古早味上好麵店 (楠梓區)

位在楠梓區芎蕉五街巷弄裡透天住宅區。



這間「古早味上好麵店」位在高雄科大第一校區附近，老闆娘從事麵店工作超過30年時間，早年在楠梓加工區德民路上開店，後來把店面遷移至橋頭區竹圍附近，在10年前再遷移至現址繼續營業，這間店面是老闆購買來居住用，把透天住宅車庫改成麵店營業場所，因看網路評論很高吸引我品嚐，用餐顧客是這附近居民為主，還有高雄科大學生也會來用餐，所這裡餐點整體定價是偏平價，至於整體口感算是頗有水準而已。



這間透天住宅的車庫佔地很大相當特殊，這開放式用餐空間環境很整潔，裡面放置料理台與桌椅座位數量不多。





料理台有兩位婦人各司其職忙碌中。



這裡也有滷味供自行夾取交給工作人員，工作人員把滷味切送至您座位。



牆面上有貼滷味菜單供客人參考，這裡滷味品項不多定價很平價。



牆面上有貼菜單供客人點餐參考。



這張是複貝點菜單供客人自行畫選。



今天點滷味45元、麻醬乾麵（小）40元、餛飩湯麵（小）40元、肉燥飯（小）20元及虱目魚丸湯20元等。



滷味45元。



這滷味有豆干、豬耳朵、海帶及魯蛋等等。



這滷味著色較淺應是使用薄鹽醬油，這滷味很入味稍微偏甜很好吃。



肉燥飯（小）20元。



這白飯上肉燥顏色偏淺且瘦肉偏多，這種肉燥很像是家裡自己滷製的。



這肉燥飯偏清淡不油膩我是可以接受。



餛飩湯麵（小）40元。



這碗餛飩湯麵很大碗湯頭外觀偏清澈，裡面餛飩較小粒但是很好吃。



這湯頭很甘醇偏爽口還不錯喝。



這陽春麵麵嫖偏軟爛但是不錯吃。



麻醬乾麵（小）40元。





這碗麻醬乾麵上面還有鋪上榨菜肉絲，乾麵有淋上麻醬與肉燥來提味。



這乾麵麻醬濃郁麵條軟爛還不錯吃。



虱目魚丸湯20元。



這碗魚丸湯裡面是使用手工虱目魚丸，虱目魚丸喊軟Ｑ鮮甜超好吃。



這湯頭很清甜爽口非常好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「古早味上好麵店」店面環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準售價偏超值，值得樂天小高極力薦給您品嚐。          

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店家資訊：古早味上好麵店

住址：高雄市楠梓區芎蕉五街162號

營業時間：10:30~14:00 16:30~20:00（週六公休）

電話：07-3538158



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澤川坊 日式丼飯 手作料理 (左營區)

位在立莊路上正前方就是崇德路。



好久沒有吃日式丼飯也會嘴饞很想吃，剛好格友分享這間「澤川坊」至我社團得知，小高寫文章時上網查店家資本資料，發現格友寫「澤川坊」狀況是已經歇業，住址雖然不同但是店名卻是相同，我猜想應該歇業遷移至此繼續經營，最近ig似乎很多年輕朋友分享此店，小高特地利用平日時段前來品嚐，品嚐完覺得丼飯肉質確實好吃，只醬汁稍微偏甜與鹹有點不喜歡。



店面外觀呈現日式江戶時期氛圍很舒服，店門口有設置戶外用餐區頗為舒適。



門面採用大量軟木板來裝潢富有日式氣息。



室內空間很寬敞木質裝潢很沈穩舒服，右邊是高聳吧台也是點餐結帳地方。



牆面上掛著黑板上面寫著本日優惠供參考。



吧台後方是店家料理廚房是有點油煙味。



這裡擺放熱麥茶與餐具供自取使用。



室內擺放四人座位供客人坐下來用餐。



這張複貝菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有丼飯類、拉麵類、外帶便當、單點類及飲品類等，丼飯類有分炙燒、滑蛋及泡菜等三種供選擇。



炙燒起司牛丼飯150元。





這碗炙燒牛丼飯份量足表面滿滿起司，上面鋪上蔥花再撒上白芝麻。



這碗牛肉丼飯使用噴槍炙燒起司與牛肉，整碗黑色瓷碗炙燒到有點燙手。



表面有淋上濃稠醬汁來提味。



牛肉與起司很搭配鹹香帶點交相好吃。



牛肉椱油脂香氣很Ｑ彈很好吃。



只是這米飯太過於軟爛，裡面醬汁太過於偏鹹甜很可惜。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「澤川坊 日式丼飯 手作料理 」日式江戶用餐氛圍很舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：澤川坊 日式丼飯 手作料理

住址：高雄市左營區立莊路55號

營業時間：11:00～14:00、16:30～20:30（週一公休）

電話：0921-237037 

高雄「日本料理懶人包」



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宥盛古早味蔬菜蛋餅 (楠梓區)

位在惠民路上楠梓加工區附近。



這間「宥盛古早味蔬菜蛋餅」就在楠梓加工區附近透天店面，本身是家早餐店因賣超值蛋餅而竄紅，我們看到料理蛋餅是一個個下去煎，這家宥盛很霸氣淋滿煎台來煎蛋餅，這裡蛋餅很獨特是採取秤重來計價，店家蛋餅有三種定價供選擇，我點大份30元是有點吃不完，假使食量小就建議點小份就好，今天品嚐完覺得口感普普而已，重點是蛋餅非常便宜值得推薦喔！



店面前方就放置料理蛋餅的煎台，桌面上有包好蛋餅供客人快速購買。



菜單上蛋餅有分小份20元、中份25元及大份30元三種定價。



煎台前方就放置佐料供客人自行取用。



別家店煎蛋餅是淋上ㄧ小坨麵糊，宥盛卻是整桶淋上麵糊下去煎蛋餅。



表面淋滿蛋與撒上蔬菜很霸氣料理蛋餅。





底下煎熟後使用鍋鏟劃開蛋餅，再翻面煎到焦黃就可以鏟上桌。



這推積如山蛋餅表面焦黃飄出蛋香。



宥盛本身就家早餐店所以還有賣其他餐食，基本上顧客皆是購買蛋餅為主。



室內有放置桌椅供客人坐下來用餐。



裡面也有放置佐料供客人調味使用。

 



古早味蔬菜蛋餅大份30元。



雖然有調漲過但是這樣份量令我驚訝，食量大的我吃完覺得有點過飽。



這蛋餅是很罕見厚度如此的厚實，幾乎與早餐店的蘿蔔糕很相似。



蛋餅淋上蛋液的量很多有搭配少許蔬菜。



這蛋餅淡香濃郁很Ｑ彈不錯吃，因較清淡建議搭配沾醬來品嚐。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「宥盛古早味蔬菜蛋餅  」店面環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準售價超值，值得樂天小高極力薦給您品嚐。          

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店家資訊：宥盛古早味蔬菜蛋餅

地址：高雄市楠梓區惠民路89號

營業時間：06:00~11:00(週一公休)

電話：0908-364-999



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賽門汕頭火鍋 (左營區)

位在富民路上靠近忠言路路口處，鐵皮屋店面超寬敞外觀很有質感。



這間「賽門汕頭火鍋」在高雄是很知名的火鍋店，傳承屏東新園汕頭火鍋的廚藝，目前高雄計有2間營業店面，富民路分店已經營業多年時間，小高以前吃過卻沒有寫分享文，因要收集火鍋懶人包關係再次品嚐，今天利用平日午餐時間前來用餐，這裡提供個人鍋物給予選擇，假使個人前來用餐是很方便，我品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。



超寬敞店面深色外觀呈現高雅氣息。



外面擺放復古接待櫃檯來服務顧客，櫃台上有放置菜單供客人參考。



電動門打開超過百坪開放式用餐空間，裝潢呈現復古工業風氛圍很舒服。



大門旁邊是有質感點餐與結帳櫃檯，在這裡用餐是採取用完餐再結帳。



大門旁邊有有設置屏風來區隔空間。



這挑高超寬敞用餐空間很溫馨舒服，裡面座位粗估應有近100座位數量。



室內中間是設置個人鍋座位數量超多，每個座位間距很寬敞用餐特別舒服。



室內周邊放置四人座位與大圓桌供內用，這牆面掛著復古鐵窗充滿古色古香。



這冰箱裡面冷藏各種飲品供客人挑選。



立式冰箱冷藏各種火鍋料與蔬菜供選擇，每種食材皆有標示定價供顧客參考。



這檯面上有擺放七種佐料供客人調配，佐料品項不多主要品項皆有才重要，有青蔥、招牌沙茶醬、洋蔥丁、將由、白醋、蒜末及辣椒等等。



這沙茶沾醬是汕頭火鍋最重要靈魂，有些汕頭火鍋店自製沙茶是有限量的，如果想要增量則需要額外付費購買，賽門這裡自製沙茶是完全免費提供沾食喔！

這裡佐料也有提供外帶選購有清楚標價。



從裡面拍照就是室內用餐空間全景。



這張複貝菜單供客人自行畫選，菜單上僅有招牌扁魚與秘製沙拉兩種湯底，菜單主要有個人鍋物供選擇，鍋物肉盤有6盎司和10盎司兩區別，肉質比較好個人鍋物是5盎司，還有一些單點肉品與海鮮供選擇，這裡消費低消每人250元且需收取10%服務費。



這張複被菜單是提供299元超值套餐，套餐有肉盤僅有豬梅花和牛五花供選擇。套餐有肉盤、海鮮盤、菜盤及白飯供搭配，假使不要海鮮可改選肉盤增量選擇，這消費ㄧ樣要收取10%服務費。



底下是提供選擇其他加點服務菜單供畫選。



今天點輕春套餐299元，小高捨棄海鮮盤選擇肉盤加量服務。



這湯底小高選擇秘製沙拉湯底。



這秘製沙茶湯頭濃郁扁魚很甘醇好喝。



這是套餐菜盤份量超多選擇很好食材。



這盤份量超多牛五花肉片很美觀鋪在盤子上。



這菜盤食材超豐盛，裡面有高麗菜、金針菇、玉米、青江菜、絲瓜、南瓜、牛番茄、黑木耳、凍豆腐、蟹肉棒及各種火鍋料等。



小高覺得這菜盤食材選擇品質很好。



把全部菜盤食材放入火鍋中煮熟，這些菜盤食材皆是很新鮮好吃。



這湯頭經過熬煮更為甘甜非常好喝。





裡面海鍋料大部分手工製作很好吃。



這牛五花肉質肥肉與瘦肉個半很美觀，牛五花肉片切的厚度夠厚較有份量。





這肉質就稍微在鍋子裡面涮ㄧ涮，這牛五花只要變色就可以品嚐。



這牛五花富油脂很軟Ｑ不柴超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「賽門汕頭火鍋-左營店」用餐空間很復古簡約很舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：賽門汕頭火鍋-左營店

地址：高雄市左營區富民路39號 

電話： 07 556 8788 

營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:30



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早點兒早餐部 (楠梓區)

位在在清豐路與土庫三路交叉口處。



前天來到清豐路上「黑色公鹿」品嚐火鍋，路過發現這間「早點兒早餐部」生意很好，所以今天早上特地前來品嚐與分享，這間早餐店比較特殊營業到下午三點，迎合附近大學生晚睡晚起生活習慣，營業時間拉長也能因應不景氣，小高發現確實很多學生來用餐，學生聚集當然定價就會較合理，今天品嚐完覺得餐點是很美味，整體餐點定價合理值得推薦喔！



三角窗店面掛著橘色布條超顯眼，料理廚房就設置在三角窗的地方，點餐與結帳皆在這裡櫃檯處理。



牆面上有掛著漢堡英文解說供欣賞，還有店家營業時間供客人參考。



開放式用餐空間當然沒有裝設冷氣，空間不大裡面還是橘色來呈現，牆面上超人的圖案讓能精神一振，小高覺得店家有繪畫專長頗為厲害的。



裡面有擺放桌椅供客人坐下來用餐，室內陳設有點凌亂環境是整潔的。



這裡是店家餐具與佐料自行取用區，比較可愛餐具是放在烤箱裡面，不知是不是用來餐具殺菌使用呢？



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有漢堡吐.司類、手工蛋餅類、現烤吐司餐類、塞牙縫小物類、獨家飲品類及叔叔特調餐等等。



今天個人前來用餐食量有限，僅能點獨家照燒豬漢堡30元與火腿蛋餅30元。



火腿蛋餅30元。



這家蛋餅是使用麵糊現點現煎的，這蛋餅外觀煎到焦黃色很吸睛。



淋上店家特調蒜蓉醬油來提味。



小高覺得這蛋餅份量不多有點吃不飽，幸好有多點一個漢堡來填飽肚子。



這蛋餅表面酥脆焦香裡面軟Ｑ非常好吃。



獨家照燒豬漢堡30元。



這漢堡裡面夾著油煎過豬肉餡餅，還有幾種蔬菜搭配醬汁，漢堡麵包烤的帶點焦香滋味，與裡面食材一起吃很紮實超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「早點兒早餐部」店面環境還可接受，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力薦給您品嚐。

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店家資訊：早點兒早餐部

地址: 高雄市楠梓區清豐二路136號

營業時間: 6:00~13:00（週日公休）

電話: 07-3545249



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