左營果貿邱媽媽手工水餃 (左營區)

位在果貿社區靠近中華一路這邊。



外地人可能知道鼎鼎大名的「吳媽媽水餃」，但是在地的居民卻推薦另外一家，同樣位在果貿社區「邱媽媽手工水餃」，偷偷告訴各位許多店家來這裡批貨，到自己店裡提高價錢販售，邱媽媽手工水餃的特色就是超值，雖然口感無法與高單價水餃比擬，但是依一顆2.5元平價的水餃，已經很難找到同樣口感的店家。



位在三角窗大紅色扛棒很容易找。



店門口擺放ㄧ簍簍高麗菜有夠大器。



這裡的水餃口味有高麗菜、韭菜、鮮蝦高麗菜、鮮蝦韭菜等口味，據說以前更便宜有漲價過，目前韮菜與高麗菜每棵2.5元，鮮蝦高麗菜與韮菜高麗菜每顆4元，因為年關將近只提供高麗菜水餃。



預定已經滿了要到現場排隊購買。



嚇死人裡面工作人員超多的。



裡頭還有幾位大姐正在加緊包水餃，裡面很安靜，聽不到這些大姐們交談，每個人神情都很專注包著自己面前的餡料。這裡宛如一個小型工廠一樣，很快地一個托盤的水餃又包好了，這些大姐包水餃的速度挺快的。



真材實料快速包著餃子。



店面後方有個超大冷凍櫃來備貨。



剛包好的水餃外觀真的很美觀。



要買什麼水餃告訴服務人員即可。



小高今天買四盒總共100顆，這樣才花費250元真開心。





小高在現場買是很新鮮剛包好的，就外觀我很相信口感應該不差才對。



我太太回家料理給我品嚐與拍照。



我太太很用心料理ㄧ盤煎餃。





這煎餃口感焦香酥脆，重點是餃子皮很軟Q，豬肉餡很鮮甜超好吃。



水餃外觀餃子皮就是很厚實感。





餃子皮據說大家使用都是同一家廠商，所以社區的水餃外皮口感都很棒，水餃口感豬肉餡鮮甜好吃，差在高麗菜切得比較碎關係，所以比較沒有高麗菜的脆口，令我極力推薦原因，雖然是2.5元的高麗菜水餃，豬肉的使用量卻是很多。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「左營果貿邱媽媽手工水餃 」環境很整潔明亮，服務親切，整體口感表現水準之上定價超級超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

左營果貿邱媽媽手工水餃

地址：高雄市左營區果峰街50巷1號

營業時間：06:00~21:00

電話：07-5832768

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 

Fortunato法杜娜多義式創意廚坊 (楠梓區)

位在楠梓加工區附近的德信街上，前方里民活動中心可以停放車子喔！



網路上看到網友分享得知有這家「法杜娜多義式創意廚坊」，位在楠梓加工區德賢路附近的巷弄裡，如果不是有網友分享也不會前來，附近知名的楊寶寶蒸餃前移至德惠路上，離這家法杜多娜義式餐廳不遠處，小高這樣形容大家就比較容易找，小高今天網路發現店家餐點還蠻平價的，午餐時間帶同事前來用餐較為正式，老闆看到小高到處拍照，所以前來向我打招呼與聊天，原來這家餐廳是老闆兒子開的，也非常有緣老闆與小高同年紀，他說這家店是他開給兒子經營的，他年輕兒子廚藝經歷相當豐富，曾經在新台灣原味人文懷舊餐廳、台北法樂琪及高雄帕莎蒂娜等當過廚師，今天也感謝老闆熱心招待ㄧ些餐點，也讓小高荷包能夠不會大失血。



透天店面外觀很簡潔很舒服。



騎樓擺放ㄧ些桌椅供客人用餐，小高相信這裡應該很少人會選擇，店門口擺放一台重機當作裝飾。



店面外觀裝潢成美式工業風格。





鐵製大門加上鐵網增加工業風格，且很貼心是一座電動的大門。



透天店面狹長空間比較不容易使用，ㄧ樓空間有一半是廚房及櫃檯佔據，因為空間關係才以吧檯式座位為主。



櫃檯後方的牆面有個鐵製的櫃子，櫃子是使用鐵條製作而成，櫃子裡面擺放一些日式飾品。



吧檯座位區適合個人獨自用餐，牆面上佈置很有美式工業風格。



密閉式的廚房佔地空間很大。



這裡是一樓餐具及佐料自行取用區。



這面吧檯式座位區呈現不同的氛圍。



冰箱裡面冷藏各式的汽水供飲用。



牆面直接掛上貨櫃厚實的大門，這個很適合網美來拍照留念。



二樓還有用餐空間，樓梯保留原貌與裝潢有點不搭感受。



往二樓牆面使用很多照片與圖畫佈置。



二樓用餐空間很寬敞適合多人用餐，使用鐵灰色來粉刷牆面，搭配鐵件來隔間與裝飾，就呈現很陽剛工業風格，正前方貼著外國老舊街景，讓裡面空間有延伸的效果。



裡面的佈置有許多老闆的收藏，可見老闆是有個性且很豪邁。



這個牆面的收藏令我眼睛為之一亮，因為小高我本人也是賽車迷，尤其是F1方程式賽車是我的最愛。



這個牆面也是使用大量圖框來佈置。



隔屏上有多頂全罩式安全帽供欣賞。



老闆是位收藏家也是喜好運動之人，牆面上掛著兩輛精美的公路車。



這些櫃子使用鐵條製作而成的，裡面擺放精美的模型及遙控越野車。



小高對專業公路車沒有研究，就這外觀應該是價值不菲吧！



二樓用餐空間小高只能說很有個性的氛圍。



這張Menu有經過設計帶點工業風，菜單上主要分類有義大利麵及燉飯、主廚特餐、排餐、兒童餐、商業午餐、炸物、輕食、開胃小點、飲品及咖啡，主餐可以升級A套餐或B套餐，A套餐＋120元可以選擇麵包、每日例湯、沙拉、飲料（50元）與甜點等，或是B套餐＋90元麵包、（每日例湯/沙拉/飲料（50元），三選二）、甜點，底下還有注意事項敬請自行觀看。



這模型車事小高喜歡的F1賽車，這台是法拉利冠軍車手阿隆索坐車，最吸引人是旁邊有台灣之光的品牌，「acer」就是台灣電腦大廠宏碁電腦，能把品牌放在法拉利F1賽車很榮幸。



把這些模型車擺在桌面拍照，可是有經過老闆同意喔！老闆的收藏還是要尊重本人才可以。



還有這台偉士牌摩托車是小高的回憶，這台偉士牌模型摩托車真是精美。



小高今天總共三位前來用餐，ㄧ樣把餐點擺上桌全部拍照分享。



辣子雞番茄義大利麵170元升級A套餐。



主菜＋120元有麵包、蕃茄濃湯、沙拉、氣泡果汁（補50元）與奶酪等。



原來這麵包不是普通的餐包，麵包裡面竟然有莓果及堅果，口感麵包軟Q酸甜很好吃。



生菜沙拉上面淋上柳橙醬汁來提味。



生菜沙菜酸甜清脆爽口好吃。



番茄濃湯。



這番茄濃湯裡面有蕈菇、馬鈴薯、洋蔥、培根、火腿及麵包丁等，口感番茄及奶香濃郁超級好喝。



辣子雞番茄義大利麵。



這盤辣子雞義大利麵份量很多偏超值，紅通通義大利麵裡面有雞肉丁、辣椒、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯及紅椒等。



這雞肉丁不會很大塊裹粉下去油炸，表面沾滿了紅醬醬汁看似美味。



這雞肉肉質口感酸辣軟嫩非常好吃。



辣子雞義大利麵口感酸辣香氣足，麵條口感軟Q不爛非常好吃。



這甜點是奶酪份量不多。



這奶酪口感奶香濃郁很好吃。



黃金雪香果泡泡飲，小高本人是比較不喜歡喝氣泡水，但這水果氣泡水很爽口好喝。



這主餐是奶油白醬培根義大利燉飯150元，升級A套餐＋120元有麵包、蕃茄濃湯、沙拉、蛋蜜汁（補80元）與奶酪等。





附餐皆是ㄧ樣不再重述抱歉！



奶油白醬培根義大利燉飯。



這盤奶油義大燉飯份量很多很超值，燉飯用料簡單鋪上兩片培根肉。



這培根肉片經過熱油煎過處理，培根口感酥脆不死鹹很好吃。



這燉飯奶香超濃郁，鹹香米飯很軟Q超級好吃。





法杜娜多特調蛋蜜汁，蛋蜜汁這種飲品是50年級生的回憶，蛋蜜汁主要的料有蛋黃、柳橙汁及蜂蜜等，這杯蛋蜜汁口感酸甜，完全沒有蛋腥味超好喝。



這是主餐豪華海味雙拼530元，主餐有附麵包、蕃茄濃湯、沙拉、蛋蜜汁（補80元）與奶酪等。





附餐皆是一樣不再重複。



豪華海味雙拼。

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白色瓷盤放置有兩隻大草蝦及烤鮭魚等。

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主菜旁邊擺放一些蔬果點綴與品嚐。



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上面有兩隻草蝦背部剖開經過油煎，再放入烤箱稍微烘烤一下。

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草蝦口感很Q彈鮮甜非常好吃。



鮭魚肉很大塊經過油煎處理，再放入烤箱烘烤成焦黃色，鮭魚肉底下有淋上青醬供沾食。



鮭魚肉切之時手感偏紮實感受。

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鮭魚肉烤成鹹香魚肉紮實非常好吃，如果沾上青醬來提味更為美味。

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法杜娜多特調蛋蜜汁，以上附餐都ㄧ樣不再重述。



義式肉醬烤薯條180元。

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這鐵鍋裡面看到滿滿融化起司，就這外觀讓人聯想焗烤料理與披薩。



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使用叉子挖下去再往上拉，就看到這很美觀起司牽絲外觀。



原來裡面是使用薯條經過油炸，再與義式肉醬一起拌炒，灑上起司進入烤箱烘烤。

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酸鹹的番茄肉醬偏重口味，薯條軟綿起司濃郁牽絲真好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「Fortunato法杜娜多義式創意廚坊」用餐環境重工業風格很舒服，服務態度非常親切，整體口感表現有水準售價合理範圍，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

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Fortunato法杜娜多義式創意廚坊

地址 高雄市楠梓區德信街109號

營業時間：週二至週日 11:30-14:30、17:00-21:30(週一公休)

電話： 07-3601600

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

享鮮海鮮燒烤 (前鎮區)

位在光華路就在光華夜市裡面。



知名的光華夜市在高雄市歷史悠久，也是許多美食小吃在聚集的地方，在高雄光華夜市也是六合夜市齊名，所以這裡有許多陸客出現，最近因為高雄觀光人口驟減，今天前來就感受不到往昔盛況，這家「享鮮海鮮燒烤」位在光華路觀光夜市裡面，看到外觀的布條得知剛剛開幕不久，從外面往裡面看用餐客人滿滿，今天就決定品嘗燒烤的餐點。



布條上寫著打卡按讚贈任一肉串，小高不管到哪裡用餐不習慣打卡，所以請我女兒及太太打卡按讚。



瓦斯烤爐上正在燒烤牡蠣的料理。



店外籠子裡面放置很大顆的蛤蜊。



這裡除了燒烤還有賣快炒餐點。



這位廚師負責燒烤的工作。



室內用餐空間很整潔明亮，室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。



室內空間不大且只有一樓用餐空間，因為座位不多所以客人就爆滿。



室內後方有吊掛一台電視供觀看，餐具皆放在烘碗機裡面，旁邊櫃子放置杯子及冰塊桶。



店家招待的毛豆是冷凍的，要吃要等候解凍才能品嚐喔！



這張點菜單菜色主要分類，有烤物類、快炒類、炒飯類、湯品類及冷盤等，整體菜色不多選擇但是定價很平價，今天小高三個人用餐點總花費1120元。



小高ㄧ樣請店家把餐點全上來拍照。



這ㄧ整桌菜色有燒烤海鮮蚵100元、牛蒡天婦羅（2片）70元、炙燒美乃滋雞肉串（2串）80元、黑胡椒牛肉串（2串）80元、韓式辣醬豬五花（2串）80元、脆皮雞腿100元、鹽烤吳郭魚180元、海鹽白蝦150元、椒鹽小卷150元、焗烤香菇串35元、焗烤洋蔥圈串35元、四季豆串30元、蛋炒飯60元等等，要品嚐燒烤當然要來瓶啤酒才爽快，這瓶18天生啤是我的最愛（飲酒不開車，開車不喝酒、未滿18歲禁止喝酒）。



蛋炒飯60元。



份量超多的蛋炒飯非常超值，這盤炒飯外觀顏色偏深雘氣足。



炒飯口感米飯粒粒分明，醬油香氣十足不油膩超好吃。



牛蒡天婦羅（2片）70元。



牛蒡天婦羅相當特殊口感，天婦羅厚度厚實表面酥脆，裡頭鮮甜軟Q超級好吃。



這盤烤物裡面有焗烤香菇串35元、焗烤洋蔥圈串35元及四季豆串30元等。



中間焗烤洋蔥圈外觀有點像是蛋塔。



這四季豆串醬汁偏甜很脆口好吃。



焗烤洋蔥圈表面很厚實的起司，洋蔥圈起司超濃郁洋蔥甜真好吃。



焗烤香菇串烤到焦黑灑上白芝麻，香菇吸滿鹹甜醬汁軟Q非常好吃。



這盤烤物上面有韓式辣醬豬五花（2串）80元、黑胡椒牛肉串（2串）80元及炙燒美乃滋雞肉串（2串）80元等。



韓式辣醬豬五花外觀鮮紅色。



韓式辣醬豬五花口感偏甜又辣，肉質口感不比較乾柴還不錯吃。



牛肉串黑胡椒香氣足，肉質感口軟嫩不柴很好吃。



炙燒美乃滋雞肉串。



炙燒美乃滋雞肉串外觀非常美觀，雞肉口感香甜肉質軟嫩非常好吃。



脆皮雞腿100元。



這盤雞腿肉份量很多表皮烤到焦黃色。



這雞腿肉表皮鹹甜焦香，裡面肉質軟嫩多汁非常好吃。



海鹽白蝦150元。



這盤白蝦每隻蝦子都是很大隻，表面灑上鹽巴下去火烤。





這白蝦烤的熟度剛剛好新鮮度十足，蝦子口感很Q彈鮮甜超好吃。



椒鹽小卷150元。



這盤椒鹽小卷份量多旁邊放檸檬。



小卷灑上少許鹽巴烤到表面焦黃色。



小卷口感鹹香很Q彈容易咀嚼超好吃。



鹽烤吳郭魚180元。



小高本人是不喜歡品嚐吳郭魚料理，但是我卻是鍾於鹽烤料理方式，說到吳郭魚料理方式非常的多，煎、煮、魯、炸、醬燒及鹽烤皆可以，但是對小高我比較喜歡是鹽烤方式，但是這樣料理方式家常很難處理，鹽烤可以吃到原味且去除土味。



這隻吳郭魚很大一隻表面灑滿鹽巴，這隻鹽烤吳郭魚需要火烤30分鐘。



店家很貼心把魚皮切開，讓我們用餐非常的方便。



可以擠檸檬來提味。



魚肉完全沒土味肉質細緻超級好吃。



原來魚肚裡面藏著蔥段、薑絲及蒜頭等辛香料，且辛香料帶點米酒的香氣。



燒烤海鮮蚵100元。

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好久沒有品嚐這道料理，這道料理蚵子大小會隨著季節而變，當然也會隨著天氣變化而改變。

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今天蚵子不算是大顆很鮮甜非常好吃。

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也可以沾芥末來品嚐也很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「享鮮海鮮燒烤」用餐環境整潔明亮很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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享鮮海鮮燒烤

住址：高雄市前鎮區光華二路298號

營業時間： Pm5:00-pm1:00 （12點最後收客人）

電話：0986-088-957

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山東一品手工餃 (楠梓區)

位在楠梓加工區附近惠民路上。



這家「山東ㄧ品麵食館」在楠梓加工區附近，在這裡店家本來生意就非常得好，最近因為韓國瑜市長來品嚐，就讓我有點好奇到底值不值得推薦，所以今天利用午餐時間前來品嚐，首先小高感受到賓至如歸享受，至於餐點口感也讓我感到滿意，整體餐點定價是在合理範圍。



透天雙店面騎樓一邊是結帳櫃檯，另外一邊是開放式料理廚房。



這張海報就韓市長來訪用餐時，網路直播跳舞手勢的海報。



櫃檯裡面就是老闆在接待客人，小高只能說老闆的親切令我窩心。



外面的電視還在播放韓市場來訪畫面。



騎樓的冰箱裡面各式的小菜供自取。



大門上貼著海報寫著韓總牛肉麵120元，這碗牛肉麵是使用腱子心肉製作的。



室內用餐空間環境很整潔很舒服，室內有設置冷氣供客人舒服用餐。



裡面有擺放餐具、佐料及飲料供客人自取。



這是另外ㄧ邊的騎樓就是料理區，料理廚房環境很整潔衛生看得到。



這裡是另外一邊室內用餐空間，裡面座位不多但是環境很舒服。



裡面有擺放餐具、佐料及飲料供客人自取。



這張點菜單有經過設計，裡面的菜色超多可以選擇，菜單上主要分類有拉麵系列、手工疙瘩、飯系列、和風丼飯系列、ㄧ品嚴選鍋燒、湯品/青菜、小菜及單點，整體餐點定價偏超值。



這裡所提供的飲料是古早味紅茶。



滷肉飯30元。



這碗滷肉飯份量足上面擺放小黃瓜，肉燥不是使用絞肉外觀很美觀。



肉燥飯口感香氣足且不油膩非常好吃。



肉燥米粉50元。



這碗肉燥米粉份量足。



這碗肉燥米粉表面有豆芽菜、韭菜、豬肉片及油蔥酥等。



這些肉片口感很軟嫩非常好吃。



小高覺得店家的油蔥酥香氣十足，與米粉充分攪拌軟Q不爛超好吃。



韓總牛肉麵120元。



這碗韓總牛肉麵外觀有點普普的，但是裡面的牛肉卻是令人驚艷。



紅燒湯頭香氣足不油膩非常好喝。



這碗牛肉麵是使用腱子心肉製作的，就這外觀就讓小高感到很超值，這牛肉口感很入味軟嫩超級好吃。



重點裡面的牛肉切的厚度很厚實，讓這牛肉口感增加滿足感。



裡面的拉麵份量很多，口感很軟Q不爛超好吃。



店家有提供酸菜供您添加。



這酸菜口感不會死鹹，值得小高推薦您添加。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「山東ㄧ品麵食館」用餐環境很整潔舒服，服務超級親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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山東ㄧ品麵食館

住址：高雄市楠梓區惠民路61號

營業時間：00：11~14：00/17：00~20：30（週六公休)

電話：07-3661079、0973305305


部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

季樂涮涮鍋 (左營區)

「季樂涮涮鍋」位在安吉街上店面很方正又寬敞，店面緊鄰是店家的停車場用餐相當方便。



今天小高來到熱鬧的北高雄「季樂涮涮鍋」用餐，因為店家臉書有分享超豐富的海鮮拼盤，看到那個豐富的餐點價錢又不貴，所以今天選擇來高雄品嚐日式涮涮鍋，因為小高使用單眼拍照引起店家的注意，因此才與「季樂涮涮鍋」店長聊了幾句，原來這裡原來是「川喜日式料理」的原址，因為經營不善所以結束營業，現在換老闆由「季樂涮涮鍋」接手經營。



店面外觀是傳統日式江戶氛圍很舒服。



店內用餐空間是開放式的還有一間包廂，裡面的裝潢延續外觀的氛圍令人感到沈穩。



大門旁邊是很簡潔的結帳櫃檯。



靠窗處是需要脫鞋的和式座位區，如果人少就選擇中間的四人座位區。



小高今天是中午用餐時間前來客人不多，座位中間都有隔屏隔開保留用餐的隱私。



眼前是板前的座位適合人數少者用餐。



























菜單圖文並茂很有設計感，菜色主要以火鍋與壽喜鍋為主，還有一些火鍋料、日式料理與飲品等等，單看菜單餐點售價算是很合理價錢，但要收取10%的服務費用。



小高今天點雙人海陸鍋物套餐899元，我們總共三個人用餐先品嚐雙人套餐看看。



服務人員會先送上火鍋與壽喜鍋各一，至於菜盤也是各一個。



套餐有附上兩杯冰檸檬冬瓜還不錯喝。



左邊份量較多的是屬於火鍋的菜盤，右邊份量較少的是屬於壽喜鍋的菜盤。



壽喜鍋是由服務員先桌邊服務，會先把洋蔥拌炒過再淋下壽喜鍋的醬汁。



壽喜鍋的菜盤份量少品項較為單調，因為壽喜鍋主要使用在涮肉類食品。



份量較多的菜盤裡面就多了玉米與芋頭，您可以發現店家的菜盤裡面完全沒有餃類，因為店家說各式餃類都是家工廠製作，因為對於食材的安全要求就捨棄使用，所以在菜單上也沒有這樣的菜色可以點選。



火鍋的湯底是屬於清澈的昆布高湯，直接品嚐湯頭口感很清甜爽口好喝。



季樂的店長來幫小高桌邊服務，請出他們熬製昆布高湯的食材，昆布是從日本進口的品質較好的食材。



昆布高湯需要所使用的柴魚，也是從日本進口的品質較好的食材。



把全部菜盤上的食材放入昆布高湯火鍋裡面。





過不久服務人員把梅花豬肉、海鮮盤與握壽司送上桌。



盤中的握壽司裡面有兩貫，握壽司有鮪魚握壽司與鮭魚握壽司。



鮪魚握壽司外觀相當有水準，壽司米微酸軟Q很好吃，鮪魚很新鮮軟嫩很好吃。



鮭魚握壽司表面有經過炙燒過，壽司米微酸軟Q很好吃，鮭魚很新鮮富油脂軟嫩很好吃。



使用很日式的瓷盤裝梅花豬肉很美觀，梅花豬肉份量很多且切的很大片。



梅花豬肉記得要把肉煮熟才會更美味。



梅花豬肉吸滿鹹甜醬汁，梅花豬很夠味且Q談非常好吃。



海鮮盤端上來令我眼睛為之ㄧ亮，超豐富的且每樣海鮮都是很大器，海鮮盤裡面有白蝦、北海道帶殼扇貝、澎湖中卷、蛤蠣、廣島生蠔、鮸魚魚片，每一樣海鮮都是很碩大新鮮。





澎湖中卷口感很脆口容易咀嚼很好吃。



鮸魚魚片口感入口即化鮮甜超好吃。



廣島生蠔非常的大顆令我驚訝，小高覺得煮熟一點會更好吃。



白蝦很新鮮軟Q很好吃。

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北海道帶殼扇貝超厚實的，口感肉質本身細嫩多汁，口感軟嫩又不失嚼勁超好吃。

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最後火鍋的湯底可以直接來煮日式炊飯。

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一般要炊飯都要自己熬煮的，是有點會錯意卻由店長來服務。

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煮炊飯需要有點耐心把白飯煮爛。

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因為高湯已經熬煮過許多食物，所以炊飯稍微偏鹹但是非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「季樂涮涮鍋」用餐環境東方氛圍很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價稍微偏貴，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因把「季樂涮涮鍋」列入「樂天精選文章」裡。


季樂涮涮鍋

地址：高雄市左營區安吉街468號

營業時間： 11：30～14：30、17：00～21：30

電話：07-5561101

樂天小高の美食之旅