樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2021-02-06
位在文衡路上旁就是山西宮廟口旁邊。 
這間「大廟口阿秀煎粿仔店」在關廟是區很夯小吃店家，店家原本在廟口旁邊搭起攤位賣肉粿，攤位拆除後遷移隔壁鐵皮屋店面，這店面一樣是向山西宮承租而來，小高利用平日早上時段前來品嚐，這裡肉粿有點像是扁平的肉圓，今天品嚐覺得美味定價偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。 
鐵皮屋店面擺放料理台環境很整潔。 
料理台上貼著手寫菜單供客人點餐參考，菜單有好幾種選擇定價方便顧客選擇。 
點菜單放在這裡內用粉紅色外帶是黃色的。 
檯面上有貼豬隻屠宰證明供客人參考。 
這粿仔先蒸熟在經過油煎至焦香，這肉粿裡面包覆著絞肉來提味。 
這位就是老闆娘為人超級親切令我窩心。 
攤位後方擺滿桌椅供客人坐下來用餐。 
25年前小高就已經吃過味道沒有改變，就這用餐間變得更整潔又舒服。 
鐵皮牆上貼著食尚玩家來訪照片供客人欣賞。 
這裡是店家餐具與佐料自行取用區。 
這張是店家點菜單供客人直接畫選，想知定價可以參閱料理台上菜單，今天有還外帶粿仔（生）買10送1才120元（好便宜喔！）。 
今天點煎粿仔3塊＋1蛋2份92元與香菇魚丸湯25元。 
這煎粿超大盤淋上滿滿自製醬油膏，還有灑上香菜末來提味。 
店家佐料皆是使用知名的東成品牌。 
晶瑩剔透粿仔煎到酥脆帶點焦香，這自製醬油膏很厲害是偏甜滋味，與煎粿一起吃Ｑ彈對味超級好吃。 
粿仔裡面包著鹹香肉燥真是超美味。 
香菇魚丸湯25元。 
這碗魚丸湯還有添加油條來搭配。 
這香菇魚丸湯很脆口鮮甜超好吃，湯頭很甘甜又爽口好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「大廟口阿秀煎粿仔店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：大廟口阿秀煎粿仔店 地址：台南市關廟區文衡路59號 營業時間：06:00~12:00（週一公休） 電話 06-5961537 台南「小吃懶人包」 
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 3 服務 5 衛生 4 CP值 5
2021-02-03
位於東豐路透天厝比較靠近林森路。
日本的美食文化影響到台灣很深，只要日本美食來到台灣很受歡迎，現在台灣日式相關四處林立，正港日本廚師來台創業寥寥可數，這家「壽司娘壽司店」就是日本師傅來台展店的，老闆完全沿襲日本正宗的廚藝，且食材盡可能採用日本進口食材，今天品嚐完讓我感到不同心得，雖然整體餐點定價稍微偏高，但正宗日式料理的風味令我滿意，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
店外有掛著餐點照片供行人參考。
門面採用格柵式裝潢呈現日式江戶氣息，門面掛著壽司娘穿著日本和服的招牌，白色日式門簾也又印上「壽司娘」日本字體。
店面外面擺放黑板上面寫著超值套餐，小高有稍微詢問套餐大概是500多元。
厚重木門推開裡面呈現日式簡約氛圍，室內有兩種座位區供客人坐下來用餐。
大門旁邊是很有質感的點餐與結帳櫃檯，櫃檯後方畫框裡面是放置不同的金判。
這邊是需要脫鞋和式座位區很有質感。
另外ㄧ邊是厚重木質四人座位區。
店面後方日本師傅專屬的料理廚房，吧台也有設置板前座位供客人用餐。
每個桌面有貼上店家菜單供客人點餐參考，菜單主要分類有握壽司類、軍艦類、卷壽司類、赤身類、手卷類、湯類、副餐類、綜合握壽司類、丼類、麵類、宴會類、麵類、飲料類及甜點等。
小高今天就點海鮮丼380元而已。
這是店家提供日本進口的玄米茶供飲用，這玄米茶服務員會親自來倒茶服務，這玄米茶濃郁抹茶滋味很爽口好喝。
海鮮丼380元，這海鮮丼份量不多食量大會吃不飽喔！建議再加點其他餐點來填飽肚子。
這碗海鮮丼講究精緻沒有很澎湃的視覺。
海鮮丼裡面有鮭魚、旗魚、鮪魚、蝦子、比目魚、蟹肉棒、花枝、鯖魚、蝦卵、鮭魚卵及玉子燒等。
小高覺得老闆切魚肉刀法有點不同，在台灣看到比較厚實且表面光滑，這旗魚切的較薄且有紋路，這旗魚很紮實鮮甜非常好吃，這芥末醬有使用山葵磨製來搭配，這醬油偏鹹不是我喜歡的甘鹹滋味。
這鮭魚富有油脂入口即化鮮甜很好吃。
這鮪魚很紮實帶點油脂鮮甜好吃。
這比目魚滑嫩入口即化鮮甜超好吃。
這花枝很Ｑ彈新鮮好咀嚼真好吃總結小高比較喜歡吃厚實的生魚片喔！
陶碗裡面有醋飯份量有點偏少，這醋飯是使用高級越光米來製作，這醋飯粒粒分明富有黏性，很軟Ｑ酸度適中超好吃，這是我目前吃到最好吃之ㄧ。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「壽司娘壽司專賣店」用餐空間簡約江戶氛圍很舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價稍微偏貴，值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：壽司娘壽司專賣店 住址：台南市北區東豐路381號 營業時間：11:00 – 21:30 電話：0985 – 234378 台南「日本料理懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-31
位在民族路上靠近康樂街路口處，大大扛棒貼上「最好喝綠豆湯」很顯眼。
這家「愛司綠豆湯」是已經開5年的攤位店家，去年遷移至太古民宿開實體店面，這一樓店面原是一家早午餐餐廳，因結束營業才被愛司綠豆湯給承租，賣傳統挫冰能擁有這樣高雅店面，當然會有驅使我前來品嚐的動力，今天小高品嚐完覺得確實很美味，整體定價親民值得推薦給您品嚐看看。
店面外觀呈現歐洲典雅工業風氛圍。
店內地板採用復古花磚是裝潢的亮點，裸空天花板搭配通風管充滿工業風氣息。
靠落地窗擺放木質桌椅供客人慵懶內用。
老舊鐵櫃裡放置復古器具供客人欣賞。
有質感木櫃上面擺放飾品供客人欣賞。
吧台裡面是店家料理廚房環境很整潔。
料理台上一格格放置已經料好的食材，食材上皆有白鐵蓋子衛生看得到。
店內後方還有擺放桌椅供客人內用，木製台階搭配鑄鐵的欄杆很典雅。
店內後方ㄧ樣放置厚重木質桌椅供內用。
沿著木質台階往二走是太古民宿所在，樓梯旁邊還有架高的用餐空間。
這區有放置木質圓桌供客人悠閒用餐，坐在這裡享受下午茶就像是歐洲貴婦。
居高臨下拍照是室內全景供各位欣賞。
這張是店家複貝點菜單供客人畫選，菜單上有綠豆湯系列、紅豆湯系列、薏仁湯系列、仙草系列系列、花生湯系列、豆花等系列及冬天熱飲冷，菜單上品項很多可供選擇，整體定價在25元~65元左右，底下這張是冬天專屬熱飲菜單供選擇。
今天點芋圓燒仙草50元、紅豆湯圓50元、綠豆豆花35元及燒麻糬45元等。
綠豆豆花35元。 這綠豆花很大碗定價偏超值。
豆花淋上滿滿綠豆之與糖漿提味。
這綠豆湯豆花是店家的招牌甜湯，粒粒分明綠豆很綿密甜度適中超好吃， 這豆花屬於古早味風味很濕潤超好吃。
芋圓燒仙草50元。
這熱仙草芋圓份量足定價合理範圍，裡面芋圓很Ｑ彈又紮實非常好吃。
這仙草應該是老闆自行熬煮的仙草汁，這仙草很濃郁帶點天然風味真好喝。
紅豆湯圓50元。 這紅豆湯顏色偏深色很濃郁爽口好喝。
這湯頭很大顆富有嚼勁很好吃，假使湯圓份量再多點會更棒喔！
燒麻糬45元。 這燒麻糬灑上花生粉與芝麻粉來搭配。
這麻糬超軟Ｑ搭上花粉與芝麻粉真好吃， 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「愛司綠豆湯」用餐空間歐式復古氛圍舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：愛司綠豆湯 住址:台南市中西區民族路三段128號1樓 營業時間：週一~四12:00~22:00。週五、六12:00~23:00（週日公休） 06-222-3977 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2021-01-31
位在三官路上透天店面扛棒很顯眼。
這家「冷家麵店」原本在眷村水交社市場裡面，眷村拆除遷移至三官路繼續營業，目前冷家麵店是由第二代接手經營中，今天利用假日午餐時間前來品嚐，今天品嚐覺得很美味定價很超值，重點這裡餐點呈現很正宗眷村風味。
店門口掛著胖嘟嘟豆腐香腸真的很討喜。
室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮，裡面放置木製桌椅供客人坐下來用餐。
牆面上有幾處掛上菜單供客人參考，也有貼上台灣豬肉屠宰證明供參考。
這裡有賣眷村特色美食供客人選購，這裡美食整體定價很超值喔！
店面後方有放置各種滷味和小菜供客人夾取，櫃台上方有擺放滷味定價供參考。
這張是店家點菜單供客人直接畫選，菜單上品項不多整體定價很超值。
今天小高點乾麵（小)45元、牛肉麵（小）90元、餛飩麵（大）65元、蛋包湯15元、豆腐香腸20元及滷味95元等。
滷味95元等。 這盤滷味份量很多定價合理範圍裡面，滷味有豬耳朵、豆干、米血、海帶及魯蛋等，這些滷味採用白醬油下去滷製。
這整體滷味皆是很入味不用沾醬就很美味。
豆腐香腸20元。 這胖嘟嘟豆腐香腸橫切面特別大。
這豆腐香腸風味很特別無法形容，這香腸就是很爽口真好吃。
牛肉麵（小）90元。
這紅燒牛肉麵很大碗紅燒湯頭很吸睛，這牛肉切的很大塊定價偏超值。 這湯頭很甘甜完全不油膩很爽口超好喝。
這帶筋的牛肉很入味肉質紮實很好吃，如果牛肉再軟嫩點會更棒喔！
這麵條比較寬些很軟Ｑ又滑順超好吃。
餛飩湯麵（大）65元。 這餛飩湯麵超大碗定價偏超值，表面有餛飩、肉燥及白菜等。
這乳白色湯頭採用豬大骨和雞骨架熬煮的，這湯頭很甘醇又爽口真好喝。
這餛飩偏小顆但是很紮實豬肉鮮甜好吃。
這細麵條份量很多很軟Ｑ真好吃。
乾麵（小)45元。
這麻醬乾麵表面淋上偏瘦肉的肉燥，底下有麻將醬汁要攪拌均勻喔！
這乾麵麻醬滋味濃郁很Ｑ彈很好吃。
蛋包湯15元。
這蛋包湯裡面有顆半熟雞蛋很吸睛。
這半熟蛋蛋香很濃郁值得品嚐。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「冷家麵店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：冷家麵店 地址：台南市南區三官路130號 時間：11:00-14:00、17:00-21:00（週一、二公休） 電話：06-2635609 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-25
這家「樹仔牛肉湯」收入我口袋名單已經很長時間，小高特地利用假日時段前來品嚐，「樹仔牛肉湯」很獨特把牛肉切成較為厚實，小高吃完覺得牛肉是很有嚼勁，但小高還是喜歡牛肉偏軟嫩的口味，因此樹仔牛肉湯並不是我喜歡的，美食因人而異就各求所需吧！
店面掛著紅色布條當地里民低收入戶，或是獨居老人可以領取愛心便當，這樣義舉確實令人敬佩老闆真棒。
店內用餐空間很寬敞裡面放置料理台，靠牆壁有設置座位供客人內用。
入口處有擺放各種佐料供客人自取調配。
廚房裡面是老闆夫妻兩人共同經營中，老闆為人很親切令我覺得窩心。
這是店家採用的牛肉是帶點油花肉質。
廚房掛著菜單供客人點餐參考，想吃什麼餐點直接告訴老闆即可，菜單品項不多有牛肉湯、蔥爆牛肉、炒牛肉及肉燥飯...等等，牛肉湯有分大、中、小等三種份量。
室內用餐空間不大但是座位數量很多。
店面後方掛著白板有貼上牛隻圖案，旁邊還有老藝人的簽名供客人欣賞。
今天點牛肉湯（中）150元、蔥爆牛肉（小）150元、肉燥飯15元（ㄧ碗）、滷蛋10元（ㄧ粒）及滷豆腐5元等。
這滷蛋與油豆腐皆是很入味不油膩超好吃。
蔥爆牛肉（小）150元。
這盤蔥爆牛肉份量足裡面滿滿蔥段食材。
牛肉很厚實鹹香富有嚼勁非常好吃。
肉燥飯15元（ㄧ碗）。
肉燥肥肉居多偏鹹不油膩好吃。
牛肉湯（中）150元。
這碗牛肉湯很大碗湯頭偏混濁。
這湯頭很清甜偏爽口很好喝。
這牛肉切的很厚實肉質有嚼勁很好吃，假使把牛肉切薄一點我可能較喜歡吧！ 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：牛肉湯吃來吃去就是這回事，只是店家使用的牛肉部位的差別而已，「樹仔牛肉湯」整體口感表現有水準定價偏超值。 檢視較大的地圖 店家資訊：樹仔牛肉湯 地址：台灣台南市歸仁區中山路三段150號 營業時間：16:00-01:00（週一公休） 電話：06-3303138 台南「牛肉湯懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937318086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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