樂天小高の美食之旅 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2021-01-23
位在大林路上對面就是知名大林國宅。 這家「大林壽司」是看到格友在網路分享才得知,從去年開幕至今大約半年時間,年輕老闆曾在日式料理店服務過,也曾經在府連壽司當過廚師,也曾在正興街開過壽司店,這麼年輕就有如此豐富經驗,今天利用平日午餐時段前來用餐,品嚐完覺得很美味定價偏超值,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。 鐵皮屋店面外面掛著白色扛棒很顯眼,外觀完全沒有裝潢看起來像是麵店。 室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮,裡面擺放桌椅座位數量多有裝設冷氣空調。 大門旁邊有放置餐具與味噌湯供客人自取使用。 店面後方掛著黑板有提供隱藏菜單供客人選擇。 吧台前方有設置板前座位區供坐下來用餐。 吧台上冷藏櫃有放置滿滿食材供料理,裡面冷藏食材份量很多可見生意很好。 這張複被點菜單供客人直接畫選,菜單上主要分類有飯類、壽司類、握壽司類、烤類、冷食類、炒類、手捲類、炸類及湯類等,菜單品項很多定價合理範圍裡面。 今天點豬排丼飯80元與鮭魚握壽司150元。 鮭魚握壽司150元(6貫)。 小高麻煩老闆幫我製作3貫鮭魚與3貫炙燒鮭魚,盤子旁邊擺放醃製薑片供搭配。 這鮭魚握壽司表面鮭魚是使用鮭魚腹部位,鮭魚切的很大片厚度有夠厚實。 這鮭魚生魚片富有油脂入口即化真好吃,底下醋飯粒粒分明酸度適中很好吃。 鮭魚生魚片經過炙燒飄散出焦香氣味。 這炙燒鮭魚生魚片焦香濃郁油脂豐富,入口即化很鮮甜超級好吃。 豬排丼飯80元。 這碗丼飯表面鋪上厚實炸豬排,再淋上高麗菜與洋蔥製作成滑蛋。 這樣丼飯食材搭配就不是叫親子丼。 這豬排很厚實表面裹上麵包粉炸成金黃色,豬排超酥脆肉質Q彈不柴非常好吃,建議這豬排胡椒粉灑多ㄧ點,這樣豬排滋味比較入味好吃喔! 這滑蛋高麗菜份量多偏清爽還不錯吃,建議鹹度與甜度再增加些會更美味。 這味噌湯很濃郁不死鹹非常好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「大林壽司」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價稍微偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:大林壽司 住址:台南市南區大林路5號 營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00(週二公休) 電話:0968999719 台南「日本料理懶人包」 樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID:0937818086(不是電話喔!) 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-23
位在西門路與南寧街三角窗處很顯眼。 外面高聳純白外牆搭配超大Logo就是超吸睛,只要經過絕對會被這顯著招牌給吸引。 這家「一覺吐司Ichisatori Bakery」去年初在台中創立造成轟動,經過網路渲染成為台中排隊名店,店家訴求引進日本技術及人員,製作出與日本當地同樣風味生吐司,小高記得去年有來新光三越設快閃店,當時就很多格友分享過文章,現在竟然直接到新光三越附近,設立頗具規模生吐司專賣店,目前因開幕不久購買人潮湧入,想要購買建議先在網路直接預約,或是前來預購時段到再來取拿。 三角窗店面採用大面積透明玻璃,從外面就可以看到裡面的情景。 電動門打開直接面對是服務櫃檯。 這服務櫃檯充滿日式簡約氛圍很有質感。 目前店內是沒有提供直接購買取貨服務(生意太好),也許等到熱潮過後會比較容易購買吧!小高下午2點前來購買與結帳,服務人員會給您結帳號碼紙張,店下午5點再拿號碼紙張來兌換吐司,至於取拿吐司時段敬請詢問店家。 櫃檯後方掛著精美菜單供客人點餐參考,菜單上有果醬類、生吐司及脆餅等品項供選購,這裡生吐司ㄧ斤(半條)150元與二斤(整條)250元等。 室內空間這面牆面充滿日式文青氣息,應該很適合拍張美美照片與網友分享。 使用角材釘製成美美牆面雖簡單但很有設計感。 這設計精美紙袋很喜氣應是搭配年節使用吧! 檯面上放置生吐司模型供客人選購參考。 工業風檯面上放置各種果醬供選購。 經典元衛生吐司二斤(整條)250元,因為剛剛出爐沒有採用塑膠袋來包裝,店家有附上塑膠袋供客人回家包裝。 這條生吐司有烙印上店家Logo來增加質感。 這整條生吐司是沒有提供切片服務,這一條生吐司定價250元是可接受範圍。 這生吐司奶香濃郁很濕潤不偏甜爽口好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「一覺吐司Ichisatori Bakery」銷售空間充滿日式文青氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價還可以接受,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:一覺吐司Ichisatori Bakery 地址:台南市南區西門路一段605號 營業時間:11:00-18:0010:45(視人潮發放號碼牌,吐司每小時整點出爐一次,售完為止) 電話 06-2225222 台南「小吃懶人包」 樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID:0937818086(不是電話喔!) 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
2021-01-21
位在西門路一段上較靠近府前路。 這家「誠實鍋燒」原本在民生路路邊攤為鍋燒麵店,半年前遷移至巷弄創立實體店面,小高是看格友分享到我社團得知,這間誠實鍋燒意麵講究天然食材,與台南傳統鍋燒風味截然不同,今天小高品嚐完覺得很美味,整體定價合理值得推薦給您。 室內用餐空間很寬敞環境很整潔,大門料理吧台佔據空間座位數量不多。 大門旁邊放置老舊木箱佈置很懷舊,木櫃上有擺放各種餐具供自取使用。 裡面擺放學校木質課桌椅充滿童年樂趣。 這料理吧台放置復古的相機與帆布袋,裡面就要呈現台灣農業社會氣息。 店面後方還有佈置復古設備供客人欣賞。 這張點菜單供客人直接畫選,菜單上僅有三種鍋燒供選擇,每種鍋燒皆有提供六種主食可選擇,還有提供飲料與小點供解饞。 今天點誠實鍋燒意麵75元、蔬菜鍋燒意麵70元、蛤蠣滿滿意麵105元及山形厚片吐司(花生)25元等。 山形厚片吐司(花生)25元。 誠實鍋燒意麵75元。 這碗誠實鍋燒意麵搭配食材有蝦子、豬肉片、蛋、蛤蠣及蔬菜等,老闆說他們是使用較貴手工意麵,這豬肉是使用溫體豬肉,不加味精的昆布湯頭很甘醇爽口好喝。 這豬肉很厚實富有嚼勁很好吃。 這蛤蠣充滿海味新鮮超好吃。 這蝦子很大隻鮮甜度很美味好吃。 這手工意麵吸飽湯頭很Q彈好吃,如果意麵與湯頭份量多點更棒。 蔬菜鍋燒意麵70元。 這碗蔬菜鍋燒意麵有柳松菇、蛋及蔬菜等等。 這顆蛋裡面蛋黃完全沒有熟形狀完整。 這柳松菇份量很多清脆爽口好吃。 這手工意麵吸飽湯頭很Q彈好吃。 蛤蠣滿滿意麵105元。 這蛤蠣很大顆仔細數總共有10顆。一樣是有蝦子、蛋及蔬菜等。 這湯頭充滿蛤蠣海味很清甜好喝。 這蛤蠣超新鮮真是好吃。 這蝦子很大隻鮮甜度很美味好吃。 這手工意麵吸飽湯頭很Q彈好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「誠實鍋燒」用餐空間很復古又整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:誠實鍋燒 地址:台南市中西區西門路一段702巷12號 營業時間:10:30-20:30 電話:0968617018 台南「小吃懶人包」 樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID:0937818086(不是電話喔!) 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-21
這家「阿川古早味粉圓冰」原本是在水仙宮旁小攤位,現在遷來海安路永樂市場旁邊店面,小小店面竟然獲得台南百家好店殊榮,我是被滿滿湯圓挫冰吸引我品嚐,今天品嚐覺得美味定價合理,值得小高推薦給您品嚐看看。 這老舊武車是創人賺錢生財器具,當時創辦人騎著腳踏車四處賣冰。 店面前方搭起遮陽棚有擺放桌椅供用餐。 室內很狹小就放置料理台環境很整潔。 吧台上方佈置很復古放置得獎獎牌供欣賞。 吧台上方掛著滿滿湯圓剉冰照片供參考。 吧台後方掛著菜單供客人點餐參考,這裡就賣各種剉冰與飲品供選擇。 今天點滿滿湯圓剉冰45元與剉冰50元等。 滿滿湯圓剉冰45元。 潔白剉冰淋上黑糖漿鋪上滿滿湯圓。 這湯圓很軟Q很有嚼勁非常好吃底下就僅有淋上黑糖薑的剉冰。 剉冰50元(任選四種)。 堆高高的剉冰再淋上黑糖漿,挖開上頭的剉冰,底層餡料有粉圓、湯圓、粉粿及愛玉等。 這黑糖漿是店家自己熬煮的,搭配底下餡料甜度適中真好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿川古早味粉圓冰」用餐空間很復古舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:阿川粉圓 地址:台南市海安路一段康樂市場82號 營業時間:09:30~22:30(週二公休) 電話:06-2239373 台南「小吃懶人包」 樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID:0937818086(不是電話喔!) 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-10-12
位在健康路上靠近體育路路口處。 這間「呂 早餐店手作蛋餅專賣」是很多格友分享過早餐店,最近在收集台南早餐美食吸引我,小高利用平日早餐時間前來品嚐,這裡早餐菜色有很多可選擇,比較推薦是店家獨特手工蛋餅,小高今天點綜合蛋餅與鍋貼來品嚐,鍋貼的口味普普的沒有特色,綜合蛋餅確實好吃但售價偏貴。 騎樓擺放桌椅供客人坐下來用餐,雖然是早餐店環境維護很整潔衛生。 料理台上掛著木牌菜單供客人點餐參考。 這裡蛋餅皆是現場手工現桿麵皮,就在前方煎台馬上料理各式蛋餅。 料理台裡面還有放置已經料理好的餐點,這裡還有賣韭菜盒子、鍋貼、蔥油餅及蔥大餅等等。 料理台後方有專人在料理各式食材。 牆面上掛著店家的歷史背景供參考,比較特殊是年滿75歲免費享用早餐,及孕婦用餐免費招待荷包蛋等優惠。 這張大張點菜單供客人自行畫選,這菜單有蛋餅類、單點類、炒餅類及飲品類等,這裡菜色設計很有特色且獨特,詳細菜色敬請自行觀賞喔! 今天點綜合蛋餅55元與鍋貼(10粒)50元。 綜合蛋餅55元。 這盤綜合蛋餅有薯泥、流沙及起司等組合,蛋餅表面還鋪上柴魚片來提味。 這蛋餅很Q彈與柴魚片起吃超級好吃。 這蛋餅口感是我喜歡值得推薦給您品嚐。 鍋貼(10粒)50元。 鍋貼很大粒且飽滿外觀形狀很美觀。 這鍋貼很可惜底部沒有焦香酥脆口感。 鍋貼裡面豬肉餡稍微偏清淡但還不錯吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「呂 早餐店手作蛋餅專賣」用餐空間很整潔舒服,服務非常親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:呂 早餐店手作蛋餅專賣 住址:台南市南區健康路一段195號 營業時間:05:00~11:00(週一公休) 電話:0915 019 879 台南「小吃懶人包 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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