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樂天小高の美食之旅
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樂天小高の美食之旅  等級4
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共 1429 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2021-03-12
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類別 : 美國菜複合式餐飲麵包/西點輕食沙拉

 


 


位在健康路上靠近永福路路口處。

 


小高最近收集台南早餐店已經超過40間,最近會把收集文章寫成懶人包分享,這家「吐司吐司早餐專賣店」在台南是很夯排隊早餐店 ,也是美食部落客會分享的早餐店,因為要收集懶人包我特地前來用餐,今天品嚐覺得很美味定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

 


店面外觀採用大面積鐵皮牆來裝飾,上面掛著店家大型LOGO顯得很大器。

 


騎樓柱子有設置櫃子擺放餐具與菜單供使用。

 


騎樓擺滿桌椅供客人坐下來用餐,騎樓桌椅已經坐滿用餐客人。

 


騎樓有放置菜單供客人先行畫選,畫選完菜單要來櫃檯排隊點餐,店家生意好到需要使用叫號燈來服務顧客。

 


開放式廚房裡面工作人有很多為忙碌中,檯面上有放置各種佐料供客人自取使用。

 


透天店面有ㄧ半空間是專屬料理廚房,因此室內用餐空間就比較狹小些。

 


牆面上沐桂有擺放各種佐料供自己調配。

 


店面最後方有比較大用餐空間供內用,裡面裝潢有點偏工業風很舒服。

 


騎樓擺放垃圾桶供客人自行分類回收,採取半自助式餐具須回收這裡。

 


這張大張點菜單供客人自行畫選點餐,菜單主要分類有吐司系列、點心系列、烤厚片系列、蛋餅系列、抓餅系列、附餐系列、飲料系列及鮮奶系列等,菜單有很多品項可供選擇,整體餐點定價合理範圍。

 


今天點日式炸豬排吐司50元、燒肉蛋餅45元及冰豆漿20元等。

 


燒肉蛋餅45元。

 


這燒肉蛋餅份量足定價合理範圍裡面。

 


這蛋餅是採用自己製作餅皮來當食材,裡面包覆燒肉、高麗菜絲及起司等食材。

 


這蛋餅餅皮很軟Q豬肉鹹香非常好吃。

 


日式炸豬排吐司50元。

 


這日式炸豬排吐司表面烤到焦黃,

 


吐司中間夾著炸豬排、煎蛋及高麗菜等食材,吐司直接切半方便顧客品嚐吐司。

 


這吐司表面焦香豬肉很厚實有嚼勁好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 ) ( 且不保證店家食材品質與安全 ): 「吐司吐司早餐專賣店」用餐空間很整潔舒服 ,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐 。

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店家資訊:吐司吐司早餐專賣店

住址:台南市中西區健康路一段348號

營業時間:06:00~13:00(公休日依店家公告為主)

電話:06-2136721

台南「小吃懶人包」

 


樂天小高邀稿資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID:0937818086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-03-10
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類別 : 台灣菜

 


 


高雄空廚創立1993年是南部第一家空中廚房,因為業務擴展現在開啟實體美食店面,以高雄空廚的優勢專賣各種麵食類,最近這家青海路分店剛剛開幕不久,小高得到資訊立馬專程前來品嚐與分享,今天品嚐完覺得餐點很美味,整體定價合理值得推薦給您品嚐看看。

 


最近來到青海路發現這裡變得很熱鬧,整條路透天厝開滿各種美食店家,高雄空廚店面外觀呈現美式工業風氣氛。

 


店面外頭貼著新店開幕優惠供參考,高雄空廚青海店於3/4才正式營運,開幕消費單筆滿199元享9折優惠,來店用餐打卡再贈精美小菜‼️

 


大門推開首先遇到是店家料理廚房,廚房設置這裡主要方便顧客外帶服務。



吧台貼上文化石呈現美式輕工業風氛圍。

 


牆面上有貼餐照片供客人點餐參考,這是套餐菜色搭配供客人觀賞。

 


小冰箱冰著小菜供客人自行選擇。

 


這檯面放置餐具與各種佐料供客人取用。

 


透天店面後方有設置比較寬敞用餐空間,裡面座位數總計約20個座位數量。

 


這裡用餐採取半自助式消費模式,用完餐記得把餐具回收至鐵櫃上。

 


 


這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上主要分類有精選麵類、餃子類、捲餅類、湯品及飲料等,菜單背面有附上餐點照片供參考。

 


今天點清燉牛肉麵120元、阿嬤ㄟ豬腳麵(套餐)145元、牛肉捲餅80元、水餃60元及打卡送皮蛋豆腐。

 


打卡送皮蛋豆腐。

 


牛肉捲餅80元。

 


這牛肉捲餅表面煎到焦黃餅皮偏薄,捲餅包覆著牛肉與大蔥來搭配,捲皮餅皮很紮實與牛肉一起鹹香好吃。

 


水餃60元。



這水餃裡面包著韭菜豬肉餡很飽滿。

 


 


 

這水餃皮很Q彈豬肉餡鮮甜非常好吃。

 


阿嬤ㄟ豬腳麵(套餐)145元。

 


套餐有附上兩樣小菜與飲料供搭配,兩樣小菜很道地很好吃飲料就普普的。

 


這碗豬腳麵很大碗表面有兩塊厚實滷豬腳。



這湯頭帶點醬油顏色裡面麵條份量很多。

 


這滷豬腳富有膠質感很軟爛非常好吃。

 


這湯頭很甘醇爽口不油膩非常好喝。

 


這細麵條很Q彈不軟爛滑順好吃。



清燉牛肉麵120元。

 


這碗清燉牛肉麵表面有牛腩肉份量足夠。

 


這湯頭很甘醇爽口不油膩非常好喝。

 


這牛腩肉肉質很入味軟Q不柴好吃。

 


這細麵條很Q彈不軟爛滑順好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「空廚牛肉麵-青海店」用餐空間美式輕工業風舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊:空廚牛肉麵-青海店

   地址: 高雄市鼓山區青海路175號

營業時間:11:00~20:30

電話:07-5527223

 


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2021-03-08
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食牛肉麵

 


 


位在五福四路與大禮街之三角窗處。

 


這家位於鹽埕區「銘邦港園牛肉麵」在地知名,與老牌港園牛肉麵是有親戚關係,兩家店因果關係媒體有報導過,如果有興趣網路查就有資訊可了解,店家位在五福路四路三角窗上,每次開車經過總是看到用餐人潮,小高今天利用午餐時間前來品嚐,今天小高品嚐完令我很滿意,餐點定價算是合理範圍裡面。

 


店家是雙店面騎樓擺放桌椅供客人用餐。

 


一樓用餐空間有稍微裝潢簡潔舒服,有ㄧ半空間是廚房與結帳櫃檯。

 


大門入口處擺放餐具及佐料供自取。

 


一樓空間擺放桌椅不多座位數有限,牆面上掛著餐點照片與名人的簽名。

 


店面後方冰箱裡面有包裝好小菜供自取。

 


這是通往二樓用餐空間的樓梯。

 


二樓用餐空間就比樓下大很多,裡面座位數量多環境很整潔舒服。

 


二樓採光很好因為遮陽簾顏色關係,所以室內拍照起來呈現暗紅色。

 


這張是點菜單菜色很間單,裡面有牛肉、肉絲及豬腳等菜色,有分為乾拌麵與湯麵供選擇,還有一些滷味及小菜供選擇。

 


桌面上皆有放置各式佐料自己調配使用。

 


牛肉湯麵110元。

 


這碗牛肉麵看起來完全不油膩,外觀不是紅燒湯頭帶點醬油顏色,表面鋪上滿滿的滷好的牛肉。

 


這湯頭帶點大骨的甘醇滋味,鹹度適中清甜爽口好喝。

 


選用澳洲牛肉滷得軟嫩入味,半筋半肉口感香Q很好吃。

 


這麵條很厚實Q彈不爛很好吃。

 


豬腳乾拌麵110元,乾拌麵均有附清湯供解膩,小高自己調配沾醬沾食。

 


豬腳乾拌麵份量足上面有兩隻滷豬腳。

 


這碗乾拌麵飄散出濃郁豬油香氣。

 


豬腳口感滷的很入味,豬腳超Q彈不油膩超好吃。

 


麵條充滿豬油香氣Q彈非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「銘邦港園牛肉麵 」店面環境很整潔,服務親切,整體口感表現水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力薦給您品嚐。

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銘邦港園牛肉麵 

住址:高雄市鹽埕區五福四路53號
營業時間:週一至週日10:30-21:00

電話:(07) 561-8999

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2021-03-05
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類別 : 台灣菜

 


 


位在南門路上對面就是已拆除水交社眷村。

 


這家「水交社大拇指刈包」是去年才開幕一年多的早餐店,為何小高要寫71年老字號豆漿店呢?原來這鐵皮屋店面是家豆漿店,豆漿店民國41年創立於水交社,眷村拆除搬遷至現址繼續營業中,隔壁攤「水交社大拇指刈包」是家人所開的早餐店,因此形成同店面有兩個攤位,今天品嚐完覺得美味定價親民,值得樂天小高推薦給您品嚐。

 


黑板上寫著新菜單供客人點餐參考。

 


小小攤位外觀很新穎維護得很整潔。

 


攤位前方掛著菜單供客人點餐參考,這裡餐點品項不多但定價親民,值得一提店家Logo設計相當有趣,把飛機設計近來這也是居民困擾,因在台南機場航道飛機噪音很大。

 


攤位上貼著豬隻合格屠宰證明供依據,還有手寫營業時間供客人參考。

 


這攤位就是71年老字號豆漿店,原來這豆漿店有提供批發銷售服務。

 


攤位上放置ㄧ包包豆漿供客人選購,豆漿每包售價20元真超值,豆漿有提供無糖與微糖兩種選擇。

 


這刈包35元+蛋10元。

 


這熱呼呼刈包很大顆定價合理範圍。

 


刈包裡面有爌肉、煎蛋、酸菜、花生粉及香菜等配料。

 


這刈包滿滿花生粉和香菜滋味,搭配爌肉鹹香不膩口超好吃。

 


肉包13元。

 


這樣13元肉包算是很好吃。

 


這包是微糖豆漿20元,豆漿很濃郁淡淡甜度真好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 ) ( 且不保證店家食材品質與安全 ): 「水交社大拇指刈包」銷售空間很整潔 ,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐 。

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店家資訊:水交社大拇指刈包

住址:台南市南區南門路285號

營業時間:平日06:00~10:30、週六06:00~12:00(週日公休)

台南「小吃懶人包」

 


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2021-03-04
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店藥膳料理

 


 


位在重愛路與文天路三角窗扛棒超顯眼。

 


小高之前來到重愛路天府醬鴨吃午餐,發現有這家專賣鴨肉相關料理,因此才把「極品當歸鴨」收入品嚐口袋名單,這間「極品當歸鴨」在現址開業已有15年歷史,今天小高品嚐完覺得很美味定價合理,令我印象深刻是店家的鴨片飯,這碗鴨片飯料理方式很獨特,捨棄油蔥酥或肉燥來提味,是直接把鴨肉放入滷汁中來提味。

 


騎樓放置料理台是店家專屬料理廚房。

 


料理廚房裡面站滿工作人員,每位工作人員各司其職忙碌中。

 


騎樓有擺放桌椅供客人坐下來用餐,室內用餐空間座位很寬敞,裡面擺滿桌椅約可容納30人用餐。

 


這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上主要提供鴨肉相關料理,還有一些麵食類與小菜供選擇,菜單有很多品項可供選擇,今天個人前來用餐僅能重點的品嚐。

 


今天點鴨片飯(小)40元與當歸鴨湯50元。

 


鴨片飯(小)40元。

 


這碗鴨片飯表面的鴨肉呈現深褐色。

 


原來這鴨肉是浸泡在滷汁中來入味,完全沒有淋上油蔥與肉燥。

 


白飯也有淋上店家獨特滷汁,這滷汁鹹香稍微偏甜,與白飯搭配超下飯很好吃。

 

 


當歸鴨湯50元。

 


這碗當歸鴨湯很大碗定價合理範圍,這碗當歸湯頭飄散出中藥香氣。

 


這湯頭當歸超濃郁不油膩非常好喝。

 


 


這鴨腿肉份量足燉煮很入味,鴨肉很軟嫩容易咀嚼超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「極品當歸鴨」用餐空間很整潔,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:極品當歸鴨 

地址:高雄市左營區重愛路315號

 營業時間: 11:00~21:00  (週日公休)

電話:07-3487868

 


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