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2017-08-14 
身為一個小吃貨很容易被餐廳醒目的廣告給吸引~ 位於東區的忻殿堂鍋物專賣店,門口放上超醒目的"要麼去橘色,要麼來這裡"的標語, 好奇之下當然就跟朋友入內用餐囉~ 
店內寬敞舒適也乾淨整潔,有小包廂以及吧檯等座位~ 
每一桌都準備好餐具及菜單 
鍋子也是精挑細選,選用的是會釋放鐵離子的日本鑄鐵鍋 
我還特地上網爬過食記,發現很多人都推薦忻殿堂的活海鮮料理 
不過我就想來點不一樣的,於是點了超牛b神牛饗宴$2000 
創意開胃菜-蟹味棒豆腐 口感上很像紮實的雞蛋豆腐,搭配日式柴魚醬油鹹甜鹹甜好清爽~ 
豪華時令蔬菜盤 這蔬菜盤超豐盛的,食材多而且都是天然蔬菜完全沒有任何加工食品 擺起來又漂亮,非常喜歡呢~ 
湯頭也是大有來頭,原來老闆待過橘色等知名餐廳,難怪食材跟湯頭都非常講究, 湯底特地選用老母雞熬煮,喝起來爽口鮮甜,加入蔬菜燉煮超美味的!! 
還有這個玉米筍是有機可以整隻入鍋熬煮,我覺得他本身吃起來就很清甜了,連鬚鬚也是吃起來甜甜的~ 
日本來的栗子南瓜~不管煮多久就是不軟爛,口感非常的鬆軟綿密還有一股特殊的香氣~讓我一吃就愛上!! 
愛吃肉肉的人看到這些一定超喜歡~ 左上分別是健康低脂牛、prime級肋眼沙朗牛 左下是prime級無骨牛小排、頂級霜降牛 每一盤都是6盎司,約莫2~4人的份量 
看看這健康低脂牛的肉片根本比我的臉還要大吧!! 稍微簡單涮一下,不但能吃到他的肉香,也因為低脂牛本身油花少筋也少的特性,口感就是特別軟嫩好入口 
prime級無骨牛小排, 比起低脂牛~牛小排的肉香味更勝一籌,吃起來也相對非常彈韌呢~ 
頂級霜降牛 油花分布的非常均勻漂亮,另外霜降牛的肉比其他肉品還要來的有厚度，口感上也比較滑嫩有嚼勁~ 
prime級肋眼沙朗牛 
沙朗跟低脂一樣嫩但多了一點油花，很容易一夾就碎,但是它的軟嫩度剛剛好是我最喜歡的口感~ 
沾醬絕對是不可少的配料,店家用了九種不同的日本醬料調配,還加入了金桔,所以醬汁會帶有淡淡的果香跟酸味, 不管是拿來沾蔬菜或是肉品,滋味更豐富清爽,讓我忍不住多扒了幾口飯呢~ 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷12號一樓 電話：02-8771-3936 營業時間： 週二~日：12:00~15:00、17:40~23:00 創作者介紹 馥裕 Crystal亮晶晶
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-03
台北的東區總是越夜越熱鬧,不少特色小店都非常吸引人,美食也特別多!! 趁著下班後的休閒時光一邊逛街一遍尋找美食!!恰巧經過串燒殿看了看外頭的菜單~ 哇!!種類滿多嘛!!對於喜歡餐點多樣化的我來說說什麼都要來品嘗一下啊!
進到裡面~看到吧台上擺滿一整排琳瑯滿目又色彩繽紛的酒~ 感覺來這裡感受一下微醺的浪漫似乎也滿不錯的!! 餐點的部分除了有現做的串燒外,也有提供日式料理及各式調酒~
首先我要先大大稱讚店家的出菜速度!!真的很有效率!!出餐速度快到完全沒讓我餓著~哈哈 第一道水連牛肉捲$120 香嫩的牛肉烤的恰到好處,吃起來一點也不柴,肉味十足, 加上包在裡面的水蓮口感爽脆,新奇的組合卻意外的和諧
醬烤雞肉串$120 雞肉經過醬汁的洗禮,散發出微甜的滋味~讓人一口接著一口
茭白筍$130 每一根都水分充足很飽滿，光原味就滿脆的,沾點胡椒調味一下也不錯~
起司海鮮燉飯$160 我超喜歡這道菜的!一吃就迷上了~起司因為燉飯的溫度而變的更加濃綢 重點是燉飯的味道好特別喔~很像多力多滋的燉飯版!!鹹香辣一次滿足超開胃!! 裡面還有培根、鮮蝦、大蛤蜊等配料~真的不要錯過!!
烤透抽$160 因為透抽非常新鮮,能同時吃到海的鹹味+鮮味,加上肉質彈牙，沾點芥末胡椒或是淋上檸檬汁都是不錯的選擇
炸雞軟骨$150 其實我對軟骨這類的食材並不熟,所以吃到這類的食材對我來說很新奇!! 不過實際上咬起來是脆脆的還帶點肉~雖然說是炸的,但我倒覺得不油膩,看看紙巾上的油少到不行就知道他處理的很好!! 一旁的Q比醬,像是加入酸奶調味過的美乃滋,味道酸鹹,跟雞軟骨一起吃很對味
看心情 $時價 對喔~你們沒看錯!!這道菜就叫做看心情,很出乎意料吧!! 其實看心情就是老闆給的驚喜!!會依據當天的漁獲或是食材狀況出菜!! 並不是說有就有!!這一天我很幸運的吃到老闆提供的紅尼羅~ 他的魚刺很少,肉質飽滿鮮嫩,沒有一絲腥味或是土味!!連我朋友都非常稱讚呢!!
藍色那杯叫蘋果石榴（蘋果之戀）紅色是蜜桃女孩 你們有沒有覺得光線讓調酒散發朦朧美~感覺還沒喝就醉了~哈哈 不過這些目前都不在酒單內，屬於吧台隨機特調
蜜桃女孩 伏特加+紅酒+水蜜桃的組合~ 店員建議要大口喝下才能品嘗到底部水蜜桃的香氣!! 我是覺得紅酒比重滿重的,但因為有了水蜜桃的加持稍微平衡了紅酒的澀!!
蘋果石榴（蘋果之戀） 口感喝起來跟一般香檳差不多~但別看他很沁涼!!他後勁還滿強的!! 雖然酒精濃度不算最高~但微醺的FEEL超有感!!
每個周五跟周六串燒殿都有特別的活動 像禮拜五就有小火車比賽!!在有限的時間內火車上到達終點時,要把車上的六杯調酒喝完就能贏得小禮物!! 當然輸的話也會有懲罰~ 禮拜六的話是DJ駐店!!氣氛整個就是嗨到不行!! 聽說不少藝人也是座上嘉賓!!說不定你也有機會碰上呦~ 串燒-殿 台北市大安區敦化南路一段160巷24號 02 2779 1112 創作者介紹 馥裕 Crystal亮晶晶 推薦美食: 水連牛肉捲, 起司海鮮燉飯, 炸雞軟骨, 看心情, 蘋果石榴, 蜜桃女孩
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-08
上週下班後跟親愛的妹妹相約去吃晚餐~ 我們決定到國父紀念館附近探險一下,看看有沒有別的餐廳 結果看到一間充滿日式風情的建築-銀河堂讚岐烏龍麵
(點我)銀河堂讚岐烏龍麵 106 台北市北市延吉街137巷6號 02-2711 6967 營業時段11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
不知道是剛好用餐時間還是怎麼樣,人潮還滿多的,好奇之下就進去用餐 一進去就看到好大一面的簽名牆,仔細看原來不少藝人都來吃過,還有媒體報導等等... 感覺這家店應該很厲害的樣子
店內的菜單幾乎以麵類為主,也有丼飯和小菜可以選擇~價位來看還滿平價的 平日中午，晚上都有還有額外的免費加麵服務(週五則是只有中午時段提供)
我妹他說他超餓,所以我跟我妹各點了一個主餐外,還加點了小菜+沙拉跟甜點 玉子燒$120 送上來的時候驚為天人阿~看看這厚實又切的很有藝術感的玉子燒~有夠厚的~ 吃進嘴裡的時候真的好幸福~因為他吃起來好軟嫩還帶有微微的甜味,完全沒有任何蛋腥味~ 真的很好奇他這個怎麼弄的, 店員說他們家的料理全都是師傅用真材實料下去做的,什麼蛋粉或是添加物都不添加, 可見師傅的功力真的很深厚,竟然可以把一個平凡的蛋做的那麼好吃~
地瓜葉 其實算是相當家常的一道菜~用日式醬油和蒜末簡單的調味~ 而醬油的甘甜讓地瓜葉吃起來特別清爽爽口
奶油蛤蜊$150 不得不說老闆還滿有創意的,竟然出這道充滿義式風味的奶油蛤蜊, 我還是第一次吃到蛤蜊有鹹香的奶香味~好對味好好吃~ 不過不知道是吃到黑胡椒還是蛤蜊吐沙沒乾淨~吃到嘴裡好像有點沙沙的,小小的不完美
綠野鮮綜沙拉$140 外觀上就跟花朵一樣綻放絢麗~有滿滿的豆腐、番茄、海帶、玉米等... 淋上和風醬酸酸甜甜的滋味頓時開胃解膩~份量來說也非常滿足~
讚岐烏龍麵$210 烏龍麵算是店家的招牌!!店內所有的麵食都是店家每天親自用手工製作的~ 所以吃起來格外的Q彈有勁,不像外面的一夾就軟爛~ 我妹說他的麵就像吃珍珠奶茶的珍珠那麼Q,我也認同~ 而我們點的這道讚岐烏龍麵~他的湯頭是用昆布去熬煮的,喝的出湯頭清澈鮮甜 大大的炸鮮炸的酥脆又不油膩~難怪是店內的人氣推薦~~
柚香明太子烏龍麵$250 創意菜除了剛剛的奶油蛤蜊,喜歡嘗鮮的你也可以來上這道!! 完全跳脫傳統日式的調味~結合義式奶白醬,濃郁的口感加上魚子醬的鹹香,穿插些許的柚子皮增添香氣 給人出乎意料的驚喜~看似西日不同食材,衝突之下竟意外蹦出新火花~讓我印象非常深刻!!
地瓜黑糖蜜$60 地瓜多了黑糖蜜之後~層次變得更豐富香甜~感覺讓普通不過的地瓜變的更夢幻了~ 而且每一口都非常紮實,讓餐點畫下一個完美的句點 創作者介紹 馥裕 Crystal亮晶晶
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-07-08 
吉林路這一帶算是相當熱鬧~ 美食也特別多~熱炒、日式居酒屋、燒烤店應有盡有~所以到了晚上不難看到滿滿的人潮 這次來到炙燒Bar用餐,愛吃蝦的我才知道原來天使紅蝦的肉這麼鮮甜細膩~讓我相當驚喜~~
炙燒Bar 02 2536 8787 台北市吉林路181號1F 捷運行天宮站4號出口 平日下午5點～凌晨12點 假日中午12點～凌晨12點
目前店內吃到飽的價位分兩種 $ 569有牛、雞、豬、羊各種肉品還有基本的海鮮跟蔬食 $ 699除了以上選項之外還多了松阪豬、頂級熟成雪花牛、天使紅蝦、生蠔、奶油扇貝等... 喜歡吃蝦的我當然就選有天使紅蝦的$699價位囉~
少不了的飲料、汽水、冰淇淋等等...在這裡通通都可以取用(啤酒須另外付費)
一上桌店員就立刻送來燒得紅通通的炭火,再加上油煙設備也很齊全~不用擔心烤得滿身都是煙味, 而且燒烤的過程中店家還會很貼心幫你注意烤網並做替換
醬料的部分提供了椒鹽粉、七味粉、研磨黑胡椒、海鹽以及店家特製的味噌醬
韓式泡菜酸酸辣辣清脆又爽口
擺滿滿的食材看了就很過癮,不夠的話還可以加點~(當然請自行斟酌份量不要浪費喔)
梅花豬 超大片的肉吃起來好過癮,沾上味噌醬後味道超搭的~讓我忍不住多扒幾口飯
鹽烤牛舌 這個只要稍微烤一下很快就熟了~ 我覺得牛舌吃起來帶有一點點的脆度~有了鹽蔥的加持,不用沾醬就很有味道
骰子牛肉 油花分布的很漂亮~烤完後的肉質同時兼具軟嫩與嚼勁,搭配海鹽調味就很好吃了
松阪豬 跟一般外面的松阪豬比起來他還要來的軟嫩些,也很好入口
炙燒肋眼牛排 肉不但厚實油脂也相當豐富~烤完後吃起來有點像肉條一樣~香甜軟嫩,至今對他念念不忘
特級牛瘦肉(紐澳) 才剛放上烤網很快就熟了,他的肉比起其他來說相對細膩許多,一點也不柴
大腸~外酥爽脆內層嚼韌~很Q喔
烤豆皮也是我的最愛~ 焦香味讓豆皮整個味道變得好有趣~層層的豆皮也讓口感有了不同的層次
蔥花清雞湯 一般雞湯上面都會浮上很厚的油,但這裡的清爽不油膩~喝起來也特別溫潤順口
最棒的是這盤海鮮~有飽滿的牡蠣以及扇貝還有期待度破表的天使紅蝦~
跟一般的草蝦相較之下大隻許多~特愛吃蝦的我忍不住流口水啦
尤其外殼烤得酥香散發出烤蝦的香味時~oh~我的天阿~
天使草蝦的肉真的好吃的沒話說~非常的細膩~而且越吃越能感受到蝦肉的甜~
牡蠣飽滿多汁~嘴裡滿是鮮美的滋味~
奶油扇貝 奶油溶化後使扇貝增添了香氣~鹹香鹹香的好加分
白蝦跟花枝小捲都很新鮮~口感好Q彈~
墨西哥脆餅 最後的甜點幾乎都是店家親自幫忙做的~ 這道墨西哥脆餅~外面雖然烤的酥酥的但是當咬下脆餅的那一刻~裡頭有如麥芽糖般甜甜但又不黏牙的滋味~給人格外的新奇感~ 好吃而且不甜膩喔 創作者介紹 馥裕 Crystal亮晶晶
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-03-30
位於東區216巷,在知名粉圓的巷弄內,雖然剛開幕沒多久, 但卻散發閃亮的光芒!讓我覺得未來他就是地標性的美食的代表! 真的只要吃過就會讓人持續的回味~不斷回訪 漂丿燒肉食堂 地址：台北市忠孝東路四段216巷40弄18號 訂位電話：02-2771-0006 營業時間：一~日 11:30~14:30 17:30~21:00
菜單也設計的相當霸氣!!主餐的價位介於$199~$489都有,有附飲料 當然還有其他飲品和小菜,選擇非常多,對於有選擇障礙的人來說會是一大挑戰~哈哈 對了,要大家說一下,店內採半自助式的服務,所以茶水有需要的話可以自行取用!!
料超澎派的味增湯,一端上來我整個驚訝!cp值破表! 餡料多又豐富,滿滿的蛤蜊、豆腐、昆布、小魚乾、柴魚片, 光是湯底就喝得出來有花時間熬煮,很鮮甜很好喝, 而且分量也不小,我真心覺得來這裡一定要點上一碗才行!!
小菜的部分走精緻路線,金黃色的泡菜出自店家親自醃製的~ 吃起來爽脆帶點微辣,解膩又開胃!!
豆腐外層的炸粉很特別,滿酥脆的,和內層軟嫩的豆腐搭在一起很有層次感! 另外沾上店家調配的醬汁和洋蔥絲,更加清爽美味~
我個人強烈推薦而且必點的飲料!要是錯過就太可惜了~ 這是店家當初去日本環球影城的時候所喝到飲品,回來後經過改良而有現在的魔法啤酒~ 上層的白色奶昔有撒上少量的海鹽跟些許的檸檬皮,喝起來很像之前綠蓋那綿密的奶泡~ 下層則是類似蘋果西打的汽水~兩者交織在一起,鹹甜鹹甜的滋味讓人欲罷不能!! 不只口感佳,賣相也佳!難怪是店內人人桌上必點的人氣飲品!!
我對一般市售的可爾必思印象是很甜膩,但同樣的名稱經過老闆的巧思,喝起來就是不一樣! 經過特調後的可爾必思不但不甜膩~喝起來還微甜微酸~感覺還不賴!
看這一顆顆碩大肥美的干貝~還有晶瑩剔透的鮭魚卵~ 我的天啊~整個塞滿滿豪邁的奉上!畫面也太美了吧~
當然立馬大快朵頤一番!!
不愧是嚴選自加拿大的干貝,吃起來就是那麼的軟嫩有彈性! 加上鮭魚卵在口中爆汁所散發出淡淡的鹹味!OH~海味十足!超加分的~~ 還有還有~鋪在下方的米飯也是別有用心! 是店家辛苦熬煮2~3天的醬汁,將肉汁和蔬菜的精隨讓飯粒吸飽! 當然這米飯也是精心挑選!採用的是馥米，有著臺梗9號的口感，吃起來軟Q不糊爛 整體來說既豐富又搭配得恰到好處!讓人心滿意足!!
真的是開了我眼界~前面的干貝丼已經夠讓我驚訝的,沒想到這個更誇張!!
而且因為牛肉的厚度相當厚實,所以吃起來油脂豐富有嚼勁!! 換上蛋液又更增添了滑嫩的口感~喜歡肉感的人一定不要錯過!! 總結下來我覺得不論是餐點口味或是擺盤都能感受到店家的用心~ 而且以這樣的份量和這樣的價格來說在台北東區地段也只有漂丿有!! 所以想要用餐的朋友最好事先訂位,免得像我來的時候看到門外一堆人等位!~哈!! 最後真的是吃太飽了!我還在店裡休息跟店家小聊了一下, 原來漂丿是由三位平均不到30歲的帥哥一起經營的,而且餐飲經驗相當豐富! 未來他們還會規畫居酒屋時段,我打算到時候要去感受一下!期待下次的到訪!! 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
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