吃。高雄美食|楠梓區。「古早味上好麵店」高雄科大第一校區周遭美食，Goole評論4.7顆星好評，隱藏

古早味上好麵店 (楠梓區)

位在楠梓區芎蕉五街巷弄裡透天住宅區。



這間「古早味上好麵店」位在高雄科大第一校區附近，老闆娘從事麵店工作超過30年時間，早年在楠梓加工區德民路上開店，後來把店面遷移至橋頭區竹圍附近，在10年前再遷移至現址繼續營業，這間店面是老闆購買來居住用，把透天住宅車庫改成麵店營業場所，因看網路評論很高吸引我品嚐，用餐顧客是這附近居民為主，還有高雄科大學生也會來用餐，所這裡餐點整體定價是偏平價，至於整體口感算是頗有水準而已。



這間透天住宅的車庫佔地很大相當特殊，這開放式用餐空間環境很整潔，裡面放置料理台與桌椅座位數量不多。





料理台有兩位婦人各司其職忙碌中。



這裡也有滷味供自行夾取交給工作人員，工作人員把滷味切送至您座位。



牆面上有貼滷味菜單供客人參考，這裡滷味品項不多定價很平價。



牆面上有貼菜單供客人點餐參考。



這張是複貝點菜單供客人自行畫選。



今天點滷味45元、麻醬乾麵（小）40元、餛飩湯麵（小）40元、肉燥飯（小）20元及虱目魚丸湯20元等。



滷味45元。



這滷味有豆干、豬耳朵、海帶及魯蛋等等。



這滷味著色較淺應是使用薄鹽醬油，這滷味很入味稍微偏甜很好吃。



肉燥飯（小）20元。



這白飯上肉燥顏色偏淺且瘦肉偏多，這種肉燥很像是家裡自己滷製的。



這肉燥飯偏清淡不油膩我是可以接受。



餛飩湯麵（小）40元。



這碗餛飩湯麵很大碗湯頭外觀偏清澈，裡面餛飩較小粒但是很好吃。



這湯頭很甘醇偏爽口還不錯喝。



這陽春麵麵嫖偏軟爛但是不錯吃。



麻醬乾麵（小）40元。





這碗麻醬乾麵上面還有鋪上榨菜肉絲，乾麵有淋上麻醬與肉燥來提味。



這乾麵麻醬濃郁麵條軟爛還不錯吃。



虱目魚丸湯20元。



這碗魚丸湯裡面是使用手工虱目魚丸，虱目魚丸喊軟Ｑ鮮甜超好吃。



這湯頭很清甜爽口非常好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「古早味上好麵店」店面環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準售價偏超值，值得樂天小高極力薦給您品嚐。          

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店家資訊：古早味上好麵店

住址：高雄市楠梓區芎蕉五街162號

營業時間：10:30~14:00 16:30~20:00（週六公休）

電話：07-3538158



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