瑞玥韓式泡菜 (台東市)

這家「瑞玥韓式泡菜專賣店」是當地好友推薦巷弄美食，假如不是好友帶路不可能前來品嚐，今天前來才發現擠滿用餐客人，店家經營理念是「現點現做」來料理餐點，這裡賣得餐點很多樣化應有儘有，今天品嚐完感到餐點非常美味，整體菜色定價合理值得推薦喔！



這張是店家菜單供客人自行參考，菜單上主要分類有火鍋類、丼飯類、炒飯.炒麵類、藥膳類、湯麵類、泡麵類、快炒類及湯類等，總共八大類絕對能滿足您的需求。



泡菜豬肉炒飯110元，店家自家的泡菜，因為店家的巧思，研發了種類眾多的泡菜料理，也因為口感百搭，每天的來店客或是外送訂單都是滿滿滿，想要一嘗美食的饕客記得提早來店避免久候。


香煎葱蛋70元，最家常的一道料理，淡淡的鹹味搭配撲鼻而來的蛋香及蔥香，可以依個人口味加入椒鹽或是清醬油，是一道非常下飯的一道料理。



泡菜螞蟻上樹130元，微辣多汁的口感，搭配滿滿吸附湯汁的冬粉，令人胃口大開的一道美食。



泡菜牛肉丼飯100元，店家本身就是泡菜專賣店，自家的泡菜與牛肉搭配製成的丼飯，店家特別撒上大量的海苔絲及白芝麻，是一道非常開胃的人氣商品。



泡菜起司松坂泡麵130元，猶如縮小版的韓式部隊鍋，最適合近期寒冷的天氣，搭配濃郁起司，溫暖的滋味也是人氣商品之一喔。



高麗菜玉米炒飯110元，高麗菜與玉米的甜味讓這道料理成為小朋友的最愛，米飯粒粒分明，整體搭配起來口感清爽甜而不膩。



沙茶羊肉炒麵140元，店家的炒麵使用拉麵，不同於一般的店家，咬勁及口感十足，羊肉與沙茶的搭配，完全沒有羊肉的腥羶味，也是小編推薦的商品之一喔。



高麗菜臘肉炒飯110元，越是平凡的料理，越能吃出店家的料理功力，粒粒分明的口感，高麗菜的甜味搭配臘肉的鹹味，中和出爽口樸實的滋味，喜歡就來一盤試試吧。

 
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「瑞玥韓式泡菜」用餐空間很整潔舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：瑞玥韓式泡菜

住址：950台東縣台東市正氣北路215巷28弄12號

電話：08 935 0375

營業時間：週一~週日 11:00~13:30 17:00~19:30

樂天小高邀稿資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID：0937318086（不是電話喔！）

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關山切仔麵 (關山鎮)

東部是台灣後花園環境天然優雅，來到東部關山鎮是必來景點，這裡接到保留日本時代的風情，這家關山切仔麵是朋友推薦的，也是關山當地居民很喜歡的麵食館，這裡餐點品項剛好能滿足您的需求，重點還保留傳統古早味的風味，今天品嚐覺得很美味定價偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。



這次來台東玩並沒有拿我專業單眼相機，也不想打擾店家就沒有拍環境與各位分享，這張是店家菜單供客人點餐參考，菜單有麵食類、飯類、湯類及其他黑別切供挑選，麵食類有5種不同麵條供選擇。



店家豬肉是採用當地台東飼養豬隻。



粉腸50元。



這盤粉腸份量超多定價非常超值，表面鋪上滿滿薑絲在淋上醬油膏。



這粉腸清洗喊乾淨稍微川燙至熟透，粉腸超Ｑ彈完全無腥味超好吃。



肉羹湯40元。



這碗肉羹超大碗定價很超值，羹湯偏鹹扁魚香氣濃郁超好喝。



乾(肉燥)麵50元。



這碗肉燥麵我選擇陽春麵麵條，表面鋪滿古早味肉燥來提味，麵條很軟Ｑ鹹香不膩口好吃。



鹹湯圓75元。



這碗鹹湯圓是屬於客家風味料理，這湯頭油蔥濃郁鹹香好喝，鹹湯圓大顆又飽滿很紮實好吃。



乾(麻醬)麵50元。



這碗麻醬乾麵是選擇陽春麵麵條，碗裡面滿滿麻醬醬汁來提為，麵條麻醬滋味馥郁很軟Ｑ超好吃。



肉燥飯30元。



這碗肉燥飯很大碗表面滿滿肉燥，這肉燥飯很古早味鹹香非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「關山切仔麵」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：關山切仔麵

地址：956台東縣關山鎮中華路67號

營業時間：07:00~15:00

電話 ：08-9811047

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甘味堂 (池上鄉)

這家「甘味堂」是當地好友極力推薦得店家，老闆在這裡經營有段時間店名叫「甘盛堂」，途中因個人因素歇業一段時間，現在更改店名「甘味堂」再重新出發，「甘味堂牛肉麵食堂」麵條是採用米製作的麵條，老闆很堅持不油不鹹料理方式，講究各種食材天然呈現的風味，讓顧客享受美味又能兼顧健康，假使有機會來到台東池上玩，很直得樂天小高推薦給您品嚐看看。



透天店面外觀帶點日式小食堂氛圍。



鐵門上噴上營業時間供客人參考。



室內用餐空間很寬敞稍微裝潢與佈置，擺放復古木桌椅呈現很悠閒氣息，掛著曬乾的稻米就是餐點特色。



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分有牛肉麵、榨菜肉絲麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵、牛筋肉湯、牛肉湯、悄悄話（拌炒豬耳朵）、翡翠（涼拌黃瓜）及豆陣（滷豆干.涼拌豆包）等。



這張是店家冷凍宅配服務訂購單，提供給有需要朋友供參考。




 
首先介紹店家三種小菜取名有意境，分別取名悄悄話（拌炒豬耳朵）、翡翠（涼拌黃瓜）及豆陣（滷豆干、涼拌豆包）等。


這盤是翡翠（涼拌黃瓜）40元，  這小黃瓜外觀呈現翡翠色澤，這小黃瓜很清脆爽口非常好吃。



這盤是豆陣（滷豆干、涼拌豆包）40元，特製滷五香丁(豆干)搭配原味池上豆包，這是喜歡豆類食品最佳選擇真好吃。


悄悄話 豬耳朵40元，這豬耳朵滷很入味很軟Ｑ非常好吃。



牛肉麵140元，這碗牛肉麵很大碗定價合理範圍，這碗牛肉麵表面滿滿厚實牛肉，這湯頭使用蕃茄熬製出清甜滋味，這牛肉很軟嫩不柴超好吃，這米製作麵條很軟Ｑ更有嚼勁超好吃。



牛筋肉麵170元，這碗牛筋肉麵份量超多定價合理，這牛筋肉很軟Ｑ富有膠質超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「甘味堂牛肉麵食堂」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：甘味堂牛肉麵食堂

 住址：958台東縣池上鄉中山路290號

營業時間：週四～週六11:00 - 14:00 、17:00 - 19:30\週日:11:00 - 14:00（週一、二、三公休）

訂購電話：089-865855
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朱記食府 (台東市)

這家「朱記食府」是我朋友推薦我前來品嚐，  「朱記食府」是在去年開幕至今不到一年時間，店家臉書強調是來自台南手工菜，我猜老闆是從台南來台東發展吧！小高發現店家菜單設計很豐富，這裡提供多種風味菜色供客人選擇，今天品嚐覺得很美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。


室內用餐空間不大有6個大圓桌供內用，裡面沒有過多裝潢但是整潔又明亮。（照片自店家臉書下載）


這張製作精美菜單是提供合菜供選擇。



農曆年將至有提供年菜供客人預購。



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有熱炒類、清蒸類、煲仔類、炸物類、湯品類及冷菜類等，菜色品項很多選擇定價合理範圍。



今天點百花鮮魚卷150元、葱爆牛肉140元、橙汁排骨130元、酥炸牛蒡100元、金沙明蝦球230元及港式芋泥鴨150元等，



酥炸牛蒡100元，這牛蒡油炸到像是餅乾很酥脆很好吃。



百花鮮魚卷150元。



這百花鮮魚卷擺盤很精緻外觀吸睛。



使用鱸魚入菜很新鮮無腥味超好吃。



葱爆牛肉140元，這盤蔥爆牛肉份量很多定價超值，洋蔥入菜熱炒牛肉很軟Ｑ超好吃。



橙汁排骨130元，這橙汁排骨酸甜肉質紮實不柴超好吃。



金沙明蝦球230元。



飽滿明蝦被金沙給包覆起來，表面酥脆鹹香很Ｑ彈超好吃。



港式芋泥鴨150元，芋頭鴨很濃郁又酥脆非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「朱記食府」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊：朱記食府
地址：台東市新生路534號
營業時間：中午11:00-14:00、晚上17:00-21:00
電話：089-338998
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水萱越南美食 (池上鄉)

位於中山路上藍色扛棒很顯眼。



小高朋友在台東都蘭購買一棟渡假別墅，他的別墅完全採取綠建築設計，不用裝設冷氣冬暖夏涼很環保，我在朋友熱邀之下才去東部渡假，這次渡假小高忘記帶單眼相機，才使用朋友類單眼相機來拍照，出遊路過池上鄉順便吃午餐，來到池上鄉我不想要吃便當，就選擇火車站附近這家「水萱越南美食」用餐，這家越南料很道地也非常好吃，假使有來池上玩不妨過來品嚐看看。



牆面上掛著餐點照片供客人點餐參考。



這張複貝菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有飯類、炒類、快炒類、春捲.麵包類、湯麵類、湯類及飲料等，菜色品項足定價偏超值。



把全部餐點放置在桌面上拍照與各位分享。



今天點炒青菜80元、炸春捲60元、生春捲70元、涼拌木瓜60元、牛肉河粉80元及炒小卷150元等等。



炒青菜80元，這菠菜搭配薑絲、蒜片及辣椒等熱炒過，這波菜很清脆爽口不油膩好吃。



生春捲70元，這道菜是越南美食必吃一道菜，春捲皮包覆著豆芽菜、生菜及蝦子等食材，店家會上小碗的酸辣醬汁供沾食。



這春捲皮很有彈性沾上醬汁開胃好吃。



炸春捲60元，這炸春捲高溫油炸成現焦黃色，旁邊附上清爽的醃製白蘿蔔絲。



使用春捲皮包覆著豬肉餡表面酥脆，豬肉餡鮮甜不油膩好吃。



涼拌木瓜60元，這盤涼拌木瓜份量足再淋上越南酸辣醬。



 

這木瓜絲酸辣爽口超下飯很好吃。



牛肉河粉80元，這碗河粉表面有粉紅色牛肉、九層塔、檸檬片及辣椒等。



這牛肉很軟嫩吸滿酸辣湯頭開胃超好吃。



河粉超Ｑ彈酸辣滑順非常好吃。



炒小卷150元。



這盤炒小卷份量足定價合理範圍，使用大量洋蔥提味下去快炒。



小卷鹹香富有嚼勁新鮮超好吃。

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店家資訊：水萱越南美食

地址：台東縣池上鄉福源村中山路324號

營業時間：早上08:00~晚上20:00

店家電話：0933761238 不定期公休建議電話詢問

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