夫芙無國界創意料理 (楠梓區)

位在德賢路巷弄裡就在楠梓加工區附近。



這間「夫芙無國界料理」開在楠梓加工區附近巷弄裡，老闆說他們已經開業超過10年歷史，這裡用餐客人很多是當地居民，尤其是高學大學的學生居多，店家賣的菜色集合多國料理，像是咖喱飯、蛋包飯、日式馬鈴薯燉飯、法式濃湯焗飯、泰式打拋豬肉燴飯、川味麻婆豆腐燴飯、義大利肉醬飯及鍋燒等等，雖然是無國界料理卻是很平價，小高是個人前來品嚐無法品嚐太多，就以咖喱飯口感令人滿意又超值。



巷弄裡透天店面紅色扛棒很顯眼。



騎樓擺放料理台是店家的料理廚房。



料理台上掛著菜單供客人參考，這裡菜色有咖喱飯、蛋包飯、日式馬鈴薯燉飯、法式濃湯焗飯、泰式打拋豬肉燴飯、川味麻婆豆腐燴飯、義大利肉醬飯及鍋燒等等。



料理台裡面就是老闆年紀與小高相仿，料理廚房有點凌亂但是還是整潔。



檯面上放置ㄧ鍋鍋料理好的醬汁，把這些醬汁淋上白飯上就端上桌。



室內用餐空間不大座位數量有限，小高遇到客人皆是高學大學的學生，室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。



入口處有放置餐具、飲料及白飯供客人自取使用。



這裡有提供三種飲料供自行飲用。



這些飲料有冬瓜茶、決明子茶及蜂蜜紅茶等，這三種飲料是還不錯喝，小高喜歡喝無糖飲料就選決明子茶。



如果點義大利麵、蛋包飯及鍋燒麵等餐點，白飯就不提供給自行取食喔！



旁邊有碗麻煩自行裝盛白飯填飽肚子喔！



室內用餐空間有稍微裝潢還算舒適。



這張是複貝菜單供客人自行畫選，菜單品項確實是集合多國美食，整體菜單定價在合理範圍裡面，小高個人前來用餐就點招牌咖喱飯85元。



裝盛一碗白飯讓小高吃得飽飽的。



招牌咖喱飯85元。



使用白色瓷盤來裝盛餐點確實美觀，這盤咖喱飯份量超多有點驚訝，白飯上面有顆荷包蛋，雞肉咖哩份量很多，再來碗白飯不怕不夠沾食喔！



這咖哩醬汁裡面有雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔及綠花椰菜等。



這雞胸肉很大塊且份量超多的。

這荷包蛋裡面蛋黃半熟得程度。



這咖哩醬汁偏日式料理方式，只是有添加糖來迎合台灣人的口味，咖哩醬汁很濃郁偏甜搭配白飯剛好，雞胸肉很入味紮實不柴很好吃。



這樣咖哩醬汁與白飯一起吃開胃好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「夫芙無國界料理」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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店家資訊：夫芙無國界料理

住址：高雄市楠梓區德賢路592巷6號

營業時間：11：30~21：30（週日公休）

電話：07-3641871



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順福古早味豆花 (南區)

位在國民路巷弄裡正前方出去是大同路。



今天台南是星期假日天氣超級悶熱，下午時段忽然間想吃冰來消暑，就在Goole搜尋台南刨冰關鍵字，搜尋出超多冰品店供我參考，大部分冰品店我已經品嚐過了，發現這間「順福古早味豆花·刨冰」似乎很吸引人，重點是刨冰與豆花定價超便宜的，直接從東區住家殺過去品嚐看看，



透天店面外頭擺放桌椅供客人坐下來吃冰。



雖然很便宜但生意不至於大排長龍。



室內放置老舊的冷藏櫃裡面冷藏配料。



這裡的配料總共13項供挑選，品項不多但是基本款配料皆有。



室內用餐空間很寬敞環境整潔，裡面也有放置桌椅供客人坐下來吃冰。



眼前老舊冰箱是冷藏古早味豆花。



牆面上貼著很新黃色菜單供參考，這裡豆花（小碗）20元可挑選3種料，豆花（大碗）25元可挑選6種料，至於刨冰均一價30元十三種任選，添加巧克力或草莓或是煉乳＋5元，這裡的配料有芋頭、鳳梨、湯圓、粉條、粉角、花生、花豆、綠豆、紅豆、仙草、愛玉及薏仁等十三種，古早味豆花有使用中藥石膏來製作，這種做法就是古早味豆花必要條件。



今天小高點兩碗刨冰與大碗豆花。



刨冰均一價30元。



這刨冰是屬於較綿密的啐冰，淋上自制糖水應該是二砂與冰糖熬煮的，這碗刨冰定價30元確實很便宜。



這刨冰的糖水甜度適中很清涼，裡面配料很多皆很到位好吃，這碗刨冰勾起小高40年以前回憶。



豆花（大碗）25元可挑選6種料。



這碗豆花直接淋上糖水與配料。



這古早味豆花已經不多見了，像是東寧路郵局旁阿伯豆花，小高品嚐過卻無法勾起分享的慾望，這間豆花有濃郁黃豆香氣，豆花軟綿細緻且入口即化，與不死甜糖水與配料一起吃超好吃，小高下次來一定要外帶豆花給父母吃。

天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「順福古早味豆花·刨冰」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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店家資訊：順福古早味豆花·刨冰

住址：台南市南區國民路165巷62號

營業時間：全年無休每天售完為止

電話：06-2899320

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喜美羊肉燴飯 (橋頭區)

位在橋南路巷弄裡靠近省道路上。



這間「喜美羊肉」是已經傳承三代的羊肉老店，第一代老闆創業於緊鄰燕巢地區，目前老闆在此經營有幾十年的歷史，隱藏在橋頭街巷弄裡是很難發現，所以這裡客人大部分是當地居民，今天利用平日午餐時間前來品嚐，令小高驚艷店家羊肉料理很有創意，今天品嚐完感到餐點很美味，只是整體菜色定價稍微偏高一些。



透天店面有一半空間是料理廚房。



店家是由有點年紀夫妻兩人共同經營中，先生負責掌廚至於太太負責招待。



開放式用餐空間很寬敞座位數量不多，裡面沒有裝設冷氣供客人舒服用餐。



入口處放置餐具及佐料供自行取用。



牆面上菜單有經過設計有照片供參考，菜單品項很多提供客人選擇，較特殊有苦瓜羊肉與鳳梨羊肉等燴飯、炒飯、炒麵及炒米粉，店家另外招牌是麻婆豆腐羊肉。



牆面上貼著美食介紹與獎狀供欣賞。



這張是店家的點菜單供自行畫選，今天小高點沙茶羊肉炒飯80元、苦瓜羊肉燴飯80元及羊雜湯60元等。



苦瓜羊肉燴飯80元。



能把一般苦瓜炒羊肉當作主食，這樣搭配能增加美味又能填飽肚子，這盤苦瓜羊肉燴飯份量足定價合理，店家使用白豆鼓與苦瓜來拌炒。



這盤苦瓜羊肉燴飯苦中帶點甘甜，羊肉很厚實又軟Ｑ不柴好吃，白飯與醬汁一起吃超開胃好吃。



沙茶羊肉炒飯80元。



這沙茶羊肉炒飯份量足定價合理，炒飯比較特殊是比較濕潤，且這炒飯外觀比較沒有沙茶醬色。



這炒飯裡面羊肉很厚實份量足夠。



這盤羊肉炒飯沙茶滋味偏淡，但是鹹香軟Ｑ濕潤非常好吃。



羊雜湯60元。



這碗羊雜湯偏小碗定價還可接受。



這當歸湯頭很濃甘醇爽口好喝，裡面羊雜份量足好咀嚼很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「喜美羊肉店」用餐環境很整潔，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：喜美羊肉

住址：高雄市橋頭區橋南路53巷1號

營業時間：10：030～13：30、15：30～21：00（週二休）
電話：（07）611-8517



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正記肉圓大王 (中西區)

位在青年路上靠近北門路路口處。



這間「正記肉圓大王」已經超過50年歷史的老店，目前是由第二代接手繼續經營中，這裡除了賣肉圓之外還賣排骨飯，肉圓使用大塊里肌部位豬肉來製作，讓店家肉圓整體口感令我感到滿意，據說店家排骨飯充滿古早味的滋味，但小高已經吃飽了無法品嚐與分享。



透天店面很寬敞環境很整潔舒服。



室內用餐空間帶點復古氛圍，裡面放置桌椅供客人坐下來用餐。



老舊不銹鋼流理台維護的很整潔。



復古流理台放置肉燥及酸菜等食材。



牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜單有排骨飯、肉燥飯、肉圓、肉圓湯及其他湯品。



這老舊的匾額寫上燙金的店名很復古。



這畫框裡面夾著老舊紙鈔真復古，這些紙鈔小高很熟悉很想要收集ㄡ



今天小高就點肉圓與貢丸湯就已經飽了，所以無緣品嚐店家排骨飯與各位分享。



肉圓35元（2粒）。



店家的肉圓是炊蒸式的肉圓，這種肉圓最重要是豬肉餡滋味，與自製的醬汁如何來提味。



這肉圓份量足定價是稍微偏貴些，裡面豬肉是切成塊狀又大塊。



這肉圓超軟Ｑ醬汁鹹香，里肌部位豬肉很入味又軟Ｑ超好吃。


貢丸湯20元。



這碗貢丸湯超級清澈有2粒貢丸。



這湯頭很清甜貢丸Ｑ彈真好吃。

天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「正記肉圓·排骨飯 」用餐空間很整潔又復古，服務很親切，整體口感水準之上定價稍微偏貴，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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店家資訊：正記肉圓·排骨飯   

地址:台南市中西區青年路201號 

營業時間:08:30~18:30 （農曆初一、十五公休）

電話:06-2224120



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橋頭老街臭豆腐 (橋頭區)

位在橋頭老街裡面外面擺放布旗很顯眼。



橋頭老街的美食小高收集已經超過15間，收集超過20間再寫成懶人包分享，這間橋頭老街臭豆腐是超過50年的老店，小高只要路過就被明顯攤位給吸引，橋頭老街處處隱藏CP值很高美食，小高很推薦好友有空來這裡走走。



路過攤位並不會聞到太重臭豆腐的氣味。



攤位就在巷子入口處很復古氣息，攤位有放置辦桌的大圓桌供內用。



攤位很用心使用玻璃窗來隔開。



攤位玻璃窗上貼著臭豆腐的照片，照片就是臭豆腐的定價一份50元。



攤位裡面很忙碌大家各司其職工作。



店家臭臭腐先炸大塊臭豆腐，炸好臭豆腐再直接切成小塊狀，鋪上泡菜淋上醬汁就可端上桌。



這是店家泡菜外觀看起來很吸引人喔！



臭豆腐均ㄧ價50元。





內用臭豆腐使用便當盒來裝盛，臭豆腐與泡菜給的份量很多，淋上醬油、辣椒醬及蒜泥來提味。



泡菜酸度適中很清脆超好吃。





這臭豆腐剖面可看到濕潤外觀，臭豆腐偏古早味很道地很吃，要與醬汁一起才會更美味好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「橋頭老街臭豆腐」用餐環境很整潔，服務很親切，整體口感有水準定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：：橋頭老街臭豆腐

地址：高雄市橋頭區橋南路41號

營業時間：14:00到賣完為止



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