吃。高雄美食｜左營區。 「澤川坊 日式丼飯 手作料理」 充滿日式氛圍用餐空間， 整體口感中規中矩定

澤川坊 日式丼飯 手作料理 (左營區)

位在立莊路上正前方就是崇德路。



好久沒有吃日式丼飯也會嘴饞很想吃，剛好格友分享這間「澤川坊」至我社團得知，小高寫文章時上網查店家資本資料，發現格友寫「澤川坊」狀況是已經歇業，住址雖然不同但是店名卻是相同，我猜想應該歇業遷移至此繼續經營，最近ig似乎很多年輕朋友分享此店，小高特地利用平日時段前來品嚐，品嚐完覺得丼飯肉質確實好吃，只醬汁稍微偏甜與鹹有點不喜歡。



店面外觀呈現日式江戶時期氛圍很舒服，店門口有設置戶外用餐區頗為舒適。



門面採用大量軟木板來裝潢富有日式氣息。



室內空間很寬敞木質裝潢很沈穩舒服，右邊是高聳吧台也是點餐結帳地方。



牆面上掛著黑板上面寫著本日優惠供參考。



吧台後方是店家料理廚房是有點油煙味。



這裡擺放熱麥茶與餐具供自取使用。



室內擺放四人座位供客人坐下來用餐。



這張複貝菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有丼飯類、拉麵類、外帶便當、單點類及飲品類等，丼飯類有分炙燒、滑蛋及泡菜等三種供選擇。



炙燒起司牛丼飯150元。





這碗炙燒牛丼飯份量足表面滿滿起司，上面鋪上蔥花再撒上白芝麻。



這碗牛肉丼飯使用噴槍炙燒起司與牛肉，整碗黑色瓷碗炙燒到有點燙手。



表面有淋上濃稠醬汁來提味。



牛肉與起司很搭配鹹香帶點交相好吃。



牛肉椱油脂香氣很Ｑ彈很好吃。



只是這米飯太過於軟爛，裡面醬汁太過於偏鹹甜很可惜。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「澤川坊 日式丼飯 手作料理 」日式江戶用餐氛圍很舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：澤川坊 日式丼飯 手作料理

住址：高雄市左營區立莊路55號

營業時間：11:00～14:00、16:30～20:30（週一公休）

電話：0921-237037 

高雄「日本料理懶人包」



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