瑞玥韓式泡菜 (台東市)

這家「瑞玥韓式泡菜專賣店」是當地好友推薦巷弄美食，假如不是好友帶路不可能前來品嚐，今天前來才發現擠滿用餐客人，店家經營理念是「現點現做」來料理餐點，這裡賣得餐點很多樣化應有儘有，今天品嚐完感到餐點非常美味，整體菜色定價合理值得推薦喔！



這張是店家菜單供客人自行參考，菜單上主要分類有火鍋類、丼飯類、炒飯.炒麵類、藥膳類、湯麵類、泡麵類、快炒類及湯類等，總共八大類絕對能滿足您的需求。



泡菜豬肉炒飯110元，店家自家的泡菜，因為店家的巧思，研發了種類眾多的泡菜料理，也因為口感百搭，每天的來店客或是外送訂單都是滿滿滿，想要一嘗美食的饕客記得提早來店避免久候。


香煎葱蛋70元，最家常的一道料理，淡淡的鹹味搭配撲鼻而來的蛋香及蔥香，可以依個人口味加入椒鹽或是清醬油，是一道非常下飯的一道料理。



泡菜螞蟻上樹130元，微辣多汁的口感，搭配滿滿吸附湯汁的冬粉，令人胃口大開的一道美食。



泡菜牛肉丼飯100元，店家本身就是泡菜專賣店，自家的泡菜與牛肉搭配製成的丼飯，店家特別撒上大量的海苔絲及白芝麻，是一道非常開胃的人氣商品。



泡菜起司松坂泡麵130元，猶如縮小版的韓式部隊鍋，最適合近期寒冷的天氣，搭配濃郁起司，溫暖的滋味也是人氣商品之一喔。



高麗菜玉米炒飯110元，高麗菜與玉米的甜味讓這道料理成為小朋友的最愛，米飯粒粒分明，整體搭配起來口感清爽甜而不膩。



沙茶羊肉炒麵140元，店家的炒麵使用拉麵，不同於一般的店家，咬勁及口感十足，羊肉與沙茶的搭配，完全沒有羊肉的腥羶味，也是小編推薦的商品之一喔。



高麗菜臘肉炒飯110元，越是平凡的料理，越能吃出店家的料理功力，粒粒分明的口感，高麗菜的甜味搭配臘肉的鹹味，中和出爽口樸實的滋味，喜歡就來一盤試試吧。

 
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「瑞玥韓式泡菜」用餐空間很整潔舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：瑞玥韓式泡菜

住址：950台東縣台東市正氣北路215巷28弄12號

電話：08 935 0375

營業時間：週一~週日 11:00~13:30 17:00~19:30

樂天小高邀稿資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID：0937318086（不是電話喔！）

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大廟埕餐廳 (西螺鎮)

這家西螺鎮「大廟埕餐廳」已經有30年歷史， 寬敞餐廳就位於西螺鎮媽祖廟旁，老闆楊錦源熱愛餐飲相關工作，四處拜師學藝習得一身好廚藝，原本經營豆皮工廠改為餐廳，鄰近西螺果菜市場食材取得容易，當然包括西螺最知名的白米，就把西螺鎮優勢導入餐廳菜單中，老闆精湛廚藝搭配當地新鮮食材，就值得樂天小高推薦給您品嚐。



這張是店家提供喜宴供各位好友參考，小高覺得這菜單並不是很傳統，有老闆獨特創意導入菜單中真吸睛。



這張是店家今年母親節套餐供各位參考，總共10道菜優惠價5000是很超值。



這是今年農曆過年午夜菜全部菜單，目前正在預購中有興趣敬請行聯繫，菜單上有「大廟埕餐廳」訂購專線請多多利用。



這盤冷盤有生魚片、炸蝦捲、古早味香腸及墨魚香腸等，生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及海鱺等，這生魚片皆是很新鮮非常好吃，墨魚香腸、古早味香腸及炸蝦捲等令我回憶無窮。



古早味豬腳450元，這是很傳統古早味豬腳料理方式，這豬腳、雞蛋、豬肉及雞肉等全部放入滷製而成，豬腳完全吸收滷汁香氣，豬皮Ｑ彈肉質軟爛超級好吃，至於魯蛋當入味蛋黃綿密好吃。



這倒是紅燒牛尾巴600元，雲林北港牛墟是中部牛隻屠宰重鎮，這紅燒牛尾巴充滿滷汁香氣四溢，牛尾巴充滿膠質入口即化非常好吃。



這道紅燒魚翅羹500元，這道是總鋪師辦桌必做的料理，魚翅羹裡面滿滿食材用料超級大方，羹湯偏甜勾芡濃度適中，與豐富食材搭配令人回憶無窮。



這道鱸鰻煎麻油（時價），這道餐點是小高從未吃過料理方式，超厚實鰻魚使用濃郁麻油下去油煎，鰻魚充滿麻油香氣肉質軟嫩超好吃。



這道是陶盤絲瓜鮮帶子600元，陶鍋裡面整齊鋪滿絲瓜片真美觀，中間有新鮮帶子、蛤蠣及金針菇等，這湯頭很甘甜爽口超級好喝，帶子富有嚼勁好咀嚼無腥味好吃。





這道是龍膽海鮮鍋650元，這火鍋湯底就有滿滿蔬菜提味，大大盤子上鋪滿龍膽石斑、蚵仔、蛤蠣、魚丸及金針菇，這湯底充滿蔬果鮮甜真爽口，龍板石斑切成薄片稍微涮ㄧ涮，龍膽石斑魚很軟Ｑ新鮮超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「大廟埕餐廳」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：大廟埕餐廳

住址：雲林縣西螺鎮廣福里文昌路８６號.

營業時間10:00-14:00    17:00-22:00

電話 05- 586-3185

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關山切仔麵 (關山鎮)

東部是台灣後花園環境天然優雅，來到東部關山鎮是必來景點，這裡接到保留日本時代的風情，這家關山切仔麵是朋友推薦的，也是關山當地居民很喜歡的麵食館，這裡餐點品項剛好能滿足您的需求，重點還保留傳統古早味的風味，今天品嚐覺得很美味定價偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。



這次來台東玩並沒有拿我專業單眼相機，也不想打擾店家就沒有拍環境與各位分享，這張是店家菜單供客人點餐參考，菜單有麵食類、飯類、湯類及其他黑別切供挑選，麵食類有5種不同麵條供選擇。



店家豬肉是採用當地台東飼養豬隻。



粉腸50元。



這盤粉腸份量超多定價非常超值，表面鋪上滿滿薑絲在淋上醬油膏。



這粉腸清洗喊乾淨稍微川燙至熟透，粉腸超Ｑ彈完全無腥味超好吃。



肉羹湯40元。



這碗肉羹超大碗定價很超值，羹湯偏鹹扁魚香氣濃郁超好喝。



乾(肉燥)麵50元。



這碗肉燥麵我選擇陽春麵麵條，表面鋪滿古早味肉燥來提味，麵條很軟Ｑ鹹香不膩口好吃。



鹹湯圓75元。



這碗鹹湯圓是屬於客家風味料理，這湯頭油蔥濃郁鹹香好喝，鹹湯圓大顆又飽滿很紮實好吃。



乾(麻醬)麵50元。



這碗麻醬乾麵是選擇陽春麵麵條，碗裡面滿滿麻醬醬汁來提為，麵條麻醬滋味馥郁很軟Ｑ超好吃。



肉燥飯30元。



這碗肉燥飯很大碗表面滿滿肉燥，這肉燥飯很古早味鹹香非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「關山切仔麵」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：關山切仔麵

地址：956台東縣關山鎮中華路67號

營業時間：07:00~15:00

電話 ：08-9811047

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甘味堂 (池上鄉)

這家「甘味堂」是當地好友極力推薦得店家，老闆在這裡經營有段時間店名叫「甘盛堂」，途中因個人因素歇業一段時間，現在更改店名「甘味堂」再重新出發，「甘味堂牛肉麵食堂」麵條是採用米製作的麵條，老闆很堅持不油不鹹料理方式，講究各種食材天然呈現的風味，讓顧客享受美味又能兼顧健康，假使有機會來到台東池上玩，很直得樂天小高推薦給您品嚐看看。



透天店面外觀帶點日式小食堂氛圍。



鐵門上噴上營業時間供客人參考。



室內用餐空間很寬敞稍微裝潢與佈置，擺放復古木桌椅呈現很悠閒氣息，掛著曬乾的稻米就是餐點特色。



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分有牛肉麵、榨菜肉絲麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵、牛筋肉湯、牛肉湯、悄悄話（拌炒豬耳朵）、翡翠（涼拌黃瓜）及豆陣（滷豆干.涼拌豆包）等。



這張是店家冷凍宅配服務訂購單，提供給有需要朋友供參考。




 
首先介紹店家三種小菜取名有意境，分別取名悄悄話（拌炒豬耳朵）、翡翠（涼拌黃瓜）及豆陣（滷豆干、涼拌豆包）等。


這盤是翡翠（涼拌黃瓜）40元，  這小黃瓜外觀呈現翡翠色澤，這小黃瓜很清脆爽口非常好吃。



這盤是豆陣（滷豆干、涼拌豆包）40元，特製滷五香丁(豆干)搭配原味池上豆包，這是喜歡豆類食品最佳選擇真好吃。


悄悄話 豬耳朵40元，這豬耳朵滷很入味很軟Ｑ非常好吃。



牛肉麵140元，這碗牛肉麵很大碗定價合理範圍，這碗牛肉麵表面滿滿厚實牛肉，這湯頭使用蕃茄熬製出清甜滋味，這牛肉很軟嫩不柴超好吃，這米製作麵條很軟Ｑ更有嚼勁超好吃。



牛筋肉麵170元，這碗牛筋肉麵份量超多定價合理，這牛筋肉很軟Ｑ富有膠質超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「甘味堂牛肉麵食堂」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：甘味堂牛肉麵食堂

 住址：958台東縣池上鄉中山路290號

營業時間：週四～週六11:00 - 14:00 、17:00 - 19:30\週日:11:00 - 14:00（週一、二、三公休）

訂購電話：089-865855
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黑皮酥皮肉圓 (布袋鎮)

嘉義布袋鎮就是產蚵仔聞名全國，靠海鄉鎮隱藏許多海鮮美食，就在這裡有家「黑皮酥皮肉圓專賣店」，在布袋鎮經營超過30年時間，店中招牌是號稱全國最大肉圓，這得獎肉圓一顆售價要100元，很多媒體競相前來採訪與報導，碩大肉圓竟然把北海道干貝入餡料，今天品嚐覺得很美味定價合理，值得樂天推薦給您品嚐看看。



店家鄰近布袋觀光漁市中山路上，店門口掛著紅色大大菜單供客人參考，觀看這菜單整體菜色定價很親民。



美食節目的先驅就屬陳美鳳與黃西田，店門口貼上黃西田來採訪照片供欣賞。



牆面上貼著電視名人來訪的照片數量真多啊！



這店家故事稍微介紹給旅客參考。



這裡肉圓有巨無霸肉圓及巨無霸海鮮肉圓，貼紙上還有電視明星簽字。



牆面上貼著人氣菜餚的照片供客人參考，反正賣得好就看照片點餐就好。



這是店家的詳細介紹給客人觀賞，這裡巨無霸肉圓每粒重量超過220g，肉圓總共包覆7種餡料在裡面。



肉圓專賣店隔壁還有一家海鮮餐廳。



鐵皮屋店面室內用餐空間很寬敞，裡面沒有裝潢但是很整潔明亮。



室內擺滿桌椅供客人坐下來用餐。



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主杳分類有招牌主食類、海鮮煎類、碳足跡料類、酥炸蒸烤類及精緻湯點類等。



大型蒸箱裡面肉圓呈現晶瑩剔透外觀，偷偷拍一張與各位分享與觀賞。



今天就點巨無霸海鮮肉圓100元、養身四神湯40元、冰鎮香螺150元、卡茲脆皮蝦卷60元、冰鎮軟絲120元及起司酥皮蚵仔煎70元等等。



巨無霸海鮮肉圓100元



這是店家號稱D罩杯巨無霸海鮮肉圓，表面淋上自己調配醬汁來提味。



這巨無霸海鮮肉圓表面呈現焦黃，裡面餡料有北海道干貝、布袋海蝦仁、埔里香菇、前腿豬肉、大甲檳榔心芋頭、雞肉絲及特製滷蛋黃等7種，這樣餡料每粒售價100元很合理。



這肉圓外酥內軟裡面滿滿餡料真豐富，每一種餡料皆呈現該有的風味，整體吃起來超好吃又很飽。



養身四神湯40元。





這盅四神湯份量多定價很超值，湯頭中藥滋味濃郁爽口好喝，豬大腸燉煮很軟爛非常好吃。



冰鎮香螺150元。



這盤螺肉份量足定價合理有附上佐料供沾食。



這裡海鮮皆是從鄰近布袋漁港採購而來，漁港新鮮直送美味不在話下。



這螺肉超Ｑ彈沾上佐料好咀嚼真好吃。



卡茲脆皮蝦卷60元。



這蝦捲很大一捲外皮像似餅乾酥脆，裡面包覆滿滿蝦子很鮮甜超好吃。



冰鎮軟絲120元。



這軟絲切成像紙片狀一樣薄，軟絲很脆口新鮮美味滿滿。



起司酥皮蚵仔煎70元。



來布袋千萬不要錯過聞名全國蚵仔煎，蚵仔煎到雙面微酥超軟Ｑ，裡面蚵仔很飽滿鮮甜，與佐料一起吃酸甜潰超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「黑皮酥皮肉圓專賣店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：黑皮酥皮肉圓專賣店

地址 : 嘉義縣布袋鎮中山路43號
電話 : 0918-899 669

營業時間：平日12:00~18:00，假日11:00~19:00

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