薄多義 站前店 (桃園區)

桃園這家薄多義開在中華路上，

每每經過都在想說這間裝潢的可愛，到底在賣什麼呢？

招牌到底在哪裡？叫什麼名字？

後來才發現他的招牌在左上角處小小的【薄多義】三個字，

台灣大部份的招牌都是越大越好，

深怕人家看不到似的，可是他們家的招牌卻很特別又迷你~

這天跟以前同事約好，已經事先訂好位了，

沒有事先訂位的話有時候都要等上一陣子才能入內用餐，

能跟同事變成好朋友真的是很難得的緣份呢！



店門口就有很多小心思，很可愛的塗鴉 肚子餓了吧！來看看菜單，

薄多義有三種套餐方式可以自由選擇！！

我們選擇主餐+159(法利亞小點+35元飲品)

﹡ 超過$35補差額唷！

主餐有披薩、義大利麵和燉飯可選擇！！

是不是很多不知道從何下手呀！

可以請服務人員推薦介紹唷！

在等上菜之前，先來看看環境吧！

就在我們坐下來點完菜後發現旁邊默默的都滿了，

所以說真的需要事先訂位，

不然就只能在外面吹冷風稍等片刻了。我們用餐到九點多，漸漸的客人都離開了，

才有機會拍一些店內照，

不然真的會有些尷尬，哈哈！

這裡也有2F，我決定留到下次再來！

很愛吃((←.←店內每個角落都有店家的小巧思，

很有鄉村小市集的感覺，

在這用餐感覺溫馨又輕鬆自在。

★飲品↓我們選擇飲料先上，嘿嘿！

因為吃東西總是會口渴嘛！

【復刻紅茶】$35

基本的古早味紅茶，微甜！！

【牛奶可可】$70

同事說不錯喝，喜歡喝可可的不容錯過！！

★法利亞小點 ↓ $149

【托斯卡尼麵包丁鮮蝦沙拉】

從16世紀詩人Bronzino傳唱至今的經典-Panzanella沙拉，

徹底的表現義大利廚師從不浪費任何食物的好習慣：

不僅一定要用利用隔夜的剩餘麵包，

，以洋蔥、小黃瓜、橄欖、番茄等等義大利家常食材為基底，

卻能呈現出不可思議的清爽美味。

Less is more，果然簡單就是美！

吃起來爽口微酸，很開胃！！

【酥炸雞翅搭配薄多義特調酸辣沾醬】

大推

酥炸雞翅讓我一吃就愛上♥，

炸的酥脆的外皮加上一咬開鮮嫩多汁的雞肉，

實在沒辦法讓人不喜歡，

加上特調的酸辣醬汁，更是另一種享受！！

【匈牙利香料雞柳】

薄薄的外皮加上肉質鮮嫩的雞肉，

不會有柴柴澀澀的感覺，

雞肉本身有加香料，

所以單吃就很美味！

【炸小卷莎莎】

大推

薄薄的外衣，一口咬下外層酥脆的口感，

小卷肉質Q彈紮實，吃起來不會像咬橡皮筋一樣，

搭配蜂蜜芥茉醬，甜鹹適中！！

搭配生菜可以中和油膩！！

★主餐↓

【海陸派對披薩】$259

內容物：蝦、花枝、雞腿

薄多義的麵團是使用少量的新鮮溼式酵母（fresh yeast），

經過48小時低溫發酵，釋放麵粉本身的香氣及Q勁，

再經過披薩師傅們的手感揉捏，400度以上的高溫柴燒窯烤，

烤出來的披薩才如此的可口，

薄多義對傳統的堅持真的很搞剛！！

披薩上面滿滿的料，薄薄的皮加上滿滿的起司，拿起來有些軟，

但是吃起來卻不會混混軟爛的感覺，

反而帶點Q度，裡頭塗了蕃茄醬汁，吃起來很對味！！



【茄汁香草雞肉麵】$180

雞肉軟嫩多汁不乾澀，

蕃茄味很濃郁，口感微酸，

麵條很Q，不軟爛！！

【松露野菇燉飯】$219

大推♥♥♥

店家說燉飯會米粒有點偏硬，

但是我覺得不會，反而有粒粒分明的口感！

一入口松露的獨特香氣就充滿嘴裡，

搭配野菇及奶香濃郁的白醬，

讓人一口接一口停不下來呀！【奶油白花椰醬汁雞肉麵】$190

這道是最後吃的，

冷掉的白醬味道就很容易膩口，

雖然雞肉軟嫩很大塊，給的很大方，

建議大家還是熱熱吃唷！

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薄多義

地址：桃園市桃園區中華路24號

電話：03-331-9931

營業時間：am11:00~pm09:00

摸油湯酒菜飯館 (桃園區)

之前常常經過三民路，都會稍微看一下這間店，但是一直都沒走進去過，

有次聽弟說裡面的菜色都不錯吃，

所以就帶著家人來嚐嚐~

「撲油湯」源自閔南語"做油湯"，就是在廚房煮東西、做飯的意思。

名字真的很特別！！

一踏進店裡，就被濃濃的古早味包圍著，

充滿著復古懷舊的氛圍，

彷彿回到阿嬤那個年代~

接下來看看菜色吧！！

一上桌店員會先送上白鐵水壺裝的熱茶及紅土花生

需收茶水費$90

豬油拌飯$20/碗

光這飯應該就可吃上好幾碗了吧！

淡淡的豬油香氣及醬油的鹹味就算熱量很高，還是忍不住想多吃幾口呀！

蒜泥白肉$180

肥瘦比例挑的剛剛好，很一般的家常菜，醬油膏稍鹹了一點！！

炸豆腐$100

燙口的炸豆腐，外皮超酥脆、內裡軟嫩，搭配醬料，這道我超愛！！宮保雞丁$180

喜歡重口味的可點這盤，味道稍鹹了點~蔥爆牛肉$180

牛肉炒的很軟嫩，這道也有點過鹹，但是超下飯！！炒時蔬$120

這道也是稍微鹹了點刈菜白肉鍋$500

看起來料很豐富，但是很快就見底了，哈哈!!

裏頭有刈菜、香菇、竹笙、白肉、、、等，還加入枸杞特殊配料，

還不錯喝~~湯不夠可以免費加湯唷!!

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摸油湯

地址：桃園市三民路二段41號

電話：03-333-4868

營業時間：周二~周六 pm18:00~am02:00

周日 pm17:00~am01:00

周一公休

塔吉特千層蛋糕專賣店 (斗六市)

趁元旦連假回雲林，跑來斗六嚐嚐網購很火紅的千層蛋糕！！

早期「塔吉特」只提供網路宅配服務，千層蛋糕的美味讓網路團購供不應求，

隨著名氣越做越大，連中央廚房都有了。

2012年便在雲林開了第一家門市，

竄紅到連綜藝節目也都爭先來報導！！

這樣還不品嚐看看實在是太對不起自己了，你說是不是！！((根本是自己嘴饞

這麼多種口味實在是另人挑的眼花撩亂呀！

因為每個都想吃，哈哈哈！！

當然店內也有提供茶飲，才能在店內坐上一下午，

悠閒的吃著下午茶，是不是很愜意呀！

看看我外婆是不是看的很認真，哈哈哈！！~~

一進去店內，採光很明亮，

當然冰櫃才是最吸引我的地方，哈哈哈！！

裡頭放著各種不同的千層蛋糕可供選擇！！

有幾款是網購沒有的口味！！

店內用餐每人最低消是一杯飲料！！

店內給人溫馨舒適的感覺，

有沙發區、玻璃屋區、半戶外區及吸煙區~

千層蛋糕是用蛋皮層層疊起，口感有著多元的綿密感受，

冰凍能保存30天，食用之前放置室溫10~15分鐘為最佳的賞味時間！！

冰凍的話口感像冰淇淋、冷藏的話口感綿密，

大家不妨可以自己拿捏一下時間，看自己喜愛哪種口感！！

君度橙香千層蛋糕 $60/片

添加君度酒後一股淡淡柳橙香

挑動您的味蕾

看這蛋糕的擺飾，是不是五星級的享受、平民的價格，

店員說因為冷凍保存，所以要等10~15分鐘比較美味，

結果心急的我直接叉起來吃，好冰！！

稍微有點柳橙的香味~~

英式伯爵千層蛋糕 $60/片

伯爵茶加上鮮奶油

混合成一股淡淡奶茶風味

添加少許茶粉更提昇伯爵茶的「澧、淳、香」

一層一層的蛋皮加上伯爵口味的奶油，吃下去充滿伯爵的茶香口感綿密！！

蕾雅起司千層蛋糕 $60/片

夾層使用白蘭地酒釀黑櫻桃

一口咬下飽滿多汁的黑櫻桃

讓蕾雅起司千層增添「無限風采」

咬一口黑櫻桃的部份有淡淡的白蘭地酒香及濃郁的乳酪！貝可拉堅果千層蛋糕 $70/片

高溫烘烤過的堅果口感酥香

搭配巧克力一起入口讓人上癮

是巧克力蛋糕中的「完美口感」

中間叫厚的二層巧克力夾有烘烤過的杏仁果，

吃起來巧克力不會太甜，

口感很有層次！

因為到店裡前已經吃飽了，實在吃不下這麼多，

所以就買幾個帶回家品嚐啦！



芒果奶凍千層蛋糕 $70/片

全台唯一、獨家果棟技術

將新鮮芒果原味完整保存

入口瞬間酸甜交織「口感清爽」

芒東奶涷是千層蛋糕裡面最矮的，

奶涷吃起來很像芒果布丁，

奶油的味道太重，一起吃吃不出芒果的味道

法式乳酪千層蛋糕 $65/片

一片片岩燒蛋皮

一層層特調香濃卡斯達醬

乳酪口味獨特，屬於輕乳酪

我喜歡它的卡斯達餡，

吃下去嘴裡散發著微微的乳酪香氣，

讓人想一口接一口!!

宇治金時千層蛋糕 $70/片

這是我最愛的一款，

上面灑了微苦的抹茶粉，內飩加了紅豆泥(有拌鮮奶油)，

抹茶的苦剛好中和了紅豆的甜，

整體很順口，不甜膩！！

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塔吉特。斗六店

地址：雲林縣斗六市大同路60號 (近火車站前150公尺)

電話：05-537-9949

營業時間：am9:00~pm22:00

橋。咖啡 (北區)

草莓季快結束了說~

酸酸甜甜的草莓總是受大家喜愛

聽說店家只供應到三月底，

趕緊把這篇趕出來((汗

過年選了幾天去台中找朋友玩，

意外發現有人在介紹這草莓花特調，

馬上就被燒到，

立馬跑來嚐嚐

((是不是很有說走就走的精神))橋。咖啡位於一中街益明商圈這附近，很好找~

當天客人也不少，店內座位已滿，

所以我們選擇坐店外~

menu有分早餐時段(am6：00~pm14：00)

下午茶晚餐時段(am12：00~pm21：30)

我們是衝著草莓特調來的，而且已經吃過中餐了，

所以就專門點限定款，哈哈！！

草莓特調(季節限定) $120

等了許久，草莓花特調終於現身了，

一送上來馬上成了大家爭相拍照的焦點，

整個正中大伙的少女心呀！

一放上臉書，朋友們都直呼太誇張，哈哈！！

((整個燒到身邊的朋友))

從上頭可以看到草莓切成片狀

((超大方滴，不曉得用掉幾顆草莓))

底層用了草莓、紅莓、藍莓加了些牛奶打成了奶昔，

然後鋪了一層奶油再將切片草莓放成玫瑰花狀，

淋上一些粉紫色的藍莓醬，

奶昔酸酸甜甜的超好喝滴，

但是上層的奶油似乎太多了，

吃到後面有點甜膩感~和朋友整個捨不得破壞這草莓花，

一直拿著它猛拍，

等了很久另外二杯終於也送來了，

立馬合拍起來~發現後面二個送上來的片數比較少，

而且上頭也少淋了果醬，

店家是說因為老闆買了特A級的草莓比較大顆，

所以切片比較大，看起來會有落差，

可是這落差好像也太大了吧！！草莓起司甜橋餅(季節限定) $180

草莓花再發，哈哈！

但是草莓數量看起來真的很少，

一送上來不免俗的，還是成了拍照焦點呀！薄薄的餅皮中間夾了滿滿的起司，

餅皮烤到酥脆，

上層擠了一球奶油再擺上草莓花，

並淋上藍莓果醬，

看起來就超級美味~

看MENU時，還在想起司配草莓口感會不會很怪，

但是吃一口發現，

鹹鹹的起司搭配酸甜的草莓和藍莓果醬，

吃起來真是另我驚艷~

餅皮很薄烤的很酥脆，

熱熱的餅皮咬一口有牽絲的鹹起司搭配酸甜的草莓和藍莓醬，

鹹甜鹹甜的豐富口感，

覺得我可以整盤吃完都沒問題，哈哈哈！

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Bridge Cafe。橋咖啡

地址：台中市北區錦新街56號

電話：04-2223-1171

營業時間：am6:00~pm21:30

隱藏丼飯達人 (北屯區)

隱し藏丼飯達人 這間來台中之前就看朋友去吃，

po照片看起來好好吃唷！！所以說什麼也要來吃吃看啦！((扭~門口的造景真的很霸氣，日式風格的裝潢!!大門超大的，推開它都要出力((還沒吃飯呀！店家還貼心的設了坡道，

讓行動不便坐輪椅滴及嬰兒推車可以方便進入店內用餐~門口有放Menu，因為我們沒有訂位，

所以還要等半小時，那就來看一下等會要吃什麼~我在Menu站了很久，因為我每個都超想吃的

猶豫超久滴，站到有人要看，才想到趕緊讓開，哈哈！！

Menu上都有寫丼飯的料有哪些，有生食也有熟食~

實在是難以抉擇呀！！有燒烤類的可以單點也有沙拉和手捲還有新的丼飯及小菜，

有壽喜燒和土手鍋，土手鍋聽說很不錯~~也有飲品及酒類~

<未成年請勿飲酒>

<飲酒過量、有礙健康> 進到店裡就先看到眼前的日式吧台！！人潮相當滿呀！所以說一定要先訂位，

不然就像我們一樣要等等等啦！~也有包廂式的坐位，很適合家庭聚餐、朋友聚餐及公司聚餐~

店員帶至坐位即送上熱麥茶~

凡點丼飯會送上熱湯及小菜，

味噌湯裡面滿滿的魚料及海帶，重點是可以續碗唷！

小菜有三種，聽朋友說他每次來小菜都不一樣，

可見店家超用心滴~

看來我朋友真的很愛這家，來這麼多次，哈哈！！松葉蟹玉子豆腐 $140

我猶豫很久要點海膽玉子豆腐還是松葉蟹玉子豆腐，

最後點了松葉蟹玉子豆腐，

松葉蟹肉+蝦卵+豆腐+少許海苔絲

吃起來滑嫩順口，豆腐的醬汁不會過鹹~

骰子海鮮丼 $420

超澎派滴呀！滿滿的海鮮料~

炙燒流魚生丁+炙干貝+炙星鰻+炙花枝+炙蝦丁+鮭魚卵(七味粉)

看著口水都流下來哩！！

重點是店家都是嚴選當令新鮮食材，

吃一口可以吃到各種不同的海鮮料，超滿足滴~~

魷魚七味燒 $160

整尾的魷魚下去烤~

並塗上店家特製醬汁，再灑上七味粉、白芝麻，

魷魚吃起來不油不膩，肉質很好咬斷，很適合當下酒菜~

旁邊附上了魷魚+魚卵做的小菜~

明太子手羽先 $140

雞翅去骨塞滿明太子下去烤，塗上店家特製醬汁~

一口咬下爆開滿滿的明太子，

超級好吃，明太子鹹味剛好，加上醬汁微甜，整個超愛

月見牛丼 $250

吃了會一再回味的銷魂牛肉丼飯，每片燒肉都吸飽了醬汁，滿滿蔥香和醬燒味

搭上金黃色蛋黃均勻拌飯入口滑順，色香味俱全

(這是朋友點滴，沒有試吃，所以不曉得味道如何)

北海道炙燒鮭魚親子丼 $300

蒜烤醬炙鮭魚、醬油漬鮭魚卵

(這道也是朋友點滴，看起也很新鮮誘人呀！)

以上純屬個人心得分享提供大家參考

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隱藏丼飯達人-文心崇德店

地址：台中市北屯區文心路四段595號

電話：02-2247-7737

營業時間：am11:00~pm14:00

pm17:00~pm22:00