樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2020-10-13
位在五福四路上黃色扛棒很顯眼。 
這間麵店以前店名原本叫「發呆乾麵」，不知何時更改為「愛上乾麵」的店名，這裡乾麵老闆還建議三種吃法，這樣經營模式的麵店是相當罕見，在鹽埕區賣豬油拌麵店家很多，大家的乾麵口味基本大同小異，小高心中喜歡的乾麵有幾家，但是就沒有包含這家「愛上乾麵」喔！ 
透天店面很寬敞大片落地窗很整潔。 
室內用餐空間很寬敞環境很整潔，裡面擺滿桌椅座位數量很多。 
這牆面大片鏡子有復古卡式座位。 
這裡乾麵有三種建議吃法，吃原味、拌烏醋或加辣椒等三種。 
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡菜色品項較多定價合理範圍。 
店面後方有多種佐料供自取調配。 
這裡佐料品項與品質是我很推薦的，這裡佐料有蒜蓉醬、自製將由、辣油、辣椒醬、蒜泥、榨菜絲、辣椒粉、香油及醬油膏等等，很推薦添加榨菜絲與乾麵一起吃。 
這就是店家說辣椒油與辣椒粉，但是我覺得不會很辣有點可惜。 
這檯面上應該會放置各種小菜供挑選。 
只有少許小菜放在冰箱裡面供拿取。 
這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有麵類、湯類、飯類及小菜類等。 
招牌乾麵（大）50元。 
這碗乾麵使用細麵條得意麵，表面有雞肉絲與蔥花等配料，這麵條帶點豬油滋味很軟Ｑ好吃。 
直接添加特調烏醋淋到乾麵上，充分攪拌與原本豬油醬汁融合。 
加烏醋稍微偏酸讓乾麵更爽口好吃。 
豬腳乾麵65元。 
乾麵上鋪滿滷製好的豬腳。 
這豬腳很入味又Ｑ彈不油膩好吃。 
這麵條帶點豬油滋味很軟Ｑ好吃。 
福州丸湯35元。 
這碗湯裡面有兩大顆福州丸。 
這福州丸太過於軟爛口感普普的。 
這湯頭很甘醇爽口好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「愛上乾麵」店面環境很整潔舒服，服務親切，整體口感表現有水準售價合理範圍，值得樂天小高極力薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：愛上乾麵 地址：高雄市鹽埕區五福四路22號 營業時間：11:00–20:30 電話：07-5331233 
天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-10-12
位在健康路上靠近體育路路口處。
這間「呂 早餐店手作蛋餅專賣」是很多格友分享過早餐店，最近在收集台南早餐美食吸引我，小高利用平日早餐時間前來品嚐，這裡早餐菜色有很多可選擇，比較推薦是店家獨特手工蛋餅，小高今天點綜合蛋餅與鍋貼來品嚐，鍋貼的口味普普的沒有特色，綜合蛋餅確實好吃但售價偏貴。
騎樓擺放桌椅供客人坐下來用餐，雖然是早餐店環境維護很整潔衛生。
料理台上掛著木牌菜單供客人點餐參考。
這裡蛋餅皆是現場手工現桿麵皮，就在前方煎台馬上料理各式蛋餅。
料理台裡面還有放置已經料理好的餐點，這裡還有賣韭菜盒子、鍋貼、蔥油餅及蔥大餅等等。
料理台後方有專人在料理各式食材。
牆面上掛著店家的歷史背景供參考，比較特殊是年滿75歲免費享用早餐，及孕婦用餐免費招待荷包蛋等優惠。
這張大張點菜單供客人自行畫選，這菜單有蛋餅類、單點類、炒餅類及飲品類等，這裡菜色設計很有特色且獨特，詳細菜色敬請自行觀賞喔！
今天點綜合蛋餅55元與鍋貼（10粒）50元。
綜合蛋餅55元。
這盤綜合蛋餅有薯泥、流沙及起司等組合，蛋餅表面還鋪上柴魚片來提味。
這蛋餅很Ｑ彈與柴魚片起吃超級好吃。
這蛋餅口感是我喜歡值得推薦給您品嚐。
鍋貼（10粒）50元。
鍋貼很大粒且飽滿外觀形狀很美觀。
這鍋貼很可惜底部沒有焦香酥脆口感。
鍋貼裡面豬肉餡稍微偏清淡但還不錯吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「呂 早餐店手作蛋餅專賣」用餐空間很整潔舒服，服務非常親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：呂 早餐店手作蛋餅專賣 住址：台南市南區健康路一段195號 營業時間：05:00~11:00（週一公休） 電話：0915 019 879 台南「小吃懶人包
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2020-10-11
位於青年路上總共有5個叉路路口處。
這間「永吉經濟快餐店」店面格局應該是獨一無二吧！用餐時段經過總是出現排隊人潮，在我印象中應該有20幾年歷史，不算是老字號卻是很夯的便當店，「永吉經濟快餐店」的便當定價有點偏貴些，因為品質取向得到在地人喜歡，小高今天原本想吃招牌筋肉飯便當，因為太晚過來已經全部賣完，索性點選雞腿便當來品嚐與分享。
外面扛棒已經老舊到無法辨識字體，仔細看隱約看到「永吉經濟快餐店」的店名。
這透天店面很狹小空間利用有限，所以充分利用騎樓空間來服務客人。
這位應該是老闆正在油煎各種主菜。
料理台上放置各種菜色供選擇，就這菜色外觀就很吸引人，料理台上有香腸、虱目魚、滷魚頭、花枝丸、炸魚卵、白帶魚、鮭魚、鱈魚及吳郭魚...等等。
其實這裡便當的配菜品項不多可選擇，上面貼著告示「請勿拍打玻璃、菜會受驚嚇」哈哈。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡便當可以選擇檯面的主菜，只是選擇檯面上主菜要先詢問價錢喔！
老闆娘說這張名片供我拍照與分享，因為這名片上菜色品項就很齊全，加飯＋5元、少飯-5元喔！這裡白飯份量很多有點吃不完。
炸雞腿飯80元。
這炸雞腿飯便當可以選擇三種配菜，我覺得店家給的配菜份量超多的。
這些配菜整體口感很家常爽口超好吃。
這隻炸雞腿有點小隻外觀呈現焦黃色。
這炸雞腿麵衣偏薄完全不油膩，雞肉很入味偏軟Ｑ超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「永吉經濟快餐店」用餐空間很還可接受，服務親切，整體口感水準之上定價稍微偏貴，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：永吉經濟快餐店 地址：台南市中西區青年路69號 營業時間：11:00~20:00(週日公休) 電話：06-221-7633 台南「小吃懶人包
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2020-10-10
位在青海路透天厝外觀很顯眼。
這間「佐棧冰舖」創立於2016年已有四年歷史，小高要收集高雄冰品懶人包關係，因此在網路搜尋才來到這家冰店，小高今天利用假日時間前來品嚐，發現這間冰品店還有賣手工冰棒，我猜這手工冰棒應該是主打商品，至於雪花冰應該是附屬商品而已，小高沒有品嚐手工冰棒有點可惜，至於雪花冰口感是中規中矩而已。
木質裝潢搭配透明落地窗很簡約，玻璃上貼著店家手工冰棒照片供欣賞。
透天店面裡面坐滿吃冰消暑客人。
裡面裝潢很簡約輕工業風氛圍很舒服。
牆面上掛著冰品照片供客人參考。
牆面掛著木牌菜單供客人點餐參考。
店面後方是裝潢簡單點餐與結帳櫃檯。
透明冷凍櫃裡各種手工冰棒供挑選，這種帶有水果蹤跡冰棒很受歡迎，這手工冰棒定價是合理範圍。
水果雙拼120元。
這裡冰品是屬於雪花冰製作方式，這盤雪花冰我選擇芋頭與火龍果。
雪花冰淋上火龍果汁鋪上火龍果丁。
火龍果甜度很夠搭配雪花冰很消暑，只是這雪花冰細緻度不夠有點可惜。
另一邊淋上濃稠芋頭漿放入蜜芋頭。
這芋頭漿甜度適中芋頭香氣不足。
這蜜芋頭偏硬香氣不足普普的。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「佐棧冰鋪」用餐空間很簡約很舒服，服務很親切，整體口感有水準售價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：佐棧冰鋪 地址：高雄市鼓山區青海路346號 營業時間：13：00～22：00（週一公休） 電話：07-550-0258
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-10-09
今天10月8日在高雄巨蛋4樓非常熱鬧，同時開幕有「油そば 東京油組総本店」、百年親子丼「雞三和」、明太子吃到飽「博多天麩羅 山海」及「汕頭泉成沙茶潮鍋」同時開幕，「東京油組総本店」有分享開幕資訊至我社團得知，小高今天就在附近出差順便品嚐，網路查詢是頂呱呱代理的品牌，就這乾麵外觀有點像是日式沾麵，卻是使用小麥製作的油麵麵條，這「東京油組総本店」主要訴求少油少鹽沒負擔，因為這裡只有賣乾麵不是豚骨湯麵，少了豚骨湯頭熱量卡路里就較低，當然這碗麵相對鹽分就會偏少，這碗乾麵完全沒有添加肉燥與豬油，僅添加「秘傳的醬料」搭配油麵就很美味，因為這醬汁有點像是黑豆純釀醬油，搭配粗的油麵很Ｑ彈甘醇超好吃。
開放式用餐空間外面滿滿候位客人，記得來先要至櫃檯登記等候入座用餐。
今天工作人員應該是全員出動才對，有些穿便服工作人員會前來服務，且服務很周到很詳細介紹餐點特色。 這用餐空間以中間吧台用餐區來延伸，周遭放置四人座位供客人坐下來用餐，裡面裝潢很時尚又帶點沈穩氛圍。
中間開放式料理廚房工作人員忙碌中，板前座位區很舒服坐滿用餐客人。
這開放式用餐空間沒有用餐隱私可言。 這裡有提供飲品與啤酒供客人選擇。
開放料理廚房工作人員各司其職忙碌中。
座位皆有放置餐具、各式佐料及竹炭水供使用。
這佐料有香味油、醋、辣油、洋蔥丁及黑胡椒粉等等，至於蒜末與柚子胡椒需要店員索取。
這厚厚製作精美菜單供客人點餐參考，服務人員會來幫忙點餐服務，想吃什麼餐點直接告訴服務員，用完餐在自行到櫃檯結帳即可。
目前「油そば 東京油組総本店」在日本有32間分店，至於台灣台北與高雄總共3間。
獨特醬油與辣味味噌分別放入碗裡，加入特製調味油.....等等介紹，這很詳細介紹這碗油麵美味品嚐方式。
這是介紹油麵在日本的特色與重要性。
這是介紹菜單可供選擇品項，菜單品項不多僅招牌醬油油麵與辣味味噌油麵，還有一些配料與各式飲品供選擇，也有提供餐點加購組合供搭配，餐點可依個人食量來選擇麵量，有分並盛160g、大盛240g及W盛320g等且是均一價 ，小高選擇大盛240g是吃得飽，但是小高還是建議選擇W盛320g較保險喔！
菜單上還有日式炸豬排、日式炸雞、特製水餃、毛豆、日式炸餛飩、日式炸雞翅（台灣限定）、胡麻豆腐、涼拌小黃瓜及冰淇淋等供選擇，這些菜色定價是合理範圍，還有比較優惠搭配激安紅白配可選擇。
這張是高雄巨蛋開幕優惠宣傳單，抱歉！有興趣敬請自行觀賞與參考。
點油麵服務員會送上一碗熱湯，這熱湯有洋蔥丁很甘醇爽口好喝。
招牌醬油油麵250元＋ 組合B90元=340元，因為開幕期間招牌醬油拉麵200元＋ 組合B 90元＝290元。 加組合B90元有叉燒２片、芝麻蔥花及半熟蛋等配料，如果要吃得滿意ㄧ定要加購喔！
這碗油麵底下有獨特醬油與辣味味噌，配料有叉燒肉、叉燒肉絲、溫泉蛋、筍干、海苔絲及滿滿蔥花等。
這油麵與台灣傳統油麵截然不同，比較粗且超Ｑ彈帶點嚼勁超好吃。
服務員介紹時特別強調要添加醋與香味油。
這叉燒肉很入味軟Ｑ不油膩超好吃。
這油麵與底下醬汁充分攪拌直接品嚐，這醬油黑豆釀造風味獨特，油麵鹹香又Ｑ彈超級好吃。
整碗吃乾乾淨淨拍照與各位分享，小高強烈再提醒油麵選擇W盛320g才會滿足喔！ 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「東京油組総本店-高雄巨蛋組」用餐空間很高雅舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價稍微偏貴，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：東京油組総本店-高雄巨蛋組 住址：高雄市左營區博愛二路777號4樓 漢神巨蛋4樓(捷運巨蛋5號出口) 營業時間：平日 11:00-22:00（21:30最後點餐 假日 11:00-22:00（21:30最後點餐）(實際營業時間依百貨商場為準) 電話：07-522-3439 高雄「日式拉麵懶人包」
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