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樂天小高の美食之旅
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共 790 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2021-03-19
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 


 


位在開山路上靠近青年路圓環附近。

 


這家「上舜碗粿」開業至今已經超過20年歷史,隔壁就是小高分享過知名的「惠比壽日式壽司」,斜對面是小高分享過老字號「芳苑冰棒」,就是這家「上舜碗粿」我還沒有分享過,我午餐時間路過順便用餐填飽肚子,「上舜碗粿」就賣碗粿與魚羹兩種餐點,小高品嚐完覺得美味定價合理,整體表現不輸老字號的碗粿店,想到我老爸喜歡吃碗粿美食,因此外帶7顆碗粿回家孝敬老爸。

 


這透天店面呈現不規則的格局,角落擺放料理台環境很整潔舒服。

 


料理台上放置一大鍋浮水魚羹,旁邊擺放鐵製蒸籠是放置碗粿。

 


室內開放式用餐空間有16個座位,用餐空間很整潔明亮很舒服。

 


牆面上貼著菜單有碗粿(每碗)30元與魚羹(每碗)30元。

 


桌面上揪有放置佐料供顧客自行使用,嘴料有胡椒粉、蒜泥、辣椒醬及醋等。

 


今天小高點碗粿30元與魚羹30元。

 


碗粿30元。

 


這碗碗粿的外觀色澤就對了,碗粿色澤偏深褐色應該很夠味,表面淋上自製醬油膏來提味。

 


小高吃碗粿絕對會添加蒜泥來增加風味。

 


這碗粿裡面有香菇、鹹鴨蛋、豬肉及肉燥等等,這碗粿Q彈有勁超入味,搭配醬油膏很搭超好吃。

 


裡面豬肉很大塊有醃製過紮實好吃。

 


這是要外帶回家孝敬我家老爸。

 


魚羹30元。

 


這碗浮水魚羹份量足定價合理範圍。

 


這碗浮水魚羹表面鋪上薑絲與香菜,還有淋上烏醋來提味。

 


這湯頭勾芡濃度適中有點偏甜,湯頭很鮮甜無魚腥味超好喝。

 


這魚羹採用豬肉餡和魚漿製作而成,魚羹很入味紮實新鮮超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 ) ( 且不保證店家食材品質與安全 ): 「上舜碗粿專賣店」用餐空間很整潔舒服 ,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。

檢視較大的地圖

店家資訊:上舜碗粿專賣店

住址:台南市中西區開山路9號

營業時間:8:00~17:00賣完為止(週三公休)

電話:06 211 0287

台南「小吃懶人包」

 


樂天小高邀稿資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID:0937818086(不是電話喔!)

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部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2021-02-06
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 


 


位在文衡路上旁就是山西宮廟口旁邊。

 


這間「大廟口阿秀煎粿仔店」在關廟是區很夯小吃店家,店家原本在廟口旁邊搭起攤位賣肉粿,攤位拆除後遷移隔壁鐵皮屋店面,這店面一樣是向山西宮承租而來,小高利用平日早上時段前來品嚐,這裡肉粿有點像是扁平的肉圓,今天品嚐覺得美味定價偏超值,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

 


鐵皮屋店面擺放料理台環境很整潔。

 


料理台上貼著手寫菜單供客人點餐參考,菜單有好幾種選擇定價方便顧客選擇。

 


點菜單放在這裡內用粉紅色外帶是黃色的。

 


檯面上有貼豬隻屠宰證明供客人參考。

 


這粿仔先蒸熟在經過油煎至焦香,這肉粿裡面包覆著絞肉來提味。

 


這位就是老闆娘為人超級親切令我窩心。

 


攤位後方擺滿桌椅供客人坐下來用餐。

 


25年前小高就已經吃過味道沒有改變,就這用餐間變得更整潔又舒服。

 


鐵皮牆上貼著食尚玩家來訪照片供客人欣賞。

 


這裡是店家餐具與佐料自行取用區。

 


這張是店家點菜單供客人直接畫選,想知定價可以參閱料理台上菜單,今天有還外帶粿仔(生)買10送1才120元(好便宜喔!)。

 


今天點煎粿仔3塊+1蛋2份92元與香菇魚丸湯25元。

 


 


這煎粿超大盤淋上滿滿自製醬油膏,還有灑上香菜末來提味。

 


店家佐料皆是使用知名的東成品牌。

 


晶瑩剔透粿仔煎到酥脆帶點焦香,這自製醬油膏很厲害是偏甜滋味,與煎粿一起吃Q彈對味超級好吃。

 


粿仔裡面包著鹹香肉燥真是超美味。

 


香菇魚丸湯25元。

 


這碗魚丸湯還有添加油條來搭配。

 


這香菇魚丸湯很脆口鮮甜超好吃,湯頭很甘甜又爽口好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「大廟口阿秀煎粿仔店」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:大廟口阿秀煎粿仔店

地址:台南市關廟區文衡路59號

營業時間:06:00~12:00(週一公休)

電話 06-5961537

台南「小吃懶人包」

 


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2021-01-23
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類別 : 日本菜

 


位在大林路上對面就是知名大林國宅。

 


這家「大林壽司」是看到格友在網路分享才得知,從去年開幕至今大約半年時間,年輕老闆曾在日式料理店服務過,也曾經在府連壽司當過廚師,也曾在正興街開過壽司店,這麼年輕就有如此豐富經驗,今天利用平日午餐時段前來用餐,品嚐完覺得很美味定價偏超值,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

 


鐵皮屋店面外面掛著白色扛棒很顯眼,外觀完全沒有裝潢看起來像是麵店。

 


室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮,裡面擺放桌椅座位數量多有裝設冷氣空調。

 


大門旁邊有放置餐具與味噌湯供客人自取使用。

 


店面後方掛著黑板有提供隱藏菜單供客人選擇。

 


吧台前方有設置板前座位區供坐下來用餐。

 


吧台上冷藏櫃有放置滿滿食材供料理,裡面冷藏食材份量很多可見生意很好。

 


這張複被點菜單供客人直接畫選,菜單上主要分類有飯類、壽司類、握壽司類、烤類、冷食類、炒類、手捲類、炸類及湯類等,菜單品項很多定價合理範圍裡面。

 


今天點豬排丼飯80元與鮭魚握壽司150元。

 


鮭魚握壽司150元(6貫)。

 


小高麻煩老闆幫我製作3貫鮭魚與3貫炙燒鮭魚,盤子旁邊擺放醃製薑片供搭配。

這鮭魚握壽司表面鮭魚是使用鮭魚腹部位,鮭魚切的很大片厚度有夠厚實。

 


這鮭魚生魚片富有油脂入口即化真好吃,底下醋飯粒粒分明酸度適中很好吃。

 


鮭魚生魚片經過炙燒飄散出焦香氣味。

 


這炙燒鮭魚生魚片焦香濃郁油脂豐富,入口即化很鮮甜超級好吃。

 


豬排丼飯80元。

 


這碗丼飯表面鋪上厚實炸豬排,再淋上高麗菜與洋蔥製作成滑蛋。

 


這樣丼飯食材搭配就不是叫親子丼。

 


這豬排很厚實表面裹上麵包粉炸成金黃色,豬排超酥脆肉質Q彈不柴非常好吃,建議這豬排胡椒粉灑多ㄧ點,這樣豬排滋味比較入味好吃喔!

 


這滑蛋高麗菜份量多偏清爽還不錯吃,建議鹹度與甜度再增加些會更美味。

 


這味噌湯很濃郁不死鹹非常好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「大林壽司」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價稍微偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:大林壽司

住址:台南市南區大林路5號

營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00(週二公休)

電話:0968999719

台南「日本料理懶人包」

 


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2020-09-13
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類別 : 台灣菜

 


 


 


位在民權路上靠近東門圓環附近。

 


這間「順順點心-布丁、泡芙」原本在忠義路賣紅豆餅的小餐車,從小餐車發展到目前實體店面,小高看到格友分享到我社團得知,賣的布丁和泡芙是我喜歡的甜點,今天利用平日午餐時段前來品嚐,小高感受到老闆經營這家店用心,把這間甜點店經營得有聲有色,今天品嚐完感到值得推薦給您喔!

 


透天店面外觀裝潢的歐風氣息。

 


柱子上掛著店家Logo與營業時間供參考。

 


店面有巧妙設計有設置外帶的窗口。

 


室內用餐空間使用木質來裝潢,搭配牆面叢林風的繪畫頗有質感,室內只提供高腳椅座位區供內用。

 


吧檯裡放置很多器材環境維護很整潔。

 


這是店家紅豆餅銅製烤台,現場製作紅豆餅飄散出麵粉香氣。

 


目前店家有提供吐司供選購,這裡提供吐司試吃是偏日式滋味。

 


這張是店家點菜單供客人畫選,菜單主要分類有紅豆餅類、泡芙類、布丁類及飲品類等,顧客內用每人低銷60元。

 


今天點香草牛奶泡芙40元與重乳布丁50元。

 


香草牛奶泡芙40元。

 


這顆泡芙份量足定價很合理,泡芙製作的外觀很精緻美觀。

 


泡芙與店家名片一起拍照很合適。

 


這泡芙有厚厚香草卡士達醬,香草濃郁濕潤與脆皮一起吃超好吃。

 


重乳布丁50元。

 


這乳酪布丁份量適中上面有一坨奶油,搭配幾顆葡萄乾來增加口味。

 


這布丁乳酪與奶香濃郁細緻,帶點焦香不死甜超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「順順點心-布丁、泡芙」用餐環境很簡約舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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店家資訊:順順點心-布丁、泡芙

地址:台南市中西區民權路一段20號
營業時間:下午12:00 - 19:00( 週一公休)
電話:0971 800 717

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2020-08-16
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類別 : 台灣菜

 


 


位在富安一街上較靠近台南科學園區。

 


小高今天特地前來新市出差工作,午餐時間到達也想尋找美食,在網路搜尋「新市美食」的關鍵字,就跳出很多在地傳統小吃,這家「金花點心攤」網路評價很高吸引我,「金花點心攤」 發跡於新化區的菜市場,傳承至今已超過60年歷史,創辦人叫金花因而取這店名,應該是相中科學園區消費能力,於2017年2月選在新市區創立分店,老闆娘為人親切服務超熱忱,這裡主要賣台南特色小吃,整體口感很美味定價超值,值得樂天小高推薦給您品嚐。

 


高聳鐵皮屋店面像是傳統工廠,店面1/3空間是專屬料理廚房,料理台前面貼著紅色店名是亮點。

 


料理台上放置竹子編制的檯面,充滿古意是擺放各種點心食材,小高因為太晚過來接近收攤,因此檯面上沒有擺放食材。



鐵皮店面環境還是維護很整潔。

 


廚房裡面工作人員很多可見生意很好。



這超寬敞用餐空間整潔又明亮,裡面擺滿桌椅座位數量很多。

 


這裡放置餐具與佐料供自行取用。

 


室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

 


這張是店家點菜單供自行畫選,這菜單主要分類有飯類、麵類、湯類及小菜類等,小高今天點肉燥飯(小)30元、豆菜米粉30元、豬血湯30元、肉骨肉50元及乾米血20元等。

 


小高因為拍照引起老闆娘的關注,結果熱忱送上這些豐富餐點。



小高結帳時老闆娘竟然堅持收取100元,這應該是給我寫文章小小鼓勵吧!

 


乾米血20元。



這盤乾米血份量很多定價很超值,表面鋪上薑絲來搭配品嚐。

 


這米血很軟Q沾上佐料很好吃。

 


肉骨肉50元。

 


這肉骨肉份量很多且很大塊,肉帶點膠質很Q彈無腥味超好吃。

 


豆菜米粉30元。



這碗乾米粉有豆芽菜與韭菜等食材,再淋上滿滿肉燥超級吸睛。

 


米粉充滿胡椒滋味鹹香又軟Q超好吃。

 


擔仔麵(乾)60元。



這碗擔仔麵用料超豐富有花枝、豬肉片、豬肝、魚丸及白蝦等。



擔仔麵有淋上重要的肉燥來提味。

 




裡面花枝、豬肉片、豬肝、魚丸及白蝦等,全部皆是很新鮮超級好吃。

 


米粉鹹香很軟Q超好吃。

 


豆菜米粉30元。



這碗米粉湯很大碗定價很超值。



這湯頭很甘甜不油膩爽口好喝。

 


米粉份量多很軟Q不爛超好吃。

 


肉燥飯(小)30元。



這肉燥外觀油油亮亮肥肉居多。

 


肉燥飯稍微偏甜不油膩超好吃。

 


豬血湯30元。

 


這碗豬血湯很大碗定價很超值。

 


豬血湯帶點油蔥滋味爽口超好喝。

 


裡面豬血很厚實份量超多,豬血很Q彈無腥味超好吃。

 


豬腸湯30元。



豬腸湯外觀呈現乳白色腸子份量超多。

 


湯頭有菜頭清甜無腥味超好喝。



豬腸很軟Q好咀嚼無腥味好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「金花點心攤-新市店」用餐空間很整潔舒服,服務超親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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店家資訊: 金花點心攤-新市店
地址: 台南市新市區富安一街59號

營業時間: 06:30–13:30 (週三公休)
電話: 0970 357 589
台南「小吃懶人包」

 


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