樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2019-04-13
位在左營大路靠近菜公路路口處。 
這家「 双熺燒臘便當左營店」是小高經過發現的，用餐時間是不少客人前來用餐，今天是假日午間時間前來品嚐，老闆以前在台北從事燒臘餐飲工作，他的廚藝是向香港師傅學習的，現在搬回左營大路老家定居，這家燒臘店開業至今才1年多時間，小高今天品嚐完令我超級滿意，整體燒臘口感很有水準的美味，餐點定價很豐富真是超值。 
店面外觀環境很整潔衛生看得到。 
室內有半空間是店家料理廚房，這裡的烤鴨是使用較貴的櫻桃鴨喔！ 
室內桌椅有三桌座位數量不多，基本上來這裡大部分選擇外帶便當。 
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡燒臘種類有烤鴨、叉燒、香腸、油雞及燒肉等等，還有爌肉飯、排骨飯及雞腿飯等，整體餐點定價很合理範圍。 
攤位有貼上餐點照片及定價供參考。 
這裡的配菜選項不多，餐點可以選擇三種配菜。 
熱湯老闆說每天不一樣喔！ 
熱湯口感是很清爽好喝。 
金牌三寶飯80元。 
這盤三寶飯份量超多吃得飽飽的。 
三種配菜口感很爽口很好吃，主菜選擇烤鴨、叉燒肉及燒肉等，小高有請店家鋪上油蔥提味。 
烤鴨外酥脆很入味軟嫩超級好吃。 
燒肉口感表皮酥脆不死鹹，肉質軟嫩不油膩超好吃。 
叉燒肉很入味微甜軟嫩超好吃。 
白飯有淋上醬汁與油蔥醬，與白飯一起開味超好吃。 
双熺招牌飯85元。 
這個便當滿滿的會吃得飽飽的，這個便當是小高要外帶給家人吃。 
烤鴨外酥脆很入味軟嫩超級好吃。 
油雞肉質很軟嫩鹹香超好吃。 
叉燒肉很入味微甜軟嫩超好吃。 
燒肉口感表皮酥脆不死鹹，肉質軟嫩不油膩超好吃。 
香腸口感就為普通的滋味。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「 双熺燒臘便當左營店」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 双燒臘便當左營店 住址：高雄市左營區左營大路640號 營業時間：10：151~19：30 電話：07-5850525、0933-766-421 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2019-03-02
位在中山北路上旁邊還附設停車場。
這個店面原本是風評很差的飲料店，因經營不善不久就結束營業，結果不久店面就改成這家「佳香品味川菜館 」 ，如果不是要收集岡山懶人包，小高今天應該也不會來品嚐，小高問員工才知道店家的歷史，原本位在火車站路邊的快炒店，現在遷移至此大興土木裝修，以全新的面貌與岡山民眾見面，在岡山地區有這樣餐廳是不錯選擇。
鐵皮屋搭建的店面外觀很整潔明亮。
大門進來就是很沈穩的結帳櫃檯。
挑高用餐空間帶點東方輕工業風格。
室內餐桌以多人用餐大圓桌為主，這裡四人座位數量較少一點，所以小高我因人數少要吃比較不方便。
裡面裝潢古色古香用餐很舒服，一樓大圓桌座滿了用餐客人。
店面後方是店家的料理廚房，ㄧ旁樓梯是通往二樓用餐空間。
二樓用餐空間很寬敞還是大圓桌為主。
小高因為是過年期間前來品嚐，這張菜單是因應過年時間使用，過年時間菜色有提高價錢，今天小高三個人用餐很難點餐，索性點蔥爆松阪豬180元、鳳梨蝦球200元、五更腸旺180元、金沙杏包菇150元及翡翠銀魚湯70元等。
這是正式的MENU供參考, 菜色很多定價算是合理範圍。
五更腸旺180元。
這鍋五更腸旺份量很足夠，紅通通的湯汁裡面有鴨血糕、大腸頭及酸菜等。
這鍋五更腸旺小心燙口，口感酸辣不死鹹很好吃。
當然要白飯一起吃才美味。
蔥爆松阪豬180元。
這盤松阪豬份量足裡面蔥段份量超多的。
松阪豬份量不多外觀似乎美味樣子。
松阪豬口感很軟Q非常好吃。
鳳梨蝦球200元。
鳳梨蝦球份量足上面淋滿美乃滋。
鳳梨蝦球很酥脆Q彈很好吃。
金沙杏包菇150元。
杏包菇切的很大塊裹粉油炸過，再與鹹鴨蛋蛋黃半炒過。
杏包菇表面酥脆鹹香軟Q非常好吃。
翡翠銀魚湯70元。
這湯頭比較清爽還不錯喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「佳香品味川菜館」用餐環境東方氛圍很舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。 佳香品味川菜館 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-02-19
位在公園南路上靠近忠義路路口，隔壁不遠處是知名的阿憨鹹粥。
這家「櫻井日本料理」是皮老闆格友推薦給我，列入口袋名單超過一年時間，今天特地利用假日午餐時間前來品嚐，這間店面二年前是一家居酒屋，後來歇業由「櫻井日本料理」接手經營，所以裡面的裝潢就是延續的，所以裝潢就是比較老舊一點，但是餐點口感就是很到位，重點餐點定價CP值有點爆表。
店內用餐空間不大但是採光很好。
這格櫃檯很有喜氣日式傳統氛圍。
櫃檯旁邊是料理廚房，服務人員忙著做日式便當。
一樓用餐空間以木作沙發座位為主，可以供四位用餐稍微有點擁擠。
這裡是二樓用餐空間很寬敞，座位的間距得宜比較舒服一點。
這張是店家火烤鍋物的菜單，小高非常推薦因為好吃又超值，小高點火烤鍋的雞肉串特價228元。
這張是點菜單有正反面，菜色超多有生魚類、沙拉類、小菜類、手捲類、定食類、火鍋類、壽司類、蒸類、湯類、麵飯類、蓋飯類、咖哩類、炒類、燒烤類、炸類等等，小高點雞肉唐揚咖哩90元及炸蝦定食200元。
每桌都會附上一壺熱茶。
這桌有火烤鍋的雞肉串特價228元及炸蝦定食200元。
這火烤鍋的雞肉串套餐有火烤鍋、豐富鍋物及雞肉串等，我們選擇選擇科學麵不是白飯。
這套餐超豐富特價228元非常超值。
這鍋物有天使蝦、牛蹄蟹、牛肉片、蛤蜊、蟹肉棒、虱目魚丸、凍豆腐、高麗菜、冬荷、大甲芋頭及金針菇等。
這天使蝦、牛蹄蟹及蛤蜊食材選得很好。
先把各種蔬菜放入湯底裡面，湯頭口感帶點柴魚滋味甘甜好喝，其他的配料都是很道地好吃。
牛蹄蟹螃裡面滿滿的蟹黃鮮甜 ，螃蟹肉質軟嫩細緻超好吃。
天使蝦很大隻外觀粉紅，雖然是冷凍過但是軟Q鮮甜好吃。
這盤有雞肉串、杏包菇、洋蔥及奶油等。
ㄧ半鍋是烤爐先抹上奶油，再把洋蔥絲下去爆香。
再把醃漬過的雞肉下去拌炒。
雞肉口感很入味超軟嫩好吃。
炸蝦定食200元。
套餐裡面有炸蝦天婦羅、 土瓶蒸、壽司、松葉蟹手捲及蒸蛋等。
松葉蟹手捲很爽口很好吃。
蒸蛋上面有隻蝦子，我女兒說整體口感很好吃。
壽司有兩顆有海苔壽司與花壽司等。
壽司整體口感酸度中，壽司米軟Q帶點黏性很好吃。
炸蝦天婦羅有兩隻炸蝦、茄子、地瓜、青椒及蘿蔔泥等，也有附上和風醬油供沾食。
這盤炸蝦天婦羅整體口感，我女兒說都是非常好吃。
土瓶蒸我女兒說很好喝。
雞肉唐揚咖哩90元。
這盤雞肉唐揚咖哩很大盤，還有附上一碗紫菜湯。
這盤炸雞唐揚咖哩外觀很美，上面的炸雞肉比較偏小塊。
這炸雞口感算是中規中矩還不錯吃。
這日式咖哩醬是店家自己調製的，口感很濃郁但是偏鹹我不習慣。
這紫菜湯也是偏鹹一點。
這樣一整桌菜才花費518元，真的值得樂天小高推薦給您。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）：「櫻井日本料理」用餐環境居酒屋氛圍很輕鬆舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 櫻井日本料理 營業地址：台南市北區公園南路179號 營業時間：11:00–14:00 \7:00–21:00(公休日見店家臉書) 營業電話：06-2230322 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2019-02-08
位在果貿社區靠近中華一路這邊。
外地人可能知道鼎鼎大名的「吳媽媽水餃」，但是在地的居民卻推薦另外一家，同樣位在果貿社區「邱媽媽手工水餃」，偷偷告訴各位許多店家來這裡批貨，到自己店裡提高價錢販售，邱媽媽手工水餃的特色就是超值，雖然口感無法與高單價水餃比擬，但是依一顆2.5元平價的水餃，已經很難找到同樣口感的店家。
位在三角窗大紅色扛棒很容易找。
店門口擺放ㄧ簍簍高麗菜有夠大器。
這裡的水餃口味有高麗菜、韭菜、鮮蝦高麗菜、鮮蝦韭菜等口味，據說以前更便宜有漲價過，目前韮菜與高麗菜每棵2.5元，鮮蝦高麗菜與韮菜高麗菜每顆4元，因為年關將近只提供高麗菜水餃。
預定已經滿了要到現場排隊購買。
嚇死人裡面工作人員超多的。
裡頭還有幾位大姐正在加緊包水餃，裡面很安靜，聽不到這些大姐們交談，每個人神情都很專注包著自己面前的餡料。這裡宛如一個小型工廠一樣，很快地一個托盤的水餃又包好了，這些大姐包水餃的速度挺快的。
真材實料快速包著餃子。
店面後方有個超大冷凍櫃來備貨。
剛包好的水餃外觀真的很美觀。
要買什麼水餃告訴服務人員即可。
小高今天買四盒總共100顆，這樣才花費250元真開心。
小高在現場買是很新鮮剛包好的，就外觀我很相信口感應該不差才對。
我太太回家料理給我品嚐與拍照。
我太太很用心料理ㄧ盤煎餃。
這煎餃口感焦香酥脆，重點是餃子皮很軟Q，豬肉餡很鮮甜超好吃。
水餃外觀餃子皮就是很厚實感。
餃子皮據說大家使用都是同一家廠商，所以社區的水餃外皮口感都很棒，水餃口感豬肉餡鮮甜好吃，差在高麗菜切得比較碎關係，所以比較沒有高麗菜的脆口，令我極力推薦原因，雖然是2.5元的高麗菜水餃，豬肉的使用量卻是很多。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「左營果貿邱媽媽手工水餃 」環境很整潔明亮，服務親切，整體口感表現水準之上定價超級超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 左營果貿邱媽媽手工水餃 地址：高雄市左營區果峰街50巷1號 營業時間：06:00~21:00 電話：07-5832768 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2019-02-02
位在巷弄特色美食聚集的城隍街上。
餐廳是開放式用餐空間頗具特色，因為是冬天才把帆布放下來防寒。
這家「関ヶ原 日式料理」在美食界應該無人不曉，幾年前在城隍街上創立，也引起許多饕客注意或去品嚐，老闆是位20幾歲的年輕人，從16歲開始半工半讀人生，從事日式料理相關餐飲工作，當時在餐廳工作還在外兼差，起初在城隍街以攤車經營模式，賣起大家都很喜歡的壽司美食，進而離職選擇在此創業，創立屬於自己日式料理餐廳。 小高今天要犒賞幾位員工用餐，從我的口袋名單翻出來找，日式料理是我最熱愛的美食，但是想要品嚐滿意卻是又傷荷包，看到城隍街上的「関ヶ原」官方臉書，裡面的菜單定價相當便宜，所以今天午餐就選擇「関ヶ原 日式料理」用餐。
這個開放式用餐空間有點像似涼亭，就不知道是原本就有還是自建的，入口處就是料理廚房與結帳櫃檯。 料理廚房掛起日式圖案的布旗，巧妙的點綴就顯現日式氛圍。
這冰箱裡面冷藏著各式的新鮮的魚貨。
裡面冷藏著份量多的各式生魚肉，這樣的準備量可見生意應該很好。
櫃檯中間放置水族箱應該是生猛海鮮，只是小高仔細看裡面似乎沒有備貨。
櫃檯ㄧ旁擺放個是餐具供自行取用。
這冰箱裡面冷藏各式飲料供自取。 記得以前沒有這個用餐區域，地面使用木板架高來延續空間，上方使用帳篷式的帆布遮蓋。
原來整格用餐空間變得非常的寬敞，裡面座位數多且還有設置冷氣。
記得以前用餐空間在這個區域，應該空間有調整過所以座位數變少。 小高今天來被安排坐在這區座位，因為較大用餐區座位都已經被訂滿了，今天平日的午時是讓我有點驚訝。
老闆剛好在製作烏魚子料理，所以開張照片供克為欣賞，這烏魚子切的厚度很厚實，且這外觀確實是非常吸引人。
這張是店家的菜單品項很多，主要分類為早食/鮮魚湯、涼爽小菜、生魚片、握壽司、手捲、捲壽司、炒物、炸物、考務、湯品、精緻丼飯及隱藏版菜色等，整體餐點定價合理偏超值，菜單上有比較需要知道是，早食/鮮魚湯供應時間是09:00~14:00，菜單打星星（🌟）會有加量不加價的優惠，在09:00~16:00時段用餐再贈送半份，小高今天點黑鮪魚肉燥飯20元、海膽冷豆腐100元、軟絲200元、豪華生魚片380元、澎湖小卷150元、🌟盛合握壽司250元、軟殼蟹捲壽司120元、火焰鮭魚捲壽司160元、宮保雞丁120元、地雞唐揚100元、鹹酥黃金蟹250元、月見雞肉丸100元、地雞明太燒120元、魚肉味增湯100元及龍膽西瓜棉湯180元等。
今天感謝店家快速把餐點很快送上桌。
這一整桌有黑鮪魚肉燥飯、海膽冷豆腐、軟絲、豪華生魚片、澎湖小卷、盛合握壽司、軟殼蟹捲壽司、火焰鮭魚捲壽司、宮保雞丁、地雞唐揚、鹹酥黃金蟹、月見雞肉丸、地雞明太燒魚肉味增湯及龍膽西瓜棉湯等。
這一整桌豐富的菜色總共費2350元。
海膽冷豆腐100元。
小小豆腐上面有一坨新鮮的海膽，再淋上店家調製的和風醬油提味。 這海膽入口即化伴隨鹹鮮海味，與豆腐一起吃很爽口超好吃。
黑鮪魚肉燥飯20元。 這碗黑鮪魚肉燥飯是我首次品嚐，表面有肉燥與ㄧ塊塊的鮪魚肉。
這碗黑鮪魚肉燥飯鹹香，鮪魚肉質紮實不油膩很好吃。
月見雞肉丸100元。 這外觀有點像是素食的菜丸子，很大一顆表面煎到焦黃色。
直接蘸上蛋黃液來品嚐，這雞肉丸表面酥脆，裡面雞肉鹹香紮實，且可以吃到脆脆的雞軟骨，口感很多層次感非常好吃。
地雞明太燒120元。 這盤有三大隻烤雞腿肉，表面淋上很厚實的明太子。 這雞腿肉口感表面微甜兼鹹香，雞肉肉質口感超軟Q不柴非常好吃。
鹹酥黃金蟹250元。 這盤黃金蟹裹上粉下去油炸，再與蔥段、辣椒及蒜頭稍微拌炒。 這樣的料理方式很像是鹹酥雞。 蟹肉表面鹹香超酥脆，裡面肉質細緻鮮甜非常好吃。
地雞唐揚100元。
這盤圓滾滾的炸雞外觀很吸睛。
這雞肉是使用雞腿肉下去油炸，唐揚雞高油溫炸成金黃色。 這炸雞外皮酥脆帶點油脂香氣，裡面肉質軟嫩多汁超好吃，也可以沾上胡椒鹽來提味。
宮保雞丁120元。
這盤宮保雞丁很大盤且雞肉份量多，宮保雞丁使用高麗菜拌炒。
這雞肉表面口感蜜汁濃郁，肉質軟嫩不柴非常好吃。
火焰鮭魚捲壽司160元。
這捲壽司表面有鮭魚肉及明太子，經過炙燒過讓外觀更吸引人。
壽司裡面包夾著小黃瓜、玉子燒、乾胡瓜、蟹肉棒及香鬆等，醋飯口感微酸軟Q好吃，與焦香明太子及油脂香鮭魚，整體口感層次感豐富超好吃。
軟殼蟹捲壽司120元。 把酥炸後的軟殼蟹放入壽司中。
壽司裡面軟殼蟹、小黃瓜、乾胡瓜、蟹肉棒及香鬆等食材。
醋飯口感微酸軟Q好吃，與軟殼蟹一起吃鹹香超酥脆很好吃。
澎湖小卷150元。 這盤是隱藏版菜色份量超多，是來自澎湖名產新鮮小卷，旁邊放上沾醬是五味醬。
澎湖小卷很大隻整隻下去川燙。
澎湖小卷很脆口鮮甜超好吃。
🌟盛合握壽司250元，菜單打星星（🌟）會有加量不加價的優惠，在09:00~16:00時段用餐再贈送半份。 這盤握壽司滿滿有12貫之多，握壽司魚種有鮭魚、鮪魚、旗魚及海鱺魚肉等。
這些魚種口感只能說都是很新鮮，每種魚肉美味特性都有顯現出來，新鮮魚肉與微酸醋飯一起真好吃。
軟絲200元。 整隻軟絲稍微川燙過，非常美觀批覆在白蘿蔔絲上。
整體口感很脆口爽口非常好吃。
豪華生魚片380元。 這盤生魚片品項很豐富，盤中有牡丹、甜蝦、干貝、海鱺及鮭魚腹等鮮貨。
這些鮮蝦很貼心已經剝殼了，這些蝦子很Q彈新鮮很好吃。 [IMG:51] 這海鱺切的很厚實，魚肉口感很軟Q鮮甜好吃。 [IMG:52] 鮭魚腹充滿油脂軟嫩鮮甜好吃。 [IMG:53] 這干貝很大顆且很厚實，干貝表面焦香入口即化鮮甜好吃。 [IMG:54] 龍膽西瓜棉湯180元。 [IMG:55] 老闆有交代要品嚐之前要攪拌一下。 [IMG:56] 這古早味西瓜棉湯口感很特殊，湯頭很濃郁偏酸很好喝。 [IMG:57] 龍膽石斑肉質Q彈軟嫩非常好吃。 [IMG:58] 魚肉味增湯100元。 這鍋味增湯魚肉的份量很多，裡面還有豆腐與海帶芽配料。 味增湯湯頭口感濃郁不死鹹很好喝。 [IMG:59] 魚肉口感很紮實鮮甜很好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）：「関ヶ原 日式料理 」用餐環境居酒屋氛圍很輕鬆舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 関ヶ原 住址：台南市中西區城隍街60號 營業時間：09:00~22:00 電話：0983848621 [IMG:60] 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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