $70

這杯奶茶真的加了很茴香、丁香、荳蔻、、、等多種香料，味道很濃郁~

跟一般夜市喝到的口感差很多，屬於偏向香料口感較重的奶茶~

乳酸芒果汁 $80

很像比較濃郁的養樂多芒果汁的味道，酸甜口感，還滿好喝的

玫瑰甜球 $80

這道真的真的太特別了，

能接受的人就會覺得好吃，不能接受的人就斟酌一下嚕!!

這應該就是傳說中"印度的馬卡龍"吧!!哈哈!!

使用麥粉、麵粉及香料等去塑型下去炸過，再放入糖水中浸泡，吃一口真的超級超級甜，

聽說這是印度人很愛的一道甜點，可是我覺得真的太甜了

整體吃下來除了玫瑰甜球實在是太甜膩外，其他料理都很不錯，

主廚是印度人唷!!而老闆娘是正港台灣人~

所以想要更道地的印度料理也是可以跟店家說，主廚會依客人口味做調整~

x在此謝謝"印渡風情"提供本次體驗x

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印渡風情

電話：02-2363-3054

地址：台北市大安區浦城街13巷26號(台電大樓站)

營業時間： 周一~周日 am01:30~pm14:30 pm18:00~pm21:00