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樂天小高の美食之旅
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共 600 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2021-01-30
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食

 


 


位在鼎中路上靠近天祥路路口處。

 


今天早上帶我母親至高雄榮總回診看病,看完門診順便到文藻附近吃午餐,開車在鼎中路上游走尋找店家,喜歡的店家卻是沒有停車位,這家「麵盧原鄉味」遭週停車位很多很方便,這家「麵盧原鄉味」在這裡開業已經好幾年,我猜店家應該有整修過因很新穎,今天小高品嚐完覺得很美味定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

 

 


騎樓擺放料理台環境維護的很整潔。

 


白鐵料理台刷的很光亮衛生看得到。

 


料理台上櫃子裡面有放置各種滷味供夾取,這裡滷味品項多且備量也很多。

 


櫥櫃上有標示各種滷味定價供客人參考。

 


室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮。

 


室內冰箱有放置小菜供客人自取食用。

 


大門旁邊有擺放餐具及各種佐料供使用。

 


這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上有牛肉麵類、餛飩麵類、豬肉麵類、榨菜肉絲麵類、湯品類及各種小菜等等。

 


今天點牛肉麵(小)90元、榨菜肉絲乾麵(大)50元及滷味60元等。

 


滷味60元。

 


這滷味有豬耳朵、豬皮、海帶、米血、豆干及杏鮑菇等。

 


這滷味整體口感是很入味但是偏清淡一些,如果重口味建議沾上佐料品嚐喔!

 


榨菜肉絲乾麵(大)50元。

 


這榨菜肉絲麵份量足定價合理範圍,乾麵上面鋪上榨菜肉絲與白菜。

 


這榨菜很入味肉絲Q彈不死鹹超好吃。

 


這陽春麵麵條有淋上麻醬醬汁提為,麵條麻醬濃郁很Q彈不軟爛好吃。

 

 

 

 


牛肉麵(小)90元。

 


這紅燒牛肉麵很大碗定價偏超值,裡面牛肉很大塊份量多有添加酸菜。

 


這紅燒湯頭很甘醇有點偏鹹但是很好喝。

 


這牛肉是有帶筋部位很入味,肉質Q彈但是嫩度不夠還不錯吃。

 


這陽春麵麵條很軟Q滑順非常好吃。

 

 

 

 

樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 ) ( 且不保證店家食材品質與安全 ): 「麵盧原鄉味」 用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。

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店家資訊:麵盧原鄉味

地址:高雄市三民區鼎中路397號 

營業時間:11:00-21:00(週六公休)

電話:07-3596358

 


樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-01-29
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類別 : 台灣菜

 


 


位在富民路上靠近立信路路口處。

 


這家「Home磨坊」是小高好友極力推薦甜點店,孤陋寡聞的我卻不知有這家店,老闆娘說他們原本在不遠處經營,10幾年前遷移現址繼續經營,「Home磨坊」創業至今約近30年歷史,能在這麼競爭市場生存實屬不容易,「Home磨坊」訴求純手工、無添加物及無防腐劑來製作甜點,小高品嚐覺得甜點口感是有水準,重點這裡甜點整體定價很親民喔!

 


店面外頭種植綠色植栽充滿綠意很舒服。

 


厚重木質推開印入眼簾是滿滿甜點,這樣甜點擺設有點像是批發商的陣仗。

 


 


這木櫃上擺滿各種包裝好的餅乾供選購,這一整盒餅乾份量很多定價才200元。

 


 


這裡銷售甜點品項超多令人眼花撩亂,稍微介紹有克力香片酥 、南瓜脆餅、豆豆龍、核桃酥、蔓越莓高纖餅、五倍抹茶、雜糧燕麥、羅馬盾牌、杏仁薄片、葡萄庫奇、長堤酥、巧克力奶酥、海苔薄餅、朱古力薄燒、晶礦咖啡、芝麻薄餅、一口酥、蔓越莓瓦夫、草莓球餅、加菲露西........等等。

 


檯面上籃子裡面擺放各種散裝甜點供選購。

 


這裡散裝甜點每包基本定價25元,也有賣販賣台灣傳統甜點鳳梨酥。。

 


檯面上鋪滿各種手工餅乾像是雜貨店似的。

 


這區餅乾每包基本售價在50元。

 


 


這裡也有販售罐裝餅乾基本定價85元。

 


 


也有銷售歐式糕點類供客人挑選。

 


 


也有銷售比較精緻的蛋糕供客人選擇,生乳捲一整條售價才230元而已。

 


這裡是店家結帳櫃檯店家是有開發票,店家全部甜點有分原價與會員價,在這裡消費滿600元可申請會員喔!

 


櫃檯旁邊放置禮盒式甜點供伴手禮,這些禮盒式提供選購為依據喔!

 


這裡全部甜點總共花費520元很超值。

 


這些手工餅乾每包25元,整體餅乾口感中規中矩還不錯吃。

 


這杯子蛋糕每盒75元。

 


這杯子蛋糕口味有很多種可供品嚐,這些杯子蛋糕很濃郁甜度適中好吃。

 


這些比較特殊甜點定價應該是50元。

 


這些甜點整體口感還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「Home磨坊」銷售空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價很超值,值得樂天小高推極力薦給您品嚐。

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店家資訊:Home磨坊

地址:高雄市左營區富民路415號

營業時間:09:00~19:00(週日、ㄧ公休)
 電話:07-5507686

高雄「早午餐懶人包」

 


樂天小高邀稿資料

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2021-01-28
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類別 : 日本菜

 


 


位在橋頭區巷弄裡正對面是廟宇的前院。

 


這家「真實日式高級生吐司」地處橋頭巷弄主宅區裡面,是網路好友分享才收入口袋名單,最近小高有分享台南「一覺吐司」的文章(連結文章),因此可以作為對比與各位好友分享,今天品嚐完對於「一覺吐司」有截然不同印象,兩家皆是訴求日式高級生吐司美食,銷售空間氛圍是由「一覺吐司」勝出,生吐司美味程度是由「一覺吐司」勝出,生吐司售價偏超值由「一覺吐司」勝出,生吐司銷售種類由「真實日式高級生吐司」勝出,生吐司包裝設計由「真實日式高級生吐司」勝出,以上是小高主觀心得就僅供參考。

 


潔白老屋店面外觀呈現很文青氣息,純白侶們從新改裝變成銷售小櫃檯,這裡僅提供外帶服務沒有用餐空間喔!

 


牆面上掛著老舊木窗上面貼著吐司菜單,這裡吐司口味種類很多有藜麥日式生吐司、招牌極致生吐司、奶酥日式生吐司、巧克力日式生吐司、鮪魚日式生吐司

及芋頭日式生吐司等。

 


老屋店內很狹窄裡面有兩位工作人員,從玻璃窗看進去裡面廚房維持很乾淨。

 


現在出爐不同風味生吐司皆是有人預購,除了招牌極致生吐司現場可購買,因次小高就購買一份招牌極致生吐司160元。

 


雖然是巷弄吐司店外包裝設計很精緻,與牆面店家Logo一起拍照與各位分享。

 


帶回家裡拍照這樣包裝設計很適合當伴手禮。

 


 


這生吐司塑膠外包裝設計很有質感我喜歡。

 


這塊招牌極致生吐司售價160元,小高還特地秤重大約500公克重量,一覺吐司計價是ㄧ斤(600公克)150元喔!

 


這塊生吐司表面也有烙印上店家Logo增加質感。

 


這生吐司奶香濃郁很濕潤不偏甜爽口好吃只是口感小高還是比較喜歡一覺吐司喔!

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「真實日式高級生吐司」銷售空間很文青舒服,服務親切,整體口感有水準定價稍微貴,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊:真實日式高級生吐司

地 址:高雄市橋頭區建樹路51號

營業時間:15:00~18:00 

電話:07-611 0897

 


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2021-01-25
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類別 : 日本菜咖哩日式拉麵

 


 


位在義華路上外面白色扛棒很顯眼。

 


這家「沐瀧家拉麵屋」原本在建武路上很夯日式拉麵店,因為租約到期才歇業有一段時間,今年1月份中旬在義華路重新開業,小高一直在關注店家重新開業訊息,今天特地利用假日晚上前來用餐,因假日我猜應該會遇到用餐對人潮,小高才提早前來拿取用餐號碼牌,今天品嚐完覺得很美味CP值很高,值得樂天小高推薦給您品嚐。

 


透天店騎樓有擺放桌椅供客人候餐使用。

 


大面積透明玻璃可以看到裡面情景,電動門旁邊有放置日式氛圍立牌供參考。

 


騎樓柱子上貼著廣告與檢驗報告供參考,店家採用香草豬大骨來熬煮湯頭,且絕不添加大骨粉或濃縮劑令人安心。

 


室內用餐空間設置吧檯式座位區,靠牆處有擺放桌椅供多人聚餐使用。

 


大門放置小型木桌是店家點餐與結帳櫃檯,想要用餐顧客先來這裡報到拿取號碼牌。

 


新穎高聳吧檯裡面是店家料理廚房。

 


廚房牆面貼著店家的豬肉出處供客人參考。

 


 


室內用餐空間呈現偏現代日式江戶氛圍,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

 


店面後方有放置熱麥茶與冰開水供飲用,冰箱裡面冷藏各種飲料供客人選擇。

 


小高吃完拉麵才發現裡面用客人滿滿,且外面騎樓也坐滿等候用餐顧客。

 


每個座位桌面皆有放置佐料與筷子供使用,這裡佐料有白芝麻、蒜酥及辣椒粉等。

 


這張是店家複被點菜單供客人畫選,菜單有分豚骨、特濃豚骨及蒜香豚骨等三種拉麵,還有叉燒飯與其他單點供選擇。

 


今天點特盛蒜香豚骨拉麵210元,老闆招待滷杏鮑菇與韓式泡菜兩種小菜。

 


滷杏鮑菇。

 


這滷杏鮑菇偏醬油顏色份量個人剛剛好。

 


這杏鮑菇充滿中藥香氣很Q彈超好吃。

 


韓式泡菜。



這韓式泡菜個人份量剛剛好。

 


這韓式泡菜辣度適中不死鹹很清脆超好吃。

 


特盛蒜香豚骨拉麵210元。

 




這蒜香碗豚骨拉麵很大碗裡面配料豐富,這樣用料豐富的豚骨拉麵定價很超值,特盛豚骨拉麵裡面有三片叉燒肉、ㄧ顆溏心蛋、5片海苔片、筍干、黑木耳絲、蔥花及蒜末等配料,我選擇湯頭鹹度與麵條硬度皆是一般口味。

 


這豚骨湯頭外觀呈現乳白色沒有豬背油,筍干很入味清脆爽口很好吃。

 


這豚骨湯頭很濃郁鹹度適中很爽口好喝。

 


這溏心蛋很濕潤蛋香濃郁超好吃。

 


這叉燒肉很厚實肉質軟嫩不膩口超好吃。

 


這細捲麵份量足很軟Q滑順超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「沐瀧家拉麵屋」用餐空間江戶氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:沐瀧家拉麵屋

住址:高雄市三民區義華路294號

營業時間:17:30~20:30(週一公休)

電話:0968551982

 


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2021-01-11
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類別 : 台灣菜

 


 


位在大仁北路上扛棒取名咖啡學院很吸睛。

 


今天路過大仁路發現這家「鮮烘豆咖啡學院」,因看到烘豆機就吸引我品嚐看看,老闆說他們咖啡豆經過手挑程序,至於為何需要費工經過挑豆程序,小高不懂敬請自行望網查詢,小高品嚐完覺得咖啡確實好喝,整體咖啡定價超值值得推薦,至於咖啡豆整體定價是還可接受。

 


這吧台上貼滿咖啡資訊供客人參考,就在這裡點咖啡與結帳工作。

 


這吧台是老闆手沖咖啡地方。

 


這咖啡豆冰箱裡面來保持咖啡的鮮度。

 


這是店家複貝菜單供客人點餐參考,這裡咖啡整替定價很超值,就是咖啡豆我覺整體定價不便宜,雖然是經過挑豆程序但是我不懂。

 


這裡就是小型烘豆機飄散出咖啡香氣。

 


這是老闆很費工經過一顆顆挑豆程序。

 


今天小高點耶加雪啡手沖咖啡90元,還有外帶2杯拿鐵冰咖啡110元。

 


耶加雪啡手沖咖啡(熱)90元。

 


這裡手沖單品咖啡竟然有350cc份量,這咖啡份量比一般咖啡店還要多。

 


這杯咖啡杯測充滿酒香偏酸很好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「鮮烘豆咖啡學院」用餐空間很舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價偏超值,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊:鮮烘豆咖啡學院

住址:高雄市岡山區大仁北路123號

營業時間:07:00~19:00(週日公休)

電話:07-6210116

 


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