周花花 甲飽沒 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-10-18
延續賣茶的本業,口味自然以抹茶為主 ***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 天仁茗茶(淡水二店) 推薦指數:★★★☆☆ 3顆星 一句短評:濃郁滋味只能在記憶中回味 據冰淇淋達人阿比所述 多年前這台機器是放在東區門市 記憶中的濃郁口感,讓他幾乎每天一支 某天機器移走後,便一直沒機會回味 終於能再嚐他的青春回憶(咦?) 天仁茗茶(淡水二店)在中正路好樂迪旁 從捷運淡水站出來,步行約20分鐘 沿著老街吃吃喝喝,一路逛過來不算遠 雖然寫著特價$30,但據說一直都是這個價錢 結完帳後,店員就會開始製作囉 迷人的三圈半份量 不像一般抹茶霜淇淋鮮綠 從色澤上大概就能猜出它的味道XD (阿比覺得跟以前差很多) 好在牛奶的品質還算不錯 醇厚的口感表現尚可,但也不算突出 好像也就是這樣 如果喜歡濃郁抹茶口感的人 建議還是多花點錢去別家吃吧XD 天仁茗茶(淡水二店) 地址:新北市淡水區中正路242號 電話:02 2621 0200 營業時間:9:00 - 22:00 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-10-18
我是個不愛吃甜食的人,尤其是馬卡龍 總覺得這玩樣兒甜得要命,又貴桑桑 直到在東京吃了Pierre Hermé後 驚為天人,原來這是如此美味的甜點 回台灣後,一直都在尋找好吃的馬卡龍 浮糖朵兒點心坊 推薦指數:★★★★★ 5顆星 一句短評:c/p超高!物超所值的馬卡龍 某個週末決定騎腳踏車去淡水 假運動之名,行拓展美食地圖之實 查到這間網友們推薦的-浮糖朵兒點心坊 從淡水捷運站出來,沿著中正路走 步行至三民街右轉(圓環上坡路段) 左手邊不遠處就是馬偕街了 若對地形不熟其實有點難找 所以店家特地在街口擺上看板 沿著指示走,就能看到白色調的小店 小小店面,浮糖朵兒是間溫馨的點心坊 更多口味,可以直接參考透明甜點櫃 如果真得打不定主意要吃哪款,也能請點員介紹唷 也有賣生巧克力、卡士達捲、達克瓦茲等甜點 這次決定買宇治抹茶、覆盆子玫瑰荔枝! 一個只要$45,是不是很便宜呢~ 所以一律只能外帶 先從味道較淡的開始吃 宇治抹茶---$45 嚴選日本宇治抹茶,搭配頂級比利時白巧克力,散發濃濃抹茶香 內餡的比例將近1:1 一口咬下,真得忍不住驚呼:好吃! 內餡微苦完全沒有過甜的困擾,比例調得非常好 濃郁茶味在齒頰中緩緩散開,帶有微微巧克力香 一顆$45,物超所值超推薦! 覆盆子玫瑰荔枝---$45 淡淡的玫瑰香,荔枝的清爽口感,配上酸酸甜甜的覆盆子,組成法式馬卡龍的經典風味 每間世界知名馬卡龍店幾乎都會有玫瑰口味 內餡明顯比抹茶口味少 或許是因應不同口味所做的調整 接著而來,是荔枝的甜 最後則會有淡淡玫瑰香氣 非常多層次的一款馬卡龍 同樣很好吃,推薦! 但我真心推薦它的馬卡龍 確實很有讓人嘗鮮的動力 下次來淡水玩,除了大啖小吃外 喜歡法式甜點的朋友,千萬別錯過浮糖朵兒點心坊! *它在阪急百貨裡也有櫃位 如果不想跑到淡水的人,可以就進嚐嚐唷 浮糖朵兒點心坊-淡水店 店址:新北市淡水區馬偕街7號 電話:02 2626 1268 營業時間:平日13:00~20:00、假日10:00~20:00 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-10-18
出社會後雖然忙於工作,但只要有機會就會回來新店晃晃 我很愛這裡散發的獨特氣息,漸漸地也吸引許多偶像劇、電影來週遭取景 本篇食記要跟大家介紹一間美式餐廳,店內有超可愛的法鬥唷 ***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** eat enjoy意享美式廚房 推薦指數:★★★★☆ 4顆星 一句短評:餐點好吃價位合理,還可以跟可愛的法鬥玩耍 店址位在北新路巷內,臨近五峰國中 捷運新店區公所站出來,步行5分鐘左右可抵達 附近為住宅區還有個小公園,綠樹環繞鬧中取靜相當清幽 之前在粉絲團上看到有轉播球賽,若跟我一樣是棒球迷的人也能來這看球唷 店內提供無線網路,客滿時限時90分鐘,大家訂位時可以再跟店家確認確認 *台北不限時咖啡店懶人包(目前已累積超過70間) 意享是寵物友善餐廳,雖然沒有提供寵物餐,但歡迎客人帶毛小孩來玩 相關的規menu上都有明定,大家要遵守相互尊重才是真正的「寵物友善」 早午餐、開胃菜、小點、炒飯、燉飯、義大利麵、漢堡、pizza、飲料、鬆餅、手做甜點 可以加價升級成A、B、C、商業套餐,飲料、甜點也能補差價更換其他品項 現任主廚曾於台北市知名餐廳「隨意鳥地方」掌廚多年,雖然是平價餐廳,但餐點有在講究擺盤挺有質感的 巧克力碎片和香蕉整個多到滿出杯來! 奶昔打得很細緻,香蕉和巧克力香氣皆很濃郁,沒有誰搶過誰的問題,好喝 壺裡放入大量新鮮水果,紫紅色澤帶有莓果香氣 做成微冰秋天喝涼爽舒適,若是天氣再冷一些喝熱得也很棒 抹茶拿鐵的表現就比要中規中矩一點 推薦大家可以試試看他們家的奶昔,真得很濃啊 多種蔬菜熬成的高湯混合鮮奶油,並加入蟹肉絲 口感類似義式白醬帶著一點「稠」,入喉後蟹肉香氣漸漸湧出 外酥內軟的軟法麵包烤得恰到好處,兩者搭在一起相當美味 店家表示pizza皮都是自製的,絕對純手工 薄皮呈現在大啖美食上比較沒負擔,和topping約是1:2的比例 灑上大量馬札瑞拉起司,趁熱一拉就能做到牽絲效果,起司香非常濃 多汁不柴的花椰菜扮演靈魂角色,每次咬到他都是一種驚喜,很少吃到這個出色的花椰菜耶(笑) pizza的表現很優秀,人多的話可以點一份來share,好吃! 意享的早午餐brunch都是使用法式吐司,裹上蛋汁煎成誘人金黃色 沒有太多調味僅灑上糖粉而已,單吃會比較沒味道 但他本來就是搭配著吃的,若是味道太重反而會搶過食材原味 很多美式餐廳的骰子牛,會有煎過頭過老的問題,但這個卻仍很多汁 沙拉搭配的是藍莓美奶滋,整份吃完飽足感十足,屬於有用心的早午餐! 牛五花肉片豪邁擺在上層,帶有豐富油花口感軟嫩 反而帶有「粉紅醬」的色澤和特性,原來裡頭還加了店家自製的番茄肉醬 比起蒜頭,我更喜歡番茄紅醬、奶油白醬的組合,中庸之作取兩者特性發揮1+1>2的綜效 麵條部分我覺得軟了一些,比較偏台式並非我愛的硬麵口感 鮮蝦皆貼心地去了殼,享用美食不用擔心弄髒手 總共五隻新鮮度都不錯,份量以這價位來說還算有誠意 燉飯是另一個令我驚喜的部分,雖然不是使用義大利米,但紫米飯同樣是我的心頭好,眾人給了這道燉飯不錯評價,好吃推薦 但周花花必須說,這裡的手作甜點更是不能錯過啊! 每天品項不太一樣,大家可以直接走到甜點櫃前挑選,品名、價格都寫得很清楚 套餐也能作甜點加價,強烈建議大家一定要來上一塊,cp質很高 照片上可能看不太出來,但起司蛋糕非常大一塊 遠遠超過飯後甜點的size,若是以單點來說也很夠吃,兩人分都足夠 重乳酪起司味很濃郁,真要說缺點的話大概就是塔皮厚了些,但如果你是愛吃塔皮的人點這道就很划算! 畫成玫瑰花形狀,賣相極佳一上桌又讓我們驚呼 內餡就是紮紮實實的生巧克力,原本還有點擔心會太甜膩 沒想到是以苦甜巧克力為主,甜度出乎意料的低,巧克力細緻綿滑撐起了主調,裡頭還擺著堅果增添層次 如果你是巧克力控,推薦你來試試這道甜點,我很愛! 切片蘋果層層堆疊,從橫切面即知份量同樣豪邁 酸酸甜甜的蘋果,和肉桂粉根本就是黃金拍檔,怎麼搭都棒 這甜點是吃熱的,若是在冷冷的冬天來上一塊,幸福感一定更加分 店長幫忙用零食哄牠,才願意露臉讓我拍張照XD 咱們一行人吃完eat enjoy意享美式廚房都相當滿意 餐點有一定水準,價格也合理,多元的餐點選擇相當適合聚餐唷 地址:新北市新店區北新路1段88巷9號 電話:02 29109179 營業時間:週一-週日10:00-22:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-10-18
連鎖經營模式,全台灣各地都可以看到這個品牌 隨著每間店經營者的不同,呈現自身特有「味道」 這次受邀前往擁有鮮饌館的中和中山店,讓我跟家人都大開眼界 完全顛覆我們對「貴族世家」的印象,自助吧怎麼可以那麼厲害! ***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 中和中山店位在中山路二段、costco好事多對面 舊址是全家福海鮮餐廳,周花花還曾經來這喝過喜酒 最近的捷運站為永安市場站、景安站,但仍有一段距離 建議大家還是開車、騎車前往比較方便,可以把車停在南山威力廣場 若從台北市過來的話,可以走華中橋,下橋後即在不遠處 可以同時容納非常多的客人,但據說用餐時間仍舊會客滿一位難求 店內有提供兒童座椅,非常適合全家大小一同來用餐~ 分成牛排、海鮮、雞排、豬排、羊排,還有更豐富的海陸超值排餐 價格落在$290-$530,需再加一成服務費,走的是平價路線 兒童沙拉吧收費方式也有標明清楚,但當然是點排餐比較划算啦 用餐時間限時90分鐘,但若是沒有客滿的話,是不會趕客人的 建議大家可以挑離峰時段來吃,這樣就能悠哉吃夠本啦(無誤) 但這絕對只是開場白,厲害的還在後頭! 涼拌雞腳、白蝦、白斬雞、魚皮等,都算是成本較高的大菜 若是帶小朋友來,他們也能有多種選擇(我也很愛微笑薯餅) 吐司可搭配巧克力、奶酥、花生、香蒜四種抹醬 吃平價牛排一定要吃抹醬吐司才對味啊 菜盤快空時會立即補出新菜,餐期間有可能吃到不同菜色,等於加起來超過六種啊 此外,店家也會不定期更換菜色,就算常常來吃也吃不膩啦~ 食量小一點的人,可能吃到這就已經飽了,但這還只是一半呢! 屬於台式的湯頭,有加入紅蘿蔔絲增加營養 總計有九道料理,想吃什麼請用桌上的夾子夾取,3-5分鐘後再回來拿 品項有:茶碗蒸、筒仔米糕、豬血糕、皮蛋瘦肉粥、滷肉飯、燙時蔬、蛤蜊湯、紅燒牛肉湯、麻辣臭豆腐、青醬義大利麵、番茄肉醬義大利麵、鍋燒意麵 每間鮮饌館的品項都不太一樣,融入在地化特色 吃到的不僅是料理,更多的是藏在美味背後的人情故事 這豬血糕相當好吃 味道跟知名豬血糕名店豬X郎極為相似 口感Q彈有嚼勁,花生粉、香菜扮演稱職綠葉,超美味推薦 店長和媽媽學來的好手藝,從嘉義老家飄香到台北中和 算是北部人比較少吃到的古早味,淋上肉燥同樣對極了,好吃 便直接拜師學藝,把夜市小吃也端上鮮饌館 辣度十足的重口味料理,臭豆腐咬下還會噴汁,請小心燙口 湯頭非常鮮美,牛肉的塊數、size也很有誠意,推薦必點 麵條比較軟一些,青醬味道挺重的 若不要以單點義大利麵的高品質來要求,調味都還ok啦(只是我個人偏愛硬麵條) 加點薑絲簡單調味就很好喝囉 豬肉、羊肉任選一款肉片,火鍋料、青菜則是自己拿取 拿給吧台人員後,他們會協助烹調、調味 清爽的湯頭加入沙茶醬增添風味,提供多一種湯品選擇 重達14oz,熟度為七分,周大哥說他吃完這塊就飽了... 丁骨牛排的兩邊為不同肉質,一邊是紐約克、另一邊則是菲力 一客牛排可以同時嚐到紮實與軟嫩兩種享受,尤其受肉食者喜愛 12oz從側面圖就可以看出真得是「厚切」啊 選用牛後腰脊部位,軟嫩中又帶有些許咬勁,油花的表現也不錯 6oz菲力牛排是我最喜歡的部位 5分熟度最美味,若切開後覺得太生,也能再請店家煎熟一點 菲力是俗稱的牛的腰內肉,肉質細緻鮮嫩,油脂含量也比較低 再搭配一隻大蝦就變成海陸雙享餐,實在好奢侈啊~ 無論想喝咖啡、汽水、果汁、茶飲通通有 我們覺得柳橙汁蠻好喝的,還能喝到果肉唷 店長曾經做過水果中盤商,對於水果的品質相當要求 選對當季水果的產地非常重要,才能吃到最「兜息」美味 還有小朋友最愛的巧克力噴泉可以玩 冰品部份則有冰淇淋、古早味冰棒、霜淇淋 幾乎你所能想到的,這裡都有提供啦 雖然是接受店家邀約,但我們都吃得相當滿意,cp值真得很高 直喊之後也要帶爸媽來吃,好的餐點品質讓我們開車來中和吃都划算 住在中永和的朋友,推薦你們一間平價美食、聚會的好餐廳唷~ 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-10-18
特聘擁有法國藍帶藝術學院亞太區榮譽勳章、美國五星亞太區白金美食大師勳章,兩大勳章的行政主廚坐鎮,光這頭銜就覺得很厲害啊! ***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 藍柚小廚 推薦指數:★★★★☆ 4顆星 一句短評:大份量吃飽飽!平價消費就能享受義式美食 店址位在永和區永亨路上,靠近永寧街、永貞路 從永福橋、福和橋過來都很近,下橋後不遠處就到了,附近路邊停車位也蠻多的,不然福和國中也有附設的停車場,每小時收費是20元 最近的捷運站為永安市場站,走過來大概還要20分鐘,建議可以轉乘"綠2"公車直達"福和國中永貞路" 木質桌椅搭配柔黃燈光,靠窗的沙發區坐來更是舒適,還有可愛的蔬菜玩偶陪吃(笑) 另外也有提供包場服務,若有大型聚餐需求,請直接聯繫店內人員 提供無線網路、免費插座,目前沒有限制用餐時間;沒有固定公休日,營業時間以粉絲團為主,有特殊情況老闆會提前公告 藍柚小廚使用的是「百味來義大利麵」,大品牌品質有保證 還有一些書籍擺在公用區,有興趣的朋友可以自由借閱 大致上分成:沙拉、開胃菜、義大利麵、燉飯、pizza、排餐、咖哩、三明治、飲料、鬆餅、甜點 若想吃得更豐盛些,可以加價升級成套餐(A餐+100元、B餐+150元),如果換飲品可以折抵50元;甜點、前菜、湯品都會不定期更換 營業才兩個多月,已經因應市場狀況推出幾道新菜色囉,愛嚐鮮的人可以參考參考;下午茶時段也有提供正餐,真是造福了跟我一樣晚起的人 雖然說份量已經很大了,但如果是大胃王的話,加飯、加麵是多30元,燉飯類也能多30元升級成焗烤 搭上現在最流行的「漸層色」,配色美極了! 水果味超濃郁!酸酸甜甜還吃得到水果丁 夏天就是想喝蘇打飲料,裡頭一樣有冷凍藍莓等莓果唷 簡單的組合擺盤也有顧到,油醋溫和而不嗆 但周花花看到這道菜有驚豔到,高檔義式前菜居然出現在平價餐館內 哈蜜瓜是當季水果,甜度自然沒話說;搭配網狀火腿,鹹甜二味相互拉提,和百香果醬很搭,夠誠意也好吃的一道開胃菜 將馬鈴薯、洋蔥等食材燉煮過後,打成濃稠狀上桌,灑點胡椒風味更加 Pizza是10吋切八片,幾乎是每桌必點菜色 以店家自製的羅勒青醬為基底,依序鋪上綜合菌菇、水煮蛋、起司絲 披薩餅皮介於薄厚之間,頗有嚼勁在口中咀嚼散發淡淡麵粉香 配上切片水煮蛋份量頗足,人多的話點來分食是個不錯的選擇 肉醬是以牛肉與豬肉混合,不吃牛肉的人要注意一下唷 調味加入洋蔥、蒜頭、黑胡椒,還有玉米筍、青花椰菜、綠捲鬚增添色澤和營養 剛好很對我這個喜歡嚐鮮的人的味,看到就忍不住點了 吃得到麵心的硬度是我喜歡的口感,帶著嚼勁更得我心,一份200元實在不貴! 墨魚汁跟青醬都是主廚的招牌醬汁,初訪的我們都試了 藍柚的墨魚汁也是自製的,使用墨魚囊、新鮮蔬果熬煮 吃得到天然海味和淡淡蔬果甜香,因為是純天然所以呈現的是自然黑亮 海鮮料有蛤蜊、小花枝、小章魚、淡菜、白蝦,新鮮度皆不錯,尤其是剝好殼的蝦子兩隻不夠吃啦~~~ 我好久沒遇到吃完這麼飽的義大利麵了… 藍柚小廚連甜點都是自己做的,表現也很優秀! 意猶未盡再單點一份甜點,布朗尼蛋糕就是要配香草冰淇淋呀 淋上的黑巧克力賣相銷魂~鼻子湊近一聞還能嗅到蛋糕香氣 老實說,比起主餐甜點們更讓我驚豔耶!布朗尼非常夠水準! 恰到好處的甜度帶著一點微苦,沾著冰淇淋好吃到不行,如果吃完還有胃的話推薦必點,或許人多點來分著吃也很讚唷 到粉絲專業按讚、上傳餐點照片打卡,還能免費兌換一份點心唷 有興趣的朋友,快趁六月底前前往消費吧~ 地址:新北市永和區永亨路49號 電話:02 2924 2789 營業時間:週一-週日12:00-22:00(最後供餐時間21:00前) 覺得這篇食記實用嗎? 您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
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