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樂天小高の美食之旅
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共 8 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-01-19
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類別 : 台灣菜

 


 


這家「瑞玥韓式泡菜專賣店」是當地好友推薦巷弄美食,假如不是好友帶路不可能前來品嚐,今天前來才發現擠滿用餐客人,店家經營理念是「現點現做」來料理餐點,這裡賣得餐點很多樣化應有儘有,今天品嚐完感到餐點非常美味,整體菜色定價合理值得推薦喔!

 


這張是店家菜單供客人自行參考,菜單上主要分類有火鍋類、丼飯類、炒飯.炒麵類、藥膳類、湯麵類、泡麵類、快炒類及湯類等,總共八大類絕對能滿足您的需求。

 


泡菜豬肉炒飯110元,店家自家的泡菜,因為店家的巧思,研發了種類眾多的泡菜料理,也因為口感百搭,每天的來店客或是外送訂單都是滿滿滿,想要一嘗美食的饕客記得提早來店避免久候。

 


香煎葱蛋70元,最家常的一道料理,淡淡的鹹味搭配撲鼻而來的蛋香及蔥香,可以依個人口味加入椒鹽或是清醬油,是一道非常下飯的一道料理。

 


泡菜螞蟻上樹130元,微辣多汁的口感,搭配滿滿吸附湯汁的冬粉,令人胃口大開的一道美食。

 


泡菜牛肉丼飯100元,店家本身就是泡菜專賣店,自家的泡菜與牛肉搭配製成的丼飯,店家特別撒上大量的海苔絲及白芝麻,是一道非常開胃的人氣商品。

 


泡菜起司松坂泡麵130元,猶如縮小版的韓式部隊鍋,最適合近期寒冷的天氣,搭配濃郁起司,溫暖的滋味也是人氣商品之一喔。

 


高麗菜玉米炒飯110元,高麗菜與玉米的甜味讓這道料理成為小朋友的最愛,米飯粒粒分明,整體搭配起來口感清爽甜而不膩。

 


沙茶羊肉炒麵140元,店家的炒麵使用拉麵,不同於一般的店家,咬勁及口感十足,羊肉與沙茶的搭配,完全沒有羊肉的腥羶味,也是小編推薦的商品之一喔。

 


高麗菜臘肉炒飯110元,越是平凡的料理,越能吃出店家的料理功力,粒粒分明的口感,高麗菜的甜味搭配臘肉的鹹味,中和出爽口樸實的滋味,喜歡就來一盤試試吧。

 
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「瑞玥韓式泡菜」用餐空間很整潔舒服,服務親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/

■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS

■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ

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店家資訊:瑞玥韓式泡菜

住址:950台東縣台東市正氣北路215巷28弄12號

電話:08 935 0375

營業時間:週一~週日 11:00~13:30 17:00~19:30

樂天小高邀稿資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

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部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-01-17
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類別 : 台灣菜

 


 


東部是台灣後花園環境天然優雅,來到東部關山鎮是必來景點,這裡接到保留日本時代的風情,這家關山切仔麵是朋友推薦的,也是關山當地居民很喜歡的麵食館,這裡餐點品項剛好能滿足您的需求,重點還保留傳統古早味的風味,今天品嚐覺得很美味定價偏超值,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

 


這次來台東玩並沒有拿我專業單眼相機,也不想打擾店家就沒有拍環境與各位分享,這張是店家菜單供客人點餐參考,菜單有麵食類、飯類、湯類及其他黑別切供挑選,麵食類有5種不同麵條供選擇。

 


店家豬肉是採用當地台東飼養豬隻。

 


粉腸50元。

 


這盤粉腸份量超多定價非常超值,表面鋪上滿滿薑絲在淋上醬油膏。

 


這粉腸清洗喊乾淨稍微川燙至熟透,粉腸超Q彈完全無腥味超好吃。

 


肉羹湯40元。

 


這碗肉羹超大碗定價很超值,羹湯偏鹹扁魚香氣濃郁超好喝。

 


乾(肉燥)麵50元。

 


這碗肉燥麵我選擇陽春麵麵條,表面鋪滿古早味肉燥來提味,麵條很軟Q鹹香不膩口好吃。

 


鹹湯圓75元。

 


這碗鹹湯圓是屬於客家風味料理,這湯頭油蔥濃郁鹹香好喝,鹹湯圓大顆又飽滿很紮實好吃。

 


乾(麻醬)麵50元。

 


這碗麻醬乾麵是選擇陽春麵麵條,碗裡面滿滿麻醬醬汁來提為,麵條麻醬滋味馥郁很軟Q超好吃。

 


肉燥飯30元。

 


這碗肉燥飯很大碗表面滿滿肉燥,這肉燥飯很古早味鹹香非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「關山切仔麵」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:關山切仔麵

地址:956台東縣關山鎮中華路67號

營業時間:07:00~15:00

電話 :08-9811047

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2021-01-17
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類別 : 台灣菜

 


 


這家「甘味堂」是當地好友極力推薦得店家,老闆在這裡經營有段時間店名叫「甘盛堂」,途中因個人因素歇業一段時間,現在更改店名「甘味堂」再重新出發,「甘味堂牛肉麵食堂」麵條是採用米製作的麵條,老闆很堅持不油不鹹料理方式,講究各種食材天然呈現的風味,讓顧客享受美味又能兼顧健康,假使有機會來到台東池上玩,很直得樂天小高推薦給您品嚐看看。

 


透天店面外觀帶點日式小食堂氛圍。

 


鐵門上噴上營業時間供客人參考。

 


室內用餐空間很寬敞稍微裝潢與佈置,擺放復古木桌椅呈現很悠閒氣息,掛著曬乾的稻米就是餐點特色。

 


這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單主要分有牛肉麵、榨菜肉絲麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵、牛筋肉湯、牛肉湯、悄悄話(拌炒豬耳朵)、翡翠(涼拌黃瓜)及豆陣(滷豆干.涼拌豆包)等。

 


這張是店家冷凍宅配服務訂購單,提供給有需要朋友供參考。

 


 


 
首先介紹店家三種小菜取名有意境,分別取名悄悄話(拌炒豬耳朵)、翡翠(涼拌黃瓜)及豆陣(滷豆干、涼拌豆包)等。

 


這盤是翡翠(涼拌黃瓜)40元,  這小黃瓜外觀呈現翡翠色澤,這小黃瓜很清脆爽口非常好吃。

 


這盤是豆陣(滷豆干、涼拌豆包)40元,特製滷五香丁(豆干)搭配原味池上豆包,這是喜歡豆類食品最佳選擇真好吃。

 


悄悄話 豬耳朵40元,這豬耳朵滷很入味很軟Q非常好吃。

 


牛肉麵140元,這碗牛肉麵很大碗定價合理範圍,這碗牛肉麵表面滿滿厚實牛肉,這湯頭使用蕃茄熬製出清甜滋味,這牛肉很軟嫩不柴超好吃,這米製作麵條很軟Q更有嚼勁超好吃。

 


牛筋肉麵170元,這碗牛筋肉麵份量超多定價合理,這牛筋肉很軟Q富有膠質超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「甘味堂牛肉麵食堂」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:甘味堂牛肉麵食堂

 住址:958台東縣池上鄉中山路290號

營業時間:週四~週六11:00 - 14:00 、17:00 - 19:30\週日:11:00 - 14:00(週一、二、三公休)

訂購電話:089-865855
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2021-01-14
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類別 : 台灣菜

 


 


這家「朱記食府」是我朋友推薦我前來品嚐,  「朱記食府」是在去年開幕至今不到一年時間,店家臉書強調是來自台南手工菜,我猜老闆是從台南來台東發展吧!小高發現店家菜單設計很豐富,這裡提供多種風味菜色供客人選擇,今天品嚐覺得很美味定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

 

室內用餐空間不大有6個大圓桌供內用,裡面沒有過多裝潢但是整潔又明亮。(照片自店家臉書下載)

 


這張製作精美菜單是提供合菜供選擇。

 


農曆年將至有提供年菜供客人預購。

 


這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有熱炒類、清蒸類、煲仔類、炸物類、湯品類及冷菜類等,菜色品項很多選擇定價合理範圍。

 


今天點百花鮮魚卷150元、葱爆牛肉140元、橙汁排骨130元、酥炸牛蒡100元、金沙明蝦球230元及港式芋泥鴨150元等,

 


酥炸牛蒡100元,這牛蒡油炸到像是餅乾很酥脆很好吃。

 


百花鮮魚卷150元。

 


這百花鮮魚卷擺盤很精緻外觀吸睛。

 


使用鱸魚入菜很新鮮無腥味超好吃。

 


葱爆牛肉140元,這盤蔥爆牛肉份量很多定價超值,洋蔥入菜熱炒牛肉很軟Q超好吃。

 


橙汁排骨130元,這橙汁排骨酸甜肉質紮實不柴超好吃。

 


金沙明蝦球230元。

 


飽滿明蝦被金沙給包覆起來,表面酥脆鹹香很Q彈超好吃。

 


港式芋泥鴨150元,芋頭鴨很濃郁又酥脆非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「朱記食府」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊:朱記食府
地址:台東市新生路534號
營業時間:中午11:00-14:00、晚上17:00-21:00
電話:089-338998
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2021-01-13
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類別 : 越南菜

 


 


位於中山路上藍色扛棒很顯眼。

 


小高朋友在台東都蘭購買一棟渡假別墅,他的別墅完全採取綠建築設計,不用裝設冷氣冬暖夏涼很環保,我在朋友熱邀之下才去東部渡假,這次渡假小高忘記帶單眼相機,才使用朋友類單眼相機來拍照,出遊路過池上鄉順便吃午餐,來到池上鄉我不想要吃便當,就選擇火車站附近這家「水萱越南美食」用餐,這家越南料很道地也非常好吃,假使有來池上玩不妨過來品嚐看看。

 


牆面上掛著餐點照片供客人點餐參考。

 


這張複貝菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有飯類、炒類、快炒類、春捲.麵包類、湯麵類、湯類及飲料等,菜色品項足定價偏超值。

 


把全部餐點放置在桌面上拍照與各位分享。

 


今天點炒青菜80元、炸春捲60元、生春捲70元、涼拌木瓜60元、牛肉河粉80元及炒小卷150元等等。

 


炒青菜80元,這菠菜搭配薑絲、蒜片及辣椒等熱炒過,這波菜很清脆爽口不油膩好吃。

 


生春捲70元,這道菜是越南美食必吃一道菜,春捲皮包覆著豆芽菜、生菜及蝦子等食材,店家會上小碗的酸辣醬汁供沾食。

 


這春捲皮很有彈性沾上醬汁開胃好吃。

 


炸春捲60元,這炸春捲高溫油炸成現焦黃色,旁邊附上清爽的醃製白蘿蔔絲。

 


使用春捲皮包覆著豬肉餡表面酥脆,豬肉餡鮮甜不油膩好吃。

 


涼拌木瓜60元,這盤涼拌木瓜份量足再淋上越南酸辣醬。

 


 

這木瓜絲酸辣爽口超下飯很好吃。

 


牛肉河粉80元,這碗河粉表面有粉紅色牛肉、九層塔、檸檬片及辣椒等。

 


這牛肉很軟嫩吸滿酸辣湯頭開胃超好吃。

 


河粉超Q彈酸辣滑順非常好吃。

 


炒小卷150元。

 


這盤炒小卷份量足定價合理範圍,使用大量洋蔥提味下去快炒。

 


小卷鹹香富有嚼勁新鮮超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「水萱越南美食」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高推薦給您品嚐。

今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/

■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS

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店家資訊:水萱越南美食

地址:台東縣池上鄉福源村中山路324號

營業時間:早上08:00~晚上20:00

店家電話:0933761238 不定期公休建議電話詢問

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