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Crystal亮晶晶
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共 53 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2016-06-05
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類別 : 日本菜美食廣場日式烏龍麵

前幾天來到西門町的遠百寶慶美食街逛逛,結果看到一大票的人群在排隊,好奇之下我也就湊過去看看了!!

 
原來他們排的是宮武讚岐烏龍麵,(生意也太好了吧)

地址:中正區寶慶路32號 (B1美食街)

 
來自日本的宮武讚岐烏龍麵,來台展店首站選擇西門,(聽說還在繼續拓點中)

店內的餐點當然都是以烏龍麵為主軸!!光是烏龍麵項目就高達13種!!冷熱都有!!

另外還有丼飯跟天婦羅等等~

 
從櫥窗外可以很清楚看到每位師傅各司其職,有的桿麵,有的整理麵條,有的處理炸物,每個細節都很講究也很專業!!

不過在這裡點餐是採半自助式的!!要先拿起餐盤到點餐區點選你要的餐點,然後等師傅送上餐點之後,再ㄧ步步(中間會經過天婦羅區)往櫃檯做結帳!!

 
我點的是韓式味噌豚烏龍麵+豆皮壽司+丼飯組合含炸里肌+炸蝦仁蔬菜球

 

 
韓式味噌豚烏龍麵(小碗$139/大碗$159)

湯頭偏濃郁一些,喝起來有點韓式泡菜微辣的感覺,麵條外軟內韌口感很好,豬肉的部份,油脂超豐富的!!

不過整碗吃下來會覺得有些負擔,畢竟湯濃稠+肉油花.吃太多會覺得膩

 
再來就是丼飯組合

他的計價方式是小碗的米飯$30 、 大碗的$50,然後在夾一些炸物組合成以個套餐,我拿的是里肌$35+炸蝦仁蔬菜球$38

 

 

 

 
里肌的裹粉弄的很剛好,不會因為油炸,而變得很油膩,口感上吃起來很鮮美,拿來沾ㄧ點醬油,更輕爽也更好下飯!!

 
炸蝦仁蔬菜球

蔬菜因為經過油炸而變的酥酥脆脆的,吃起來有淡淡的甜味,但美中不足的是,底部越吃越油,有可能是油脂都積在下方吧!!有點可惜!!

 
豆皮壽司!!每次去壽司店我都ㄧ定要吃這一道,豆皮甜甜的滋味和米飯結合在一起,非常爽口,所以我都會把豆皮壽司當甜心最後吃

內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2016-06-04        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2016-06-02
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類別 : 多國菜咖啡店漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕

 
上禮拜跟朋友結束活動後我來到東區Joanne Lee Cake Design這裡享受優閒的下午時光~

原本位於松山區的Joanne Lee Cake Design,不久前才搬移到熱鬧的東區,

新裝潢的店面可說是特別精心打造設計的,風格非常清新優雅~

當然店內也很寬敞舒適.,一邊坐在舒服的沙發上一邊看著咖啡師泡咖啡~感覺時間突然都變慢了~超放鬆的~

 

 

 

 

 
Joanne Lee Cake Design最出名的當然是他們的甜點!!

是由藍帶甜點主廚Joanne Lee精心設計的,不管是最近流行的翻糖還是蛋糕,每一個都像藝術品一樣,非常美麗!!

 
(漂亮的漸層玫瑰花做成的母親節蛋糕)

 

 
(超繽紛超可愛的杯子蛋糕)

 
(別緻的手工餅乾禮盒)

 

 

 

 
(櫥窗裡的甜點每個都閃亮亮好誘人阿~~)

 
就連菜單也是這麼可愛~木頭加上金色夾子的組合,好像是從廚房送訂單出來一樣~好有趣阿~~

 

 
(主餐:主要以早午餐跟輕食為主)

 

 
(甜點:除了冰櫃裡的蛋糕還有鬆餅可麗餅等其他甜點)

 

 

 
(飲品:種類很齊全,而且竟然還有酒耶)

 
早午餐套餐附的每日沙拉,沙拉吃起來非常爽口清脆,小番茄則帶有酸酸甜甜的滋味配上調味醋溜醋溜超級開胃!!

 
西班牙燻鮭魚帕尼尼

端上來的瞬間就覺得一整個就很彭湃,

 
帕尼尼的麵包吃起來有點類似我們燒餅的感覺,外酥內軟,

裡頭的燻鮭魚呈半透明粉嫩的顏色,吃起來超軟嫩的簡直入口即化,

而且他的煙燻味很香,味道又不會太鹹,一點腥味也沒有,搭配紫色洋蔥,番茄,美生菜等蔬菜更顯層次豐富

 

 
一旁的薯條炸的脆度則剛剛好,不像外面賣的那麼油那麼硬,

這裡的原味光吃起來就很外酥內軟綿,很容易讓人忍不住一口接著一口停不下來,配醬瓜脆脆更好吃呢~

 

 
香蕉巧克力法式可麗餅

甜點果然很厲害,像裙擺波浪般的可麗餅皮吃起來很軟Q,

加上滑潤不甜膩的香草奶油以及濃郁芬芳的香蕉巧克力,3種組合搭配在一起簡直絕配,

完完全全征服我的心,讓我感到無比的療癒放鬆~

 

 
蘋果派

蘋果薄片被處理的很入味~咬下去不但有淡淡的肉桂香,清脆香甜的焦糖香味同時也在嘴裡慢慢散發出來~

底部鬆脆的派皮扎實卻不會覺得乾膩,難怪也是店內的熱門甜點之一

 

 

 

 
TWG紅寶石鮮奶茶

採用的是南非灌木所製成的鮮奶茶,所以奶茶聞起來特別香,也因為香氣特殊

讓我覺得他有點像接近肉桂的味道,不過喝下去卻是柑橘清新的感覺,溫潤甘醇,韻味十足

如果要點飲品的話我個人是滿推薦大家試試的~~

Joanne Lee Cake Design

地址:大安區仁愛路四段345巷4弄21號

電話 02-2712 8816

用餐日期: 2016-04-27        
此次消費: 每人約$300 (下午茶)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2016-03-21
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類別 : 多國菜咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
我覺得愛喝咖啡的人一定不要錯過COFFEE LOVER's PLANET

因為這裡匯集了世界各地的咖啡,有如咖啡共和國一樣,非常精彩熱鬧!!

COFFEE LOVER’S PLANET (太平洋SOGO台北敦化館B1)

電話 : (02)2752-4157

台北市大安區敦化南路一段246號

 

 

 
他是由日本UCC咖啡來台駐點,也是第一間旗艦店!!

店裡頭有高達20款左右的精選咖啡豆 (未來會增加到50種的品項)

除了販售咖啡以及咖啡豆之外,當然還有其他周邊的商品和相關器具

 

 

 
其中最吸引我的就屬這個聞香區,透過玻璃蓋能清楚的聞到咖啡所散發的迷人香氣!!

而且每個產地都各有各的特色!有濃郁,清香,果香,酸味,挑逗著我的嗅覺和心情~~

一旁還展示了原豆和烘焙過的咖啡豆,以及字卡的附註說明,細心的程度讓我感到貼心~~

 

 
其實我不知道我該選什麼~但還好有熱心又專業的服務人員替我解說~最後選了拉烏尼翁

選好要喝的咖啡~服務人員還會問你你想要的沖泡方式

基本上沖泡方式有7種,手沖、手沖咖啡機、虹吸壼、法國濾壓壺、義式機、冰滴、啤酒咖啡器

(每種字卡適合的沖泡選項也會有所不同)

但因為我想要清淡又能保留一點咖啡韻味,於是我選了手沖咖啡機!!

 
把勾選好的字卡交由吧台的咖啡師進行沖泡!!

看著咖啡師專注的眼神和熟練的技術,忍不住直呼太厲害了!!

 

 
當然喝咖啡一定搭配甜點啦~雖然滿想要每一種都來一份的~不過還是收斂一點,選一樣好了!!

 

 
討喜的蒙布朗立刻成為我的首選啦~~超可愛的!!

忍不住先來上一口~~恩~好幸福啊!!

 
外層的栗子奶油口感細緻綿密一點也不甜膩,

而裡頭的黑醋栗則是酸酸甜甜的,配上底部的塔皮融合在一起~oh~我想用曖昧的字眼來形容他再適合不過了!!

 

 
緊接著拉烏尼翁也登場亮相了~~

隨著熱氣產生,空氣中瀰漫著他優雅的氣息~~

細細的品嘗一番,甘醇溫潤的口感喝來細膩不苦澀

入喉後~會散發出淡淡的酸味~別懷疑!!這正是他的特色!!

而且記住!!這時侯一定要配上甜點!!

我想人生最美妙的時刻莫過於享受這個過程!!不是嗎!?

用餐日期: 2016-03-20        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2016-03-07
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類別 : 星馬菜慶祝紀念日

 
東區的美食很競爭也很多元,但印象中偏南洋風的算是少數

座落於東區巷弄裡的mamak檔星馬料理,其特色是以馬來西亞的街邊小吃為主

鮮明的色彩和裝置藝術,顯得生動有趣~雖然開幕沒多久,但生意特別好,不時要併桌才有位子

【Mamak檔】星馬料理 電話 sad 02) 2731 6086

台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓

 

 

 

 

 

 

 
菜單上有10大推薦餐點,其實每ㄧ樣我都很好奇,

但最後還是選了香酥塔餅,美極炒泡麵,原味烤囊烤餅+咖哩牛肉,和印度拉茶

(選好後要到櫃檯結帳~外加一成服務費)

 
印度拉茶$80,(凡點主餐可用70元加購)~因為感冒所以我點了熱的

說真的喝一口我就被他迷倒了~

拉茶本身的茶香味十分濃厚,喝下去會散發淡淡的茶韻,加上口感又特別甘醇順口,類似港式奶茶那樣,但又不會太甜膩

非常對我的味~很值得品嚐呢!!

 
美極炒泡麵$120

沒想到泡麵被料理的恰到好處,麵條一點也不軟爛

配料也給的相當豐富,有豆干,蛋,青江菜,紅蘿蔔,豆芽等等,調味上甜辣爽口很有層次,

如果擠上金洁的話會多了一點開胃的感覺~

 

 
原味烤囊烤餅+咖哩牛肉$160

他的吃法是烤餅包著牛肉咖哩再沾著旁邊淺色的咖哩一起

不過再沾咖哩之前先來吃吃看原味的~~

 
餅皮因為經過窯烤後外頭酥脆,而内層鬆軟部份,

咬下去除了有淡淡的麵皮香之外同時也能感受到Q彈的口感!!

 
既然是南洋風免不了要來點咖哩~搭配的兩種咖哩各有各的特色

先說說淺色的咖哩好了,味道偏向我們台式的,帶點微辣

 
而深色的牛肉咖哩在香料比例上似乎比淺色多了一些!!感覺上也比較濃郁,因此牛肉被燉的很軟嫩入味,

(不過我想如果牛肉咖哩拿來拌飯的話應該也很下飯~哈哈)

 
咖哩加上烤餅的組合美味極了,毫無違和感,難怪被列為前10大排名

 
香酥塔餅$80

 
這一道端出來立刻吸引所有人的目光~

高高的尖塔有如聖誕樹ㄧ樣非常壯觀!!(目測約30公分)

塔餅十分薄脆,就像煎到酥脆的蛋餅皮ㄧ樣,越嚼越香

 
右邊是咖哩口味-跟前面的咖哩是差不多的意思~

 
中間應該是甜辣醬吧,感覺麻麻的還帶一點後勁

 
左邊是煉乳!!也是我的最愛~甜甜奶香還會牽絲~好好吃ㄛ

 
用餐日期: 2016-03-07        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-02-23
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類別 : 台灣菜台式甜點

 

 
豆花什麼地方都有,但好吃合我胃口的卻少之又少,而藤香厚工豆花卻是我品嚐過最有滋味最好吃的豆花

<藤香厚工豆花:台北市信義區吳興街13號 (02)2939 1000>

 
老闆原本是台南的農村子弟,來到台北打拼,開創了精彩又輝煌的人生,一次親人的罹病,才喚起他對健康飲食的重視,

不曾走入廚房的他,學會拿起鍋子,認識豆子,建立了藤香厚工豆花,我非常欣賞他誠懇實在的態度,就算辛苦,他也甘之如飴!

老闆的用心從豆花便窺知一二,特別是這一道豆花五重奏,有原味豆花、豆漿、焦糖、花生,以及XO醬,

 

 
原味的豆花本身就很軟嫩很好吃了,再搭配其他的配料一起吃層次更加綿密豐富

+焦糖

焦糖的甜度恰恰好,香甜不膩,就像在吃布丁一樣可口

 
+花生

燉到軟綿還帶有顆粒的花生,讓豆花口感更溫醇細緻

 
+豆漿

無糖的豆漿喝起來有淡淡的焦香味,很順口,加在豆花裡也別有一番風味

 
+XO醬( 吃得太忘我,漏拍了><)

XO又香又對味,超下飯的啦,一吃胃口馬上大開,讓我欲罷不能

另外他的白豆干也很討喜,比外面的還要來的紮實細膩,吃進嘴裡,豆香味十足,好Q好好吃,根本就是豆干界的勞斯萊斯~

 

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 2   服務 3   衛生 4   CP值 4

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