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Crystal亮晶晶
我是Crystal亮晶晶。我最喜歡台灣菜抹茶日式涮涮鍋/小火鍋海鮮小炒
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共 53 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2020-09-23
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類別 : 台灣菜四川菜日本菜多國菜火鍋店其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋麻辣鍋

 


 


台灣簡直是火鍋天堂,小至個人小火鍋大至吃到飽自助吧,各式風味湯鍋全部都應有盡有,這回丹丹小姐我要來跟大家分享海霸王旗下的火鍋-打狗霸鍋物餐廳!!

打狗霸takao1972粉絲團

02-2331-3677

 昆明店-台北市萬華區昆明街46號

這家位於西門電影節附近的打狗霸(昆明店)佔地位置十分廣大,建築外觀有著大大的鯨魚圖之外,內部的裝潢也很氣派,常常吸引很多人來朝聖拍照打卡,

這裡同時經營了冰品、日料、鍋物、水產、下午茶,一旁還有經營旅宿,服務非常多元~

光是這鍋物區的座位各各都非常寬敞舒適,用餐時還能看見美麗的噴池,整個很詩情畫意

 


 


 


 


 


 


 


 


 


今天品嚐他們新推出季節限定的火鍋,剝皮辣椒風味/$488以及蒜香蛤蜊雞湯/$488兩款~

 


 


一上桌就令人為之驚艷,看看這蒜香蛤蜊鍋,滿滿的蛤蜊給的十分大方,看的我好心動~

我建議大家一開始就先慢慢將蛤蜊跟絲瓜直接燉煮,因為這樣能最先品嚐到蛤蜊的鮮與絲瓜的甜,待蛤蜊都開了之後全數撈出,

看看這一顆顆飽滿厚實的蛤蜊自然而然將大海濃郁的滋味回饋了身心,好暢快阿~

 


隨後再倒入雞湯放入其他食材熬煮,這時的絲瓜會更加軟嫩,雞湯淡淡的鹹味也襯托出絲瓜的甘甜,

 


 


當然如果要下鍋雞柳條,擔心有肉味的話不妨也能加入米酒去腥,但說真的雞肉的味道其實沒有想像中那麼明顯,多了米酒也只是讓湯頭層次更加豐富~

 


接著是剝皮辣椒風味鍋剝皮辣椒獨有的氣味,使湯頭帶有溫潤的微辣感,我覺得它一點也不刺激喝著喝著還很順口回甘,搭配蔬菜特別的合適,

 


 


 


另外他搭配的肉盤就比較豐富,一次就有三種,我個人最喜歡梅花豬,因為它比較軟嫩滑口,而培根豬肉則帶些嚼勁,以及煮熟後不乾柴的雞柳條~

附餐的滷肉飯也非常經典,滷肉散發著淡淡的醬油香,不僅不油膩也不死鹹,沒想過這裡也能吃到道地的台味滷肉飯~

我還發現菜盤也幾乎都是新鮮時蔬,少有丸餃,兼顧健康跟美味

 

打狗霸的火鍋真的很用心,用料實在,口味也不斷創新,在這裡視覺、味覺一次滿足~

趁著季節限定也跟大家分享優惠,即日起到11/30(不分平假日),任點限定鍋物,第二鍋65折,很划算對吧!

詳細的活動內容我會在最後貼給大家看~這兩款火鍋真的很好吃,吃過真的會愛上哦~

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季節限定鍋物任點兩鍋,第2鍋65折

活動時間:2020/9/1-11/30 (不分平假日)

適用店別:德立莊店、昆明店、博愛店、駁二店。

活動說明: 季節鍋物任點兩鍋,即可享第2鍋65折,第3鍋原價,以此類推。

1.點季節鍋物可享[半價]加價購:$49蛤蜊 (原單點蛤蜊$99)

2.專案不得與其他優惠併用(含餐券/禮券),如欲使用其他專案則以原價$488/鍋計算。

3.如有未盡事宜,本餐廳保有隨時修改、暫停或終止本活動之權利。

4.活動訊息連結

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【打狗霸餐廳資訊】:
昆明店
電話:02-2331-3677 
營業時間:11:00-21:00
台北市萬華區昆明街46號(鄰近西門電影街,捷運西門站6號出口)

德立莊店
電話:02-2311-1577 
營業時間:11:00-21:00
台北市中正區延平南路110號(捷運西門站4號出口)

駁二店
電話:07-521-5379 
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
高雄市鹽埕區大義街1號(近鹽埕埔站)

博愛店
電話:07-323-5110 
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
高雄市三民區博愛一路338號(近後驛站)

線上訂位
官網
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用餐日期: 2020-09-18        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2020-09-02
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類別 : 日本菜韓國菜燒肉店火鍋店日式涮涮鍋/小火鍋韓式燒肉

哪裡可以一次吃到銅盤烤肉跟昆布火鍋呢?當然就是來咕咕咕嚕囉,位於台北忠孝復興的咕咕咕嚕,他們從湯頭到肉品選擇都能感受到他們的用心及美味,CP值超高

 


咕咕咕嚕-大安店粉絲團

大安區大安路一段19巷6號

(02)2776-2557

 

 


店內處處可見貓頭鷹的裝飾與擺設,而貓頭鷹又代表福氣的象徵,由於他的叫聲與肚子餓咕嚕咕嚕感覺相近,所以才以此為店名

 


 


 


菜單點我

 


 


銅盤烤肉的部分搭配的是特級松阪豬,12OZ超大肉盤分量感十足,松阪豬的表面淋上特製韓式醬汁,簡單調味既保留了豬肉的香氣,又能吃的到松阪豬獨有的Q與彈性

 


 


 


另一特色是鍋邊在倒入昆布湯頭後,放入了蔬菜與寬冬粉,冬粉在完整吸附昆布湯汁後變得十分柔軟透明,口感滑順還能感受到湯頭的鮮甜!

 


昆布火鍋我也很喜歡,在清澈的湯底看得到整片的昆布,真材實料湯頭當然自然甘甜

 


 


沸騰後放入濕式熟成prime安格斯嫩肩小排,稍微涮一下就可以吃了,他的牛肉肉質非常細緻、油花少許卻細膩,濃郁的肉香讓人吃的好滿足、好幸福

 


 


還有還有他們家的自助吧一點也不馬虎,醬料、飲品、冰品應有盡有

但讓人為之一亮的是這鍋滷肉,醬油的香甜與豬絞肉完美融合,不僅滷的透徹還不油膩,光是淋在白飯上就可以讓人吃了好幾碗呢~

 

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2020-08-20
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類別 : 台灣菜咖哩冰品甜湯

 


 


位於捷運中山站有一間極為熱門的冰店-來時 The Wrice

木質搭配白色調的風格顯得簡約大方,也因此吸引不少網美拍照打卡,這裡不但有冰品、飲品,另外也有賣咖喱飯,

大家通常都是一個咖哩搭配一個冰為一組,但剛好我才吃飽飯,所以就來這裡點個冰品享受下午茶時光!

 


The Wrice來時粉絲團

02-2536-8636

台北市中山區南京東路一段13巷7弄2-7號

 


 


 


菜單還有中英日三種版本,十足貼心(附上中文菜單)

 


(前)黑糖珍珠抹茶拿鐵 $75

抹茶加鮮奶調和成溫柔的淡綠色系,濃郁的抹茶茶香下帶著些微的苦甜, 搭配珍珠讓每一口都是芬芳甜美的氣息

(後)黑糖珍珠鮮奶 $75

一入口嘴裡馬上散發香醇的奶香味,底部Q彈的珍珠粉圓,充分融入了黑糖的香甜,經典滋味讓我十分著迷~

 

黑糖珍珠鮮奶雪花冰 $100

細緻綿密的鮮奶雪花冰,入口即化,裡頭還佈滿滿滿的寶藏

堅果碎、飽滿的紅豆、大塊的奶酪、後面在淋上黑糖珍珠,在滿是奶香的雪花冰下多了層次也更豐富,不甜膩好滿足

 


 


 


鐵觀音瑪琪朵雙拼刨冰 $150

鐵觀音的茶味完美滲入每一寸冰屑裡,優雅韻味不斷環繞著還口齒留香,另一方面有如牛奶糖般甜美的焦糖瑪琪朵,兩者碰在一塊卻意外地和諧,

不僅如此,裡頭搭配的荔枝爆爆果汁以及Q軟適中的白玉湯圓還有奶酪跟鹹奶蓋,就像譜出一首輕快又美妙的樂章,讓人覺得驚喜又甜蜜

 


 


 


在台北我覺得這樣的價格跟品質很可以,,在炎熱的季節裡也歡迎大家一起來The Wrice來時消暑一下吧!!

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-07-17
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類別 : 義大利菜麵包/西點輕食甜點/蛋糕精緻料理喝飲聊天包場派對慶祝紀念日

 


野餐的季節又來了!!平坦廣闊的草地、漂亮的野餐籃、可愛的餐具以及美味的餐點,加上火熱熱的太陽~ 野餐就是要這樣才完美,

不過後來我發現Yellow Lemon Dessert Bar黃檸檬的室內野餐更加吸引我~

Yellow Lemon Dessert Bar黃檸檬粉絲團

電話: 02- 25333567

地址:台北市中山區明水路561號

營業時間:週一到週日09:00-18:00

 


位於內湖的Yellow Lemon Dessert Bar黃檸檬,明亮的空間、開放式的廚房、精緻的甜點讓人眼睛為之一亮,

他們跳脫一般傳統料理的框架,將甜與鹹的理念以新穎的方式組合,成就出令人驚奇的美食饗宴

 


 


 


 


 


 


 


 


菜單點我

這次我和朋友都點了驚喜野餐組合(必需兩人兩套成立),內容非常豐富而且可愛有趣,

在餐點上桌前服務人員會先在桌上擺放很多小道具,隨後廚房就會完成餐點並開始上桌佈置,最後用乾冰夢幻呈現

 


 


酒漬巧克力

小巧的巧克力躺在長椅上看起來好愜意,上頭的櫻桃一入口散發久久不散的酒香,綿密的巧克力苦酸風味非常多變,韻味十足~

 


威士忌軟糖

機器人造型太古錐了,但可別被他的外觀騙了,裡頭可是蘊含威士忌呢~酒味特別濃郁

 


蟹肉馬卡龍

外層黑色的黑胡椒馬卡龍沾上糖粉,融入海味十足的蟹肉、鮭魚卵, 鹹甜交織的口味卻意外驚艷!!讓第一次吃到的我很是難忘

 


提拉米蘇

淡淡甜味的黃色奶油,挖開後會發現底部的咖啡布丁以及一顆顆小小的西米露,濃郁的咖啡香帶有些微苦味,軟綿的口感又好比奶酪,非常耐人尋味

 


冰淇淋

白皙的冰淇淋吃來有香草的香甜,消暑又甜蜜,屬於中規中矩的甜點

 


愛心草莓慕斯蛋糕

用嘴抿就化開的慕斯,不僅奶香濃郁,裡頭的草莓醬更是完美搭配,層層堆疊幸福滋味

 


 


草莓海綿蛋糕

手指餅乾經過威士忌的洗禮散發迷人香氣,新鮮的草莓圍成一圈有如花朵綻放,上頭鮮奶油吃來不死甜,層次豐富不單調

 


東京起司蛋糕

薄薄麥芽糖片、暗橘色的醃漬梅、柔軟的起司乳酪,原本就各自有特色的食材,融和在一起卻意外和諧

 


黑松露火腿三明治

唯一的鹹食,火腿、起司、松露看似基本的組合,但因為松露的加入,讓三明治鹹香獨特,非常美味

 


蜂巢奶茶

上頭的蜂巢塊吃來脆脆甜甜的,淡淡的牛奶與茶湯巧妙融合使茶味更加香醇細膩順口又不甜膩

 


抹茶拿鐵

典雅的抹茶拿鐵,既不苦澀又有微微的抹茶香,經典細緻值得慢慢品味

 
用餐日期: 2020-07-12        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-06-04
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類別 : 多國菜

 


位於國父紀念館附近的k.d bistro taipei,晚上是熱鬧的酒吧,白天則是滿足大家食慾的餐酒館

K.D Bistro Taipei粉絲團

02-2775-4432

10693台北市大安區光復南路346巷21號

 


 


店門外有設置超可愛的夢幻吊椅,據說不久前有位超有名女明星也來這裡拍照,完全就是打卡必踩景點阿~

 


 


 


 


 


 


 


 


走進去又別有洞天,華麗低調的裝潢又讓人忍不住多拍幾張照片,還有剛入門就聞到香氛的氣味,完全少女心噴發,哪個女孩子不愛呢~

這回跟大家分享他們的商業午餐

 


廁所也貼心準備各式髮品、香氛、清潔品

商業菜單點我

其他菜單點我

 


 


羅勒青醬鱈魚燉飯

上頭的鱈魚新鮮、嫩口、滑順又不腥,魚皮煎的脆脆的露出豐富油脂,

而每一顆米粒在青醬的加持下米心不軟爛有韌勁,非常好吃,青醬的香氣雖搶眼但味道溫潤,與其他食材互相配合更顯和諧美味

 


 


香煎雞腿排 

雞腿排切下去的時候不但發出卡ㄘ聲,還會滴汁,一吃進嘴裡鮮嫩多汁的口感讓人好享受!!

一旁的起司蛋捲也很滑嫩,鹹香的起司下還有藏著鮪魚,層次也更加豐富

 


還有這個炸飯糰意外的不油膩,外層酥脆金黃,簡單的香鬆調味,依然能感受到裡頭鬆軟的飯粒

水果優格,小小一杯加入多種新鮮水果,乳酸氣味酸甜、清爽,放在最後品嚐最適合了!

(後面加碼其他餐點)

 

莓果果昔

現場新鮮製作,以多種莓果製程,打碎的莓果顆粒,在玻璃杯上閃耀著漂亮的粉紫色,自然爽口並不會太酸或是太甜,養顏又消暑!

 


新鮮水果茶

新鮮現切的蘋果、鳳梨、香吉士、葡萄、金吉全部切丁融入茶中帶出鮮果沁香 茶湯清澈不澀,大推!!

 


 


義式番茄燉牛肚

燉的非常~入味,QQ的口感像極了像鮑魚,鹹香的醬汁與番茄透出酸甜讓人食慾大增!感覺來個啤酒當下酒菜一定也很棒~

 


花椒辣雞翅   

外皮處理的很酥脆,雞肉的嫩在配上花椒微微的麻特別過癮,由於他醃的滿入味的,所以光這樣吃就很夠味了

旁邊的黃金泡菜酸酸脆脆的好爽口,不管是分開吃還是一起吃都很讚!

 

k.d bistro taipei很適合一群朋友開趴,下次除了來這裡享用餐點外,也可以包場歡暢熱鬧一下哦
推薦美食: 義式番茄燉牛肚
用餐日期: 2020-06-01        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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