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2018-11-06
位在番路鄉隙頂的阿里山公路上。 
位於隙頂的「古早味餐廳」是小高朋友介紹的，因為店家店面關係比較不顯眼，所以以前開車經過只看到扛棒，也不會想到店家就在扛棒便邊，「古早味餐廳」在這裡已經有10多年歷史，老闆娘甘小姐是來自越南的新住民，雖然是越南人來掌廚但是還是很道地，小高今天來品嚐心得很滿意，只是小高有點點遺憾是，店家的餐點只有大份量的選擇，所以人數少來這裡吃飯很難點餐。 
店面外面有寬敞的庭院相當悠閒。 
店面是鐵皮屋搭建的佔地非常寬敞。 
店內用餐空間很整潔明亮很舒服，據說最近因景氣差所以客人少很多。 
裡面的座位都是大圓桌位置很多。 
店面有經過重新整修所以櫃檯是比較美觀。 
這裡也是有合菜供客人選擇品嚐。 
這張大張點菜單菜色很多選擇，點菜單上菜色很多選擇，主要以山上在地食材來入菜，這裡菜色只有大份量可以選擇，所以人數少要品嚐美食很不方便，今天點龍鬚菜100元、養生猴頭菇湯（小）250元、山羌肉250元、金沙南瓜200元及薑蛋120元等。 
養生猴頭菇湯（小）250元。 
這鍋猴頭菇湯很大鍋是麻油湯頭。 
麻油湯頭有使用薑母及枸杞下去提味，湯頭口感麻油香氣足甘甜很好喝。 
裡面猴頭菇很大顆且份量很多，猴頭菇吸滿麻油香氣很脆口好吃。 
龍鬚菜100元。 
龍鬚菜很大一盤非常的超值。 
龍鬚菜口感清脆爽口很好吃。 
薑蛋120元。 
這盤薑蛋小高要強調不是菜單內，是小高朋友拜託店家特別料理的，因為小高朋友與老闆是朋友關係。 
這盤薑蛋裡面使用麻油下去提味，口感確實香氣十足超級下飯好吃。 
金沙南瓜200元。 
這南瓜切塊之後下去油炸，再與蔥段及大量鹹鴨蛋下去拌炒。 
ˋ這南瓜裡面很甜且棉密，鹹鴨蛋提味下口感更有層次感。 
山羌肉250元。 
現在台灣山羌是保育類動物，所以這山羌肉是進口肉。 
這盤山羌肉使用芹菜、洋蔥及辣椒下去拌炒，這醬汁有加入沙茶下去提味。 
山羌肉口感沙茶香氣足，肉質口感超Q彈不柴很好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「古早味餐廳」用餐環境乾淨舒服，整體餐點口感水準之上售價合理，值得樂天小高極力推薦給您去品嚐。 檢視較大的地圖 古早味餐廳 住址：嘉義縣番路鄉公田村隙頂80-14號 營業時間：抱歉不知 電話：05-2586605 嘉義｜「阿里山美食懶人包」 
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-21
位在光華路上離總店不遠之處。
來到嘉義市「林聰明沙鍋魚頭」是旅客必訪的名店，相信大家在新聞報導有看到新聞，賣沙鍋魚頭竟然有人掛起同樣的店名，民國45年林聰明的父親林進卿，在文化路夜市上推著攤子，賣著各式樣的小吃與小炒，第一代林進卿本人熱愛釣魚，常常釣了太多魚吃不完，所以就把魚拿來攤位料理販賣，詳細的故事店家官網有詳細介紹，至於這家光華分店是旅客較為不知，所以這裡不會像總店ㄧ樣等候許久，不耐等候者這裡是不錯的選擇。
店門口的排隊人潮是來買回家品嚐的。
料理台上掛著布條公告全台就這兩家店面。
料理台放著炸好的金黃色大頭鰱魚，旁邊ㄧ大鍋正在熬煮店家的湯頭。
大頭鰱魚屬於淡水的魚種體型較大，這種淡水魚小高本人不太喜歡吃，雖然肉質不錯但是魚土味偏重，所以用油炸是不錯料理選擇。
這一大鍋很像是古早味的菜尾，裡面的配料超多的是下飯一道料理。
鍋子裡面浮出一顆太陽蛋很討喜，這是店家的招牌之一「冬菜蝦仁蛋湯」。
一樓用餐區座位不多沒有什麼客人，內用直接找座位填寫菜單交給服務人員。
冷藏櫃裡面冰著各式的黑白切，品項很多選擇外觀都很新鮮。
這裡擺放各式餐具供自行取用。
牆面上貼著是外帶的菜色供參考選，這裡外帶與內用的價錢及份量皆有不同。
內用點菜單有設計過色主要分為，沙鍋料理、阿菁健康涼菜、飯類、冬粉、湯品、單點與飲品等等。
招牌的沙鍋類有分4～5人份(沙鍋菜+魚頭)490元。
這沙鍋魚頭端來都已經料理好了，所以底下並沒有使用瓦斯爐來加熱，雖然是滿滿的一大鍋但是我覺得不便宜。
裡面的配料有大頭鰱魚、大白菜、扁魚、花生粉、金針、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉)等等，上面浮一層獨家特製的沙茶醬。
面整體的配料都是很新鮮，吸滿沙茶香氣整體的配料超下飯好吃。
湯頭喝起來沙茶香氣十足，口感偏甜不油膩非常好喝重點是這裡還有免費的加湯的服務喔！
店家的魚頭採用水庫頂級新鮮運送，大頭鰱分別取魚頭、魚中及魚尾切塊，
這鍋裡面除了魚頭還有一塊魚的中段，外表香酥肉汁美味很好吃，但是吃之時要小心蠻多的大支魚刺。
火雞肉飯30元。
這碗火雞肉飯不貴份量也是適中，就看上面的火雞肉就是很新鮮的外觀。
這粒粒分明的白飯黏硬度適中且Q軟,與火雞肉與醬汁一起吃，口感肉質軟嫩很下飯不油膩很好吃。
冬菜蝦仁蛋湯55元，據說這道菜是第一代留下來的經典湯。
湯頭是大骨熬煮而成的撒上冬菜提味，湯頭口感很濃郁清甜非常好喝。
這顆太陽蛋是使用紅仁鴨蛋來製作，口感蛋黃濃郁蛋白滑嫩很好吃。
魚丸漿包覆蝦仁口感彈牙鮮甜好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「林聰明沙鍋魚頭-光華店」用餐環境整潔明亮舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏貴，還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。 林聰明沙鍋魚頭 光華分店地址：嘉義市東區光華路122號 營業時間：12:00-22:00 中正總店地址：嘉義市東區中正路361號(近文化路口) 營業時間：週一~週五14:00-22:00，週六、週日12:00-22:00 電話：05-2270661／傳真：05-2280537 邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2021-01-14
這家「六妹的店」位在民雄鄉中正大學校區附近，這家店在這裡已經有4年多歷史，這裡提供給平價料理給學生消費，讓學生吃滿意又能吃得飽飽，小編品嚐完覺得餐點很美味，整體點定價很親民值得推薦給您。
整齊清潔的用餐環境，除了用餐之外也是學生打屁聊天的最佳場所。
寬廣整潔的用餐空間，如同老闆對於餐點的衛生執著。
店內簡餐類、炒飯類及炒麵類全數都是銅板價格，深受學生青睞不是沒有原因的。重點在店內用餐可以加麵加飯炒料喔，心動了吧!!找時間來一趟吧。
店內豬肉類餐點老闆堅持使用國產豬肉。
滿滿一桌的幸福。
牛肉炒泡麵65元 小編先點了一道炒泡麵，老闆炒泡麵有別於一般店家光是蔬菜就放了兩種(高麗菜及青菜)，老闆爆香使用洋蔥提味，加入了沙茶提味，吸附湯汁的牛肉片一口咬下鹹中帶點回甘的味道令人食慾大開，麵質軟而不爛，小編大力推薦喔。
炒高麗菜60元 越是簡單的料理越能吃出店家的廚藝，清淡微鹹的滋味，就猶如在家吃的家常菜一樣，也是遊子們的最愛。
炒波菜60元 菠菜加上蒜頭提味加上簡單調味，清爽的滋味。
鮭魚炒飯60元 老闆的炒飯米飯粒粒分明，加以少許醬油提味，將鮭魚的滋味更提升了一層，有口咬下鹹中帶甘的味道，吃了不會有膩感。
蛋包飯60元。
鬆軟的蛋皮配上番茄醬，甜而不膩的滋味，份量十足小編大推。
排骨飯65元肉質鮮嫩飯香Q，採每日新鮮溫體豬肉現作，分量十足的排骨配上老闆每日隨機準備的配菜，真是幸福滿滿。
油亮入味的排骨，著實令人食指大動。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「六妺の店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價偏超值， 今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ 檢視較大的地圖 店家資訊：六妺の店 住址：嘉義縣民雄鄉神農路135號 營業時間：週ㄧ～週五：09:30~14:00、16:30~20:30;週六：09:30~14:00（週日公休） 電話：0933277542 樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937318086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-02-25
位在中埔交流道旁邊旁邊就是甕仔雞。
店家有大面積的停車場用餐停車很方便。
小高原本計畫要品嚐「嘉婆火雞肉飯」寫文章分享，因為時間太晚店家已經休息而作罷，但是還是要填飽肚子再回台南，因此很隨興找這間「嘉義大府城火雞肉飯」用餐，品嚐完感到口感中規中矩而已，如果想要方便填飽肚子是不錯選擇。
鐵皮屋店面外頭紅色扛棒超大很顯眼，戶外還有大圓桌供客人坐下來用餐。
室內用餐空間還是以大圓桌座位為主，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐，牆面上有掛菜單供客人點餐參考。
這裡出餐速度很快使用餐車來送餐。
這張是店家的點菜單供客人自行畫選，這裡的菜色就比較多元可供選擇，店家是比較偏熱炒的餐廳供客人聚餐。
因為中午吃了太飽就隨便點幾樣菜即可。
白菜滷30元。
這盤白菜滷份量足定價偏超值。
這白菜滷很開胃清甜非常好吃。
蔥花蛋30元，這蔥蛋焦相很開胃爽口好吃。
火雞肉飯（大）40元。
這碗火雞肉飯很大碗表面有油蔥酥，這火雞肉是撕成絲狀份量偏少。
這火雞肉飯油蔥滋味濃郁很開胃好吃。
竹筍湯20元。
這竹筍湯很大碗定價超值，這筍湯很清甜不油膩好喝。
裡面筍子很多很脆口好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「嘉義大府城火雞肉飯」用餐環境整潔明亮舒服，服務很親切，整體口感表現有水準定價合理範圍，還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 嘉義大府城火雞肉飯 住址：嘉義縣中埔鄉頂中下街12鄰12-3號 營業時間：0930~2030 電話：05-2398799 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-23
位在竹崎鄉中和村石棹公路旁邊。
這家「石桌現宰羊肉」是當地著名的美食料理，這裡主要賣羊肉相關料理，再搭配在地的特色美食料理，老闆說現在因為政府規定關係，所以不可以私宰任何動物，所以他們現在羊肉都是合法購買，他所購買的羊肉品種不是土羊，因為他說土羊的肉質不好吃，所以他使用的是本產的肉羊品種。
室內用餐空間很寬敞整潔明亮，裡面的座位不多假日容易客滿。
牆面上的菜單主要是羊肉相關料理，底下這排是各類當地食材的快炒。
這上面羊肉料理定價算是合理範圍。
羊肉爐480元。
這羊肉爐青菜與豆腐等等配料80元，帶皮羊肉每份半斤400元，所以這個羊肉爐總共480元。
這羊肉爐湯底就是很簡單料理，使用薑片與麻油爆香後加入高湯，高湯口感就是淡淡麻油香氣很好喝。
這帶皮羊肉很大塊份量多，羊肉口感很軟Q無羊羶味超好吃。
可以沾豆瓣醬提味更為好吃。
這盤白片足半斤400元。
這盤羊肉片是我最滿意的之一。
這羊肉片直接在熱湯裡涮涮。
老闆說只要七分熟度就可以。
這羊肉片口感令我非常驚艷，羊肉口感肉質超軟嫩，鮮甜完全無羊羶味超級好吃。
這些羊肉份量非常多，口感可以直逼溫體牛肉。
炒芥蘭菜100元。
這盤芥蘭菜與肉絲ㄧ起快炒，這芥蘭菜外觀是小高第一次看到，原來這是種植在高山的品種。
這芥蘭菜口感很清脆非常好吃。
炒大碗豆150元。
這大碗豆口感清脆爽口很好吃。
苦茶油雞350元。
這盤苦茶油積分量很多，雞肉外觀油炸成金黃色。
苦茶油與薑片爆香過，苦茶油淋在白飯超開胃的。
雞肉表面酥香肉質紮實很好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「石桌現宰羊肉」用餐環境整潔舒服，整體餐點口感水準之上售價合理，值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐。 檢視較大的地圖 石桌現宰羊肉 住址：嘉義縣竹崎鄉中和村石棹21-39號 營業時間：10:30-20:00 電話：05-2562506 嘉義｜「阿里山美食懶人包」
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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