鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店 (南區)

位在西門路上靠近新興路路口處。



這家「鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店」店名超長有點多此一舉，老闆說他們在這裡開業超過7年之久，臉書發現非凡電視台也有來採訪過，今天利用假日午餐時間前來用餐，小高品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。



騎樓有放置桌椅供顧客坐下來用餐。



鐵皮屋店面前面擺放料理台是料理廚房，攤位前方有告示本店不添加任何味精。



料理台牆面有貼餐點照片供客人參考。



料理廚房擺設整集裡面有四位工作人員。



這冷藏櫃裡面冰著各種新鮮魚肉。



室內用餐空間很寬敞整潔又明亮。



室內牆面有貼各種餐點照片供顧客參考。



牆面上掛著台灣豬隻合格證明供依據。



裡面擺放厚重木製桌椅供顧客內用，室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。



桌面上有放置醬料供顧客自取調配，這裡佐料有醬油辣椒、薑絲、芥末醬、醬油、米酒、醋及醬油膏等等。



桌面皆有放置店家報紙報導供客人參考。



這張是店家點菜單供客人直接畫選，菜單主要分類有魚肉、魚頭、魚鰭、三杯類、燒烤類及單點類等。



今天點石斑魚清湯（小）120元、石斑魚味增湯（小）120元、肉燥飯20元、鮭魚卵飯35元、香腸25元、蔥蛋30元、油豆腐10元及滷蛋10元等。



香腸25元。



這香腸旁邊有放置蒜頭供顧客搭配。



這香腸很入味紮實非常好吃。



油豆腐10元與滷蛋10元。



這油豆腐與滷蛋皆是很入味好吃。



蔥蛋30元。



這蔥蛋份量足定價很親民。



這蔥蛋煎到有點過熟蛋香濃郁好吃。



肉燥飯20元。



這碗肉燥飯以肥肉居多有點油油亮亮。



這肉燥飯整體口感中規中矩而已。



鮭魚卵飯35元。



這碗鮭魚卵飯表面撒上鮭魚肉與香鬆，表面來鋪上鮭魚卵來搭配。



這鮭魚卵鹹香與白飯一起吃開胃好吃。



石斑魚清湯（小）120元。



這碗鮮魚湯很大碗湯頭有點乳白色。這湯頭很甘醇喝起來很唰嘴好喝。



這石斑魚切的很厚實也大塊，石斑魚很Ｑ彈新鮮不沾醬就好吃。



但是沾上佐料品嚐還是比較美味喔！



石斑魚味增湯（小）120元。



這碗味增湯份量足定價合理範圍。



這味增湯很濃郁稍微偏甜，完全無腥味很鮮甜超好喝。



這石斑魚切的很厚實也大塊，石斑魚肉搭配味增更美味喔！

樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「鮮之道阿仁鮮魚湯 龍膽石斑專賣店」銷售空間很整潔舒服 ，服務很親切，整體口感水準之上定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。

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店家資訊：鮮之道阿仁鮮魚湯 龍膽石斑專賣店

住址：台南市南區西門路一段407號

營業時間：早上 11:00~14:00 晚上17:00~ 20:00（週ㄧ公休）

電話：0932 831 239

台南「小吃懶人包」



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香港鴻達燒臘快餐 (東區)

位在大同路上靠近中華南路路口處。



台南市知名港式燒臘店小高大概分享完了，今天晚餐想外帶燒臘便當回家品嚐，網路Goole發現這家「香港鴻達燒臘快餐」還沒有吃過，店家訴求香港師傅掌廚而產生興趣，事實上店家已經開幕約2年時間，小高經常路過發現生意普普的，因此才拖到現在才來品嚐與分享，小高品嚐覺得燒臘比較重口味些，整體燒臘便當定價是在合理範圍，值得推薦給重口味好友品嚐看看。



店面外觀呈現工業風氣氛頗舒服的，料理台貼上「本店由香港師傅主廚」很吸睛。





料理台裡面是由香港年輕人掌廚中，手腳很俐落剁著燒臘來服務顧客。



料理台上有放置6種配菜供顧客挑選，這裡便當皆可以選擇三種菜色來搭配。



牆面上掛著燒臘菜單供客人點餐參考，這裡燒臘店當定價很合理不會偏貴。



室內空間很寬敞裡面帶點文青氣息。



裡面工作人員確實有香港人的腔調，年紀較大老闆小高似曾相識，原來他曾在台南知名燒臘店服務過。



三寶飯80元。



燒臘便當可以挑選三種配菜，還可以免費添加辣蘿蔔和油蔥醬，這裡面配菜較重口味很香港味。



三寶飯有燒鴨、油雞及燒肉等主菜，這是燒肉表皮酥脆稍微偏鹹，肥肉很軟嫩不油膩好吃。



油雞鹹香肉質軟嫩多汁非常好吃。



燒鴨鹹香肉質紮實不柴很好吃。



四寶飯80元。



這四寶飯有燒鴨、油雞、燒肉及叉燒等主菜，這燒臘便當份量很多讓人吃飽飽的。



這叉燒很入味肉質軟Ｑ不柴不錯吃。







這燒鴨、油雞及燒肉等就不再重複介紹喔！

樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「香港鴻達燒臘快餐 」用餐空間文青氛圍舒服 ，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，還是值得樂天小高推薦給您品嚐 。

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店家資訊：香港鴻達燒臘快餐 

住址：台南市東區大同路二段379號

營業時間： 10:30～19:30（週日公休）

電話：06-2157189

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上舜碗粿專賣 (中西區)

位在開山路上靠近青年路圓環附近。



這家「上舜碗粿」開業至今已經超過20年歷史，隔壁就是小高分享過知名的「惠比壽日式壽司」，斜對面是小高分享過老字號「芳苑冰棒」，就是這家「上舜碗粿」我還沒有分享過，我午餐時間路過順便用餐填飽肚子，「上舜碗粿」就賣碗粿與魚羹兩種餐點，小高品嚐完覺得美味定價合理，整體表現不輸老字號的碗粿店，想到我老爸喜歡吃碗粿美食，因此外帶7顆碗粿回家孝敬老爸。



這透天店面呈現不規則的格局，角落擺放料理台環境很整潔舒服。



料理台上放置一大鍋浮水魚羹，旁邊擺放鐵製蒸籠是放置碗粿。



室內開放式用餐空間有16個座位，用餐空間很整潔明亮很舒服。



牆面上貼著菜單有碗粿（每碗）30元與魚羹（每碗）30元。



桌面上揪有放置佐料供顧客自行使用，嘴料有胡椒粉、蒜泥、辣椒醬及醋等。



今天小高點碗粿30元與魚羹30元。



碗粿30元。



這碗碗粿的外觀色澤就對了，碗粿色澤偏深褐色應該很夠味，表面淋上自製醬油膏來提味。



小高吃碗粿絕對會添加蒜泥來增加風味。



這碗粿裡面有香菇、鹹鴨蛋、豬肉及肉燥等等，這碗粿Ｑ彈有勁超入味，搭配醬油膏很搭超好吃。



裡面豬肉很大塊有醃製過紮實好吃。



這是要外帶回家孝敬我家老爸。



魚羹30元。



這碗浮水魚羹份量足定價合理範圍。



這碗浮水魚羹表面鋪上薑絲與香菜，還有淋上烏醋來提味。



這湯頭勾芡濃度適中有點偏甜，湯頭很鮮甜無魚腥味超好喝。



這魚羹採用豬肉餡和魚漿製作而成，魚羹很入味紮實新鮮超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「上舜碗粿專賣店」用餐空間很整潔舒服 ，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。

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店家資訊：上舜碗粿專賣店

住址：台南市中西區開山路9號

營業時間：8:00~17:00賣完為止（週三公休）

電話：06 211 0287

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林家庒愛麵族汕頭意麵 (東區)

位在莊敬路上就在國賓影城後方店面。



小高來到東寧路附近洽公順便吃午餐，騎著摩托車漫無目的在附近一直的轉，星期一關係想吃的店家卻公休，路過這家扛棒寫著「汕頭意麵」字體吸引我品嚐，這家麵店店名很長叫「林家庒愛麵族汕頭意麵」，老闆說他們這裡創業已經有15年歷史，店家不在鬧區生意還是相當的好，小高發現顧客來源是以附近居民為主，今天品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。



攤位就夫妻兩人共同經營老闆負責掌廚。



騎樓擺放料理台環境維護很整潔，檯面上有擺放各種滷味供自行夾取。



玻璃門上有貼上各種滷味定價供參考。



老闆娘特地把塑膠蓋子拿開給為拍照，裡面滷味外觀色澤有點偏食材原色，就外觀這滷味似乎有點讓我猶豫（好吃嗎？）。



玻璃門上掛著有點凌亂菜單供點餐參考，菜色很簡單就汕頭意麵、麻醬乾麵、餛飩麵及各種湯品，比較吸引我是肉羹清湯。



室內用餐空間大約有20個座位，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。



滷味40元。



這滷味外觀色澤真的很不討喜，勉為其難夾取豆干、豬耳朵及米血品嚐看看。



小高吃了有截然不同的感受，這滷味應該屬於白醬油來滷製，滷味不要沾醬就很美味好吃。



乾意麵（小）40元。



這碗乾意麵小碗份量是比較偏少些，表面有兩小片色澤偏白的豬肉片。



這碗乾意麵是採用豬油、油蔥酥和沙茶搭配來提味。



這豬肉片讓人驚艷帶點Ｑ勁不柴很好吃。



這乾意麵屬於偏細的麵條，這意麵麵條有點泡麵滋味，沙茶豬油香氣濃郁很Ｑ彈超好吃。



特製肉羹清湯30元。



這碗肉羹清湯很大碗定價合理範圍，裡面一絲ㄧ絲很像是薑絲食材。



這清湯喝起來完全沒有薑絲滋味，卻是偏酸有點酸辣湯風味。



原來裡面是醃製過筍絲很脆口好吃，這肉羹很紮實不柴非常好吃。

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店家資訊：林家庒愛麵族汕頭意麵

住址：台南市東區莊敬路171號

營業時間： 10:30–20:30  (星期日公休)

電話：06-275 2135

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大港飯糰 (三民區)

位在正興路上排隊人潮滿滿很顯眼。

 



這家「大港飯糰-正興店」是本店已有50年歷史，目前在高醫附近也開ㄧ家分店，從創辦人傳承至年輕第三代接手經營，今天利用假日早餐時間前來購買，大港飯糰最知名是鹹鴨蛋風味飯糰，因此成為招牌擁有一群忠實顧客，小高品嚐覺得確實美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。



透天店面騎樓放置料理台周遭擠滿顧客。



攤位後方是早餐店有賣各種餐點供選擇。



料理台上放滿鹹鴨蛋供包飯糰搭配，小高發現店家鹹鴨蛋是現場才剝殼使用，攤位旁邊垃圾桶已經滿滿鴨蛋殼。



大港飯糰可以外帶或是內用兩種選擇，小高發現大部分顧客皆是選擇外帶服務。



小小攤位有兩位工作人員忙碌著包覆飯糰，攤位前方應該是第三代年輕老闆，小高覺得這位年輕人為人很親切。



這位應該是第二代老闆娘吧！



早餐店裡面竟然有兩位工作人正在包飯糰。



柱子掛著菜單供顧客點餐參考，菜單上有貼上新的飯糰定價，老闆說他們部份飯糰有調漲價錢。



柱子上貼著食尚玩家採訪照片供欣賞。



今天就外帶三顆飯糰回家當早餐，因為在車上拍照光線不足照片不好看。



這顆是燒肉飯糰40元，大港飯糰很大顆定價合理範圍，糯米熟度剛剛好很濕潤又軟Ｑ，與裡面配料一起吃很開胃好吃。



這顆是招牌鹹鴨蛋飯糰40元。



飯糰裡面包覆著鹹鴨蛋、菜脯、酸菜、肉鬆及肉燥等配料，喜歡鹹鴨蛋好友是必選擇飯糰。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「大港飯糰-正興店」用餐空間整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：大港飯糰-正興店

   地址： 高雄市三民區正興路158號

營業時間：05:50-11:15（臉書不定期公告公休）

電話：(07)380-8501，0926667826



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