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周花花 甲飽沒
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共 381 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2016-11-01
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類別 : 日本菜海鮮

 
近期最火紅的食物就是丼飯了!

除了幾間以燒肉丼聞名的新興餐廳外

日本料理店的生魚片丼,也紛紛被美食雷達發掘

亞洲人果然還是比較喜歡吃飯啊(笑)

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

八坂丼屋

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:平價丼飯,飽餐一頓不必花大錢

某天晚餐時間在錦州街上覓食

原本是想找些便宜的平民美食來吃

卻意外發現這間八坂丼屋排了超級多人!

之前經過沒看過,應該是近期才開幕的店

 
店員表示等候時間約半小時

秉持著部落客開發美食的精神,當然是給他等下去啦!

 
門口就擺著菜單,牆上也貼有餐點照

等位子的時候不妨先參考參考,之後快速點餐才能立馬吃到

八坂丼屋的主餐選擇可不是普通地多,主要分成生魚片海鮮丼和熟食丼

如果擔心吃不飽的話,也可以額外作單點

丼飯價位多介於$200上下,算是平價日式料理

 

 
店內裝潢走簡約日系風

木頭色系為主明亮又乾淨,留下不錯的第一印象

開放式的吧檯,可以看到師傅們製作過程,日本料理店好像一定都要這樣齁XD

 

 
上餐地速度非常快!

大概是因為生意很好,師傅手一直沒停過吧

醬烤雞腿丼---$150

看起來挺澎湃,雞腿還擺得超出碗的邊緣

配菜有紅白蘿蔔、南瓜、綠花椰、香菇等相當豐富

最討喜的莫過於玉子燒和梅釀番茄了~

 

 
完整一隻雞腿肉份量足,可擠點金桔提升鮮味

底層鋪著薑片和高麗菜絲,搭配著吃有去油解膩的功用

雞肉本身不算Q彈,雖然刷上烤肉醬後調味不錯

但離周花花心中的”好吃”標準仍有一段距離

 

 
蔬菜給得十分多樣

只以簡單水煮方式呈現,算是非常大膽地烹調手法

因為如果蔬菜本身新鮮好吃,可嚐到食材原味就很棒

但如果運氣不好…會有濃濃的草味啊…(承認我指得是香菇)

 
飯的表現還算ok

上頭淋有醬汁、灑著柴魚,日式吃法很下飯

 
壽喜燒豬肉丼---$150

一上桌和我預期中的”壽喜燒”有點落差

印象中壽喜燒的色澤應該再深、再黑一點

但中間那顆溫泉蛋有加分效果,吹彈可破光看就好吃

黃澄澄的蛋汁淋在豬肉片、白飯上,超犯規的美食畫面!

 

 
白飯配著蛋汁吃還不錯

但底層的飯因長時間浸泡醬汁,顯得過於軟爛

周花花喜歡帶米心的硬飯,所以不是很得我心

 

 

 
豬肉是五花肉,油花分布均勻不會膩口

本來以為調味會很淡其實不然,只是有點台式

很像媽媽的家常燉肉料理,意外跑到日本料理店裡(咦?)

這碗的蔬菜就少了點,只有紅白蘿蔔、南瓜、綠花椰

味道如同上碗所敘述較為清淡,不過南瓜甜甜的蠻好吃

 

 
味噌湯表現出乎意料地好

雖然料不多,但鹹甜滋味很好喝

 
平心而論

八坂丼屋的餐點味道中規中矩

價位雖便宜,但總覺得少了點精緻度

以同價位丼飯來說,周花花更推薦中山站附近的鰻味屋

如果願意排隊的話,絕對要大力推薦開丼!燒肉vs丼飯!!!

八坂丼屋

地址:台北市中山區錦州街441號

電話:02 2508 3131

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-11-01
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶中式麵點

 
周末午後偶然路過這間店

在雨中尋找著假日仍有營業、不午休的餐館

在長春路上閒逛著,一眼便相中了”群星會”

靠近林森北路店外觀又很像酒店,一開始還不敢踏進去XD

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

群星會港式茶餐廳

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:餐點ok氣氛佳,建議試試港點

 
店門口就貼有菜單

讓路過的客人可以先了解餐點/價位

有了約略的認識後,比較敢踏進從未造訪的店啦~

*門外菜單沒寫要加一成服務費Q_Q

 
群星會裝潢充滿復古風情

除了木製桌椅為主的擺設外

牆上一幅幅明星向量畫,如同店名"群星會"

集結中港台各大明星,陪你一起大啖港式餐飲

 

 

 
群星會的菜色和其他港式餐廳差不多

麵飯類主食外,也有港點、熱炒、凍飲等選擇

所有價格均需再加一成服務費,中等價位不算太貴

這裡的港式飲茶不需額外加茶資,也算是個推薦點啦~

 
XO醬三蝦炒飯---$150+10%

港式餐廳的"XO醬"系列總是很吸引我

大火快炒,逼出XO醬的香氣,海味十足的一道料理

所謂的三蝦是櫻花蝦、蝦仁、蝦卵

第三蝦"蝦卵"是比較隱密一點啦,問了店員才知道XD

 
群星會這盤炒飯,粒粒分明的飯粒有水準之上

像周花花這樣很喜歡吃硬飯的人,一定會喜歡

但如果胃不太好的人,可能會覺得過乾過硬了些...

 
調味沒有想像中重

微微油還在可接受範圍內,屬於清淡款炒飯

整盤份量挺充足的,最後吃不完還打包回家

北菇雞球蒸飯---$130+10%

一般外面賣的蒸飯都是小小一盅

群星會的這腕蒸飯也太大鍋了吧!!!

 
上頭的帶骨雞肉約5-6塊

蒸得十分軟爛,入口即化

缺點是骨頭有點多,不太方便吃

香菇肥厚多汁,口感蠻Q彈品質不賴

 

 
淋上蠔油的蒸飯香氣十足

很簡單的味道,但就是讓人忍不住一口皆一口

建議吃之前要先拌勻,不然味道會不平均唷

 

 

 
可以配著一旁青江菜一起吃

中和一下蠔油味(青菜上淋的也是Q_Q)

 
整體來說,群星會的餐點都還ok

表現中規中矩,但不會特別推薦

打這篇食記時,上網google做了些功課

看到其他網友比較推薦它的港點和麵類

或許我們沒有點到群星會的招牌菜吧~

 
群星會港式茶餐廳

地址:台北市中山區長春路88號

電話:02-2542-8861

營業時間:11:00~凌晨03:00

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評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-11-01
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類別 : 台灣菜小吃店

 
這間店位在公司附近

平時就是同事們午餐的好選擇

會特別想幫它想一篇食記

是因為這間店和西門町有名的田舍手打麵超像!

無論菜單、小菜、店內海報都極為相似

究竟有多像呢?讓我們繼續看下去!

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

特豪手打麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:幾乎不用排隊,喜歡田舍的人可以考慮(疑?)

店的位子有點難找

在中山北路巷弄內的大樓一樓

建議開啟google map並仔細尋找才不會錯過

看到招牌就是這間啦

 
點餐可看牆上/桌上的菜單

 
品項不多、價格中等,乾麵湯麵都有

 

 
因為今天有點濕冷

所以捨棄平常最愛的手打醬麵

點了有熱湯的牛肉手打麵

店內人手似乎只有老闆+老闆娘

所以出餐速度不算太快,要稍微等一下

牛肉手打麵(中)---$90

*我不愛吃蔥,所以請老闆不要加

 
除了牛肉外,還有青江菜、海帶、豆包、蘿蔔

最特別的應該是豆包(皮?)了!

甜甜的很像豆皮壽司,超乎想像的好吃

牛肉部份是帶有油脂的雪花牛

 
約有4、5片,份量上還ok

靠門口的角落有佐料區

我個人習慣會加一點七味粉XD

麵條本身是店內招牌

真得很Q彈唷!不愧是手打麵!

彈牙烏龍麵略輸給丸龜製麵所

 
日式口感麵條配上台式風味湯頭

我認為這還是算台式烏龍麵

但整體吃下來仍是十分滿足

如果不想跑到西門町排隊

來吃個特豪手打麵或許是個不錯的選擇

特豪手打麵

地址:台北市中山區中山北路一段105巷4-5號

電話:02-25373069

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-11-01
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類別 : 台灣菜麵食牛肉麵

 
神仙川味牛肉麵最為人記憶的,就是這句slogan:

第一個被日本製成泡麵的台灣美食

門口掛著紅布條、貼著許多媒體報導

單價並不算太高,便找了個假日來試試

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神仙川味牛肉麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:湯鮮麵Q肉大塊,推薦

一進門就可以看到櫃台上擺著獎杯

2012年台北國際牛肉麵節的得獎店家

清燉湯頭跟紅燒湯頭都獲選的雙料得主

 
除了文字版的黑白點餐單外

 
店家也提供了詳細的menu介紹

清楚說明川味/清燉/紅燒,三種湯頭差異處

即使是沒做過功課且初訪的我,都能輕鬆選擇

 

 
這次選了川味湯頭

傳統老店紅燒風味

除了用牛骨熬煮外,還加入27種辛香料

辣度能自由調整,也可選擇”不辣”

 
廚房採明亮的開放式空間

每碗麵都是在點餐後才開始製作

可以看到師傅的雙手料理著

此次用餐,店內客人5位

候餐時間約10分鐘,還算快速

每桌都有酸菜和辣椒醬,讓客人自由添加

 

 
川味牛肉麵---$140

一上桌的賣相相當不錯,香氣頗濃

 
湯頭不愧是店家主打的長處,果然很濃郁

我選擇小辣,麻而不辣嚐得岀香料味

 
牛肉總共有5塊,size約5cm,厚度ok

牛腱切片不柴富嚼勁,滷得也算入味

 
麵條是偏粗的手工拉麵,Q度很夠

 
周先生則點了川味半筋半肉麵---$170

3塊牛肉+2塊牛筋,總計也是5塊

 
因為我不喜歡吃牛筋所以沒有嚐試

不過據周先生的說法是:彈牙好吃

 
但價格多上$30

喜歡吃牛筋的朋友自由參考囉

神仙川味牛肉麵的價格中上

可是真得蠻好吃的!

偶而吃一次還不錯囉

神仙川味牛肉麵

地址:台北市中山區中山北路二段78-2號

電話:02-25620931

營業時間:10:30~22:00

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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類別 : 韓國菜

 
濟州豆腐鍋在台北各地都有

我們比較常造訪東區的分店

 
這天下班在中山站附近閒晃

要吃的店都要排隊,便隨性地找間餐廳吃

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新濟州豆腐鍋

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:不知道吃什麼可以考慮吃,但不特別推薦

新濟州豆腐鍋的餐點只有簡單四樣

韓式泡菜鍋、韓式鍋燒麵、韓式海鮮豆腐鍋、石鍋拌飯

 
menu上有寫著內容物

大家可以依喜好自由挑選

如果想加點其他料,可參考櫃檯旁的單子

 
點餐方式是:

櫃台點好餐+結帳 -> 拿號碼牌找座位 -> 店員送上餐點

中山站這間店總共有三層

店員會指示哪裡有位子,安排好即可入坐

基本款的醬料區

吃慣重口味的人可以適量取用

 
把號碼牌放在桌上

約等了15分鐘,店員就會送上餐點

 
韓式鍋燒麵---$150

烏龍麵、肉片、青菜、魚板

文蛤、凍嫩豆腐、皇帝草蝦、蛋

 
看起來料還蠻多的

除了主食烏龍麵外,還附一碗白飯

 
皇帝草蝦size驚人

新鮮沒什麼腥味,好吃

 
文蛤size偏小

但也算新鮮,海鮮類的表現都不錯

 
肉片沾有胡椒顆粒

應該有再額外醃製過

大約3片,口味偏鹹微辣

 
湯頭是簡單的高湯底

微甜,還蠻耐喝的

 
烏龍麵本身很Q彈

但我覺得有點煮太久了

外表有麵粉糊糊的口感

(之前在東區吃的比較Q)

韓式鍋燒麵整體表現還ok

麵的份量足夠,加上豐富配料和一碗飯

是個能飽足的好選擇

石鍋拌飯---$150

超營養、超健康

 
泡菜、青江菜、紫菜、豆芽菜

紅蘿蔔、肉片、生雞蛋,料非常豐富

選擇小辣的辣度

因為我們喜歡吃鍋巴,所以擺放的時間比較長

均勻攪拌就可以開動囉

 
石鍋拌飯很香,吃到的菜量也多

可是我們覺得實在沒什麼味道

就是單純吃食材的原味,辣醬表現也普普

以$150的價位來說,台北市有更多更好的選擇

中山站的新濟州豆腐鍋

整體來說不算太優秀

是間如果不知道吃什麼可以考慮的店

餐點中規中矩,不會太難吃也吃得飽

我們還是繼續開發新韓國餐廳吧(握)

新濟州豆腐鍋

地址:台北市大同區南京西路27-1號

電話:02-25590555

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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