一品牛肉店 (仁德區)

位在仁德區中正路上紅色扛棒很顯眼。



今天假日午餐原想吃阿裕崑崙店的牛肉料理，小高主要是收集牛肉懶人包才想去吃，開車到阿裕崑崙店結果人滿為患，應該是假日關係才會敗興而歸吧！回家路上發現這家「一品牛肉店」還沒吃過，因此就決定進去用餐來填飽肚子，這家牛肉料理整體口感是普普的，重點是整體菜色定價是很親民，小高很推薦店家牛肉燴飯超好吃。



鐵皮屋店面騎樓很寬敞室內比較狹長形。



騎樓放置料理台是店家料理廚房，料理廚房裡面有掛牛隻屠宰證明。



室內用餐空間很寬敞環境很整潔，裡面擺放桌椅座位數量很多。



牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡提供牛肉料理品想很多定價親民。



這裡是餐具與各種佐料供客人自行取用。



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有湯類、麵類、飯類及滷味等，今天小高點牛肉湯（大）＋肉燥飯110元、牛腩湯（小）60元、牛肉炒麵80元及牛肉燴飯80元等。



今天點這些菜有牛肉湯（大）＋肉燥飯110元、牛腩湯（小）60元、牛肉炒麵80元及牛肉燴飯80元等。



牛肉燴飯80元。



這牛肉燴飯很大盤牛肉份量很多，這牛肉燴飯勾芡濃稠度適中。



這牛肉燴飯使用的牛肉肉質相當好，燴飯沙茶滋味濃郁牛肉軟Ｑ不柴好吃。



牛肉炒麵80元。



牛肉炒麵粉量很多使用偏寬拉麵麵條。



這牛肉就比較偏柴還不錯吃。



這拉麵麵條很Ｑ彈滑順好吃。



牛腩湯（小）60元。



這碗牛腩湯偏小碗但是牛腩份量很多。



這湯頭很清甜不油膩超好喝。



裡面牛腩有些肉質好吃有些很柴還可以接受。



牛肉湯（大）＋肉燥飯110元。



這碗牛肉湯偏小碗湯頭外觀比較混濁。



這湯頭很清甜但還不是最好喝的。



裡面牛肉份量很多切得比較小塊，牛肉很紮實稍微偏柴普普的。



肉燥飯。



這碗肉燥肥肉居多外觀油油亮亮的。



 

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：牛肉湯吃來吃去就是這回事，只是店家使用的牛肉部位的差別而已，「ㄧ品牛肉店」整體口感表現有水準定價偏超值。

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店家資訊：一品牛肉店

地址:台南市仁德區中正路二段363號

營業時間:06:30-20:00 (公休日:週二)

電話:06-270 4224

台南「牛肉湯懶人包」



 

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小王牛肉麵館 (新興區)

位在六合一路上靠近復興路路口處。



這家「小王牛肉麵館」是高雄老字號牛肉麵館，小高是被外面紅色扛棒吸引我品嚐，扛棒寫著店家得獎事蹟超吸睛，應該很多客人因扛棒招牌進去品嚐，店家訴求使用台灣溫體牛肉，所以這裡牛肉麵定價是稍微偏高，至於牛肉麵整體口感頗有水準，只是牛肉肉質稍微偏柴有點可惜。



店面外頭貼著店家招牌菜色供客人參考。



室內用餐空間不大座位數量有限。



大門旁邊就是點餐與結帳櫃檯。



櫃檯後方有貼名人來訪合影照片供欣賞。



櫃檯旁邊有流理台擺放各種小菜供選擇。



這裡還有賣牛肉乾和花生供客人選購。



牆面上貼著大量名人來訪照片供客人欣賞。





還有一些也有貼陳年照片報導供客人參考。



牆面上貼著台灣牛隻屠宰合格證明。



這是二樓開放式用餐空間擺放是大圓桌，提供多人聚餐今天卻沒有開放。



這張複貝點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有牛肉麵類、豬肉類、豬肉麵類、水餃類、湯類、滷料類、小菜類及其他類等。



今天點原汁牛肉麵（大）150元與滷豬腳飯（小）120元。



原汁牛肉麵（大）150元。



這碗牛肉麵很大碗裡面牛肉偏小塊，牛肉麵有細和寬兩種麵條供選擇，我選擇較有嚼勁寬麵條來品嚐。



這湯頭很甘醇清甜不油膩超好喝。



這牛肉很入味軟Ｑ稍微偏柴不錯吃。



這寬麵條很軟Ｑ滑順非常好吃。



滷豬腳飯（小）120元。



豬腳飯盤上有白飯與蔬菜，還有兩隻份量足滷豬腳。



這蔬菜很很入味又家常超好吃。



這豬腳很入味又Ｑ彈不油膩超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「小王牛肉麵館」是內空間很舒服，服務親切，整體口感有水準定價稍微偏貴，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：小王牛肉麵館

住址：高雄市新興區六合一路94-1號   

營業時間:11:00-22:00   

電話：07-2360075



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蔡家鍋燒意麵 (中西區)

位在民權路上隔壁就是知名永吉經濟快餐。



這家「蔡家鍋燒意麵」在這裡開業已有5年時間，店家很低調網路沒有分享文章，小高路過剛好路邊有停車位，因此把車停好就進去品嚐看看，因為外面布條掛著自熬高湯，且不含味精、鹽及骨粉吸引我品嚐，小高品嚐完感到鍋燒湯頭很美味，至於鍋燒麵整體定價在合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。



騎樓放置料理台環境很整潔，落地窗上貼著菜單供客人點餐參考。



大門旁邊放置佐料與餐具供自行取用。



室內用餐空間不大擺放幾張桌椅供內用，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有鍋燒系列、海產系列、餛飩系列、泡菜系列及湯系列等，今天就點鍋燒意麵70元＋加麵15元與海產意麵80元。



這桌面是鍋燒意麵與海產意麵。



鍋燒意麵85元（加麵）。



這碗鍋燒意麵很大碗裡面配料很豐富。



鍋燒意麵裡面有蝦子、黑胡椒豬肉、蛤蠣、花枝、蛋、蟹肉棒、各種火鍋料及青菜等等。



這湯頭很甘醇濃郁爽口超級好喝。



這黑胡椒豬肉很軟嫩鮮甜好吃。



蝦子很Ｑ彈鮮甜非常好吃。



裡面整顆半熟蛋熟度非常好吃。



這意麵吸飽湯頭很軟Ｑ非常好吃。



海產意麵80元。



這碗海產意麵裡面配料滿滿蚵仔。



這湯頭很甘醇濃郁爽口超級好喝。



裡面蚵仔很飽滿份量多很鮮甜好吃。



這意麵吸飽湯頭很軟Ｑ非常好吃。

 

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「蔡家鍋燒意麵」銷售空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：蔡家鍋燒意麵

住址：台南市中西區民權路一段217號

營業時間：10:00~21:30（周六、日公休）

電話：0986288561

台南「小吃懶人包」



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伊府將鍋燒 立文店 (左營區)

位在立文路上隔壁就是知名口福黑輪。



這間「伊府將鍋燒」是專賣鍋燒麵的連鎖品牌，小高路過發現賣鍋燒麵吸引我品嚐，這間左營區立文店是今年7月份開幕，小高品嚐完覺得口感中規中矩而已，比較推薦是用餐空間很舒服。



店面外觀裝潢很日式簡約氣息氣氛很好。



店面前方是料理廚房也是點餐地方。



是內用餐空間很寬敞用餐氛圍很好，是內有裝設冷氣供客人舒服用餐。



 

 



大門旁有放置蜂蜜水供客人解膩，也有擺放一些佐料供客人使用。



冷藏櫃裡面冰著一些小菜供客人選取。



店家有一本製作精美菜單供客人參考，小高覺得沒有需要所以沒拍照分享。



這大張厚實菜單供客人點餐參考，這裡提供鍋燒餐點品項很多定價合理，有興趣敬請自行觀賞不額外介紹。



沙茶鍋燒85元。



這碗鍋燒我請店家把蝦子更換別種食材，這樣鍋燒份量與配料定價是很合理。



這鍋燒意麵裡面有豬肉片、水煮蛋、蛤蠣、青菜及各種火鍋料等。



這湯頭很甘甜不油膩非常好喝。



鍋燒裡面配料整體口感還不錯吃。



這意麵吸飽湯頭很軟Ｑ好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「伊府將鍋燒-立文店」用餐空間日式文青氛圍很舒服，服務親切，整體口感有水準售價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。   

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店家資訊：伊府將鍋燒-立文店

住址：高雄市左營區立文路80號

營業時間：10:00~22:00

電話：0909649222



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古早味上好麵店 (楠梓區)

位在楠梓區芎蕉五街巷弄裡透天住宅區。



這間「古早味上好麵店」位在高雄科大第一校區附近，老闆娘從事麵店工作超過30年時間，早年在楠梓加工區德民路上開店，後來把店面遷移至橋頭區竹圍附近，在10年前再遷移至現址繼續營業，這間店面是老闆購買來居住用，把透天住宅車庫改成麵店營業場所，因看網路評論很高吸引我品嚐，用餐顧客是這附近居民為主，還有高雄科大學生也會來用餐，所這裡餐點整體定價是偏平價，至於整體口感算是頗有水準而已。



這間透天住宅的車庫佔地很大相當特殊，這開放式用餐空間環境很整潔，裡面放置料理台與桌椅座位數量不多。





料理台有兩位婦人各司其職忙碌中。



這裡也有滷味供自行夾取交給工作人員，工作人員把滷味切送至您座位。



牆面上有貼滷味菜單供客人參考，這裡滷味品項不多定價很平價。



牆面上有貼菜單供客人點餐參考。



這張是複貝點菜單供客人自行畫選。



今天點滷味45元、麻醬乾麵（小）40元、餛飩湯麵（小）40元、肉燥飯（小）20元及虱目魚丸湯20元等。



滷味45元。



這滷味有豆干、豬耳朵、海帶及魯蛋等等。



這滷味著色較淺應是使用薄鹽醬油，這滷味很入味稍微偏甜很好吃。



肉燥飯（小）20元。



這白飯上肉燥顏色偏淺且瘦肉偏多，這種肉燥很像是家裡自己滷製的。



這肉燥飯偏清淡不油膩我是可以接受。



餛飩湯麵（小）40元。



這碗餛飩湯麵很大碗湯頭外觀偏清澈，裡面餛飩較小粒但是很好吃。



這湯頭很甘醇偏爽口還不錯喝。



這陽春麵麵嫖偏軟爛但是不錯吃。



麻醬乾麵（小）40元。





這碗麻醬乾麵上面還有鋪上榨菜肉絲，乾麵有淋上麻醬與肉燥來提味。



這乾麵麻醬濃郁麵條軟爛還不錯吃。



虱目魚丸湯20元。



這碗魚丸湯裡面是使用手工虱目魚丸，虱目魚丸喊軟Ｑ鮮甜超好吃。



這湯頭很清甜爽口非常好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「古早味上好麵店」店面環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準售價偏超值，值得樂天小高極力薦給您品嚐。          

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店家資訊：古早味上好麵店

住址：高雄市楠梓區芎蕉五街162號

營業時間：10:30~14:00 16:30~20:00（週六公休）

電話：07-3538158



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