樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2021-02-15
江戶時代是德川幕府統治日本的年代，這時期傳承日本很重要文化淵源，也是日本飲食文化最具代表年代， 金子半之助 2010年在東京中創立，當時在日本瞬間爆紅成排隊名店，因此從日本至國外陸續展店，目前台南南紡店是台灣第五家分店，至從天吉屋撤出台灣美食市場 ，剛好由「金子半之助」來補足這個美食市場。 店面外觀很高雅日式江戶的氛圍很美觀。 
店外這窗景富有日式庭院氣息超舒服。 店外有放置菜單與電視廣告供客人參考。 
走入大門迎面是超有質感的開放式廚房。 
大門旁邊是擁有日式點餐與結帳櫃檯。 櫃台正後方掛著江戶時期裝飾品，等待餐點時可以數數花瓣有幾個。 工作人員會到座位幫忙點餐服務，用完餐再來這裡結帳即可。 
櫃檯旁的和風扇子牆數大就是美很有氛圍。 
入口處就是裝潢很唯美的料理廚房，兩邊有板前座位區供獨自用餐使用，這座位區可以觀賞廚師精湛廚藝。 
裡面廚師穿著專業廚師服環境很整潔。 再往裡面開放式用餐空間整體氣氛很溫馨。 
室內放置2人、4人座位供客人坐下來用餐，眼前有整面立體櫻花樹牆很浪漫。 
小高個人前來就選擇廚房座位區用餐。 
這裡炸物皆是全手工料理完成很費工，不像天吉屋是採用機器設備來油炸食材。 
這厚厚一本精美菜單供客人點餐參考，菜單有丼飯類、烏龍麵類、炸物類、小菜類及各種飲料等，整體菜色品項很多定價偏貴些，菜單上有日式和牛雙響丼應是不錯選擇。 
菜單有品牌故事有興趣敬請自行觀賞。 
點完餐服務人員會送上兩種醃漬小物、一杯黑豆茶及一壺黑豆茶，這壺黑豆茶是提供顧客自行添加飲用。 這兩種醃漬小物就是牛蒡嫩薑與白蘿蔔，小高還是比較喜歡高雄巨蛋「博多天麩羅山海」， 他是提供明太子與醃漬芥菜等供搭配。 
這兩中醃製小物是很開胃配飯是好吃，但是這醃製小物建議不要吃太多喔！ 這小小木盒裡面裝著是專屬辣椒粉，使用辣椒粉需把小木棒抽取出來，對準餐點輕輕敲打辣椒粉就會灑出來。 
這是熱黑豆茶呈現深褐色濃郁爽口好喝，表面有浮上兩個黑豆可以直接品嚐。 
今天點天丼套餐405元（須額外收取10%服務費）。 套餐就是額外附一碗味增湯與氣泡飲等。 
這碗堆高高是金子半之助招牌菜天丼，因小高我不吃蝦子更換干貝及魷魚海鮮炸。 
這碗天丼裡面有魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、日本舞菇、青龍、半熟玉子及炸海苔片等。 
表面一球球魷魚海鮮炸呈現金黃色。 這麵衣酥脆不油膩超好吃，裡面小干貝和魷魚很新鮮美味。 
日本進口舞菇裹上輕薄麵衣油炸，這舞菇很酥脆清脆多汁非常好吃。 
中間玉子燒直接搓破讓蛋黃流出米飯裡。 這米飯粒粒分明很軟Ｑ米香十足超好吃。 
這裡吃丼飯皆可以免費添加一份白飯。 這白飯有淋上店家獨特醬汁來提味，這米飯確實好吃值得再來吃一碗。 味增湯。 這味增湯稍微鹹很濃郁非常好喝。 這杯是柚子氣泡飲酸甜爽口很好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「金子半之助 台南南紡店」用餐空間簡約江戶氛圍很舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏貴，還是值得樂天推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：金子半之助 台南南紡店 地址：台南市東區中華東路一段358號4F(南紡2館) 營業時間：11:00-22:00 電話：06-703-1100 台南「日本料理懶人包」 
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-10
位在重愛路與文天路三角窗店面很顯眼。
這家「天府醬鴨」是看到格友分享到我的社團得知，臉書得知是「李家南京冰糖醬鴨」二代所創立的，李家冰糖醬鴨在台推廣已逾４０年，現在來到左營創立「天府醬鴨」新品牌，小高利用平日午餐時間前來品嚐，雖然賣傳統美食卻有舒適用餐空間，今天品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天洗高推薦給您品嚐看看。
店面外觀呈現古色古香氣氛很舒服，外面招牌以大紅色為主體顯得很喜氣。
店面外面放置廣告有多媒體前來採訪供欣賞。
電動門打開室內用餐很寬敞超舒服，室內裝潢呈現中國工業風氛圍。
裡面擺放厚重木製桌椅供客人坐下用餐，以前是點餐結帳櫃檯也是料理廚房。
畫完點菜單就來這裡點餐與結帳。
吧台裡面主要料理醬鴨與鹹水鴨的場所。
吧台上面有放置各種小菜供客人自行拿取。
料理台上掛著料理好的鴨隻直接剁塊。
小高發現工作人忙著把殘餘鴨毛拔光。
室內很寬敞座位數量很多翻桌率很快，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。 牆面上有貼著店家的歷史淵源供客人觀賞。
老闆把座位間距擺放得宜完全不會擁擠。
樓梯旁邊冰箱裡面有各種小菜和飲料供自取食用。 桌面上放置殺菌烘碗機裡面餐具供使用，旁邊有幾種佐料供客人自行調配沾食。
這張是店家複貝點菜單供客人畫選，菜單上有南京冰糖醬鴨、鹹水鴨、甘蔗燻雞、甘蔗燻鴨、各種小菜、招牌料理及飲品等可選擇，整體餐點定價是屬於中價位策略。
今天點南京冰糖醬鴨（1份）150元、美濃粄條50元及爌肉飯50元等。
我們兩個人用餐點這樣剛剛好吃飽飽。
南京冰糖醬鴨（1份）150元。
這南京冰糖醬鴨一份重量是250g~300g，這南京冰糖醬鴨外觀呈現深褐色。
這南京冰糖醬鴨有淋上醬汁呈現油油亮亮。
這醬鴨很入味稍微偏甜是南部喜歡的，鴨肉肉質很軟Ｑ不柴非常好吃。
美濃粄條50元。
這碗美濃粄條很大碗定價很合理範圍，湯頭表面有油蔥酥蹤跡令我開胃。
這湯頭充滿油蔥滋味很甘甜不油膩好喝。
板條很Ｑ彈滑順不會偏爛很好吃。
爌肉飯50元。
這碗爌肉飯很大碗定價合理範圍，表面有爌肉、小黃瓜及蔥花等，店家爌肉有點家常料理方式瘦肉居多，爌肉很入味肉質紮實不柴好吃。
這白飯與爌肉一起吃很開胃非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「天府醬鴨」 用餐空間中國工業風很舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。 檢視較大的地圖 店家資訊：天府醬鴨 地址：高雄市左營區重愛路320號 營業時間： 10:30~ 22:00 電話：07-3465299
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937318086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-06
位在文衡路上旁就是山西宮廟口旁邊。
這間「大廟口阿秀煎粿仔店」在關廟是區很夯小吃店家，店家原本在廟口旁邊搭起攤位賣肉粿，攤位拆除後遷移隔壁鐵皮屋店面，這店面一樣是向山西宮承租而來，小高利用平日早上時段前來品嚐，這裡肉粿有點像是扁平的肉圓，今天品嚐覺得美味定價偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
鐵皮屋店面擺放料理台環境很整潔。
料理台上貼著手寫菜單供客人點餐參考，菜單有好幾種選擇定價方便顧客選擇。
點菜單放在這裡內用粉紅色外帶是黃色的。
檯面上有貼豬隻屠宰證明供客人參考。
這粿仔先蒸熟在經過油煎至焦香，這肉粿裡面包覆著絞肉來提味。
這位就是老闆娘為人超級親切令我窩心。
攤位後方擺滿桌椅供客人坐下來用餐。
25年前小高就已經吃過味道沒有改變，就這用餐間變得更整潔又舒服。
鐵皮牆上貼著食尚玩家來訪照片供客人欣賞。
這裡是店家餐具與佐料自行取用區。
這張是店家點菜單供客人直接畫選，想知定價可以參閱料理台上菜單，今天有還外帶粿仔（生）買10送1才120元（好便宜喔！）。
今天點煎粿仔3塊＋1蛋2份92元與香菇魚丸湯25元。
這煎粿超大盤淋上滿滿自製醬油膏，還有灑上香菜末來提味。
店家佐料皆是使用知名的東成品牌。
晶瑩剔透粿仔煎到酥脆帶點焦香，這自製醬油膏很厲害是偏甜滋味，與煎粿一起吃Ｑ彈對味超級好吃。
粿仔裡面包著鹹香肉燥真是超美味。
香菇魚丸湯25元。
這碗魚丸湯還有添加油條來搭配。
這香菇魚丸湯很脆口鮮甜超好吃，湯頭很甘甜又爽口好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「大廟口阿秀煎粿仔店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：大廟口阿秀煎粿仔店 地址：台南市關廟區文衡路59號 營業時間：06:00~12:00（週一公休） 電話 06-5961537 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 3 服務 5 衛生 4 CP值 5
2021-02-04
位在新崛江商圈玉竹一街巷弄裡面。
這家「貓抓草麵包屋」是看到格友分享美食才得知，女老闆應該是ㄧ位愛貓人士，才把貓的主題導入這家麵包店，小高是發現店家有賣日本生吐司，因此才專程前來購買與各位分享，「貓抓草麵包屋」訴求採用「日本星野酵母」和「奧本製粉」兩種食材，以健康方式來製作每一種麵包與吐司，小高品嚐完生吐司覺得很美味，定價合理範圍值得推薦給您品嚐。
老屋外面裝潢呈現很可愛夢幻氛圍。
這門面採用木板來釘製有點歐洲鄉村氣氛。
木門推開裡面銷售空間很狹小，室內裝潢很活潑有點浪漫氣息。
木窗處佈置得像是飼養貓咪場所，上面放置各種麵包模型供客人欣賞。
櫃檯有放置各種麵包供客人選擇，麵包品項很少讓我有點失望喔！
櫃台上放置各種麵包與吐司供參考。
櫃台上放置麵包供客人直接挑選，麵包品嚐不多可供選擇定價合理範圍。
這生吐司有烙印上店家Logo來增加質感，今天小高來原味生吐司已經賣完，因此想品嚐好友建議電話預訂喔！
旁邊這些生吐司皆是有人預購放置在檯面上。
這紙袋來設計很簡潔又活潑很有質感。
星野巧克力生吐司（奶素）150元。
貓咪造型生吐司很萌超級可愛，小高有經過秤重這塊吐司重515公克。
這生吐司耳朵部分是巧克力口味，整體生吐司呈現綿密細緻非常好吃，比起橋頭的「真實日式高級生吐司」還要好吃，但是沒有「一覺吐司Ichisatori Bakery」的口味好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「貓抓草麵包屋」銷售空間很夢幻舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推極力薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：貓抓草麵包屋 地址：高雄市新興區玉竹一街20巷6號 營業時間：15:00-21:00（週一公休） 電話：0928-405-423 高雄「早午餐懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937318086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-03
位在七賢一路上靠近和平路路口處。
這間「香味海產粥」是很多格友分享過美食店家，小高很久以前吃過印象很深刻，以前店家脆皮臭豆腐是很知名，現在生意太好所以捨棄這項美食，今天專程前來購買回家當作晚餐，購買時才發現售價已經調漲過，雖然回家粥品已冷掉還是很美味，小高還是建議選擇內用會比較好，因為選擇外帶份量是有點偏少，且整體粥品美味度有點降低，假使沒吃過不妨前來品嚐看看。
雙店面有間店面是專屬料理廚房，另外一間店面是專屬的用餐空間，店面騎樓皆有放置桌椅供客人內用。
騎樓擺放菜單和筆供客人點餐使用。
這間超大用餐空間擺滿鐵桌椅供客人內用，室內有裝設冷氣供客人舒服用餐，裡面光線充足環境很整潔。
這間店面是專屬的料理廚房，兩座流理臺很光亮沒有油漬痕跡。
這裡是小型的點餐與結帳櫃檯，
料理台放置滿滿各種海鮮食材供料理，廚房裡ㄧ碗碗秤重好海鮮食材，這樣來應付大量用餐人潮加速出餐速度。
料理台上鐵盤裡面放滿蟹腿肉與蚵仔。
這鐵盤上鋪滿切的很大塊小卷。
這裡有蚵仔、蝦子及鯛魚肉等食材。
工作人員把海鮮依秤重來直接料理餐食。
這張是店家點菜單供客人直接畫選，菜單主要有海鮮類、麵食類、炸物類及燙青菜等，海鮮類有味噌海產粥、原味海產、蟹肉、鯛魚、小卷及蚵仔等，海產有提供粥、麵線及湯等三種選擇，老闆說鹽蒸也很好吃但是我沒點。
今天外帶原味海產粥165元與小卷粥135元等。
原味海產粥165元。
這碗原味海產粥比起小卷粥份量比較多。
這海產粥裡面有蝦子5隻、干貝、蚵仔、小卷、蟹腿肉、筍絲及薑絲等。
這湯頭滿滿海味帶點油蔥滋味非常好喝。
我很仔細計算裡面有5隻蝦子。
這蝦子很Ｑ彈很新鮮非常好吃。
裡面有一顆干貝很大顆新鮮好咀嚼好吃，小卷與蚵仔份量多也是很新鮮好吃。 裡面米飯吸飽湯頭很軟Ｑ綿密好吃。
小卷135元。
這碗小卷粥表面滿滿小卷與筍絲等，這湯頭帶點粉紅色很吸睛。
這湯頭很清甜爽口非常好喝。
這小卷很脆口新鮮超級好吃。
裡面米飯吸飽湯頭很軟Ｑ綿密好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「香味海產粥」 用餐空間很整潔舒服，服務親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐 。 檢視較大的地圖 店家資訊：香味海產粥 住址：高雄市新興區七賢一路7號 營業時間：16:00-24:00（不定期公休） 電話：(07)225-5302
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937318086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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