吃。高雄|岡山區。隱藏在文賢市場裡，岡山排隊名店，麵衣酥脆肉質鮮嫩多汁的滋味，值得樂天小高推薦給您品

領鮮湯翅 (岡山區)

就在熱鬧菜市場維新路上很顯眼。



這間「領鮮湯翅」是當地很知名排隊炸雞店，小高是無意間路過發現排隊人潮，所以吸引我才列入口袋品嚐名單，老闆年紀與小高相近是自行創業，自己研發得到當地人喜愛，目前在台南有2家加盟店，雖然小高不喜歡介紹加盟體系，但是這間「領鮮湯翅」值得小高推薦給您品嚐。



攤位後方是店家的料理廚房。





小小攤位裡面工作人員很多位，可見店家在這裡生意是非常好。



料理廚房放置2台油炸鍋。



這是雞胸肉有事先醃漬過入味，重點是雞胸肉有經過碾壓，這是雞胸肉肉質軟嫩不柴的原因。



這攤車很大台上面鋪上炸好的食材，小高因為太早來店家還在整理中。



攤位上掛著菜單供客人點餐參考，這裡炸物品項很多可供選擇。







拍一些炸物供欣賞與參考。



這是店家點菜單供自行畫選，接著撕下最下面的號碼條等叫號。



攤位前服務人員手腳俐落均勻撒下胡椒粉。



今天老闆很客氣要招待小高品嚐，但是我還是堅持不接受，但是盛情難卻有招待幾樣。



雞米花（小辣）35元。



雞米花表皮酥脆肉質紮實不油膩好吃。



雞翅（支）（小辣）20元。



這是招牌湯翅很大隻表皮膨脹，表皮酥脆肉質軟嫩多汁非常好吃。



甘梅薯條30元。





這薯條麵衣超酥脆薯條很甜好吃。



無骨雞排30元。



這塊炸雞很大塊定價很平價，炸雞麵衣脆口肉質紮實非常好吃。



香雞排（招待），這香雞排麵衣外觀看起來很厲害，似乎有點像是沾上科學麵下去油炸。



這麵衣很厚實超酥脆，雞腿肉超厚實很軟嫩多汁超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「領鮮湯翅 -岡山總店」銷售環境還可接受，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

領鮮湯翅-岡山總店

住址：高雄市岡山區維新路68號

營業時間：14：20~20：30

電話：0921571106

樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID：0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用