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周花花 甲飽沒
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周花花 甲飽沒  等級4
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共 381 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2016-11-01
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類別 : 日本菜日式拉麵喝飲聊天

 
最近過著瘋狂加班的日子

晚餐根本當宵夜在吃,雖然在中山區找間很晚打烊的店並非難事

今天實在很想吃點熱熱的食物,於是屯京拉麵雀屏中選

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

屯京拉麵

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:很多人心中的第一名,但我踩雷惹…

源自東京池袋的屯京拉麵

目前在台灣已經有四間分店囉,分別是:東區敦南店、三越A8店、中山店、台北凱撒店

此行前往的是離公司最近的中山店,位在中山北路、南京東路口,靠近新光三越南西店,交通非常方便

 
平常用餐時間可都是要排隊的唷

即便今晚已經是九點多來訪,前面還是排了一組人耶

店內分成一二樓,一樓以吧台區為主、二樓則是一般座位

若沒客滿的話,屯京可接受指定想坐哪裡都可以,不然就隨他們安排吧

 

 
正反兩面的菜單印著販售商品

發現品項似乎有點不一樣,乾麵不見了Q_Q

但基本款和招牌拉麵還是有啦,價位在$300內

可加價升級成套餐,不用額外收一成服務費

最棒的是拉麵加大不加價!正好適合很”夭”的周花花啊

 

 
點完餐,等待的空檔

看看桌上立牌介紹的,屯京拉麵的堅持吧

還有日式企業以客為尊的服務,想要紙背心或是髮圈都可洽服務人員唷

 
東京豚骨黃金蛋拉麵---$210

將將將將,熱呼呼的拉麵上桌啦!

其實一開始周花花誤會,以為一般豚骨拉麵沒附糖心蛋

殊不知,原本就有附半顆,導致這碗拉麵膽固醇爆表啦…

 
拉麵上的配菜不算多

簡單的叉燒、筍乾、糖心蛋,點綴一片海苔、青蔥

 
叉燒一向都不是屯京拉麵的強項

但今天這碗,怎麼覺得更單薄了呢…

Size和厚度都頗弱弱,肉食者建議點叉燒加量款唷

 

 
糖心蛋也過熟了些,雖然調味還不錯,但我個人還是更愛半熟蛋口感

筍乾量少少,鹹味的存在感卻很重,綜合來說配菜們並不算討喜

 

 
接下來進入重頭戲,拉麵與豚骨湯

屯京的麵條蠻有特色的,屬於中間偏粗的捲麵條,由店家手工自製

但屯京並不像凪Nagi、樂麵屋可以客製化,也不知是否因拍照而錯過最佳品嚐時機

周花花覺得麵條沒有想像中Q彈,口感也偏軟爛了些

 
拉麵靈魂豚骨湯頭,以豬大骨、雞腳等材料熬煮

看起來不會過油,賣相相當不錯,讓我無比期待

在點餐的時候,店員有詢問是否要調淡湯頭口味?

但我熱愛衷於原味,就算店員告知:日式口味會比較鹹,還是要吃

 
只是沒想到,真得這麼鹹…

而且完全沒有豚骨味,湯頭很淡只有鹹味…

整碗豚骨拉麵吃完,周花花完全不知道是怎麼一回事啊

之前在東區排隊吃的屯京拉麵還不錯啊,為什麼今天這碗會變成這樣

回家後眾朋友安慰我,應該是遇到新手煮麵(?)

東京豚骨沾麵---$180

雖然屯京是拉麵店,有名的品項也是拉麵

但我們得了一種,看到沾麵不點會遺憾的病

於是乎,東京豚骨沾麵上桌啦~~~

 
因為上一碗拉麵的震撼

其實我們對這碗沾麵已經不抱太多希望了Q_Q

 
大碗麵條上頭,擺著半顆糖心蛋和海苔絲

份量頗驚人,但內容物其實還是單薄(腦中浮現樂麵屋的沾麵)

沾麵醬裡頭擺有叉燒、筍乾,基本上就是跟拉麵差不多的組合

 
會來屯京點沾麵的原因在於沾麵湯

一般在台灣常見的都是”魚介豚骨湯頭”

很少看到only豚骨的組合,讓我好是期待

 

 
夾起適量麵條,沾著醬汁一起吃

嗯…沾麵湯汁如預期中非常之鹹…

和拉麵一樣,鹹味很重但幾乎嚐不到豚骨的醇香

但因為麵條是”沾”著吃,所以鹹味附著度並沒有拉麵重

整體來說,評價較豚骨拉麵高上一些,但真得稱不上美味

 
秉持不浪費食物的精神

周花花和阿比還是努力把食物全吃完

 
因為曾經有過不錯的用餐體驗,我們把這次歸類於”個案”,或許真得遇到新手也說不定

待此次陰霾過去,若之後還有機會,還是願意再訪屯京啦XD

 
屯京拉麵

地址:台北市中山區中山北路一段141號

電話:02-2562-5066

營業時間:11:00~23:00


評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2016-11-01
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類別 : 台灣菜

 
雙連是個很有趣的地方

這裡的美食特多,但都非常低調

走曖曖內含光路線,藏著光芒待伯樂上門覓食

不說大家不知道,周花花可是土身土長的雙連人呀!

今天就來跟大家介紹一間從小吃到大的小店吧~

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

大鼎米粉湯

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:內行人才會走進來的隱藏版銅板美食

從雙連站2號出口出來

2號出口是靠近雙連市場、文昌宮那邊

往右手邊走,過麥當勞、看到全家,再右轉就會看到囉

 
大鼎米粉湯長得非常”平凡”

就是一般人下班、下課會在自家樓下吃晚餐的style(笑)

老闆、老闆娘看起來兇兇的,但其實很健談啦

而且他們很有愛心唷,提供食宿給附近的流浪貓

流浪貓們還可以自由進出店面,根本就像老大一樣

所以我都跟朋友暱稱這間店叫”貓咪麵”XD

 
點單在門口,大家自由拿取、入內找座位就行了

填完單拿給任何一個店員,餐點就會自動送上桌

從菜單上就可以看出,雙連真是物價親民的好地方呀!

 
跟一般小吃比較不一樣的是,這裡的小菜非常豐富

大家不妨移動腳步到料理台瞧瞧,裡頭這些都能選唷

不清楚價格就直接問老闆吧,基本上都不貴啦~

 

 


最厲害的米粉湯就是這鍋啦

因為是用大鼎料理,湯頭會越熬越鮮美

Q彈的米粉配上簡單清湯,灑點芹菜、胡椒鹽就很好吃囉

 
招牌乾麵(大)---$50

麵條可以選擇要意麵or油麵

小碗$30、大碗$50的價位實在揪乾心

大碗真得是名符其實"比臉大的乾麵",男生一定也吃得飽啊

 
招牌乾麵特別之處,在於上頭紅色的甜辣醬

和醬油膏、油蔥混合,均勻攪拌後,就是一碗台味十足美食!

意麵條Q彈不軟爛,越吃越涮嘴,一大碗完食一點也不會膩唷

周花花真得很愛他們家的乾麵,超級推薦!!!

 

 
嘴邊肉---$50

這盤小菜也是來麵攤必點的選項

看起來小小一盤,但和其他地方相比,我覺得已經很有誠意了XD

配上薑絲提味,敢吃辣的人再沾點辣椒醬,整個就是絕配

 
燙青菜---$30

每天提供的青菜都不太一樣

點之前可以再次詢問老闆,避免吃到自己不喜歡的唷

燙青菜其實吃起來都差不多啦,只要不要加太多油都算好吃~

 
這次介紹的幾樣只是剛好點到的菜色

多年來和周家人應該已經嚐遍每一樣小吃

雙連真得是一個很棒的地方唷,周花花會努力陸續介紹給大家的!

大鼎米粉湯

地址:台北市中山區萬全街40巷12號

營業時間:用餐時間都會開,約9點收攤(不定時公休老闆很隨性)


評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-11-01
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類別 : 日本菜咖哩

 
欣葉咖哩匠創立於2002年

為了製作出真正的好咖哩,特別從日本重金禮聘擁有四十餘年經歷的咖哩專家土井基老師

融合台灣人的口味、研發獨家的特色咖哩

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

咖哩匠

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:高品質好咖理,白飯吃到飽唷

咖哩匠位在熱鬧的中山北路上

坐捷運至雙連站、中山站,步行前往都不遠

雖然在地下室,但絕對不會太難找

樓上就是超人氣排隊名店-欣葉日本料理吃到飽

用餐時間看到長長的人龍,就知道是這裡啦XD

 

 
以台北市的物價來說,屬於中價位(需加一成服務費)

單點咖哩$180起,若要升級成套餐則是$270元(多了湯、沙拉、飲料)

因為咖哩匠可以一直續白飯,所以周花花覺得單點就很夠吃了啦~

每桌上都擺有醃製小菜

喜歡吃的人可以自行取用唷

 
雙色咖哩---$240+10%

咖哩匠的咖哩主要分成兩大類:培薰咖哩、歐品咖哩

培薰咖哩:以雞高湯為底加上豐富的蔬菜,大量的辛香料和優格調製出的咖哩

口感清爽,編印度風

歐品咖哩:以雞高湯為湯底,加入大量的洋蔥和辛香料佐以少許苦巧克力調製而成

味道濃郁,偏向歐風

 
其實單看菜單上的介紹,實在讓人很難抉擇

這時候選擇雙色咖哩就對了,能一次嚐盡兩種招牌口味

周花花覺得這兩款咖哩都不錯吃,培薰香料帶果香、歐品香料味較重

主要還是看每個人的喜好啦,沒有特別推薦哪一道~

 
搭配的肉品是牛肉+雞肉

燉得軟爛還是飽有口感嚼勁

份量也ok,和下一道要介紹的豬排都蠻好吃的

私房匠製豬排---$240+10%

這道可是同事們的最愛,每次都有好幾個人會點

豬排選用台灣本地溫體豬肉,肉質富嚼勁、卻仍鎖住肉汁

裹上麵包粉後,在油鍋中炸得金黃香酥,卡滋卡滋非常好吃

上頭的配料也不馬虎,以茄子、紅椒等多種鮮蔬構成,均衡營養、健康滿分

 
咖哩醬部分則是搭配培薰醬汁

沾著豬排吃也很讚唷,推薦給愛吃肉的饕客參考~

 
歐品雞肉咖哩---$200+10%

周花花幾乎每次才幾乎都點這道

還是有股,吃咖哩就是要配雞肉塊的堅持啊

搭配的是歐品咖哩醬,濃厚香料味、帶著一絲苦甜,走成熟路線

醬料和雞肉快的份量都不少唷,足夠續個兩次飯都ok啦!

 

 

 
愛吃咖哩的同事們三不五時就會相約咖哩匠報到

雖然不會到一吃驚為天人的美味,但也稱得上物有所值

加上無限供應的白飯,絕對都能飽餐一頓到不想回公司上班(無誤)

如果你也是個咖哩控,推薦你來試試咖哩匠吧

 
咖哩匠

地址:台北市中山區中山北路2段52號

電話:02-2521-7177

營業時間:11:30 - 22:00


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-11-01
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類別 : 日本菜燒肉店日式燒肉燒肉吃到飽慶祝紀念日

 
年紀越大、挑戰吃到飽的機會也越少(泣)

但有間燒烤店,一直在周花花的必訪美食清單內

最初看到部落客們的文章,清一色封它為”台北市cp值最高吃到飽”

剛好正逢中秋烤肉節,終於有個理由放縱自己大吃一頓!

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極炙日式燒肉

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:老闆,再來兩盤澎湖生蠔,也太新鮮了吧

極炙位在長安東路上、靠近天津街口

坐捷運至中山站、台北車站,步行約10分鐘內可抵達

因為在二樓所以不太好找,位置大概就在吉野家、川之流對面,記得抬頭望望XD

 
提醒大家來用餐一定要事先訂位!

極炙的生意verrrry好~~~我們提早三天訂到了第一輪的位子(灑花)

店內空間不大,但桌與桌間的距離有抓好,即使兩人來吃飯也不會有吵鬧被打擾的感覺

 
消費方式:$600/人(已包含服務費),用餐時間兩小時,最後半小時最後加點

一開始會上基本盤,牛、豬、雞都有,若有不吃的請務必事先跟服務生說明唷

飲料分為有酒精和無酒精款,選擇算是非常多元

習慣吃燒肉要配啤酒的人,極炙的吃到飽價格也包含啤酒喝到飽唷

相較於台北市很多還要額外加價的燒肉店,$600的價格十分有誠意呀!

 
今天總夠喝了四杯飲料~

分別是無糖綠茶、葡萄可爾必思、黑醋栗柳橙(含酒精)、可爾必思沙瓦(含酒精)

後面兩款含酒精酒味並不濃,正巧符合周花花這種喜歡微醺享受的人

 

 

 
基本盤先上桌啦

牛五花

油脂、瘦肉五五分佈,肉質相當軟嫩

可以搭配美生菜一起吃,蔬菜和油花的組合最棒了

 

 
豬梅花

豬肉片的口感較紮實

因為極炙的肉片多偏向”原味”,沒有事先醃製過

所以可以搭配桌上多款調味料,自由變化出自己喜歡的口味唷

 

 


德式香腸、雞腿肉片

德式香腸已經預熱過,稍微烤一下Q起來就可以吃囉

帶著淡淡煙燻味,吃燒烤必點的就是這道啦!

 
雞腿肉實在不是個好烤的東西

我們一開始忘記有料理剪刀,還傻傻地覺得這麼厚哪烤得熟XDDD

肉質Q彈還不錯吃,但因為周花花烤功不純熟,後來就專攻肉片類啦

 
基本盤吃完要加點的話,把點菜單劃好交給服務生就行了

有規定一次只能點10樣,避免失心瘋點太多吃不完浪費

但大胃王請別擔心,極炙的上菜速度非常快也不會漏單,絕對不怕客人吃喔

 
Round 2 以海鮮為主

將將將將~極炙主打星-澎湖生蠔上桌啦!

老闆特別交代,澎湖生蠔最多烤5分鐘就要拿起來

這樣才能吃到最鮮甜的味道(烤乾了對不起生蠔啊T^T)

 
如果扒不開的人,可以利用開殼小道具唷

 
瞧瞧這肥嫩嫩的身型

真得跟周花花之前在澎湖吃到的現烤美味一樣讚

我們連續了三次,滿肚子裝滿生蠔才離開啊(無誤)

 
烤蝦+原味透抽

蝦子的鮮度也很棒,同樣是三張點單都有的班底款!

點透抽其實有點誤打誤撞,因為一開始分不太清楚透抽根花枝的差別

上桌後才知道,原來我們心中想點的是花枝啦XDDD

 
小干貝+味噌花枝

雖然這不是真得干貝,但只要新鮮度夠都不會差到哪去

周花花絕對要大推極炙的花枝,肉質肥厚、和味噌根本絕配

和澎湖生蠔、蝦子同為今天點台率最高菜色,每一輪都不能錯過它

極炙的海鮮真得超推薦!來這裡光海鮮吃到飽就夠本了啦!

 
奶油金針菇+蛤蜊

這兩道是碗裝的,上桌時服務生就會擺進烤爐中囉

金針菇的調味偏淡,而且尾巴的部分偏多,不是太推薦

蛤蜊相比其他海鮮類較為遜色,不知道是不是烤太久,鮮度並沒有出來

 

 
烤番茄

幾樣吃下來,烤個小番茄休息一下

吃燒烤有夠多蔬果,中和油膩感是絕對必要的啦!

 
Round 3

霜降牛肉

今天最滿意的肉品上桌啦!

光看這牛肉的色澤、紋路就知道中了

軟嫩中又帶有嚼勁,完全不用任何調味單吃就很棒

要不是胃容量有限,真得好想多續幾份呀(擦口水)

 
骰子牛肉+馬鈴薯片

骰子牛肉也就是菲力的部分

咬勁較豐富,8分熟即可,烤太久會過硬唷

點馬鈴薯片純粹是周花花個人喜好啦

烤得焦焦脆脆,咬起來很像洋芋片很涮嘴耶

 
澎湖生蠔+蝦子,夢幻組合再次上桌

沒錯,我們還一口氣點了兩份(真得好吃咩>///<)

把烤爐擺滿就是如此壯觀!還沒吃飯的看倌搜哩啊

周花花越烤越上手,這盤澎湖生蠔烤得恰到好處!

 

 


韓式泡菜可謂燒肉好朋友

去油解膩讓戰鬥力回升,老闆~我們要加點(舉手)

 
Round 4

肋眼牛排+味噌花枝

先不管出現N次的味噌花枝

這塊牛排可真是紮紮實實一整塊耶,放進烤爐中霸氣十足

半熟後就可以拿料理剪刀剪成小塊,比較方便烤熟唷

肉質吃起來跟外頭平價牛排店很像,還算蠻軟嫩的

 

 
明太子石鍋拌飯

東方人用餐,不吃飯好像就少了點什麼

所以即使肚子已經很撐,還是牙一咬點份來吃

味道還ok,但就是一般的石鍋拌飯啦XD

 
寫到這裡其實已經進入尾聲,但是不是少了什麼呢?

烤麻糬呢?吃燒烤必備的烤麻糬呢?老闆老闆(敲碗)

老闆遺憾地表示:今天麻糬賣完了…來日方長、下回再嚐…Q_Q

還好還有冰淇淋撫慰我渴望甜點的心

極炙選用明治冰淇淋,口味有8種挺豐富的

大夥就自行挑選喜歡的口味,替這餐劃下撐爆的句點吧

 

 
整體來說,真得蠻推薦極炙日式燒肉

無論是肉類或是海鮮都有一定水準,選擇也很多

交通便利、價格合理,上菜速度又快完全不怕客人吃

也難怪網路上會大推成這樣,但缺點就是不好訂位啊!

極炙日式燒肉

地址:台北市中山區長安東路一段15號2樓

電話:02 2523 5110

營業時間:週一-週五17:00-0:00;週六-週日12:00-15:00、17:00-0:00


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-11-01
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類別 : 韓國菜

 
中山北路每條巷子都藏著各式美食

這次要介紹一間位在七條通的韓國料理

就在天津街米苔目隔壁,同樣是周花花最愛的B級美食!

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

韓之棧韓國料理

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:商業午餐cp值超高!一定要試試!

搭捷運是中山站,或坐公車到南京林森路口

這一帶的巷子多每條又都很像,還真要仔細找才不會迷路

看見大紅招牌就知道,離韓式美食只有一門之遙!

 
菜色可參考下面這張宣傳單

簡餐、麵飯、湯鍋類料理,都在$200內的親民價位

 
周花花更推韓之棧的商業午餐,週一~週五供應

約比原價便宜$30-$50,對附近上班族來說真是一大福音!

因為內用的白飯、湯、小菜都是吃到飽,所以主餐就算吃不完也不能打包唷

 
吃到飽系列都要自取唷

想吃多少、就拿多少,千萬浪費食物啊!

每天中午提供的小菜有5種(晚上好像是6種)

據常來吃的同事表示,品項雖然會換但都差不多啦XD

小菜都還不錯吃,每樣都還續了兩次~

 

 

 
辣炒雞肉---$110

這是周花花本人點的~

雞胸肉片鮮嫩多汁,不會乾柴

加入高麗菜、洋蔥絲拌炒,超辣口味非常重

配了無限供應的白飯,真得會讓人指不住大口扒飯

加上價位只要$110,還能配小菜一起吃,cp值高到不行

 

 
豆腐鍋---$150

同事A的餐點

周花花請她稍微形容一下餐點

她思考數秒,緩緩說出:很多豆腐

(這是什麼答案啦XDDD也不能說她亂說確實是很多豆腐啦)

 
其他配料還有雞蛋、洋蔥、青江菜等等

借喝了一口湯,味道同樣蠻重的、非常辣

但同事A表示今天的湯鹹了些,之前都還不錯唷

 
人蔘雞腿鍋---$150

本日cp值最高最推薦的餐點出現了!

人蔘雞腿鍋只要$150,老闆你有賺頭嗎?

周花花會這麼說是因為這雞腿是完整一大支啊!!!

 

 
肉質鮮嫩Q彈,筷子一切就散,整隻吃完超過癮的!

湯頭也很鮮甜,淡淡人蔘味不會太濃到令人卻步,整體表現非常推薦!

 
據說韓之棧的烤肉也很不錯

改天一定要來試試看~

韓之棧韓國料理

地址:台北市中山區中山北路一段121巷15號

電話:02-25431902

營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00(週日公休)


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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