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Greta饗食趣樂
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共 18 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-03-04
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類別 : 日本菜其他燒肉日式燒肉

 
◢店家小資訊◣

燒肉丼販

地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷3之1號2樓

電話:02-2366-0179

營業時間:週一至週五 11:00-14:30 & 17:00-21:00

週六至週日 11:00-21:00

粉絲專業:燒肉丼販

※內用區位於二樓

※在一樓使用販賣機點完餐後,就可以上樓了

一開始經過時有很多人在排隊

和媽媽繞完一圈後,發現人變少了

我和媽媽便毫不猶豫前去排隊

店面是在二樓,一樓有一台販賣機

販賣機是像平成十九日式料理店那種

有丼飯圖片和價錢

 
點好餐點後付帳,就可以上二樓了

到二樓會有服務生詢問人數並帶位

 
這次點了

招牌炙燒牛肉丼 $160

鹽烤鯖魚丼 $180

內用有味噌湯和冬瓜茶喝到飽

味噌湯豆腐還蠻多的,味道也還不錯

 
招牌炙燒牛肉丼 $160

 
它上桌時我有納悶了一下

為什麼蛋會是炸熟的,不是應該是生蛋嗎

它的蛋外層炸得金黃酥脆,裡面的蛋黃也熟了

蛋吃起來蠻酥的,但是裡面的蛋黃有點乾

牛肉炙燒的非常好,不會過老,牛片油花分布均勻

雖然肉片沒有整個蓋滿飯,但是肉片的份量也不少

肉片可以包著上面的蔥蒜一起吃,降低肉的油膩感

醬汁非常的下飯,讓人會一直想要扒飯

吃到最後有一點油跟鹹就是了

Greta覺得丼飯本來就是重口味的餐點

這道料理雖然吃到後來會覺得太鹹

但是整理來說還是不錯吃

因為丼飯本來就是要吃重口味才夠味

 


鹽烤鯖魚丼 $180

 
這道比炙燒牛肉丼還多出了洋蔥、番茄和金吉

鯖魚真的很大隻,頭跟尾都滿出碗外了

但並沒有因為魚大隻就吃不到魚肉,魚肉非常的厚實

跟一般$50便當乾乾扁扁無肉的鯖魚完全不同

鯖魚的鹽烤功夫也是不得了

把鯖魚的水分都鎖在裡面

肉質完全不乾不材,反而非常的多汁鮮甜

洋蔥是有醃製過的,吃起來甜甜的不會嗆

鯖魚丼飯吃起來偏甜

這道料理Greta不太喜歡,因為口味太甜了

Greta還是習慣吃傳統鹹的鯖魚丼飯

去除醬汁不說,本身的鯖魚是好吃的

肉質非常厚實、吃起來多汁鮮美

算是誤打誤撞吃到一家還不錯的丼飯

牛肉片和鯖魚的肉質都表現的還不錯

味噌湯蠻好喝的

價格不貴,用平價就可以吃到好吃的丼飯

最特別之處就是點餐方式

採用特別的販賣機,不用人工點餐

也算是點餐的小樂趣

美味程度:

環境氣氛:

價錢合理:

(滿分為✖5,=0.5)



用餐日期: 2016-01-24        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-03-04
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類別 : 廣東菜/港式茶餐廳喝飲聊天

 
◢店家小資訊◣

維記茶餐廳

(原維多莉亞茶餐廳)

地址:台北市萬華區成都路27巷19號

電話:02-2382-6388

營業時間:週一至週日 12:30-22:00 (週一公休)

粉絲專業:維記茶餐廳

這次是第二次到訪了

自從第一次吃完後一直對它念念不忘

尤其是奶醬豬

熱量高也無法打消我想吃它的慾望

我們馬上來介紹餐點吧

 
豬腸粉 $90

乾隆蜜汁花雕雞 $280

煲仔飯兩人優惠套餐 $660

( 薣椒排骨煲仔飯 咖哩魚蛋魷魚雙拼 時日油菜 碗仔翅*2 熱鴛鴦*2)

 
乾隆蜜汁花雕雞、咖哩魚蛋魷魚雙拼、豬腸粉、時日油菜、碗仔翅

 
薣椒排骨煲仔飯 $300

送上來之後服務生會先幫你攪拌

攪拌到米飯幾乎都沾到醬汁就可以開始吃了

不得不說它的煲仔飯超好吃,醬汁很入味,每口都吃的到sauces

它的飯是屬於歷歷分明的,類似泰國米那種

飯香加鍋巴讓人忍不住一口接一口,吃到大家都讚不絕口

排骨也很軟嫩,完全沒有豬肉味

整個就是厲害的一道菜

 
乾隆蜜汁花雕雞 $280

這道送上來時,花雕雞和河粉是分開的

倒進去河粉後要不停的攪拌,讓每條河粉都吸飽醬汁

這道是店內招牌

旅行應援團也曾介紹過這道料理

花雕雞超級超級嫩,不費吹灰之力就把它吃下肚

板條也超級Q,咀嚼時就能感受到它的Q彈

這道偏向重口味,偏甜偏鹹,其中又以偏甜居多

PS.如果不愛偏甜主食的人可能會不愛

但它的雞肉真的超級嫩超級好吃,如果多人來推薦一定要吃吃看

因為一人一口品嚐看看雞肉就可以了

才不會一人吃一整鍋,覺得太甜太鹹

這道我是一訪和二訪都有點,因為雞肉真的好好吃

 
豬腸粉

腸粉軟軟QQ的

底下鋪著醬油膏上面臨著花生醬,旁邊有辣醬可加,

辣椒醬加和不加味道不同

甜甜鹹鹹的,花生醬很濃郁香氣十足

如果加辣椒醬會降低甜的感覺

這道是一訪二訪都有點

平時在外面真的不容易吃到

咖哩魚蛋魷魚雙拼

咖哩雙拼可以選魚蛋、魷魚和豬皮

最後我們是選了魚蛋和魷魚

魷魚的口感脆脆的,魚蛋像一般的丸子類

咖哩醬跟台式咖哩飯不太一樣

整理來說,咖哩醬還行

碗仔翅

是羹湯類,口味偏清淡

但是加上烏醋後,整個層次豐富了許多

裡面的料還蠻多香菇的

時日油菜

就是美生菜扮醬油膏

 
終於來到甜點啦

西多士 $70

奶醬豬 $60

熱鴛鴦&凍鴛鴦 $70/杯

 
西多士 $70

這是港式必點的甜點

兩片吐司中間夾花生,外面用蛋液去炸

最後在最面層放上奶油塊並淋上蜂蜜

西多士外層炸的黃金酥脆

內陷的花生醬很濃郁還帶有顆粒

吃起來不會甜到很膩,淋上蜂蜜後吃起來也不會很甜

但不能單吃,要加蜂蜜,不然會有油炸味

 
奶醬豬 $60

這是我指名一定要點的,身為花生控的我,怎能錯過它呢~~

一訪吃完後一直對它念念不忘,肖想它很久

為什麼叫奶醬豬呢? 因為它是奶醬豬的組合

奶是煉乳,醬是花生醬,豬是豬仔包

花生醬給得很大氣,整個撲滿厚厚一層

而且花生醬帶有顆粒,味道也很濃郁

奶醬豬的花生醬比西多士的還有濃稠,所以花生醬更突出

雖然有花生醬跟煉乳,但沒有想像中的甜

吃了一口整個幸福四溢,帶我飛上天

為了它熱量什麼的都可以拋棄了

 
這是一訪時點的冰火菠蘿油

菠蘿麵包酥酥的

但可能溫度不夠熱,裡面的奶油片還沒有融化

整理來說算是一般的冰火菠蘿油

沒有特別驚艷

熱鴛鴦,凍鴛鴦

熱鴛鴦本身沒加糖,會給糖罐依各人喜好加糖

熱鴛鴦有茶香味,也喝的出茶味,表現不錯喝

這次一共點喝三杯熱鴛鴦

凍鴛鴦則是加好糖了,所以帶有甜味

但是是淡淡的甜味,茶味也有出來味道也很香

當初是看到電視介紹才知道這家巷弄內的道地港式料理

去了一訪之後整個超滿意

尤其是奶醬豬讓我無時無刻都在掛念

鹹食部分

我還蠻推薦它的煲仔飯系列

醬汁很入味,每口飯都吃的到sauces

飯歷歷分明,飯香加鍋巴飯讓人忍不住想一口接一口

乾隆蜜汁花雕雞個人蠻推薦的

因為它的雞肉真的超級軟嫩

保證在外面不一定吃的到

但是是偏重口味的一道料理,味道偏甜

甜點部分

絕對首推奶醬豬

其它不管你要點什麼

就是一定要點奶醬豬

保證是花生控的最愛

空間較壅擠,兩人座的桌跟四人座的桌一樣

所以吃飯會一直撞到旁邊的

如果非顛峰用餐時間,才能座的比較寬鬆

建議可以先訂位,熱門時段真的一位難求

美味程度:

環境氣氛:

價錢合理:

(滿分為✖5,=0.5)

用餐日期: 2016-01-18        
此次消費: 每人約$500

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-04
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類別 : 客家菜中餐廳精緻料理

 


◢店家小資訊◣

六堆伙房客家麵食館-中山站

地址:台北市中山區中山北路二段2號號 B1

(中山站三號出口,大創旁)

電話:02-2563-6239

營業時間:週一至週日 11:30-20:45

※收10%服務費

※中午無休息時間

六堆伙房客家麵食館-樂業店

地址:台北市大安區樂業街42號

(近六張犁站)

電話:02-2736-9063

營業時間:週一至週日

11:30~14:00 和 17:30~20:45

※中午有休息時間

最近被六堆伙房的擂茶麻糬鍋餅燒到,一直吵著要去吃

在一週的朝思暮想下終於如願以償品的嚐到

 
六堆伙房位於大創旁的地下一樓

 
外觀的裝潢富有質感

那位奶奶菜單看好久,所以只好讓它入鏡了

 
這裡走下去就到達六堆了

一進去跟櫃台說用餐人數後,就會幫忙安排位子

 
這次三人用餐店了下面餐點

小卷南瓜米粉 $98

客家乾拌細麵 $82

花生豆腐 $67

鹹豬肉捲餅 $98

客式芋頭糕 $67

現炸紅糟肉 $100

胡麻龍鬚塔 $60

蒜泥茄子 $40

客家擂茶 $105

白飯 $15

真的是失算失算

因為什麼都想吃,所以一口氣點太多道

導致最後沒吃到我想吃的擂茶麻糬鍋餅

反而打包了一堆帶回家

 
小卷南瓜米粉 $98

 
米粉的寬度比一般的清湯米粉還要粗

裡面還有南瓜塊跟小捲

小捲不少塊吃起來軟嫩

南瓜也很扎實,不會很甜

米粉超好吃,富有彈性,嚼起來很香

湯頭的部分喝不太出來它的口感,口味雜雜的

但是米粉真的很好吃

吃完這道米粉超後悔沒點芋頭米粉

 
客家乾拌細麵 $82

 
主要是以豆干與豬肉當拌醬

上桌時要快點攪拌,不然會便整坨

豆干有稍為炸過,所以比較酥比較有口感

豬肉拌醬有豬肉味

整體來說算是普通的一道主餐可有可無

 


花生豆腐 $67

這道菜應該是這裡獨有的

雖稱豆腐但它根本不是豆腐

它是豆腐的朋友豆花來著

上面淋著花生醬,中間夾著豆花,下面鋪著醬油

豆花的口感超級超級特別

比一般的豆花還要綿密

豆花本身的甜味,再加上花生醬的甜味

感覺就好像在吃甜點

PS.這道餐點可能不會大家都喜愛

愛的人會很愛,不愛的人就真的不愛

我是一開始吃覺得超怪異,吃久又覺得還蠻順口的

 
蒜泥茄子 $40

這道好吃,必點必點

茄子的軟硬度適中,不會太爛也不會太硬

蒜蓉醬很香,大蒜味有出來

但是大蒜味也不會太嗆,整個搭得非常好

大推這道一定要點

 
胡麻龍鬚塔 $60

這道菜擺盤超可愛

龍鬚菜做成塔在淋上胡麻醬並灑上花生

胡麻醬不像一般生菜沙拉的胡麻醬

味道比較沒有那麼甜

但是花生醬還是很濃郁

也算是蠻特別得的一道菜

再外面比較少吃到龍鬚菜涼拌胡麻

 
客式芋頭糕 $67

 
芋頭糕上是豆干和豬肉拌醬,和客式乾拌細麵的醬是一樣的

芋頭糕本身很Q彈的

不會吃起來粉粉的

口感也很綿密

而且還吃的到芋頭塊

本身芋頭糕表現的很好

如果拌醬換一下會更好

 
現炸紅糟肉 $100

紅糟肉一上桌我整個都餓了

肉香撲鼻而來,讓我一直吞口水

紅糟肉的肥肉與瘦肉比大概是9:1

所以吃多也不會覺得膩

肉非常的厚實,而且吃的到肉

不是只有到外面的粿粉

肉質彈牙,外皮酥脆,裡外兼具

真的會讓人會想要一快接著一塊夾

 
鹹豬肉捲餅 $98

捲餅跟我們一般吃到的蔥抓餅口感不太一樣

它比蔥抓餅還要在水一點,比較不會那麼乾

餅皮越嚼越香,鹹豬肉和餅皮搭配得非常好

吃的到鹹豬肉的味道也吃的到餅皮的麵皮香

兩著搭起來完全不會油膩

 
客家擂茶 $105

擂茶送上來是沒有擂過的

必須要自己動手

 
最後擂完會變這樣

擂完手臂應該也瘦了不少吧

把壺裡的茶倒到杯子

再把磨好的粉末倒一些到杯子裡

兩者攪拌就可以喝了

喝起來就像是加料的抹茶

擂茶味蠻濃郁的

但是個人不愛

這次三人用餐點了太多道菜

導致我最後沒有吃到抹茶麻糬鍋餅

這次每道菜幾乎都好吃

主餐部分

小卷南瓜米粉 》客家乾拌細麵

小菜部分

蒜泥茄子、現炸紅糟肉、鹹豬肉捲餅 必點

如果想嘗試花生豆花可以點點看

但不保證一定會喜歡

價位來說超級平價,最貴也才 $100

不只餐點便宜還好吃,整體CP爆高

美味程度:

環境氣氛:

價錢合理:

(滿分為✖5,=0.5)

用餐日期: 2016-01-15        
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-04
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類別 : 歐陸菜麵包/西點甜點/蛋糕抹茶喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

 
◢店家小資訊◣

Miss V Bakery Cafe

地址:台北市大同區赤峰街49巷22號

電話:02-2559-7391

營業時間:週二至週日 11:30-21:00 (週一公休)


※店內採自助式,碗盤需自行回收

先前看到部落客的食記一直很想到訪

這次終於如願以償找到時間來訪

心理一直掛念的辣味起司帕尼尼,這次沒有點

因為中午午餐點太多,害我撐到下午還尚未消化

所以只能喝喝下午茶

ps.中午是吃中山站的六堆伙房,cp值超高

廢話不多說,我們來介紹Miss V Bakery吧

 
Miss V Bakery位於赤峰街內,離捷運站不遠

外觀是以白色為基底,走一種簡約大方的風格

店內座位大約30個,有四種座位區

高腳椅區、長桌區 (8人)、沙發區(4人)、一般區

環境很舒坦,不會過於擁擠

而且裝潢富有質感

 
門外有一個黑板菜單,列出當日的甜點

但是蛋糕還是以店面販賣為主

因為有些蛋糕賣完就沒有了

 
這是網路上廣受好評的肉桂捲

因為本身不太愛肉桂味,所以當天沒有點這道

 
這是當天所剩的蛋糕口味

雖然沒幾款,但是每款都好想要點

肉桂捲旁的惡魔巧克力蛋糕我也超想要點

 
我們點了

小山園抹茶拿鐵 $180

黑糖拿鐵 $145

墨西哥萊姆派 $135

伯爵茶乳酪蛋糕 $140

 
墨西哥萊姆派 $135

現在好像不管到哪家甜點店都必須要點檸檬派

甜點跟檸檬派畫上等號

吃甜點就一定要點檸檬派

吃檸檬派代表有吃到甜點

 
檸檬派有三層,餅皮、檸檬陷、奶油慕思

這塊的奶油慕思偏多

正常來說,應該是檸檬陷和奶油慕思個半

但是這塊前面完全沒有檸檬陷,只有奶油慕思

奶油慕思口感很綿密吃進嘴里馬上化開

微酸的檸檬鮮陷替奶油慕思增添更豐富味道

餅皮是酥脆扎實的口感

但是個人還是偏愛檸檬陷多一點的檸檬派

 
伯爵茶乳酪蛋糕 $140

 
伯爵茶味非常的濃郁

是非常實在的伯爵味

乳酪味相對比較不明顯

所以吃多了都不會膩

口感屬於扎實類

感覺吃一塊就可以吃飽了

 
小山園抹茶拿鐵 $180

 
抹茶拿鐵的抹茶味不會過重

抹茶和拿鐵的比例調配得剛剛好

有抹茶的濃郁,也有牛奶的香味

拿鐵是牛奶多於咖啡,咖啡味比較不明顯

但是整個喝起來很順口

ps.個人是不太愛超級濃郁的抹茶

 
黑糖拿鐵 $145

 
這道大堆大堆大推

上面那層黑糖整個替它加到滿分

上面的黑糖帶有顆粒

喝時黑糖顆粒跟著拿鐵一起溜入口中

替拿鐵加上淡淡的黑糖香與甜

除了喝以外,黑糖顆粒還增添了不一樣的口感

替它加了好多分

這次點了兩杯飲料和兩道甜點

檸檬派表現一般般沒有特別突出

伯爵茶蛋糕還蠻特別的,伯爵味很香

抹茶拿鐵也是表現的中規中矩

黑糖拿鐵因為上面的黑糖使口感變特別

但整體來說沒有特別驚艷

 如果可以下次會想試試鹹食餐點

美味程度:

環境氣氛:

價錢合理:

(滿分為✖5,=0.5)



用餐日期: 2016-01-15        
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2016-03-04
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類別 : 多國菜複合式餐飲下午茶輕食沙拉

 
◢店家小資訊◣

丘比Cube Brunch手作土司早午餐

地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓

電話:02-2321-5838

營業時間:週一至週五 9:30-14:00

粉絲專業:丘比Cube Brunch手作土司早午餐

※位於華山市場內,點完餐後先找位,再等待叫號

※不定時公休日,會公佈在粉絲團

一開始會知道這家是因為阜杭豆漿

再查阜杭豆漿周邊美食時,看到大家都推薦這家早午餐

除了大家推薦之外,最吸引我的就是餐點啦

它的餐點主打便宜、大份量、健康、好吃

 
這是丘比的外觀,我們壓在2:00前點餐

而店家做完餐點就準備打烊了

所以只拍到打烊中的店家外觀

店家中間有一個黑板菜單,櫃檯左手邊有紙的菜單

畫好菜單後結帳完,就可以找位子座了

而點菜前店員也會告知等候時間

那天我們是91號而餐點做到77號

等候時間大約35分鐘,等候號碼燈是在右手邊

PS.華山市場2點後會先整理一般桌子,所以2點後座吧檯比較好

 
這是丘比改良後的菜單,跟之前的菜單不一樣

之前是早午餐系列跟木盆沙拉系列為主

改良後是以帕尼尼系列跟木盆沙拉系列為主

其實我先前有為了雙色吐司拼盤到訪過,但我吃了一個閉門羹

剛好遇到月休三天中的一天

我是不是太會挑日子了,十分之一的機率我都可以挑中

也因為這樣讓我跟雙色吐司拼盤永遠無緣了

再次到訪時就換了新菜單

 
這次我們點了

花生培根烤摩佐拉帕尼尼 $130

帕尼尼餐點均含 鄉村熱薯泥&時蔬沙拉

雞肉木盆沙拉 $150

沙拉餐點均含 兩種沙拉醬&手作土司一片

餐點加點飲料可以折抵 $20

 
花生培根烤摩佐拉帕尼尼 $130

含 鄉村熱薯泥&時蔬沙拉

 

 
帕尼尼一面抹花生醬,一面放上起司

中間夾了培根、洋蔥和些許的甜椒

看得出來它料給得很大器,好像不用錢似的,放了一堆

吐司也不像外面賣的乾乾扁扁,是非常的厚實且富有彈性

在讓我們來看看它到底有多厚

 
這張完全可以看得出來它到底有多厚

應該可以媲美厚片的厚度了

而且花生醬的顆粒不是蓋的

佔滿整個吐司,完全找不到空隙

 
培根也給得很多片,屬一下中間的培根

Oh~God至少有五片或是更多

老闆整個就是菩薩來著,毫不手軟

 
覺得它的厚度跟我的手腕一樣寬了

或者是比我的手腕還要粗了

 
雖然它的外層看起來很焦,但是吃起來完全沒有烤焦的味道

吐司也沒有因為它的厚度讓人吃起來很乾

吐司還是保有一定的水份,吃起來酥酥軟軟

一般外面賣的帕尼尼吃久了都會覺得乾和硬

但是丘比的帕尼尼完全不會,顛覆了我對帕尼尼的映像

它的花生醬真的要給它大推一下

除了有顆粒大受我喜愛之外

它的花生醬不會過於甜,而且味道還非常香

在配上淡鹹的起司和較有味道的培根

整個就是超match的阿

整個帕尼尼富有超多層次的口感

先是花生的甜和香,之後慢慢跑出淡淡的起司味

緊接著培根的鹹串出來,最後洋蔥在把培根的膩蓋掉

完全就是超強組合,讓人難以抵擋

 
時蔬沙拉,附有一個沙拉醬

我不太清楚它的沙拉醬是什麼口味的

吃起來甜甜的,但又不像一般吃到的凱薩醬或是千島醬

沙拉醬吃起來是不會膩,反而蠻順口的

生菜也很新鮮脆脆的,剛好可以補充一下每日的蔬果攝取量

 
鄉村熱薯泥

吃的到馬鈴薯塊,但口味偏淡

這樣剛好可以減輕一些些熱量

 
熱紅茶 $35 (套餐可抵$20)

紅茶很順口喝起來也不會很甜,還不錯喝

這次到訪完全沒有讓我失望

本來還在烤三種乳酪與花生醬培根帕尼尼之間猶豫

好險最後有選花生醬培根帕尼尼

因為它瘋狂的擊中我的心,讓我驚艷不已

尤其是有顆粒的花生醬真的讓我愛不釋手

讓我拜倒在它的石榴裙底下

朋友點的雞肉木盆沙拉也超大一盆

我看她吃了超多,最後還是包了一袋回家

如果真的不是素食主義者不要點木盆沙拉

它會讓你覺得怎麼永遠都吃不完

沙拉它有附兩個醬,一個跟我的一樣,一個是油醋醬

油醋醬味道還不錯,是偏鹹的,跟甜的沙拉醬不同

兩個相比起來,我比較愛油醋醬

而麵包有附一個手工自製的吉子醬

味道很香,吃起來甜甜的,還不錯

整體來說CP值超高,便宜好吃又健康

美味程度:

環境氣氛:

價錢合理:

(滿分為✖5,=0.5)

用餐日期: 2016-01-12        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 5

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