樂天小高の美食之旅 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-08-25
位在鴨母寮市場裡從成功路往內走。 往內走就會看到掛著大大扛棒很顯眼。 台南北區傳統菜市場最具代表,就是超過百年歷史知名的「鴨母寮菜市場」,熱鬧的鴨母寮市場佔地極廣大,這附近也隱藏許多知名美食,這間「當歸鴨一號」就是其中ㄧ家,這家「當歸鴨一號」是超過50年的老字號美食,網路已經許多人分享過文章,今天品嚐完覺得口感中規中矩,整體餐點定價在合理範圍裡面。 菜市場攤位這樣算是大店面,攤位有重新整修過環境很整潔。 料理台上放置滿滿食材準備料理,料理台上擺放整齊環境衛生有兼顧。 這一包包小菜應該是方便直接銷售吧! 檯面上這鴨肉看起來是很多汁的肉質,這鴨肉是使用煙燻的料理方式。 開放式用餐空間座位數量是很多,市場店面能有這樣整潔實屬可貴。 牆面上貼著食尚玩家來訪的照片,也有掛一些獎狀與合影照片,這裡菜單品項是很多可供選擇,整體菜單定價算是合理範圍裡面。 今天點雞肉飯30元與當歸鴨麵線60元。 雞肉飯30元。 這碗雞肉飯有鋪上雞胸肉與酸菜,還有淋上油蔥雞汁來提味。 這雞肉飯偏甜油蔥香氣濃郁好吃,只是白飯沒有粒粒分明的感受。 當歸鴨麵線60元。 當歸鴨麵線份量足定價合理範圍。 深褐色的湯頭裡面有一整隻鴨腿肉,當歸湯頭很甘醇清爽不油膩好喝。 這鴨腿肉很入味肉質紮實很好吃, 麵線份量不多是很軟Q非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「當歸鴨ㄧ號」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:當歸鴨ㄧ號 住址:臺南市北區成功路148號 營業時間:09:30~19:30 電話:06-2201031 台南「小吃懶人包」 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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