東北慶堂烤包子 (左營區)

位在市場裡164攤位緊鄰是越南河粉。



這攤「東北慶堂烤包子」在龍華市場是很夯的店家，有很多格友已經分享過文章，且也有知名美食節目採訪過，小高覺得老闆非常有創意，把傳統使用蒸籠蒸熟的包子，改成使用炭烤方式料理包子，這烤包子有點像是胡椒餅滋味，只是烤包子麵皮是軟Ｑ的差別，品嚐完令我感到驚艷值得推薦。



攤位就夫妻兩人共同經營中，年邁的夫妻手腳俐落各司其職。



老太太負責桿麵皮與包覆內餡工作。



老先生負責烤包子及銷售的工作。



檯面上已經放滿烤好的包子供選購。



這裡烤包子口味有乳酪包40元、翠玉包30元、三菇包35元、咖哩包30元、黑胡椒包30元及培根包30元等。



黑胡椒包（豬肉餡）30元。



這烤饅頭表面沾滿白芝麻來炭烤，麵皮很軟Ｑ帶點焦香，黑胡椒豬肉餡紮實多汁，裡面滿滿洋蔥丁很清甜超好吃，要吃之時小心裡面湯汁燙口喔！



咖哩包（雞肉餡）30元。



這咖哩包表面黑芝麻香氣四溢，裡面滿滿洋蔥丁很清甜，咖哩雞肉偏紮實很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「東北慶堂烤包子」銷售空間很整潔，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資料：東北慶堂烤包子

地址：高雄市左營區富國路60號（ 第164攤）

營業時間：11:30-19:30(週日公休)

電話：0912 137 195



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掌男廚坊 (左營區)

位在龍華市場裡面第108號攤位很顯眼。



這間「掌男廚坊」6月份開幕至今才2個月時間，網路有很多格友已經分享過文章，老闆說他們廚藝是專業人士所教導，竟然也有必比登得獎店家的真傳，選擇龍華市場承租2個攤位創業，今天利用平日午餐時間來品嚐，這裡的咖哩口味是令人滿意，假使咖哩與白飯的份量，再多ㄧ點會更棒且CP值較高。



老闆承租2個攤位來進行裝潢，店面呈現日式工業風格很舒服。

 



小高發現店家很多客人選擇外帶服務。



檯面上放置一罐罐透明玻璃瓶，玻璃罐裡面裝著各種辛香料，他們的咖哩使用多達12種辛料調製。



熬煮好的咖哩醬汁放在豆花桶裡，餐點要上桌前舀起咖哩加熱。



板前座位區座位數僅有6張椅子，如不介意對面有簡易桌椅供用餐。



小小攤位有3位大男生服務各位。



這裡也賣季節小菜供選擇。



這張複貝菜單供點餐參考，這裡餐點有五種主菜可供挑選，主菜挑選完再選擇咖哩醬，這裡四種自製咖哩醬，分別是黑醬、濃醬、紅醬及綠醬等四種，黑醬（微辣）是日式＋印度口味，濃醬（微辣）是日式＋印度口味，紅醬（中辣）是南洋的口味，綠醬（中辣）是南洋的口味。



今天就點炸紅椒雞腿肉＋黑醬100元與炸後切豬排＋綠醬120元。



炸後切豬排＋綠醬120元。



這盤有厚實炸豬排、白飯及柳松菇等。



直接把像濃稠度很高的黑咖哩淋上去。



這黑醬咖哩是使用黑蒜頭、發酵味噌、焦糖洋蔥、咖哩粉及竹炭粉等等。



這帶脂里肌肉麵衣超酥脆，肉質富油脂很軟Ｑ不柴好吃。



這黑醬咖哩充滿辛香料滋味，很濃郁微辣開胃超好吃。



炸紅椒雞腿肉＋黑醬100元。



這盤有炸雞腿肉、白飯及柳松菇等。



這碗是綠咖哩醬汁。



直接把綠咖哩醬汁淋上去提味。



這綠醬使用青辣椒、香茅、檸檬葉、馬蜂橙皮、南薑、薑黃及椰奶等調製。



這炸雞肉很酥脆肉質軟嫩多汁好吃。



這綠咖哩充滿辛香料滋味，奶香濃郁中辣開胃超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「掌男廚坊 咖哩專賣 」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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店家資料：掌男廚坊 咖哩專賣

住址：高雄市左營區富國路60號（第108號）

營業時間：11：30～14:00、17:00～19：00（週日公休）

訂購電話：07-5566387

高雄「日本料理懶人包」



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李記刀削麵 (左營區)

位在民族一路901巷裡面靠近新莊高中。



這間「李記刀削麵」是在地老饕喜歡刀削麵店，老闆說他們在這裡創業已經有8年之久，刀削麵的廚藝是由老師傅所傳授，今天利用平日午餐時間前來品嚐，小高很推薦店家刀削麵確實好吃，蔥油餅很酥脆且不油膩，只是牛肉麵口感中規中矩而已，當然有很多菜色還沒有品嚐，但小高相信應該是很美味才對。



騎樓放置料理台環境維護很整潔。



大門旁邊有放置菜單供自行拿取，還有包好的佐料供外帶自取使用。



室內用餐空間很寬敞座位數量很多，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。



牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜單品項不多就以外省麵為基調。



牆面上掛著手寫刀削麵的淵源供參考。看完也增加美食的不同的知識。



入口處有放置使用保鮮盒裝盛的小菜，裡面小菜想吃直接告訴店員處理，旁邊有餐具與佐料供自行取用，值得一提店家自製辣椒醬是非常辣喔！



這張是店家的點菜單供自行畫選，今天就點牛肉湯麵90元、榨菜肉絲麵40元及蔥油餅30元等。



榨菜肉絲麵40元。



榨菜肉絲麵是使用刀削麵的麵條，表面有榨菜肉絲、白菜、油蔥酥及蔥花等。



這榨菜肉絲就外觀令小高有點期待，只是裡面肉絲切的比較小塊些。



這炸菜確實令人滿意很入味不死鹹好吃。



這刀削麵削的厚度剛好又均勻，刀削麵麵粉香氣濃郁很軟Ｑ超好吃。



牛肉湯麵90元。



這碗牛肉麵份量足定價很合理，牛肉是整條牛腩肉下去燉煮的。



這湯頭較偏清爽很甘甜不油膩好喝。



這牛腩肉超入味很Ｑ彈好吃。



牛肉麵是使用ㄧ般的麵條還不錯吃。



蔥油餅30元等。



這盤蔥油餅份量多外觀呈現焦黃色，表面有灑上滿滿胡椒粉來提味。



蔥油蔥超酥脆鹹香很紮實不油膩超好吃。

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店家資訊：李記刀削麵
地址：高雄市左營區民族一路901巷26弄47號

營業時間：11:00-13:50、17:00-20:15(周日公休)
電話：07-347-9692



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無名潮州餛飩麵 (鳳山區)

 



位在正修科大附近濱山街上。



這間「無名潮州餛飩麵」就在長庚醫院後方巷弄裡，當然也是正修科大主要商圈之一，市面上賣潮州餛飩店家不計其數，每一家餛飩的口味是有些不同，這間潮州餛飩是比較重口味，小高有發現豬肉餡完全自己製作，從絞肉與醃製至包覆是完全包辦，豬肉內餡確實很紮實又入味，但是餛飩皮很軟爛有點可惜啊！



騎樓擺放料理台環紅色扛棒超顯眼。



料理台裡面擺滿各式餐具與食材，環境維護很整潔完全不凌亂。



天花板掛著菜單供客人點餐參考。



冷藏櫃裡有冰著各式小菜供選擇，還有品項不多的滷味供夾取。



檯面上滷味皆有標示定價供選擇參考。



室內用餐空間不大環境很整潔。



裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐，小高因為太晚來關係客人很少。



這張是店家點菜單供自行畫選，菜單上主要是麵類為主，麵類有搭配餛飩、什錦、旗魚丸子、叉燒及排骨供選擇，還有黑白切與滷味等菜色。



滷味70元。



這些滷味雖然是基本款而已，這樣70元是稍微偏超值。



這些滷味口感中規中矩還不錯吃。



什錦湯麵（大）65元。



這碗什錦湯麵裡面配料很豐富，湯麵外觀偏清澈有淋上肉燥。



這湯頭很甘甜不油膩很好喝。



什錦麵裡面配料有豬肝、魚皮、叉燒、番茄及白菜等等，這什錦麵添加魚皮有點突兀。



這細麵條很軟Ｑ不爛很好吃。



餛飩乾麵（大）65元。



餛飩乾麵很大碗裡面餛飩很多粒，乾麵有淋上肉燥與豬油來提味。



這餛飩很飽滿又大顆充滿豬油香氣。



餛飩豬肉餡鹹香很紮實很好吃，只是餛飩皮偏軟爛有點可惜。



乾麵充滿豬油滋味很軟Ｑ好吃。

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店家資訊：無名潮州餛飩麵

住址：高雄市鳳山區濱山街28號

營業時間：1030~1400\1730~2100

電話：07-7775429



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美宣冰舖 (左營區)

位在嘉慶街上眼前就是富國路路口，富國路旁就是知名的龍華市場。



「美宣冰舖」最近是間很夯網美冰品店，座落龍華市場附近住商地段， 網路查發現今年6月份才剛開幕，在我印象中這間店面應是服飾店，現在改裝經營夏天熱門的冰品店，今天小高來發現除有網美之外，還有婆婆媽媽與居家的成員，令我喜歡是室內散發的氣氛，純白簡約的裝潢富有設計感，這樣氛圍當然要拍照留念喔！



店面外觀散發出很簡約又高雅氣氛，大片透明落地窗可透視裡面情景。





室內用餐空間幾乎完全刷白，搭配裸露燈具是典型輕工業風格。



大門旁灰色牆面搭配有設計燈管，雖然很簡單卻帶點時髦氣息。



櫃檯旁邊有冷凍櫃裡面是義式冰淇淋。



裡面座位是以兩人及四人桌為主。



店面中間處設置點餐及結帳櫃檯，這櫃檯很簡單設計卻有曲線美。



牆面上掛著精緻設計菜單供客人參考。



這富有質感木櫃是放置茶水供自取地方，這些種種設計應該是女生會喜歡的。



店面後方是店家開放式料理廚房，簡約設計很整潔明亮很舒服。

















這本厚厚富有設計菜單供點餐參考，菜單主要分類有雪花冰、義式冰淇淋、茶飲、氣泡飲及冰沙…等等，使用便利貼貼上表示沒有提供，內用低消每人需點任一品項，但是6歲以下及65歲以上不在此限，人多候位時段用餐時間限90分鐘。



從事設計的小高很喜歡這張名片。



綜合水果牛奶雪花冰160元。



木盤上有綜合水果雪花冰、義式冰淇淋及煉乳等。



   堆高高雪花冰表面貼滿各式水果，與店家高雅名片一起拍真美觀。





這球義式草莓冰淇淋很濃郁，甜度適中很爽口好吃。



這雪花冰表面水果有草莓、鳳梨、花蜜瓜、西瓜、香蕉、奇異果、紅梅及藍莓等，這些水果有些有精心切製。



可以直接把煉乳淋下去提味。



這水果大部分是當季皆是很甜好吃，如果有酸與雪花冰一起吃酸甜好吃。



 這牛奶雪花冰奶香與甜度適中，入口及化很綿密超好吃。



雪花冰裡面還有隱藏一些水果喔！

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「美宣冰舖」用餐空間簡潔優雅很舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：美宣冰舖

地址：高雄市左營區嘉慶街66號

營業時間：平日14:00-21:00\週五、六及國定假日13:00-22:00\週日13:00-21:00（週一公休）

電話：07-556-8818



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