樂天小高の美食之旅 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2021-02-04
位在新崛江商圈玉竹一街巷弄裡面。 這家「貓抓草麵包屋」是看到格友分享美食才得知,女老闆應該是ㄧ位愛貓人士,才把貓的主題導入這家麵包店,小高是發現店家有賣日本生吐司,因此才專程前來購買與各位分享,「貓抓草麵包屋」訴求採用「日本星野酵母」和「奧本製粉」兩種食材,以健康方式來製作每一種麵包與吐司,小高品嚐完生吐司覺得很美味,定價合理範圍值得推薦給您品嚐。 老屋外面裝潢呈現很可愛夢幻氛圍。 這門面採用木板來釘製有點歐洲鄉村氣氛。 木門推開裡面銷售空間很狹小,室內裝潢很活潑有點浪漫氣息。 木窗處佈置得像是飼養貓咪場所,上面放置各種麵包模型供客人欣賞。 櫃檯有放置各種麵包供客人選擇,麵包品項很少讓我有點失望喔! 櫃台上放置各種麵包與吐司供參考。 櫃台上放置麵包供客人直接挑選,麵包品嚐不多可供選擇定價合理範圍。 這生吐司有烙印上店家Logo來增加質感,今天小高來原味生吐司已經賣完,因此想品嚐好友建議電話預訂喔! 旁邊這些生吐司皆是有人預購放置在檯面上。 這紙袋來設計很簡潔又活潑很有質感。 星野巧克力生吐司(奶素)150元。 貓咪造型生吐司很萌超級可愛,小高有經過秤重這塊吐司重515公克。 這生吐司耳朵部分是巧克力口味,整體生吐司呈現綿密細緻非常好吃,比起橋頭的「真實日式高級生吐司」還要好吃,但是沒有「一覺吐司Ichisatori Bakery」的口味好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「貓抓草麵包屋」銷售空間很夢幻舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高推極力薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:貓抓草麵包屋 地址:高雄市新興區玉竹一街20巷6號 營業時間:15:00-21:00(週一公休) 電話:0928-405-423 高雄「早午餐懶人包」 樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID:0937318086(不是電話喔!) 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-03
位在七賢一路上靠近和平路路口處。 這間「香味海產粥」是很多格友分享過美食店家,小高很久以前吃過印象很深刻,以前店家脆皮臭豆腐是很知名,現在生意太好所以捨棄這項美食,今天專程前來購買回家當作晚餐,購買時才發現售價已經調漲過,雖然回家粥品已冷掉還是很美味,小高還是建議選擇內用會比較好,因為選擇外帶份量是有點偏少,且整體粥品美味度有點降低,假使沒吃過不妨前來品嚐看看。 雙店面有間店面是專屬料理廚房,另外一間店面是專屬的用餐空間,店面騎樓皆有放置桌椅供客人內用。 騎樓擺放菜單和筆供客人點餐使用。 這間超大用餐空間擺滿鐵桌椅供客人內用,室內有裝設冷氣供客人舒服用餐,裡面光線充足環境很整潔。 這間店面是專屬的料理廚房,兩座流理臺很光亮沒有油漬痕跡。 這裡是小型的點餐與結帳櫃檯, 料理台放置滿滿各種海鮮食材供料理,廚房裡ㄧ碗碗秤重好海鮮食材,這樣來應付大量用餐人潮加速出餐速度。 料理台上鐵盤裡面放滿蟹腿肉與蚵仔。 這鐵盤上鋪滿切的很大塊小卷。 這裡有蚵仔、蝦子及鯛魚肉等食材。 工作人員把海鮮依秤重來直接料理餐食。 這張是店家點菜單供客人直接畫選,菜單主要有海鮮類、麵食類、炸物類及燙青菜等,海鮮類有味噌海產粥、原味海產、蟹肉、鯛魚、小卷及蚵仔等,海產有提供粥、麵線及湯等三種選擇,老闆說鹽蒸也很好吃但是我沒點。 今天外帶原味海產粥165元與小卷粥135元等。 原味海產粥165元。 這碗原味海產粥比起小卷粥份量比較多。 這海產粥裡面有蝦子5隻、干貝、蚵仔、小卷、蟹腿肉、筍絲及薑絲等。 這湯頭滿滿海味帶點油蔥滋味非常好喝。 我很仔細計算裡面有5隻蝦子。 這蝦子很Q彈很新鮮非常好吃。 裡面有一顆干貝很大顆新鮮好咀嚼好吃,小卷與蚵仔份量多也是很新鮮好吃。 裡面米飯吸飽湯頭很軟Q綿密好吃。 小卷135元。 這碗小卷粥表面滿滿小卷與筍絲等,這湯頭帶點粉紅色很吸睛。 這湯頭很清甜爽口非常好喝。 這小卷很脆口新鮮超級好吃。 裡面米飯吸飽湯頭很軟Q綿密好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 ) ( 且不保證店家食材品質與安全 ): 「香味海產粥」 用餐空間很整潔舒服,服務親切,整體口感水準之上售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐 。 檢視較大的地圖 店家資訊:香味海產粥 住址:高雄市新興區七賢一路7號 營業時間:16:00-24:00(不定期公休) 電話:(07)225-5302 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID:0937318086(不是電話喔!) 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-30
位在鼎中路上靠近天祥路路口處。 今天早上帶我母親至高雄榮總回診看病,看完門診順便到文藻附近吃午餐,開車在鼎中路上游走尋找店家,喜歡的店家卻是沒有停車位,這家「麵盧原鄉味」遭週停車位很多很方便,這家「麵盧原鄉味」在這裡開業已經好幾年,我猜店家應該有整修過因很新穎,今天小高品嚐完覺得很美味定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。 騎樓擺放料理台環境維護的很整潔。 白鐵料理台刷的很光亮衛生看得到。 料理台上櫃子裡面有放置各種滷味供夾取,這裡滷味品項多且備量也很多。 櫥櫃上有標示各種滷味定價供客人參考。 室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮。 室內冰箱有放置小菜供客人自取食用。 大門旁邊有擺放餐具及各種佐料供使用。 這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上有牛肉麵類、餛飩麵類、豬肉麵類、榨菜肉絲麵類、湯品類及各種小菜等等。 今天點牛肉麵(小)90元、榨菜肉絲乾麵(大)50元及滷味60元等。 滷味60元。 這滷味有豬耳朵、豬皮、海帶、米血、豆干及杏鮑菇等。 這滷味整體口感是很入味但是偏清淡一些,如果重口味建議沾上佐料品嚐喔! 榨菜肉絲乾麵(大)50元。 這榨菜肉絲麵份量足定價合理範圍,乾麵上面鋪上榨菜肉絲與白菜。 這榨菜很入味肉絲Q彈不死鹹超好吃。 這陽春麵麵條有淋上麻醬醬汁提為,麵條麻醬濃郁很Q彈不軟爛好吃。 牛肉麵(小)90元。 這紅燒牛肉麵很大碗定價偏超值,裡面牛肉很大塊份量多有添加酸菜。 這紅燒湯頭很甘醇有點偏鹹但是很好喝。 這牛肉是有帶筋部位很入味,肉質Q彈但是嫩度不夠還不錯吃。 這陽春麵麵條很軟Q滑順非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 ) ( 且不保證店家食材品質與安全 ): 「麵盧原鄉味」 用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。 檢視較大的地圖 店家資訊:麵盧原鄉味 地址:高雄市三民區鼎中路397號 營業時間:11:00-21:00(週六公休) 電話:07-3596358 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID:0937318086(不是電話喔!) 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-28
位在橋頭區巷弄裡正對面是廟宇的前院。 這家「真實日式高級生吐司」地處橋頭巷弄主宅區裡面,是網路好友分享才收入口袋名單,最近小高有分享台南「一覺吐司」的文章(連結文章),因此可以作為對比與各位好友分享,今天品嚐完對於「一覺吐司」有截然不同印象,兩家皆是訴求日式高級生吐司美食,銷售空間氛圍是由「一覺吐司」勝出,生吐司美味程度是由「一覺吐司」勝出,生吐司售價偏超值由「一覺吐司」勝出,生吐司銷售種類由「真實日式高級生吐司」勝出,生吐司包裝設計由「真實日式高級生吐司」勝出,以上是小高主觀心得就僅供參考。 潔白老屋店面外觀呈現很文青氣息,純白侶們從新改裝變成銷售小櫃檯,這裡僅提供外帶服務沒有用餐空間喔! 牆面上掛著老舊木窗上面貼著吐司菜單,這裡吐司口味種類很多有藜麥日式生吐司、招牌極致生吐司、奶酥日式生吐司、巧克力日式生吐司、鮪魚日式生吐司 及芋頭日式生吐司等。 老屋店內很狹窄裡面有兩位工作人員,從玻璃窗看進去裡面廚房維持很乾淨。 現在出爐不同風味生吐司皆是有人預購,除了招牌極致生吐司現場可購買,因次小高就購買一份招牌極致生吐司160元。 雖然是巷弄吐司店外包裝設計很精緻,與牆面店家Logo一起拍照與各位分享。 帶回家裡拍照這樣包裝設計很適合當伴手禮。 這生吐司塑膠外包裝設計很有質感我喜歡。 這塊招牌極致生吐司售價160元,小高還特地秤重大約500公克重量,一覺吐司計價是ㄧ斤(600公克)150元喔! 這塊生吐司表面也有烙印上店家Logo增加質感。 這生吐司奶香濃郁很濕潤不偏甜爽口好吃只是口感小高還是比較喜歡一覺吐司喔! 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「真實日式高級生吐司」銷售空間很文青舒服,服務親切,整體口感有水準定價稍微貴,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:真實日式高級生吐司 地 址:高雄市橋頭區建樹路51號 營業時間:15:00~18:00 電話:07-611 0897 樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID:0937318086(不是電話喔!) 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-25
位在義華路上外面白色扛棒很顯眼。 這家「沐瀧家拉麵屋」原本在建武路上很夯日式拉麵店,因為租約到期才歇業有一段時間,今年1月份中旬在義華路重新開業,小高一直在關注店家重新開業訊息,今天特地利用假日晚上前來用餐,因假日我猜應該會遇到用餐對人潮,小高才提早前來拿取用餐號碼牌,今天品嚐完覺得很美味CP值很高,值得樂天小高推薦給您品嚐。 透天店騎樓有擺放桌椅供客人候餐使用。 大面積透明玻璃可以看到裡面情景,電動門旁邊有放置日式氛圍立牌供參考。 騎樓柱子上貼著廣告與檢驗報告供參考,店家採用香草豬大骨來熬煮湯頭,且絕不添加大骨粉或濃縮劑令人安心。 室內用餐空間設置吧檯式座位區,靠牆處有擺放桌椅供多人聚餐使用。 大門放置小型木桌是店家點餐與結帳櫃檯,想要用餐顧客先來這裡報到拿取號碼牌。 新穎高聳吧檯裡面是店家料理廚房。 廚房牆面貼著店家的豬肉出處供客人參考。 室內用餐空間呈現偏現代日式江戶氛圍,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。 店面後方有放置熱麥茶與冰開水供飲用,冰箱裡面冷藏各種飲料供客人選擇。 小高吃完拉麵才發現裡面用客人滿滿,且外面騎樓也坐滿等候用餐顧客。 每個座位桌面皆有放置佐料與筷子供使用,這裡佐料有白芝麻、蒜酥及辣椒粉等。 這張是店家複被點菜單供客人畫選,菜單有分豚骨、特濃豚骨及蒜香豚骨等三種拉麵,還有叉燒飯與其他單點供選擇。 今天點特盛蒜香豚骨拉麵210元,老闆招待滷杏鮑菇與韓式泡菜兩種小菜。 滷杏鮑菇。 這滷杏鮑菇偏醬油顏色份量個人剛剛好。 這杏鮑菇充滿中藥香氣很Q彈超好吃。 韓式泡菜。 這韓式泡菜個人份量剛剛好。 這韓式泡菜辣度適中不死鹹很清脆超好吃。 特盛蒜香豚骨拉麵210元。 這蒜香碗豚骨拉麵很大碗裡面配料豐富,這樣用料豐富的豚骨拉麵定價很超值,特盛豚骨拉麵裡面有三片叉燒肉、ㄧ顆溏心蛋、5片海苔片、筍干、黑木耳絲、蔥花及蒜末等配料,我選擇湯頭鹹度與麵條硬度皆是一般口味。 這豚骨湯頭外觀呈現乳白色沒有豬背油,筍干很入味清脆爽口很好吃。 這豚骨湯頭很濃郁鹹度適中很爽口好喝。 這溏心蛋很濕潤蛋香濃郁超好吃。 這叉燒肉很厚實肉質軟嫩不膩口超好吃。 這細捲麵份量足很軟Q滑順超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「沐瀧家拉麵屋」用餐空間江戶氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:沐瀧家拉麵屋 住址:高雄市三民區義華路294號 營業時間:17:30~20:30(週一公休) 電話:0968551982 樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID:0937318086(不是電話喔!) 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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