OpenRice 主頁
  
樂天小高の美食之旅
我是樂天小高の美食之旅。
食記會員 838次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 1387
編輯推薦數目 編輯推薦數目 70
食記被推次數 會員推薦次數 22
人氣指數 人氣指數 887
討論區留言 留言數目 1
上傳照片 上傳照片 40199
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 1350
關注 關注 0
粉絲 粉絲 94
樂天小高の美食之旅  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 1387 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2017-08-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 


 


「勇記無敵蘿蔔糕」在鳳山一帶已經是很有知名度的店了也曾被許多媒體採訪過,聽說之前是在文山特區後來遷店至此(文衡路),前陣子剛吃完「力野家」的炸蘿蔔糕心得是超級好吃算是目前心中的冠軍吧,也因如此又上網找好吃的蘿蔔糕才知道這家勇記,他們家雖然標榜臭豆腐店但實際上蘿蔔糕更是聲名遠播啊~

 


鮮黃色的招牌要不被注意也很不容易。

門面張貼了相當多的媒體報導照片等,雖然這也是店家推銷自家品牌的方式但小月個人是覺得顯得很雜亂。

 


 


室內空間算蠻寬敞的且有冷氣吹還不賴,牆上一樣張貼滿滿的照片跟報導。

 


 


 


除了臭豆腐以外還有炸物、炒飯等等,餐點命名也是蠻有創意的哈哈!

炒飯還是「不一定有賣區」,不知道是不是真的囉,但感覺得到老闆應該是個相當幽默詼諧的個性。

採單下半部是臭臭鍋,辣度都可調整最右下的是甜品跟飲料,名字太特別了。

 


 


看起來相當豐盛吧!兩人用餐是吃得超撐。

是非炒飯、酸辣湯、炸三寶、哦!炸、無敵蘿蔔糕、雙管其下。

 


其實本來就很愛喝酸辣湯,且口味喜歡偏重的像是八方雲集的酸辣湯仍然是心中最愛,但外面很多酸辣湯都是偏眷村口味,他們家是加鴨血味道算適中,最近真的喝太多酸辣湯了XD有點味覺麻痺。

 


 


無敵蘿蔔糕有三大塊是50元,顏色雖然沒有很金黃,但也是有微微酥的口感裡面也不會太乾澀,他們家的蘿蔔糕有放蝦米所以即使不沾醬也帶有一點蝦味不錯吃。

 


 


 


哦!炸也是三大塊50元,條狀的地瓜跟芋頭下去炸完全不油膩,再撒上胡椒鹽味道還蠻濃郁的香氣十足一樣不會過於乾澀,對於無敵蘿蔔糕小月我更推這個炸物蠻對我味。

 


 


雙管其下80元,糯米腸裡面灌了德國香腸再下去油炸,糯米腸也是我的愛好之一,份量其實不算少但這個我是蠻建議搭點沾醬吃,因為本身兩樣東西的味道都是偏清淡單吃感覺稍嫌無味,但口感還蠻特別的。

 


 


 


炸三寶75元裡面有港式臭豆腐、炸元寶、豆腐卷都是各兩塊。

三樣都想吃的其實點這個還蠻不錯的,份量剛好又都吃得到。

雖說有三樣但其實算是用不同方式料理,裡面的內餡都是臭豆腐,通通不油膩。

 


炸元寶裡面也是有蝦仁哦!外衣口感較偏硬。

 


炸豆腐捲外衣口感較酥。

 


港式臭豆腐一般上面都會放蒜泥去提味,有些還會加些許的辣椒醬,口感酥脆裡面蠻軟嫩的還不錯吃。

泡菜較一般可能前陣子剛吃過「瑞玲外省仔麵」的無敵黃金泡菜。

 


 


是非炒飯120元,是非其實就是X跟O!店家特製的XO醬是用珠貝、金華火腿跟辣椒下去拌炒三個小時而成,相當費時所以價位個人感覺是算偏高。

色彩還蠻豐富且份量還蠻多的,味道不會很辣且濃郁吃得到珠貝的顆粒,米飯是粒粒分明完全不油膩,但吃多還是些許覺得膩口,覺得可以減少點分量然後降低售價。

 


 


我愛你一碗40元,其實是取諧音芋頭泥的台語發音蠻有創意的,這個甜品我覺得有來消費的話一定要品嚐,芋頭香氣十足濃郁且每一口都能吃到滿滿的芋頭顆粒,應該花了不少時間製作。

 


他們家的東西雖然沒有讓感受到驚艷,但每樣都蠻創新有創意,口感來說雖不到神好吃但水準都在,哦!炸跟我愛你是小月特別推薦的餐點,「勇記無敵蘿蔔糕」收錄進「樂天精選」。



勇記無敵蘿蔔糕

地址:高雄鳳山區文衡路27號

電話:07-7109889

營業時間:11:00-13:30 / 17:00-20:30 (週日公休)




創作者介紹
樂天小高樂天人生

樂天小高の美食之旅

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-07-29
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜沙拉義大利麵

 


 


位於友愛街與永福路的三角窗很顯眼。

 


這家「好曬餐飲部」是格友皮老闆臉書留言推薦的,上班時間沒空特別選星期六休假日前來品嚐,小高記得這裡原本應該也是一家咖啡,現在台南市餐飲業經營不善非常的多不意外,好曬餐飲部開幕到現在才三個月時間不久,網路的文章不多但是店家假日生意似乎不錯,小高來時只有剩下吧檯座位不然要與別人共桌用餐,網路時代朝聖的心態一點也不奇怪,雖然不喜歡這種消費習性我卻也是幫兇之一。

 


三角窗店面兩面大片落地窗採光非常好令我期待,外面白色的招牌寫著除了輕食還有賣義大利麵。

 


電動門打開就看到半開放式的廚房很整潔但有點油煙味。

 


好曬餐飲部有兩層樓的用餐空間一樓座位較少。

 


這面高腳椅座位眼前有佈置現在流行的乾燥花來點綴。

 


自助式的餐具與茶水區卻躲在上二樓的樓梯前面。

 


上二樓的樓梯保留磨石子地板是間老屋年代不久遠,樓梯是有點陡且很窄上樓梯腳步要走穩。

 


上二樓豁然開朗用餐空間比一樓大許多採光也非常好。

 


樓梯旁擺放鐵架上面有餐具與茶水供自行取用。

 


二樓的用餐空間的格局與一樓完全不同真的很納悶,牆面打掉磚塊裸露漆上灰色油漆有老宅工業風的氛圍。

 


牆面掛上老舊的鐵窗再與乾燥花搭配就是ig拍照好地方。

 


這樣的佈置小高介紹太多了但是還是稱許店家的用心。

 


小高所說的格局很奇怪就是前方多出了一個用餐空間,二樓座位很多廚房卻在一樓這樣的設計會累死服務人員(照片有亮點喔)。

 


這個用餐空間是共桌的座位多人用餐相當適合。

 


牆面上掛上一台老式的新腳踏車這樣的用詞無法形容(哈哈)。

 


店家的菜單設計簡單餐點有早午餐、義大利麵、炸類、飲品與咖啡等售價合理,店家的低消有點高是150元限用餐時間2小時。

 


白開水是檸檬水但是只是淡淡的檸檬味道。

 


奶油菇菇雞肉義大利麵250元。

 


套餐裡面有主菜義大利麵、馬鈴薯濃湯與紅茶等餐點。

 


馬鈴薯濃湯外觀是比較濃稠狀上面灑上香料提味。

 


馬鈴薯濃湯口感非常濃稠且鮮甜非常好喝。

 


奶油義大利麵就是我們所稱的白醬義大利麵,店家使用白色瓷盤來擺盤讓義大利麵視覺感加分。

 


使用奶油調製出來的白醬裡面有雞胸、磨菇、青椒與洋蔥等。

 


雞胸肉切成丁狀口感與奶油融合肉質軟嫩很好吃。

 


麵條沾滿了濃郁的奶油口感奶香濃郁麵條Q彈很好吃。

 


這杯紅茶口感普普的但是杯子的形狀很特別。

 


起司薄片&沙拉230元。

 


套餐裡面有起司薄片&沙拉、馬鈴薯濃湯與紅茶等餐點。

 


小高特別把餐點移到靠窗處採光好來拍照會更漂亮。

 


現在早午餐正在流行店面用餐空間佈置乾燥花與綠色的植栽。

 


使用來色的瓷盤來裝置餐點非常活潑視覺感也不錯。

 


因為店家餐點主要在義大麵所以小高只能選擇薄餅的早午餐。

 


生菜種類多份量足夠淋上醬汁再灑上起司粉,生菜沙拉口感酸甜清脆非常的爽口好吃。

 


這個磨菇份量偏少口感不死鹹很好吃。

 


圓形的薄餅切成四片擺盤有點像似鬆餅的擺盤方式。

 


薄餅裡面包夾雞肉丁與洋蔥和滿滿的起司下去烘烤。

 


薄餅外表烤到焦黃打開起司馬上牽絲令人驚艷。

 


 


來幾張牽絲的照片來增加餐點的特色,薄餅的口感外皮酥脆雞肉軟嫩起司濃郁不死鹹很好吃。

 


附餐的紅茶。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「好曬餐飲部」老宅工業風的氛圍很到位舒服,服務超級親切,整體口感表現水準之上售價合理,還是值得樂天小高推薦給您品嚐,且把「好曬餐飲部」列入樂天精選文章。


好曬餐飲部

地址:台南市中西區友愛街54號

電話:06-2210129

營業時間:11:00-21:00



創作者介紹
樂天小高樂天人生

樂天小高の美食之旅

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-07-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜義大利菜多國菜沙拉義大利麵

 


 


「力野家」是在網路上看到他們家的炒意麵被吸引而來,上網爬文才發現原來他們家的巨無霸木盆沙拉相當有名,網路上的資料是從忠孝路的國民市場賣炭烤三明治起家,也賣過平價宵夜到現在的複合式餐廳。

已經有蠻多前輩分享過他們家的木盆沙拉了,今天就分享點別的餐點,老實說今天來品嚐時功課沒有做足,他們家的餐點有分「早餐/午餐」與「晚餐/宵夜」,菜單是不一樣的,也因為這樣中午來用餐食品嚐不到原先計劃的晚餐餐點,吃完他們家的午餐後就決定晚餐再來消費一次XD,講到這應該不難發現他們家的餐點確實有讓我喜歡到不然也不會一天吃兩次了,今天就先跟大家分享「早餐/午餐」,「晚餐/宵夜」明天再跟大家分享。

 


位於七賢一路上,店址靠近中山路,不過也不算太好找因為招牌不太顯眼。

門口就擺放著充滿日式風格的料理台,主要是處理炸物與煎檯等等,晚餐與宵夜的部分大多也都是在這料理。

看板上是主要餐點的照片可參考,早午餐部分選擇性還蠻多的,有早午餐、木盆沙拉、義大利麵、丼飯跟咖哩飯。

 


 


很特別的門把,義式咖啡機的萃取把手(應該只是造型吧!?)。

一樓的室內空間不大,座位約10個左右略顯擁擠,不過二樓還有用餐空間。

 


吧檯的蛋糕櫃放了滿滿的蔬果。

 


 


二樓大概有20初頭個座位,兼具還算蠻寬敞的用餐很舒適,照片左下那位客人點的就是木盆沙拉真的很大一碗。

 


 


檸檬水自行取用,很特別的玻璃容器,光看就覺得很消暑啊....不得不說這視覺呈現還蠻成功的。

 


很簡潔的菜單,因燈光較昏暗下面用店家粉絲專頁的菜單較清楚,他們家賣的點還多多樣的。

 


 


 


 


 


 


套餐擺盤還不錯,基本都有沙拉、濃湯跟飲品(可補差額更換抵20元)。

 


 


火山牛排丼飯套餐,其實原本是打算點炙燒豬肉不過店家強力推薦牛排,說他們家的餐點有牛肉的都賣得不錯!

份量還蠻多的,配料的顏色挑選也不錯,視覺呈現很可口。

 


 


莎拉的醬汁應該是芝麻香柚醬,他們家的沙拉醬很多種,芝麻香柚醬味道其實跟一般品嚐過的日式和風醬很像,搭配主餐丼飯還蠻搭的。

一開始不知道還以為是牛排的沾醬,殊不知還蠻對口味的!味道清香不膩。

 


他們家的牛肉還蠻好吃的,很嫩帶些許嚼勁偏Q彈不是咬不爛的那種韌感,頂部灑點芝麻跟青蔥,份量也蠻多的。

 


 


配菜是番茄、花椰菜跟地瓜,特別講一下地瓜,外衣感覺是特別處理過,味道帶點香橙糖衣的感覺,很特別。

 


 


頂部還有一顆溏心蛋,還不錯吃。

不知道咖哩飯、燉飯是否跟丼飯用一樣的米飯,這個飯真的很好吃!口感略像燉飯,帶點黏牙的口感裡面來有蒜末,味道很濃郁很好吃。

 


 


莎拉的水果有西瓜、芭樂、地瓜還有一些蔬食跟帕里尼,搭配醬汁很好吃哦!莎拉感覺也都蠻新鮮的,味道很乾淨。

 


 


 


濃湯味道很濃郁帶點胡椒味,是偏鹹的口感但不會太膩,很讓人上癮的味道。

 


 


墨西哥雞肉潛艇堡套餐,三片起司就這樣霸氣外露,聽到墨西哥餐點通常都會給我一點偏辣的印象,不過這個潛艇堡算是味道很濃郁但不吃辣的人也能接受的味道。

莎莎醬味道很濃郁,雞肉雖不到軟嫩但口感也不錯,整體來說每一口都能吃到濃郁的莎莎醬,好吃當然份量一樣不少。

 


 


 


這個套餐的沙拉醬汁應該是香橙優格醬,味道屬甜不太酸且不膩,感覺女性一定會喜歡的味道。

不知道他們家的餐點沙拉是否是與套餐主食互相搭配固定的。

 


 


套餐的薯條,還蠻酥脆的。

 


炸麻糬,會附上沾醬煉乳,這個很好吃!微酥的外衣雖然是麻糬但是帶點地瓜的味道。

 


 


 


手作優格,這個比較不對我味,味道微微酸口感是濃稠且綿密,但不是我喜歡的口感。

 


 


 


套餐的飲料一個是紅茶,另一個補差額換成柚香水果茶。

 


水果茶看起來還蠻美的,裡面有西瓜、鳳梨跟芭樂,底部是柚子,整體喝起來味道不會很甜還蠻清爽的,柚子香很不錯,還蠻喜歡這個飲品。

 


 


 


特別介紹一下這個餐盒,不過對我來說應該是無緣了。

這是他們家特地為在地人發明的餐盒,目前是採訂購方式才吃得到,只提供外帶服務哦!如果是附近的住戶或商家可以試看看。

他們家的晚餐又是不一樣的餐點,提供較低價位的CP值餐,明天再跟大家分享囉!

整體評價服務親切、餐點售價合理且水準到位還蠻推薦的,當然是收錄在「樂天精選」。


力野家

地址:高雄市新興區七賢一路527號

電話:07-2363510

營業時間:9:00-2:00





創作者介紹
樂天小高樂天人生

樂天小高の美食之旅

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-07-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜牛肉麵

 


 


位於海安路二段大片紅色扛棒超顯眼的。

 


小高以前常會去中華路家樂福旁蓮昭巷品嚐土雞料理,好景不常蓮昭巷竟然也停止營業,據說蓮昭巷已經前移至高雄市岡山繼續營業,今天小高是要介紹蓮昭旺牛肉湯,為何會牽扯蓮昭巷主要是店名相近讓我聯想,原來賣土雞的蓮昭旺的老闆廚藝是習自蓮昭巷,小高超懷念店家的豆乳雞與蒜頭雞湯,巨大改變現在居然改賣牛肉湯了,在超競爭的台南市賣起牛肉湯要有相大的勇氣,小高不好意思問店家原因為何應該有不得已的苦衷吧!

 


雙店面但是裡面空間超小的所以座位都擺放在騎樓下。

 


店裡面主要是餐點的料理地方非常整潔又明亮,雖然是戶外用餐空間還擺放電視供客人觀賞。

 


鐵櫃上面擺放餐具與佐料供自行取用也非常整潔。

 


佐料多了沙茶醬與辣椒醬油好像是在土雞料理似的。

 


台南牛肉湯這張牛隻屠宰衛生證明是非常的重要。

 


眼前帥氣的是年輕的老闆裡面我猜應該是他母親吧!

 


年紀較大的老闆娘負責切台南善化每天送來的溫體牛肉。

 


大台的冰箱裡面冰著超多種的解渴飲料供飲用。

 


菜單牛肉料理品項很多有湯類、麵類、飯類、炒類、火鍋類與其他配料售價合理,小高今天點牛肉湯100元、牛肉麵100元與牛肉燴飯110元等。

 


牛肉湯附送牛肉燥飯肥肉與瘦肉各半外觀油亮油亮的。

 


牛肉肉燥飯口感鹹香不油膩非常好吃。

 


牛肉湯100元。

 


牛肉切成片再淋上店家熬煮的高湯份量足夠。

 


湯頭外觀非常的清澈只帶點血色而已,應該使用牛大骨下去熬煮口感清甜爽口好喝。

 


牛肉的份量足外觀帶粉嫩美觀的顏色很吸引人。

 


牛肉肉質口感鮮嫩稍微帶點嚼勁非常好吃。

 


如果沾上醬汁提味口感層次不同也很好吃

 


牛肉麵100元。

 


牛肉麵份量足夠上面還灑上蔥花青菜來提味。

 


應該是紅燒的湯頭口感較偏鹹小高覺得普通。

 


店家的牛肉是直接滷牛肉切成片放入牛肉麵裡面,所以牛肉的口感雖入味但較偏乾且紮實還可以接受。

 


麵條吸滿的清爽的湯頭還不錯吃,牛肉燴飯小高是外帶給我女兒吃她說很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):牛肉湯吃來吃去就是這回事湯頭大同小異,只是店家使用的牛肉部位的差別而已,蓮昭旺牛肉湯還是值得樂天小高推薦給您品嚐。



蓮昭旺牛肉湯

地址:台南市中西區海安路二段319號

電話:06-2222799

營業時間:16:00-0:00 (週一公休)






創作者介紹
樂天小高樂天人生

樂天小高の美食之旅

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-07-24
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜早餐店漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕

 


 


住址是林森路的巷弄但是較靠近府連路的路口,要來用餐千萬不要開車來因為停車位難尋。

 


大樓底下的三角窗店面三面都是使用大型落地窗。

 


這家「鹿耳晚晚早餐」是小高在網路分享得知,店家有一項超人氣的甜點取名「親愛的渡邊直美」,這是一道抹茶甜點外觀像似甜甜圈串在一起,小高今天是獨自前來因要填飽肚子沒有品嚐,取名「鹿耳晚晚早餐」讓小高有點覺得是一間老宅餐廳,店家的裝潢與格局卻是一間很現代簡約的餐廳,寬敞與挑高開放式用餐空間採光極好,小高今天來感到用餐空間氛圍令人心曠神怡。

 


入門就可以感受到空間的回饋簡潔高雅舒服,裡面以白色為主體搭上三面採光整個視野非常舒服。

 


三面落地窗外面種植綠色植栽讓空間的氛圍亮了起來,裡面的座位相當多小高選在靠窗處高腳座位用餐。

 


裡面採光極好所以要拍一張美美的照片相當的簡單,裡面的座位主要四人坐為主前方還有沙發座位。

 


吧台使用現在流行的白色的磁磚搭上木質的檯面做成的,吧檯旁邊還有設置共桌的用餐區可以提供多人用餐。

 


從裡面往外拍這樣的簡約高雅明亮的空間是小高喜歡的。

 


菜單設計很簡潔開端是店家的經營的理念與小高想法一樣。

 


 


 


 


 


菜單上菜色非常的多以大圓盤套餐為主還有帕妮妮、大漢堡、各式飲品、兒童餐點、炸物與親愛的渡邊直美等等,售價偏超值點完餐先至櫃檯結帳即可。

 


小高今天點燻雞翻蛋捲220元與冷泡靜岡綠茶40元總共260元,整體套餐搭配起來售價只能算是合理價錢。

 


小高原本想要點鮭魚的套餐因要等20分鐘作罷,小高有發現現場有很多人點帕妮妮的餐點似乎很熱門。

 


 


擺盤是使用黑色的圓形的瓷盤呼應餐點的命名,黑色的磁盤搭上木質的刀叉有點衝突卻是很配。

 


圓盤裡面有大蛋捲、熱壓歐式麵包、生菜沙拉、炸薯塊與自製優格等等。

 


生菜沙拉淋上百香果醬汁提味酸甜非常爽口好吃。

 


炸薯塊外皮炸的酥脆裡面綿密非常好吃。

 


 


熱壓歐式麵包口感偏乾硬但是還是可以接受。

 


中間是自製優格淋上店家自製的果醬口感酸甜好吃。

 


這個蛋捲份量足夠應該使用不少顆蛋製作而成的。

 


切開裡面還有蛋液應該是七分熟的蛋捲。

 


裡面包著燻雞、洋蔥、紅椒、黃椒與蘑菇等等食材。

 


煙燻雞肉口感稍微偏鹹整體搭配起來真的很好吃。

 


冷泡靜岡綠茶口感不苦澀清爽解渴好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「鹿耳晚晚早餐」空間裝潢的氛圍簡約高雅很舒服,服務超級親切,整體口感表現有水準售價合理,還是值得樂天小高大大推薦給您品嚐。


鹿耳晚晚早餐

地址:台南市東區林森路一段153巷19號

電話:06-2370910

營業時間:8:00-16:00




創作者介紹
樂天小高樂天人生

樂天小高の美食之旅

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果