真口味烤鴨莊 (左營區)

位在左營大路上靠近市公車左營總站。



透天店面後方是已經拆除東自助新村。



高雄左營大路是小高很喜歡尋找美食地區，這裡是眷村集合密集度是高雄第一，至從眷村拆除改建美食就四散各地，留下來大部分是當地最具知名店家，這間「真口味烤鴨店」已經超過30歷史，在高雄市的知名度不輸仁武烤鴨，小高很早前就已經品嚐過且滿意，因要收集烤鴨懶人包再次來購買，「真口味烤鴨莊」是很道地北平烤鴨的口味，烤鴨也選擇比較大隻的鴨隻來烤，整體口感值得小高推薦給您品嚐，切記要先電話預購才不會撲空。



透天雙店面是很老舊扛棒皆已經斑駁了。



店面很寬敞大部分空間是料理廚房。



老舊落地窗很常見看到大大「售完」兩字。



從外面隱約可看到一隻隻烤鴨很吸睛。



老闆說他們鴨隻是選擇約四斤重鴨隻。



牆面上掛著菜單供客人點餐參考，烤鴨定價全隻550元（附12張麵餅），烤鴨定價半隻300元（附6張麵餅），麵餅6張定價15元，甜麵醬ㄧ罐100元。



店面雖然老舊但是環境維護的很整潔。



這是烤鴨已經片鴨完準備熱炒。



這袋是半隻烤鴨300元。



半隻烤鴨有附上6張麵餅、甜麵醬及蔥段等，甜麵醬很濃稠鹹度適中，麵餅比較偏厚實很軟Ｑ好吃。



這袋熱炒鴨骨架份量足應該很下飯吧！



真口味烤鴨比較特殊是炒酸菜的，有別於別家店普遍炒甜麵醬，店家會問要不要添加辣椒，小高選擇小辣來熱炒，裡面放入大量酸菜、大蒜及蔥段等等。



這鴨骨架很入味酸度適中很開胃好吃。



烤鴨切成片狀上面還覆蓋錫箔盤子，這樣處理能過保溫烤鴨的溫度。



這樣一盤半隻定價300元。



這盤片鴨鋪滿錫箔盤上份量很多，可能烤鴨比較大隻所以份量足夠。



烤鴨裡面還有看到半顆烤鴨頭，烤鴨外皮呈現油油亮亮焦黃色，鴨肉切的很厚實肉質很新鮮的感受。





鴨皮富有油脂的滋味很Ｑ彈，烤鴨肉質紮實多汁不柴非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「真口味烤鴨莊」銷售環境還可以接受，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，還是值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

店家資訊：真口味烤鴨莊

地址：高雄市左營區左營大路2-87號

營業時間：10:00-12:00，15:00-17:00 (週一公休、遇國定假日順延一天)

電話：07-5815986



樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID：0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

巨揚溫州餛飩 (苓雅區)

位在苓雅一路上旁邊就是高雄市市政府。



這間「巨揚溫州大餛飩」以前在已經拆除大統百貨裡面，小高是看到格友分享至我社團得知，今天剛好到高雄市政府辦理業務，汽車就停在苓雅路公有停車場裡，這間巨楊溫州大餛鈍就在提車廠附近，用餐時間已過就隨性填飽肚子，這間「巨揚溫州大餛飩」多家美食節目採訪過，今天小高品嚐完感到餛飩確實好吃，但是麵食類的滋味較淡而無味，當然比「金溫州大餛飩」皆好吃但CP值比較高，但是小高還是比較喜歡「廣招英溫州大餛飩-明誠店」，切記廣招英有很多間分店，每間分店口感有差異我推薦明誠店喔！



透天店面外觀有點像是辦公室的氣息。



室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。店面用餐二樓還有使用空間，



入口處放置餐具及佐料供自行取用。



入口處小型冰箱裡面有小菜欲飲料供自取。



店面後方半開放式料理廚房，點餐與結帳皆在這裡處理。



料理廚房上方有貼藝人來訪照片供欣賞。



這張超長點菜單供客人自行畫選，有提供比較優惠組合餐挑選，這主要賣餛飩相關料理為主，餛飩有豬肉及鮮蝦供選擇，還有提供炸排骨與紅油炒手，當然還有一些小菜供解饞，整體菜色定價在合理範圍裡面。



豬耳朵30元，這豬耳朵帶點煙燻滋味很Ｑ彈好吃。



涼拌黑木耳30元，這黑木耳濃郁麻油滋味很清脆好吃。

餛飩湯麵（鮮肉）80元。



這碗餛飩湯麵很大碗裡面有添榨菜，裡面餛飩很大顆總共有3顆。



這湯頭因榨菜關係有點偏鹹不好喝。

這顆鮮肉餛飩很大顆又飽滿。



這餛飩豬肉餡入味鮮嫩非常好吃。



這碗餛飩麵使用細麵軟Ｑ滑順好吃。



榨菜肉絲乾麵50元。



這碗肉絲乾麵很大碗定價偏超值，麵條上面鋪滿榨菜肉絲。



這榨菜肉絲稍微偏鹹我不喜歡。



使用細麵條醬油顏色偏深，榨菜肉絲比較偏鹹，乾麵卻比較清淡但還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「巨揚溫州大餛飩」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

店家資訊：巨揚溫州大餛飩

住址：高雄市苓雅區苓雅一路199號

營業時間：11:30~19:30（週一公休）

電話：07-335-4772



樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID：0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

夫芙無國界創意料理 (楠梓區)

位在德賢路巷弄裡就在楠梓加工區附近。



這間「夫芙無國界料理」開在楠梓加工區附近巷弄裡，老闆說他們已經開業超過10年歷史，這裡用餐客人很多是當地居民，尤其是高學大學的學生居多，店家賣的菜色集合多國料理，像是咖喱飯、蛋包飯、日式馬鈴薯燉飯、法式濃湯焗飯、泰式打拋豬肉燴飯、川味麻婆豆腐燴飯、義大利肉醬飯及鍋燒等等，雖然是無國界料理卻是很平價，小高是個人前來品嚐無法品嚐太多，就以咖喱飯口感令人滿意又超值。



巷弄裡透天店面紅色扛棒很顯眼。



騎樓擺放料理台是店家的料理廚房。



料理台上掛著菜單供客人參考，這裡菜色有咖喱飯、蛋包飯、日式馬鈴薯燉飯、法式濃湯焗飯、泰式打拋豬肉燴飯、川味麻婆豆腐燴飯、義大利肉醬飯及鍋燒等等。



料理台裡面就是老闆年紀與小高相仿，料理廚房有點凌亂但是還是整潔。



檯面上放置ㄧ鍋鍋料理好的醬汁，把這些醬汁淋上白飯上就端上桌。



室內用餐空間不大座位數量有限，小高遇到客人皆是高學大學的學生，室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。



入口處有放置餐具、飲料及白飯供客人自取使用。



這裡有提供三種飲料供自行飲用。



這些飲料有冬瓜茶、決明子茶及蜂蜜紅茶等，這三種飲料是還不錯喝，小高喜歡喝無糖飲料就選決明子茶。



如果點義大利麵、蛋包飯及鍋燒麵等餐點，白飯就不提供給自行取食喔！



旁邊有碗麻煩自行裝盛白飯填飽肚子喔！



室內用餐空間有稍微裝潢還算舒適。



這張是複貝菜單供客人自行畫選，菜單品項確實是集合多國美食，整體菜單定價在合理範圍裡面，小高個人前來用餐就點招牌咖喱飯85元。



裝盛一碗白飯讓小高吃得飽飽的。



招牌咖喱飯85元。



使用白色瓷盤來裝盛餐點確實美觀，這盤咖喱飯份量超多有點驚訝，白飯上面有顆荷包蛋，雞肉咖哩份量很多，再來碗白飯不怕不夠沾食喔！



這咖哩醬汁裡面有雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔及綠花椰菜等。



這雞胸肉很大塊且份量超多的。

這荷包蛋裡面蛋黃半熟得程度。



這咖哩醬汁偏日式料理方式，只是有添加糖來迎合台灣人的口味，咖哩醬汁很濃郁偏甜搭配白飯剛好，雞胸肉很入味紮實不柴很好吃。



這樣咖哩醬汁與白飯一起吃開胃好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「夫芙無國界料理」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

店家資訊：夫芙無國界料理

住址：高雄市楠梓區德賢路592巷6號

營業時間：11：30~21：30（週日公休）

電話：07-3641871



樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID：0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

小川壽司 (北區)

位在成功大學附近東豐路上三角窗。



這間「小川壽司」是格友分享文章到我的社團得知，網路查店家應該有遷移過營業地點，近年景氣不佳有些美食店家紛紛倒閉，最能應付景氣不佳就屬平民小吃美食，小高不想品嚐完美食又辛苦寫完文章，花了錢到頭來還要刪除文章，因此近年我皆選擇分享平民小吃，當然分享日式料理也會考慮花費，這間「小川壽司」整體口感美味定價很合理。



透天店面大片玻璃門採光非常好。



室內用餐空間很寬敞帶點日式江戶氛圍。



入口處擺放一台老舊川崎載貨用摩托車。



老舊腳踩的裁縫車很有復古氣息。



室內用餐空間很寬敞擺放木桌椅，座位數量很多有冷氣供舒服用餐。





店面有大空間是半開放式料理廚房，老闆有點年紀為人非常親切招呼中。



室內有擺放很多日式收藏品供欣賞，小高強烈建議洗手間應該要維持整潔喔！



這木櫃裡放置許多酒品皆有開封過。



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有鮮魚握壽司、炙燒握壽司、生魚片、手捲、軍艦、湯品及單點等等。



今天就點鮪魚握壽司160元、鮭魚握壽司140元及海苔壽司120元等。



鮭魚握壽司140元。



這盤鮭魚握壽司每貫約23元很合理，這鮭魚握壽司每貫份量偏小粒，小高覺得這鮭魚切的外觀不美觀，不知是老闆廚藝問題還是食材問題。



握壽司生魚與壽司中間有抹上芥末。



鮭魚腹有油脂鮮嫩很好吃，與微酸醋飯一起吃有水準好吃。



鮪魚握壽司160元。



這鮪魚握壽司每貫份量偏小粒，小高覺得這鮪魚切的外觀不是美觀。



鮪魚握壽司生魚與壽司中間有抹上芥末。



鮪魚很軟Ｑ帶點油脂鮮甜好吃，與微酸醋飯一起吃有水準好吃。



海苔壽司120元等。



這海苔壽司偏小捲總共有10個，中間包著玉子燒、魚鬆及小黃瓜等。



這壽司鹹香醋飯微酸又軟Ｑ超好吃。



味增湯20元。



這味增湯偏鹹口感算是普普的。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）：「小川壽司」日式江戶用餐氛圍舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

店家資訊：小川壽司

住址：台南市北區東豐路447號

營業時間：11：00~14：00\17：00~21：00（周ㄧ公休）

電話：0913682707

台南「日本料理懶人包」



樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID：0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

順福古早味豆花 (南區)

位在國民路巷弄裡正前方出去是大同路。



今天台南是星期假日天氣超級悶熱，下午時段忽然間想吃冰來消暑，就在Goole搜尋台南刨冰關鍵字，搜尋出超多冰品店供我參考，大部分冰品店我已經品嚐過了，發現這間「順福古早味豆花·刨冰」似乎很吸引人，重點是刨冰與豆花定價超便宜的，直接從東區住家殺過去品嚐看看，



透天店面外頭擺放桌椅供客人坐下來吃冰。



雖然很便宜但生意不至於大排長龍。



室內放置老舊的冷藏櫃裡面冷藏配料。



這裡的配料總共13項供挑選，品項不多但是基本款配料皆有。



室內用餐空間很寬敞環境整潔，裡面也有放置桌椅供客人坐下來吃冰。



眼前老舊冰箱是冷藏古早味豆花。



牆面上貼著很新黃色菜單供參考，這裡豆花（小碗）20元可挑選3種料，豆花（大碗）25元可挑選6種料，至於刨冰均一價30元十三種任選，添加巧克力或草莓或是煉乳＋5元，這裡的配料有芋頭、鳳梨、湯圓、粉條、粉角、花生、花豆、綠豆、紅豆、仙草、愛玉及薏仁等十三種，古早味豆花有使用中藥石膏來製作，這種做法就是古早味豆花必要條件。



今天小高點兩碗刨冰與大碗豆花。



刨冰均一價30元。



這刨冰是屬於較綿密的啐冰，淋上自制糖水應該是二砂與冰糖熬煮的，這碗刨冰定價30元確實很便宜。



這刨冰的糖水甜度適中很清涼，裡面配料很多皆很到位好吃，這碗刨冰勾起小高40年以前回憶。



豆花（大碗）25元可挑選6種料。



這碗豆花直接淋上糖水與配料。



這古早味豆花已經不多見了，像是東寧路郵局旁阿伯豆花，小高品嚐過卻無法勾起分享的慾望，這間豆花有濃郁黃豆香氣，豆花軟綿細緻且入口即化，與不死甜糖水與配料一起吃超好吃，小高下次來一定要外帶豆花給父母吃。

天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「順福古早味豆花·刨冰」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

店家資訊：順福古早味豆花·刨冰

住址：台南市南區國民路165巷62號

營業時間：全年無休每天售完為止

電話：06-2899320

樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID：0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用