游李家-天然酵母披薩專賣 岡山店 (岡山區)

隱藏在岡山國中附近的巷弄裡。



這條巷子有路牌很顯眼好找。



這間有點年代的洋房就是店面，雖然大門有掛店家Logo還是有點遲疑。



這間「游李家披薩」是小高放置多年口袋名單，隱藏在岡山區巷弄裡卻闖出名號，店家老闆姓「游」闆娘「李」索性取為店名，老闆本人是麵包師傅因緣際會，來到岡山區創立這間「游李家披薩」，使用麵包的專業來製作披薩麵團，這麵糰利用天然酵母發酵製作，讓這個披薩有著Ｑ彈獨特口感，雖美味但售價偏高令人遺憾，目前在高雄市區已經有2家分店，創辦人已經遷移左營區開新店，目前岡山創始店是由別人接手經營。



店門口掛著Logo與營業時間供參考。



老洋房外面放置沙發與桌椅，是很居家氣息無法相信是餐廳。



洋房外面還是維持原貌沒有裝潢。



室內用餐空間以老宅原貌為主，稍微裝潢不破壞老宅氛圍，室內用餐空間很狹小很擁擠，容易客滿記得先電話預約喔！



裡面櫃檯與吧台佔據空間太大，有長桌和小沙發座供坐下來用餐，裸露屋頂有掛工業風燈具。



牆面紅磚形狀顯現牆面貼著照片，兩面老舊鋁窗採光極好很舒服。



吧台裡面就是接手的年輕老闆。



這披薩就僅用專業烤爐來烘烤，這種烤爐唯就是少了炭燒滋味（有點可惜）。





 











厚厚一本菜單供客人點餐參考，菜單品項很多主要分類有披薩類、飯類義大利麵類、咖啡類、飲品類、氣泡水類、有機花茶類及台灣藍鵲茶等等，餐點有加點 A 套餐和 B 套餐可選擇，A 套餐＋90元飲品任選（超過補差價、可樂除外），還有野生克菲爾優格、每日例湯及新鮮水果盅等（三選二），AB套餐＋160元飲品任選（超過補差價、可樂除外），還有野生克菲爾優格、每日例湯及新鮮水果盅等（三選二）。



蒜味黑胡椒牛肉與煙燻起司370元＋90元A 套餐。



大大蒜味黑胡椒牛肉與煙燻起司披薩，還有野生克菲爾優格、地瓜濃湯及柚子氣泡水等。



野生克菲爾優格





使用克菲爾搭配鮮奶來製作優格，這種優格是酸奶入口即化很健康。



地瓜濃湯。



這碗是使用黃色地瓜下去製作濃湯。



這湯頭地瓜濃郁微甜很滑順好喝。



柚子氣泡水很清爽好喝。



這是蒜味黑胡椒牛肉與煙燻起司披薩。



這披薩屬於薄片表面黑胡椒醬、摩佐拉起司、牛肉片、煙燻起司、生大蒜及蒜苗等。



表面牛肉片份量很多融入起司當中。





這披薩口感令人驚訝Ｑ彈的口感，牛肉很軟Ｑ不柴好吃，與起司及配料一起吃超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「游李家-天然酵母披薩專賣 岡山店」用餐空間復古氛圍很舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價稍微偏貴，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：游李家-天然酵母披薩專賣 岡山店

地址：高雄市岡山區大德二路213巷5號

營業時間：11:00-14:00 16:30-21:00（週三四公休）

電話：07-623 1118



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f5550849@yahoo.com.tw

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盧記烤鴨 (烏松區)

位在大埤路與中正路交叉路口處，店面後方有附專屬停車場供停車。



這間「盧記烤鴨」原本是ㄧ家很簡易鐵皮屋的店面，最近遷移至現址重新裝潢擴大營業，鳥松區附近有很多烤鴨店聚集，最知名就是仁武區的仁武烤鴨，這兩家烤鴨店的外觀都是很有規模，同樣有附設舒服空間供顧客內用，就生意量仁武烤鴨應該是首屈一指，小高利用平日午餐時間前來品嚐，品嚐完感到烤鴨口味令我滿意，整體定價合理值得推薦給您品嚐。



高聳寬敞鐵皮店面裡面放置料理台，整體紅色設計帶點古色古香氣氛。



料理台裡面掛著剛剛出爐的烤鴨。



料理台上有掛精緻菜單供點餐參考。



這裡也賣鴨隻各部位的滷味供挑選。



玻璃門推開是店家的用餐空間，門外還有放置長椅子供客人候位。



大門推開裡面用餐空間很寬敞，用餐空間帶點工業風很整潔明亮。



室內牆面掛著盧記烤鴨的Logo，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。



桌面上有放置各種餐具及佐料供自取，假如要打包有提供塑膠袋供使用。



用完餐記得把餐具回收至此集中。



盧記烤鴨提供各式各樣餐點供點選，很少烤鴨店會提供如此多樣菜色，菜單上主要分類有全鴨區、半鴨區、正跑山區（限量）、麵區、小菜區、加購區及湯區等等。小高今天點半鴨區260元與白飯等。



半鴨區260元，小高選半鴨二吃有片鴨及鹹酥鴨等。



店員先送上桌是片鴨、餅皮、甜麵醬及蔥絲等。



店員有發現小高在拍照引起關注，不知是否如此才精心片鴨肉呢？



因為小高是很少見片鴨肉如此美觀。





這烤鴨是選比較肥的鴨隻來炭烤，台灣烤鴨大部分是採取悶爐料理。



烤鴨很軟Ｑ帶點油脂滋味，鴨皮焦香肉質不柴無腥味超好吃。



這裡面是餅皮、甜麵醬及蔥絲等。



很罕見將蔥很細心切成絲狀。



這是甜麵醬包裝還是很講究。



這餅皮有點像是春捲皮的口感，餅皮擺放烤鴨再添加蔥絲與甜麵醬。



餅皮很軟Ｑ甜麵醬提味下很好吃。



這是半隻鴨骨架下去油炸的鹹酥鴨。





鹹酥鴨是使用薑片、蒜片、九層塔及胡椒鹽來料。



這鹹酥鴨鹹香酥脆不油膩非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「盧記烤鴨」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：盧記烤鴨

住址：高雄市鳥松區大埤路1-1號

營業時間：11：00～20：00

電話：07 733-6661



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王子飯 (左營區)

位在至聖路上靠近富民路路口處。



這間「王子飯」看到格友分享到我社團得知，就是看肥滋滋的爌肉吸引我品嚐，取名「王子飯」就直接會聯想到「王子麵」，小高不知道老闆為何取這店名，但是老闆是很用心經營這間店，雖然是賣傳統小吃卻是下重本，整個店面呈現簡潔工業風格，很特殊是以速食店經營模式，今天品嚐完感到餐點偏重口味，整體菜色定價是還可以接受。



進入大門會看到寬敞用餐空間，裡面桌椅放置不多座位數量有限。



進入大門就是點餐與結帳櫃檯，這裡點餐採取速食店模式，點完餐等候服務人員送上餐點。



天花板掛著餐點照片供客人參考，這裡招牌是酒香紅爌肉飯90元、牛肉飯70元、芋頭香菇瘦肉粥75元、鹹淡瓜仔肉飯75元及蔬菜雞腿咖喱飯85元等。



裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。



樓梯旁有餐具與佐料供自行取用。



桌面上放置菜單供客人點餐參考。



這裡白飯是使用鹿野台梗十一號米。



今天點酒香紅爌肉飯95元與牛肉飯70元，加價30元升級套餐有高麗菜與紫米紅豆粥。



這高麗菜火侯控制剛好很清脆好吃。



紫米紅豆粥。



這碗紫米紅豆粥使用杯子裝盛。



這紫米紅豆粥溫溫的很綿密好吃。



酒香紅爌肉飯95元。





白飯上鋪滿酸菜再撒上白芝麻，這爌肉滷的油油亮亮肥肉居多。



這塊厚實爌肉很夠味入口即化超下飯，只是這爌肉個人覺得有點油膩。



這酸菜很傳統滋味是稍微偏甜，與白飯一起吃很搭超好吃。



牛肉飯70元。





牛肉飯表面鋪上牛肉與滿滿酸菜，鋪上蔥花撒上白芝麻提味。



這牛肉有牛肉片與滷牛肉兩種肉質。



這牛肉飯鹹香肉質不柴很下飯好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「王子飯」用餐空間工業風格很舒服，服務很親切，整體口感有水準售價還可接受，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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王子飯

地址：高雄市左營區至聖路237號

營業時間： 11:00-14:00、17:00-21:00

電話 07-5566000



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台北真來香烤鴨莊 (三民區)

位在建國三路上就在三民國小附近。



這間「台北真來香烤鴨莊」是在高雄市建國路三路上，千萬不要被烤鴨店的店名所誤導， 小高常經過這間烤鴨店卻沒有吃過，店家的外觀有點老舊讓我卻步，小高要收集高雄烤鴨懶人包關係，假日路過刻意購買與各位分享，店家烤鴨口感是有水準定價合理。



人行道有放置幾個大型的專業的鐵甕, 使用傳統的木炭來料理烤鴨。



至於眼前這種悶爐是廣式料理方式，台灣烤鴨大部分是採取悶爐料理，只有在飯店才能吃到掛爐烤鴨。



這一隻隻經過掛糖色準備置入爐中烘烤，每次經過總是看到高掛著超顯眼。



這位是老闆正在忙著炭烤烤鴨工作。



料理台後方貼著手寫菜單供參考，脆皮烤鴨一隻480元、半隻270元、鴨餅一份20元及蔥一份10元等等。



小高來之時是賣烤鴨離峰時段，所以就只有老闆個人來服務。



老闆片鴨肉的功夫不是很厲害，因為烤鴨切的厚度不均勻不美觀。



烤鴨半隻270元，有附上鴨餅1份及蔥1份及炒鴨骨架等。



這烤鴨表面烤到焦黃色頗有水準。



這烤鴨很可惜鴨肉切的不美觀，這烤鴨就外觀屬於偏多汁。



這烤鴨表皮似乎烤得有點過頭。



這烤鴨肉質偏多汁很軟Ｑ好吃，但鴨皮比較沒有油脂口味。



這餅皮是店家手工製作的，鋪上烤鴨、蔥段及甜麵醬。



包覆起來餅皮很軟Ｑ，烤鴨鹹香軟Ｑ很開胃好吃。



這包炒鴨骨份量足使用蔥段拌炒。



這炒鴨骨架比較重口味不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「台北真來香烤鴨莊」銷售環境還可接受，服務還可接受，整體口感有水準售價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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台北真來香烤鴨莊

住址：高雄市三民區建國三路228號

營業時間：10:30~20:00（週二公休）

電話：07-2019585



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長腳麵 (鹽埕區)

位在大仁路上紅色扛棒超顯眼。



小高今天假日跑來鹽埕區尋找美食，因為來到鹽埕區時間太晚關係，有很多店家中午休息沒有營業，路過發現這間「長腳麵」麵店吸引我，看這扛棒很新應剛開幕不久，原來是長腳麵北端店遷移至此，長腳麵北瑞店因租約到期，因此結束營業約1年時間，這個月選在大仁路重新開幕，據說目前長腳麵是承接創始店，創始店的老闆因身高很高，因此當地人皆稱店家叫樂卡咪（台語），創始店老闆因為家庭關係，因此把長腳麵轉讓給目前老闆，承接的老闆目前年紀也很大，因此退休由兩位兒子繼續經營，位於新樂街長腳麵是哥哥經營，這間大仁路長腳麵是弟弟經營，退休老闆在大仁路長腳麵幫忙，因此在地人說大仁路是正宗長腳麵。



透天店面室內放置料理台。



裡面有稍微裝潢用餐空間有隔間。



桌面上有有放置點菜單供自行取用，因新開幕所以器具皆是很新穎。



冷藏櫃裡冰著各種滷味供選擇。



室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮，用餐空間也有裝潢令人感到舒服。



這邊是佐料與餐具供自行取用。



裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。



這張是店家的影印的點菜單供畫選，菜單上主要分類有乾麵類、湯麵類、湯品類及青菜類等等。



餛飩乾麵60元（必點）。



小高因為個人前來用餐，就點餛飩乾麵能吃到兩種口味，乾麵與餛飩充其量介紹兩種菜色。



這餛飩不是很大粒卻很飽滿。



這餛飩豬肉餡很入味紮實超好吃。



這乾麵充滿豬油滋味超軟Ｑ真好吃。



大骨湯30元（必點）。



這碗大骨湯很大碗定價很合理，這湯頭外觀呈現乳白色超吸睛。



這湯頭濃郁又甘醇充滿膠質超好喝，據說這裡清湯就是附上這碗湯頭。



裡面大骨肉使用手工來剝離，這大骨肉超軟爛充滿膠質好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「長腳麵」用餐空間很舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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店家資訊：長腳麵

住址：高雄市鹽埕區大仁路144號

營業時間：10:00~14:30\16:30~19:45

電話：07-5219141



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