樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2020-10-28
位在四維二路上靠近英明路路口處。 
這間「橫濱屋 初代村田」有格友分享到我社團得知，最近因收集高雄日式拉麵關係，皆會對日式拉麵資訊特別關注，這間店是來自日本夫妻兩人創立的，夫妻兩人因要圓夢開這間日式小食堂，這裡沒有重鹹重油的拉麵供選擇，僅有甘醇爽口的湯頭令我稱許，取名拉麵店名會讓產生錯覺，因為店家也有提供炸物與日式小點，下次小高有空再帶家人前來品嚐。 
透天店面外觀只有稍微裝潢與佈置，外觀很顯眼有日式小食堂氣息。 
木板題字搭配布簾富有日式食堂氛圍。 
外面黑板寫上店家營業資訊供客人參考。 
布簾拉開裡面鐵門往內推就可進入室內。 
室內用餐空間就簡單裝潢與佈置，呈現日式小清新日式拉麵店。 
牆面上一圈圈半圓形不知有何意境，室內擺放桌椅供客人坐下來用餐。 
因要增加座位數靠牆有設置獨自座位區。 
店面後方是店家點餐與結帳櫃檯。 
這是店家佐料與冰開水自行取用區，白板上寫著店家有些食材來自日本，木盒旁有寫三河屋製麵字體，原來店家拉麵麵條是三河屋製麵。 
這些佐料所使用食材皆是來自日本。 
這張點菜單供客人自行畫選，這裡有醬油拉麵、豚骨拉麵、鹽味拉麵、各種炸物、限量商品及單點供選擇，除拉麵之外其他餐食皆是我喜歡的。 
豚骨拉麵（大）200元。 
這碗豚骨拉麵外觀是偏清爽滋味，裡面有叉燒肉片、半顆溏心蛋、筍干、蔥花、豆芽菜及海帶芽等等。 
這碗豚骨拉麵就外觀是有點家常，因為這蔥花切的細度有點不足。 
這塊叉燒肉很厚實又大塊瘦肉居多，叉燒肉很軟Ｑ稍微偏柴不錯吃。 
這筍干很入味清脆非常好吃。 
這豚骨湯頭很甘醇爽口超好喝，小高本人不喜歡重油與重鹽的湯頭，也許吃習慣濃郁豚骨湯頭會不喜歡。 
如果是重口味建議添加蒜泥與特調佐料，先添加這來自日本蒜頭把成蒜泥，日本蒜頭與台灣蒜頭口味有點差異，日本蒜頭比較不腥辣有點偏鹹。 
加蒜泥這湯頭增加層次感超好喝。 
這是老闆特調佐料直接放入攪拌均勻。 
這湯頭變得更濃郁非常好喝。 
這三河屋拉麵麵條很軟Ｑ好吃。 
這是老闆招待炸餃子。 炸餃子50元。 
這炸餃子很大顆且很飽滿表面金黃色。 
這炸餃子超酥脆豬肉餡鮮甜不油膩好吃，小高很期待下次來品嚐老闆其他廚藝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「橫濱屋 初代村田 」用餐空間很簡約舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：橫濱屋 初代村田 地址：高雄市苓雅區四維二路46號 營業時間：週二～週五17:30-售完、假日 11:30 – 13:30 ，17:30 – 售完、（週一公休） 電話：07-7213307 
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2020-10-20
位在富民路上與立信路三角窗很顯眼。
這間「芒果好忙」在高雄已經近10年歷史，店家主打新鮮鮮切相關芒果冰、還有鮮奶霜淇淋與現打果汁,比較特殊冬季也有供應芒果冰，當然冬季最受歡迎的草莓冰也有，最近利用天氣轉涼刻意收集冰品，因天氣轉涼吃冰比較不會排隊，等到我把高雄冰店收集完成，明年夏天到就分享冰品懶人包，今天特地前來品嚐這間冰品老店，芒果冰值得樂天小高推薦給您品嚐。
三角窗店面騎樓擺滿桌椅供客人內用，室內是料理廚房沒有對外開放。
這裡沒有提供點菜單供客人畫選，就這立牌上面滿滿冰品供選擇，這裡全年皆有供應新鮮芒果冰，菜單上有麻糬香蕉船類、雪花冰類、鮮奶霜淇淋類、飲品類、冬季熱飲類、現打果汁類、冰沙類及雪花冰類等。
騎樓放置桌椅供客人坐下來吃冰，因為是老店有些桌子有點斑駁。
芒果雪花冰130元。
這碗芒果雪花冰使用白色瓷盤裝盛，這碗芒果雪花冰超大碗足夠2人吃。
使用牛奶製作的雪花冰上面滿滿芒果丁，還有兩顆冰淇淋再淋上煉乳提味。
老闆說他本來使用枋山種植愛文芒果，因為這個季節只剩下玉丼有芒果。
這個季節芒果基本上甜度會比較不足，這愛文芒果切丁切的很大塊很大器。
這冰淇淋口味比較接近霜淇淋滋味，這兩顆冰淇淋濃郁爽口好吃。
這愛文芒果酸度與甜度適中，這愛文芒果熟度剛好真的好吃。
底下牛奶雪花冰綿密度不足還不錯吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「芒果好忙」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：芒果好忙 地址 : 高雄市左營區富民路401號 營業時間 : 12:30~21:30 電話 : 07-550 8115
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2020-10-15
位在博愛路上靠近明誠路路口處。
目前全台很多家取名「麵處小林」的拉麵店，小高不知道到底有沒有關係，這些店皆是主打日本橫濱家系拉麵，老闆是從日本學廚藝回國創業，令我很窩心是店家服務的熱忱，來到票劵機點餐皆有專人服務解說，今天品嚐完感到口感是中等水準，因服務熱忱就值得推薦給您品嚐。
外觀扛棒呈現江戶時代復古氛圍，店面使用木頭格柵來裝潢有質感。
電動門近來先來到劵機點餐與結帳。
票劵機旁落地窗有貼附有照片菜單供參考，這裡有拉麵與各式炸物供客人點選。
這台票劵機我覺得品項多不容易選擇，幸好店員會解說讓您點到喜歡餐點。
店員建議我選擇雞白湯拉麵（小）210元，店進去畫面是這樣有可以選擇湯頭種類、份量、口味及麵條軟硬等，有優惠提供加麵免費服務，可以選擇加半球或是ㄧ球免費麵條。
結帳完會出來這張存根與發票，店員會很親切帶您入座用餐。
透天店室內空間呈現狹長型狀有點壅擠，室內很精心裝潢江戶復古料理吧台。
這裡只有製作板前座位區域供用餐。
料理廚房工作人員各司其職忙碌中。 這裡是冰開水與檸檬水自行取用區。
店面後方還是吧台式座位區供用餐。 狹長透天裡面座位數量算是很多，因此來這裡用餐應該不至於等候太久。
桌面上有放置各種佐料供客人使用，這佐料較特殊是我喜歡蒜酥供調味。
這罐也很特殊是韭菜辣椒醬供調味。
今天點豚骨拉麵210元與選擇加一球麵條，感謝老闆招待廣島直運牛奶牡蠣。 豚骨拉麵210元與選擇加一球麵條。
這一球免費拉麵份量超多真是佛心。
豚骨拉麵（小碗）210元。 這碗豚骨拉麵我選擇鹽味、口味正常及麵條硬度正常等選擇，拉麵裡面並沒有筍干與豆芽菜蹤跡，就是有添加韭菜辣椒來調味。
小碗豚骨拉麵裡面總共有2片叉燒肉，超燒肉切成薄片經過炙燒過。
這豚骨湯頭甘醇濃郁度不夠但是好喝。
這叉燒肉切得較薄表面炙燒過，叉燒肉質焦香很Ｑ彈好吃。
溏心蛋很入味蛋黃濕黏好吃。
這屬於粗捲麵條很Ｑ彈好吃，只是小高還是比較喜歡細捲麵條喔！
感謝老闆招待廣島直運牛奶牡蠣。
這廣島牡蠣表面酥脆裡面有大粒牡蠣，這牡蠣超新鮮牡蠣滋味濃郁超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「麵処小林-高雄店」用餐空間江戶氛圍很舒服，服務態很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：麵処小林-高雄店 地址：高雄市左營區博愛二路296號 營業時間：每天 11:30~14:30、17:00~21:00 電話：(07) 558-2227 高雄「日式拉麵懶人包」
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2020-10-09
今天10月8日在高雄巨蛋4樓非常熱鬧，同時開幕有「油そば 東京油組総本店」、百年親子丼「雞三和」、明太子吃到飽「博多天麩羅 山海」及「汕頭泉成沙茶潮鍋」同時開幕，「東京油組総本店」有分享開幕資訊至我社團得知，小高今天就在附近出差順便品嚐，網路查詢是頂呱呱代理的品牌，就這乾麵外觀有點像是日式沾麵，卻是使用小麥製作的油麵麵條，這「東京油組総本店」主要訴求少油少鹽沒負擔，因為這裡只有賣乾麵不是豚骨湯麵，少了豚骨湯頭熱量卡路里就較低，當然這碗麵相對鹽分就會偏少，這碗乾麵完全沒有添加肉燥與豬油，僅添加「秘傳的醬料」搭配油麵就很美味，因為這醬汁有點像是黑豆純釀醬油，搭配粗的油麵很Ｑ彈甘醇超好吃。
開放式用餐空間外面滿滿候位客人，記得來先要至櫃檯登記等候入座用餐。
今天工作人員應該是全員出動才對，有些穿便服工作人員會前來服務，且服務很周到很詳細介紹餐點特色。 這用餐空間以中間吧台用餐區來延伸，周遭放置四人座位供客人坐下來用餐，裡面裝潢很時尚又帶點沈穩氛圍。
中間開放式料理廚房工作人員忙碌中，板前座位區很舒服坐滿用餐客人。
這開放式用餐空間沒有用餐隱私可言。 這裡有提供飲品與啤酒供客人選擇。
開放料理廚房工作人員各司其職忙碌中。
座位皆有放置餐具、各式佐料及竹炭水供使用。
這佐料有香味油、醋、辣油、洋蔥丁及黑胡椒粉等等，至於蒜末與柚子胡椒需要店員索取。
這厚厚製作精美菜單供客人點餐參考，服務人員會來幫忙點餐服務，想吃什麼餐點直接告訴服務員，用完餐在自行到櫃檯結帳即可。
目前「油そば 東京油組総本店」在日本有32間分店，至於台灣台北與高雄總共3間。
獨特醬油與辣味味噌分別放入碗裡，加入特製調味油.....等等介紹，這很詳細介紹這碗油麵美味品嚐方式。
這是介紹油麵在日本的特色與重要性。
這是介紹菜單可供選擇品項，菜單品項不多僅招牌醬油油麵與辣味味噌油麵，還有一些配料與各式飲品供選擇，也有提供餐點加購組合供搭配，餐點可依個人食量來選擇麵量，有分並盛160g、大盛240g及W盛320g等且是均一價 ，小高選擇大盛240g是吃得飽，但是小高還是建議選擇W盛320g較保險喔！
菜單上還有日式炸豬排、日式炸雞、特製水餃、毛豆、日式炸餛飩、日式炸雞翅（台灣限定）、胡麻豆腐、涼拌小黃瓜及冰淇淋等供選擇，這些菜色定價是合理範圍，還有比較優惠搭配激安紅白配可選擇。
這張是高雄巨蛋開幕優惠宣傳單，抱歉！有興趣敬請自行觀賞與參考。
點油麵服務員會送上一碗熱湯，這熱湯有洋蔥丁很甘醇爽口好喝。
招牌醬油油麵250元＋ 組合B90元=340元，因為開幕期間招牌醬油拉麵200元＋ 組合B 90元＝290元。 加組合B90元有叉燒２片、芝麻蔥花及半熟蛋等配料，如果要吃得滿意ㄧ定要加購喔！
這碗油麵底下有獨特醬油與辣味味噌，配料有叉燒肉、叉燒肉絲、溫泉蛋、筍干、海苔絲及滿滿蔥花等。
這油麵與台灣傳統油麵截然不同，比較粗且超Ｑ彈帶點嚼勁超好吃。
服務員介紹時特別強調要添加醋與香味油。
這叉燒肉很入味軟Ｑ不油膩超好吃。
這油麵與底下醬汁充分攪拌直接品嚐，這醬油黑豆釀造風味獨特，油麵鹹香又Ｑ彈超級好吃。
整碗吃乾乾淨淨拍照與各位分享，小高強烈再提醒油麵選擇W盛320g才會滿足喔！ 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「東京油組総本店-高雄巨蛋組」用餐空間很高雅舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價稍微偏貴，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：東京油組総本店-高雄巨蛋組 住址：高雄市左營區博愛二路777號4樓 漢神巨蛋4樓(捷運巨蛋5號出口) 營業時間：平日 11:00-22:00（21:30最後點餐 假日 11:00-22:00（21:30最後點餐）(實際營業時間依百貨商場為準) 電話：07-522-3439 高雄「日式拉麵懶人包」
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-10-06
位在河南路上超大店面很顯眼。
「黃家粉圓冰」在高雄是很知名老字號平價冰店，5年前店面就在「鄧家粉圓冰」的營業現址，因為房租到期房東沒有給承租，因此才遷移至現址繼續營業中，鄧家粉圓冰就是就是房東開的，兩家皆是走平價冰品的路線，整體口感兩家大同小異相差不多，就是「黃家粉圓冰」很有規模環境較優，且黃家粉圓冰提供的品項較多。
超寬敞店面騎樓有放置桌椅供內用。
柱子上掛著店家的招牌與跑馬燈。
店總共有兩台票劵機供客人自行點餐，點完餐結完帳會出來一張票劵，再拿票劵到櫃台交給服務人員即可。
不會操作可以詢問店家會來教導您喔！
因為冰品品項較多可能要稍微熟悉一下。
這裡店家廚房把票劵交到此處。
牆面上掛著大張菜單供客人點餐參考，這裡冰品與甜湯定價皆是很超值。
利用票劵機會優先出餐給客人，票劵交給工作人員等候客人端上桌。
除了騎樓有座位室內座位數可真多啊！
八寶冰30元。
這碗八寶冰很大碗定價很超值，八寶冰小高選擇添加全部的配料，當然也可以自行選擇自己喜歡的配料。
這八寶冰是淋上一般自煮糖漿，這剉冰口感中觀舉定價超值。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「黃家粉圓冰」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準售價很超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：黃家粉圓冰 住址：高雄市前金區河南二路131號 營業時間：10:30~23:00 電話：07-282-1010
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
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