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Crystal亮晶晶
我是Crystal亮晶晶。我最喜歡台灣菜抹茶日式涮涮鍋海鮮小炒
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共 17 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2021-05-23
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類別 : 日本菜

靠近正濱漁港有一家cp值高、料好實在的日式餐廳,那就是大春小館!!

漁貨不僅是老闆親自到崁仔頂挑選、甚至還有釣客直接送達,所以吃到的生魚片絕對新鮮!!

店內菜單不僅價格非常實惠,內用的話還能享用四菜一湯,菜品都依據當天食材調整,所以菜色每天都不一樣,但保證絕對好吃!!

 


 

大春小館-中日式料理粉絲團

02 2463 6207

基隆市中正區中正路217號1樓

 


 


 


店內菜單

 


 


鮮魚豆腐湯

用湯勺一挖就看到滿滿的料,清澈的湯頭透出魚的鮮美、軟嫩的豆腐增添口感,清爽不腥再來一碗也沒問題

 


現炒的蔬食好吃不馬虎,特別是手作的醃蘿蔔很是水嫩,恰到好處的酸甜滋味,不僅解膩也開胃

 


蝦卵握壽司

酥脆的海苔包裹著鮮豔的蝦卵,嗶嗶波波脆彈的口感搭配醋飯 、小黃瓜、爽口又有層次

 


炙燒鮭魚生魚片

鮭魚豐富的油脂在炙燒過後的散發陣陣香氣,剔透的橘色光芒在嘴裡顯得柔軟細膩,隨後芬芳氣息不斷在嘴裡環繞著,我覺得光是原味就很棒了,沾哇沙米風味更上一層,喜愛鮭魚的話不要錯過這道哦

 


 


若雞唐楊定食

炸雞外層的炸粉非常薄而且不油還很酥香,裡頭的雞肉咬下瞬間立馬感受到軟嫩多汁超級下飯,都不知道扒了幾碗,太好吃了

 

 


漁夫鮮魚特餐 時價

紅尾冬經過油炸後不僅不油膩同時也保留魚本身的風味,內層雪白的魚肉新鮮紮實吃來有淡淡海的鹹香,簡單的調味足以讓人滿足,讓人不禁讚歎大自然賞賜的美味

 


 


大春小館憑藉著新鮮食材、老闆專業的技術及實惠價格擄獲不少饕客味蕾,想感受第一手的海鮮來這絕對不會失望哦

 

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2020-04-09
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類別 : 台灣菜火鍋

 


我很愛吃南洋料理,也到訪過不少餐廳品嚐,新莊這間胡叻南洋食尚鍋,不僅裝潢高雅、服務親切、湯頭的口味更是用心道地,讓我用餐印象十分深刻!!

胡叻南洋精緻火鍋粉絲團

新北市新莊區復興路一段3號1樓

02-2276-5333

 

 


 

 


 


 


他們家的裝潢真的很特別,走的是小奢華風格,一下子就讓用餐氣氛提升不少!!

 由於這裡採自助式,所有的醬料、冰淇淋甚至是加湯都可以自行斟酌、適量取用~

 


 


 


店員還特別推薦我一定要試試看他們自製的青醬,味道真的很不同,帶有XO風味還有點辣度,最適合沾著肉吃了

 


我分別點了肉骨茶以及叻沙兩種湯鍋,叻沙使用了新鮮香料炒製,風味獨特~濃郁又道地!!

他同時帶有些許辣度,但後勁卻又不覺得刺激 ,不管放海鮮或肉都非常開胃好吃!最推薦重口味的愛好者

肉骨茶呢使用整隻大骨以及數種中藥熬煮,湯頭溫潤滋補又清爽~ 搭配新鮮蔬菜及肉最合適也最美味~

 

 


肉品的部分像這盤嫩肩低脂牛,選用CHOICE等級,鮮紅的肉片稍微涮一下馬上就能入口,質地非常的鮮嫩~

噶瑪蘭霜降豬,來自宜蘭草飼小豬,沒有腥味自然而然吃得出彈嫩的肉質~也是我的最愛!

 

 


當然最不能錯過就是海鮮啦!!只要加購198就有草蝦、小卷、蛤蜊、鯛魚、天使紅蝦,超澎湃~

我很喜歡吃他的鯛魚,因為他的魚肉很細緻,配搭叻沙最好吃~蛤蜊也是一顆顆飽滿又有湯汁,非常新鮮呢

 


大眾口味的火鍋到處都有~但是南洋風味的火鍋你吃過嗎?下次來胡叻來感受一下特殊的異國風情吧

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-09-29
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類別 : 義大利菜披薩義大利麵

 


座落於新莊JC PARK食尚廣場的樂義屋,以料好味美、實惠的價格以及溫馨寬敞的空間,帶給大家最優質的義式料理!!

他們家的餐點囊括意大利麵、燉飯、比薩跟開胃小點,價格平均落在1、2百左右,實在不貴,升級套餐飲料還可以無限暢飲,非常來這適合聚餐

樂義屋 Love Eat House粉絲團

02-2990-6866

新北市新莊區幸福路736號B1

 


 


 


 


菜單點我

所以我主食都升級成$119通通都有的麵包、濃湯、炸物、飲料的B套餐

 


玉米濃湯&雞米花+脆薯

看似濃稠的濃湯,實質喝起來並不覺得膩口,勾芡比例拿捏恰當,裡頭的玉米增添些許口感,適合搭配香蒜麵包一起品嚐,炸物的份量也剛好,吃起來相當清爽不油膩

 


 


綜合海鮮比薩

灑滿蟹肉棒、花枝、蝦子、黑橄欖 等食材,加上融化的起司跟薄薄的餅皮,每一口都有濃郁的鹹香起司與海鮮風味,讓我相當喜愛

 


 


泰式酸辣海鮮意大利麵

這道不僅酸辣開胃而且辣度還會慢慢不斷加乘,非常刺激過癮,底部的麵條還保有彈性將泰式醬汁均勻附著,一旁花枝、蝦子等好料,完美詮釋泰式風情

 


南瓜嫩雞燉飯(另外加了菌菇跟焗烤)

店家自製的南瓜醬,溫潤了每一顆飯粒,一來不糊口,二來完整包覆嫩口的雞肉與菌菇、洋蔥等等,口感十分豐富,外層的焗烤還提升了層次顯得不單調~絕對是經典必吃的品項!!

 


 

整體來說我覺得餐點都很不錯,氣氛也很棒,對了聽說他們10月還會有新菜色登場,感覺很厲害讓人期待呢~喜歡義式料理的你不要錯過樂義屋哦

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-10-11
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類別 : 多國菜西餐廳輕食肉類料理甜點/蛋糕

 


板橋可說是早午餐一級戰區呢~

位於板橋巷弄內的Ona.Rina Icing 歐娜。瑞娜 早午餐

走的是溫馨鄉村風~不僅提供早午餐外,更結合糖霜擠花蛋糕等課程~

Ona.Rina Icing 歐娜。瑞娜 早午餐。P M E& Wilton 蛋糕裝飾認證教室紛絲團

板橋區文化路二段125巷11號

02-2256-7314

 

 


店內布置得相當親切舒適~空間也非常寬敞~

 


 


 


不時還會看見各類的糖霜&擠花藝術品~做得好精緻超吸睛!!

 

 


茶水餐具等等可以依自己的需求拿取,而且我意外發現他們家的水放了備長炭~這小細節未免也太貼心了吧!!

菜單點我

 


黑糖拿鐵

咖啡與黑糖最美妙的結合~黑糖的甘甜使咖啡喝來溫順不單調,份量也相當大,值得品味!!

 


香柚汽泡飲

裡頭的柚子醬十分清爽不甜膩,加上微微的氣泡刺激格外沁涼~

不過要是吸管再粗一點會更好吸到果肉~

 

 


煙燻鮭魚班尼迪克

有濃湯、蔬菜杯(附塔塔醬)、烤的酥脆土司餅乾(附草莓果醬)、德腸、煙燻鮭魚以及呈現金黃流沙的班尼迪克蛋

粉嫩的煙燻鮭魚在口中散發著淡淡的煙熏香~一旁可口的蛋液緩慢流下並浸潤了麵包,幸福感瞬間up!!

整體來說組合豐富,沒有過多的花俏的裝飾,呈現的就是最樸實的美味

 

 


泰式辣烤雞腿飯

水煮蛋、花椰菜、濃湯、莓果氣泡飲加上烤得恰到好處的雞肉

他的雞肉我不得不要大大讚賞一下,不僅烤的軟嫩,肉香味又夠,辣中帶勁的滋味更是開胃,到現在我還忘懷不了呢~~
用餐日期: 2018-10-07        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2018-06-22
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類別 : 多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶漢堡/三明治沙拉果汁義大利麵喝飲聊天

 


在忙碌的日子裡,工作後的休假天總是讓我充滿期待

因為可以睡到自然醒~每次我都會睡到過中午才起床匿食

對於這美好的一天來說,享受豐盛的早午餐是再適合不過的了!!

 


 


起床後的我梳洗完成就悠悠哉哉來到了板橋海山捷運站附近的Homa咖啡·早午餐~

Homa咖啡·早午餐

02 2262 8322

新北市土城區裕民路259巷3號1樓

 

 


 


 


店內裝潢走的是輕工業風,二樓也有座位區,挑高的設計看的出來店內動線規劃得很清楚~

 


自助茶水區旁的吧台架上還清楚看到我最喜歡的新竹福源花生醬以及皇家唐寧茶!!

 


 


就連擺飾也充滿趣味,讓人看了心情都跟著好起來

 


除了剛剛說的新竹福源花生醬跟皇家唐寧茶外,

店裡所使用的鮮奶還來自初鹿鮮奶!!

連糖都是甘蔗糖液,我覺得老闆在挑選原物料上面還滿細心的~

 


再說一般外面的早午餐內容通常都是固定好的,

但是在這裡卻可以選擇自己喜愛的組合,客製化的服務以早午餐來說真的不多見

 

 

 

 


 


整體來看品項種類多,價格親民,空間也舒適,難怪這麼受客人歡迎~~

 


COW!有四個胃

裡面有切片牛小排、鮮奶吐司、太陽蛋、金黃脆薯、沙拉

一整盤超豐盛的,讓人食指大動阿!!

 


牛小排雖然只用了玫瑰鹽簡單調味,但卻能完美保留牛肉的風味使肉質吃來嫩而不柴,而且切的比例剛剛好很方便入口,

唯一讓我有些小介意的就是他肉多少帶有一點點筋,要稍微多嚼幾下~哈哈

其他配料像是薯條口感很酥很美式,一旁的鮮奶土司也因為切成一小塊一小塊烤過後也酥脆鬆軟,搭配罐裝沙拉營養滿點!!

 


超級瑪利歐2.0

有奶油炒綜合菇、培根、起司黃金玉米、黑炭芝麻堡、蛋捲、沙拉、水果等~

 


他的炒菇經過奶油跟洋蔥提味後自然而然散發出淡淡的甜味,口味上一點也不單調,

最讓我印象深刻的就屬這黑炭芝麻堡,他吃起來就像千層酥餅乾一樣很脆有層次,讓我很喜歡~

 


醫生遠離我(白)&格雷伯爵紅茶(褐)

醫生遠離我其實就是用新鮮的水果(蘋果+蜂蜜+檸檬)所打成的果汁, 不只清爽還喝的到果肉~

另一杯格雷伯爵紅茶採用的是皇家唐寧伯爵茶,最特別的是他會有一股優雅的佛手柑香味會在口中慢慢環繞著,口感上回甘不苦澀

 


花生巧克

Homa咖啡·早午餐的新產品,炸得金黃酥脆的薯條配上巧克力鹹鹹甜甜的好涮嘴,一點也不突兀,

加沾上花生醬,香氣濃郁,口感也更為溫潤呢~
推薦美食: COW!有四個胃, 格雷伯爵紅茶, 花生巧克
用餐日期: 2018-06-06        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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